강추위에 조심하세요

강추위가 시작되었습니다.

춥다고 뜨끈한 국물 요리 많이 드시는데 자제하여 건강 지켜주세요

 

국물 요리를 좋아하는 한국인 특유의 식습관이 위암 발병에 큰 영향을 미치고 있다네요

 

짜고 자극적인 음식에는 아질산염 같은 발암물질이 많이 들어 있어 과다 섭취하면 

위 점막에 염증을 초래해 ‘샘암종(adenocarcinoma)’을 유발할 수 있답니다.

국물 요리에 들어 있는 염분은 고혈압 환자에게도 좋지 않습니다. 

 

고혈압은 식사 습관 개선, 규칙적인 운동, 금연 등 생활 요법을 병행해야 하는 대표적인 질환이나

겨울철에는 실내외 온도차로 인해 오르락내리락하는 혈압, 추위로 인한 활동력

감소와 과도한 나트륨 섭취 때문입니다.

적정한 나트륨 섭취량은 식품 100g당 나트륨 120㎎ 미만이랍니다.

 

뜨끈한 국밥과 찌개류 대부분은 나트륨 함유량이 매우 높아요. 

나트륨이 많이 첨가된 음식을 즐겨 먹으면 단 음식에 대한 욕구도 덩달아 높아져 과체중, 

비만으로도 이어질 수 있습니다.

장기간 혈압이 조절되지 않고 상승된 상태로 유지되면 심부전(心不全)·뇌졸중·만성콩팥병 

같은 합병증은 물론 목숨을 잃을 수 있기에 겨울철 혈압 관리에 노력해야 합니다.

 

염분의 과다 섭취는 혈압을 올리므로 국밥·찌개류 섭취를 줄이고, 실내외 온도차가 많이 나지 않도록 

얇은 옷을 여러 겹 걸쳐 입거나 따뜻한 실내에서 추운 외부로 나갈 때는 보온에 유의해야 합니다.