정수기지안맘
잡곡밥에 카지볶음으로 맛과 영양 가득하네요.레시피 감사합니다
가지 요리의 기본은 역시 밥 반찬
가지볶음이죠~♡.♡
가지철에는 가지볶음에 김치 하나만 있어도 한공기 뚝딱이에요.
깨끗이 씻은 가지 한입 크기로 썰어주고 올리브유 두른 팬에 다진마늘 볶아서 마늘 향 내줍니다.
마늘이 타지않게 약불에 하는게 좋다는데 성격 급한 저는 항상 중불로 한다죠^^;;
마늘 향이 가득 올라오면 가지도 넣고 같이 볶아줘요.
그러다가 가운데 빈 자리 만들어서 간장 한스푼정도 넣고 살짝 태워서 가지랑 섞어줍니다. 마무리로 청양고추 넣어서 섞어주고 한김 식혀 그릇에 담아줍니다.
잡곡밥에 안심하고 먹는 맛있는 가지 반찬이에요♡
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댓글 17
- 셰인
이 레시피 덕분에 늘 똑같은 가지볶음에서 벗어날 수 있었어요. 만드는 과정도 어렵지 않고 재료도 간단해서 주말에 바로 따라 해봤는데, 가족들이 정말 잘 먹더라고요. 특히 가지 싫어하는 아이도 맛있게 먹어줘서 너무 기뻐요.
- 켈리장
가지볶음도 맛 좋을것 같아요 가지까지 사왔는데 시간 없어서 요리 못했어요 ㅠㅠ
- 58로가즈아
참여인증합니다.
- 영진왕빠
간단하면서두 알차게 한끼 할수 있는 그런 가지볶음 이네요 맛있게 잘 드세요
- 애플짱
밥위에 올려 먹으면 맛난 가지볶음 이네요 레시피 감사해요 ~
- tradingcom
잡곡밥에 가지볶음... 조합이 맛있겠네요
- 쩡♡
올리브 오일과 마늘 간장으로 간단하게 만들 수 있어서 좋네요.감사합니다
- stopjiji
밥 반찬으로 딱이죵ㅎ마늘향이 나서 더 감칠맛 있고 맛있겠어요
