오늘 아침 뉴스에서 당뇨병 환자가, 작년대비 4배나 많아 졌다는뉴스를 봤어요.
어마어마 한거죠.
혈당이란 뭘가요?
혈당은 혈액속에 포함된 포도당으로 인슐린의도움을 받아서 에너지로 사용됩니다.
보통 수치로 따지면,
공복혈당 70-99 정상,
공복혈당 100-125 당뇨병 전단계
공복혈당 126이상 당뇨병
진단하는데요,
혈당은 음식이 진짜 중요한거 아시죠?
혈당 스파이크를 올리지 않는게 가장 중요한데, 혈당이 식사전 보다 30-50mg 급증하는것을 혈당스파이크라고 하는데, 이것이 왜 좋지 않냐,
바로 산화스트레스가 증가하고 염증과 과도한 인슐린 분비를 유발하기때문이에요.
이런걸 막기 위해서는 건강한 음식을 먹는것도 중요하지만, 혈당스파이크를 올리는음식을 안먹는것도 중요합니다.
끊으면 바로 혈당이 떨어지는 음식 어떤게 있을까요??
액상과당
음료나 간식에 들어있는 액상과당은 체내에 흡수가 빨리되어 혈당을 급격하게 올릴수 있어요.
당분이 높은 음료나 과자류는 피하면 피할수록 좋아요
트랜스지방
패스트푸드나 간편조리 식품에 흔하게사용되고, 건강을 해칠수 있는 지방 종류 입니다.
과도한 설탕은 혈당스파이크를 초래할수 있어요.
가공식품이나 음료에 들어있는 설탕도 줄이고, 자연당을 선택하시길,권해드립니다.
당은 평소생활습관이 중요하다고 들었어요.
건강한 식습관과 운동으로 당조절에 힘쓰시길 바래요.
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