떡 레시피 ~나홀로 혼밥할때는 떡라면을 ..

오늘은 모두 저녘 약속이 있다는데..나만 없네요 ㅠ .  혼밥이라 밥을 먹기는 귀찮고 냉장고를 털어 떡만두국을 끓였네요

1) 멸치와 다시마로 육수를 끓인다

2) 육수를 끓인뒤 냉장고에 있는 대파 ,당근 ,

콩나물 , 양파 , 새송이버섯, 팽이버섯을 넣고

다시 끓인다.

3) 물을 끓어 오르면 들깨가루와 콩물을 넣고

다시 끓인다 .

4) 마지막으로 떡국과 만두를 넣어 끓인다

5) 마지막으로 소금으로 간을 맞춘다  .

그릇에 떡만두를 퍼서 맛있게 먹으면 된다

그런데 떡국보다 다른게 너무 많네요

그래도 맛은 구수하고 깊은 맛이 우러나오는게 지금까지 먹은 떡만두국중에서는 가장 맛있네요.