복잡했던 출근전쟁이후라 스벅도 조용하네요..
고즈넉히 한가한 시간이라 테스트용 커피 서비스 받았어요.
수마트라커피
인도네시아 수마트라 섬에서 재배되는 커피로
세계에서 가장 독특하고 고품질을 생산하는 곳
비옥한 화산 토양에서 재배되서
흙냄새, 초콜릿의 단맛, 약간의 버섯향을 느낄 수 있다..
수마트라 지역만의 독특한 탈곡방식(길링바사)로 산도가 낮고
부드럽고 은은한 단맛으로 유명하다..
오늘은 아몬드처럼 견과류맛이 느껴지면서 고소하고 뒷맛이 깔끔해요..^^
