✔️레시피명 : 다이어트 가지 그라탕
✔️조리도구 : 전자레인지용 그릇, 후라이팬, 주걱,
도마&칼
✔️소요시간 : 20분
✔️요리재료 : 가지, 양파, 새송이버섯, 토마토소스,
하바티치즈(모짜렐라 치즈도 좋아요)
올리브오일, 블랙올리브, 파슬리가루
파마산치즈가루
가지요리는 정말 많이 있는데요~ 그 중에서도
식이섬유와 안토시아닌 가득한 가지를 이용해
간단하지만 레스토랑 부럽지 않은 맛있는
가지그라탕! 다이어트 식단으로 추천해요^^
✔️조리과정
가지 그라탕에 들어갈 가지, 양파, 새송이버섯을
먹기좋은 크기로 잘라 손질합니다.
달궈진 후라이팬에 올리브오일을 두르고 가지,
양파, 버섯을 구워줍니다.
올리브오일 대신 버터를 이용하면 더 고소해요^^
전자레인지용 그릇에 토마토 소스를 올리고,
구운 가지, 하바티치즈 순으로 올려줍니다.
그 위에 다시한번 더
소스-구운가지-하바티치즈 순으로 넣고
블랙올리브를 올려줍니다.
잔자레인지 700w 3분만 돌려주면 완성😆
그 위에 파슬리가루와 파마산치즈가루를 뿌려서
먹으면 더 맛있어요💛
구워진 가지는 달큰하고 부드럽고,
새송이 버섯이 한번씩 씹혀서 식감도 좋은
고소한 가지 그라탕이랍니다^^
여기에 단백질을 추가하고 싶으신 분들은
닭가슴살 등을 넣어주시면 더 든든하게 즐길 수
있어요~
맛있고 든든한, 그리고 간편하게 만드는
다이어트 가지 그라탕 추천드립니다^^
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