쉬림프
여름 보양식으로 추어탕 너무 좋지요 땀흘리며 이열치열
추어탕으로 기력 회복하자
추어탕은 사계절 먹어도 질리지 않는 음식이죠.
직접 끊이면 국물이 진하면서 담백하고 구수한 것이 찐 맛이에요
추어탕은 기력회복, 뼈건강, 혈액순환, 위건강, 설장발육, 눈건강등
정말 몸에 안 좋은 데가 없어요.
추어탕 만들기에는 미꾸라지, 얼갈이배추, 부추,깻잎, 청양고추, 된장, 맛술, 생강이 필요하고요.
마트에서 미꾸리 살때 소금 쳐 달라고 하면 되고요. 집에 오면 다 죽어 있어요.
그러면 물로 여러번 헹구어 주고, 장갑으로 미끈거림이 없을때까지 살살 문질러 씻어주세요
그리고 미꾸리를 냄비에 넣고 된장 한 스푼, 맛술, 생강을 넣고 끊여줍니다.
얼갈이 배추는 약간 데쳐준 후 물기를 짭니다.
잘 삶아진 미꾸리를 주걱이나 국자로 으깨 걸려주면 진한 노란 국물이 생깁니다.
이것을 다시 냄비에 넣고 얼갈이 배추 청양고추, 깻잎등을 넣고 다시 끓여주면 되요.
추가로 먹을때 부추나 팽이버섯을 넣고 맛있게 드심 되세요.
여름 보양식으로 추어탕 너무 좋지요 땀흘리며 이열치열
솜씨가 넘 좋은데요 추어탕 도전은 넘 어려워요 추어탕으로 올 여름 무더위 날리세요~
맛도 좋고 건강에도 좋을 거 같아요. 보양식 꿀팁 잘 보고 가요~
추어탕 정말 좋아해요. 넘 맛있고 보양되는 느낌이에요.
여름 보양식으로 추어탕 넘 좋아요 한그릇 먹으면 기력난다죠
보신용으로 딱인거 같아요. 맛있게 드시고 무더위 잘 이겨내세요~
추어탕 여름 보양식으로 좋지요 시원한 여름 되세요
추어를 먹는 방법이 많지요 정말 맛있고 건강한 느낌이겠어요
추어탕 너무 좋죠 이열치열 진짜!!
크으~~ 여름에 엄마가 생미꾸라지 작업해서 진득하게 끓여주신 추어탕 생각나네요.
추어탕을 직접 끓으셨나요? 와우 진짜 힘들꺼 같은데용 보양식은 맞지요
여름 보양식 추어탕 좋습니다 올점심은 추어탕으로^^
요리 잘하시는분들은 뚝딱뚝딱 금방이네용 전 돈주고 사먹어야할 운명인가봅니당
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