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배달에서 시켜먹으면 세상편하고 좋지만,,,가끔 주부놀이로 직접 만들어 먹는것도 위생적이고
건강하게 먹을수 있답니다^^
▶️준비물
손질된닭고기1kg 감자 양파 대파
▶️양념장
간장 100ml 맛술60ml 흑설탕3T 물엿1T
다진마늘2T 다진생강1t 후춧가루조금
물250ml
▶️닭고기를 물에 씻고 비계부분은 잘라냅니다
▶️닭을 물과소주200ml채워 센불에 데칩니다
▶️데친닭을 흐르는물에 헹굽니다
▶️감자 양파 당근 파 큼직하게 자른다
▶️양념장 만든다
▶️데쳐낸 닭과 양념장을 넣고 조립니다
▶️10분정도 끓으면 나머지 재료넣고 조림 끝
레시피 어렵지않으니 집밥 드시고 더운여름
잘 이겨내시길 바래요^^