안녕하세요. 선쟈입니다.
지니어터 레시피로 가져 온 첫번째는 [오트밀닭죽]입니다. 온수 정수기가 있다면, 또는 전기포트를 이용하면 덥지도 않게 아주 간편하게 휘리릭 만들 수 있답니다.
✅ 재료: 닭가슴살1개, 퀵오트밀1개, 중파 1개, 청양고추 1개 반
오트밀은 어느 브랜드든 상관 없어요. 닭가슴살은 플레인입니다. 기본, 오리지널? 뭐 이런거요.
✅ 레시피 순서
1. 먼저 오트밀을 담아줍니다.
2. 해동 된 닭가슴살을 결대로 찢어서 담아줍니다.
3. 대파 송송 썰어 담아줍니다.
4. 청양고추도 어슷 썰어 담아줍니다. (저는 중파 1개, 청양고초 1개 반 분량 넣었어요)
5. 전기포트 및 온정수기를 이용하여 물을 400ml 담아줍니다.
6. 전자렌지에 2분 30초 돌려줍니다.
7. 후추와 소금을 취향 껏 뿌려주세요.
그럼 개운매콤한 진한 닭죽이 완성됩니다.
청양고추의 매콤함을 좋아하신다면 2개까지도 좋아요! 코와 인중에 땀 한 번 쭈욱 빼고 나면 하루 개운합니다.
23년 말복에는 오트밀닭죽 어떠실까요 ❗❓
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