두부계란볶음

아침 식단으로 두부계란볶음 추천합니다.

재료는 두부, 계란, 양파, 소금, 후추 필요해요.

저는 원래 양파 넣는데 똑 떨어져서 

이번에는 냉파겸 부추 넣었어요. 

양배추나 버섯 등등 대체가능합니다.

만드는 방법은 엄청 쉬워요.

두부 으깨고 재료 다 때려넣고 볶아줍니다. 

두부에서 물이 나오기때문에 기름 사용 안해요.

대신 수분이 날라갈때까지 볶아주세요. 

더 맛있게 드시고 싶으시면,

간장&굴소스 넣으시면 됩니다.

완성되면 먹을만큼 덜고 소분해서 냉장고에 보관..

바쁜 아침에 한통 꺼내서 데펴 먹음됩니다.