이건머야
추울땐 오뎅탕이죠ㅋ 맛있게드세요
겨울에 아주뜨끈한 오뎅탕입니다
꼬치어묵을 준비해서 꼬치를 끼워줍니다
대파와 마늘을 잘 볶아서 국물을 낼 준비를 합니다
냄비에 물 2리터, 양파, 대파, 무를 넣고 가스불 센불에 올려줍니다
건표고버섯을 준비했다면 함께 넣고 뒤적여주시면 되세요
물이 끓어오르면 가스불 중불 상태에서 15분간 끓여줍니다
육수를 만들 때에 향신채를 넣고 일정 시간동안 끓여주면 풍미가 우러나와서
더 맛있게 드실 수 있어요
오뎅은 오래 끓일수록 부드러워지며 맛이 우러나오며
꼬치 오뎅이 끝까지 육수에 잠길 수 있도록 끓여주세요
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댓글 11
- 자스민꽃
와우 뜨끈한 오뎅탕으로 충전 하시다니 넘 센스있으셔용💞
- tradingcom
겨울엔 역시 뜨끈한 어묵탕이죠 추위 극복하는데 최고죠
- 뉴펜🧡
겨울에 꼭 먹어야 하는게 바로 어묵탕인거 같아요 레시피 잘 봤습니다
- 쩡♡
겨울에 생각나는 메뉴로 어묵꼬치탕 맛있겠어요.레시피 감사합니다.
- 더달달
겨울 대표간식이 어묵이지요 따뜻한 어묵국물과 같이 먹으면 속이 든든합니다
- 정수기지안맘
무우를 넣어 시원한 국물에 어묵탕 레시피 감사합니다
- 냥이키우기
따스한 음식이네요. 제철이 돌아왔네요
- 이쁜꽃이활짝^^
ㅋㅋ맛있어보이네요 ~
- CabinCrew
칼로리 부담 없이 맛있게 먹을 수 있는 레시피네요
- 동그라미1
국물이 시원하면서도 따뜻할 것 같아요. 마음까지 따뜻해집니다.
