'감바스 오일 파스타' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🥦 참치 브로콜리 레몬파스타

🥦 참치 브로콜리 레몬파스타 재료: 통밀파스타 70g, 물참치 100g, 브로콜리 80g, 레몬즙 약간 만드는 방법 통밀파스타를 삶아주세요. 브로콜리를 데치고 참치의 물기를 제거합니다. 팬에 면과 브로콜리, 참치를 넣고 볶아주세요. 레몬즙을 뿌려 완성합니다. 다이어트 포인트: 참치의 단백질과 브로콜리의 식이섬유를 함께 챙기는 파스타예요.

팔망미인

🐟 연어 아스파라거스 레몬파스타

🐟 연어 아스파라거스 레몬파스타 재료: 통밀파스타 70g, 연어 100g, 아스파라거스 60g, 레몬즙 약간 만드는 방법 통밀파스타를 삶아주세요. 연어와 아스파라거스를 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에서 연어를 완전히 익힌 뒤 면과 아스파라거스를 넣고 볶아주세요. 레몬즙을 뿌려 완성합니다. 다이어트 포인트: 연어의 단백질과 불포화지방을 함께 챙기는 파스타예요.

팔망미인

🍅 오징어 토마토 통밀파스타

🍅 오징어 토마토 통밀파스타 재료: 통밀파스타 70g, 오징어 100g, 토마토 1개 만드는 방법 통밀파스타를 삶아주세요. 오징어와 토마토를 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에 토마토와 오징어를 익힌 뒤 면을 넣고 볶아주세요. 다이어트 포인트: 생크림 없이 토마토로 맛을 낸 단백질 파스타예요.

팔망미인

굴감바스

• 주재료: 굴 300g, 올리브오일 150ml, 통마늘 10개, 양송이버섯 2개, 페페론치노 6개, 칵테일 새우 6마리(선택), 소금·후추·파슬리가루 약간, 바게트 빵. • 만드는 법:  1. 수분 제거: 깨끗이 씻은 굴과 새우는 키친타월로 수분을 완벽하게 제거합니다 (기름이 튀는 것을 방지합니다).  2. 야채 손질: 마늘과 양송이버섯은 편으로 썰어 준비합니다.  3. 향 내기: 팬에 올리브오일을 붓고 편마늘, 버섯, 페페론치노를 넣은 뒤 소금과 후추로 밑간을 하며 볶습니다.  4. 익히기: 마늘이 익어 향이 올라오면 새우와 굴을 넣고 2~3분간 강한 불에서 조리합니다.  5. 마무리: 굴이 탱글하게 익으면 파슬리가루를 뿌려 마무리하고, 구운 바게트 빵과 함께 곁들입니다.

송쩡

브로콜리 파스타

재료 (1인분 기준) 주재료: 파스타 면 (약 80~100g), 브로콜리 1/2송이 부재료: 마늘 3~4알 (편으로 썰기), 페페론치노 2~3개 (취향에 따라 생략 가능), 올리브유 3~4큰술 양념: 소금, 후추, 파마산 치즈 가루 (선택 사항), 면수 (면 삶은 물) ​ 조리 순서 1.재료 손질 및 면 삶기: 브로콜리는 한입 크기로 작게 송이송이 떼어내어 깨끗이 씻어둡니다. 냄비에 물을 넉넉히 붓고 소금을 한 큰술 넣은 뒤 물이 끓으면 파스타 면을 넣고 삶습니다. (제품 봉지에 적힌 시간보다 1~2분 덜 삶아주세요.) 면이 익기 1~2분 전에 손질한 브로콜리를 면과 함께 넣고 같이 데쳐냅니다. 2.재료 볶기: 팬에 올리브유를 두르고 편으로 썬 마늘과 페페론치노를 넣고 약불에서 마늘이 노릇해질 때까지 볶아 향을 냅니다. 3.면과 브로콜리 합치기: 삶아진 면과 브로콜리를 건져서 바로 마늘 향이 배어있는 팬에 넣습니다. 이때 면수(면 삶은 물)를 한 국자 정도 같이 넣어주면 기름과 물이 섞이며 소스가 자연스럽게 유화되어 촉촉해집니다. 4.마무리: 중불에서 재빠르게 섞으며 소금과 후추로 입맛에 맞게 간을 합니다. 마지막에 파마산 치즈 가루를 뿌려 풍미를 더하면 완성입니다. ​ Tip: 브로콜리를 파스타 면과 함께 삶으면 따로 데치는 번거로움이 없고, 면의 전분 성분이 브로콜리에 잘 배어 더욱 맛있습니다. 더 풍부한 맛을 원하시면 베이컨이나 새우를 마늘과 함께 볶아보세요.

로블ㅎ

닭가슴살 크림 파스타

재료 (1인분 기준) • 파스타 면 (스파게티 or 펜네) 80g • 닭가슴살 100g • 양파 1/4개 • 브로콜리 or 애호박 약간 (선택) • 무가당 두유 200ml • 다진 마늘 1작은술 • 소금, 후추 약간 • 올리브유 1스푼 • 파슬리, 파르메산 치즈 약간 (선택) ​ ⸻ ​ 만드는 법 ​ 1. 재료 손질 닭가슴살은 얇게 썰어 소금, 후추로 밑간해 주세요. 양파와 채소도 잘게 썰어 준비합니다. ​ 2. 닭가슴살 굽기 팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살을 노릇하게 구워 덜어둡니다. ​ 3. 채소 볶기 같은 팬에 마늘과 양파를 볶다가 브로콜리(또는 애호박)를 넣고 살짝 더 볶아요. ​ 4. 두유 소스 만들기 무가당 두유를 붓고 약한 불에서 저어가며 끓입니다. 걸쭉하게 줄어들면 간을 보고 소금, 후추로 조절하세요. ​ 5. 면과 닭가슴살 넣기 삶아둔 파스타 면과 구운 닭가슴살을 넣고 소스와 잘 섞어가며 1~2분 더 끓여주세요. ​ 6. 마무리 그릇에 담고 파슬리, 치즈가루를 살짝 올리면 완성!

로블ㅎ

포두부 파스타

1. 방울토마토 먼저 굽기 팬에 올리브오일을 두르고 방울토마토를 반으로 잘라서 자른 면이 아래로 가게 올려요. 건드리지 않고 2분 정도 구워요. 토마토 수분이 빠지면서 단맛이 농축돼요 STEP 2. 마늘 & 양파 볶기 토마토 꺼낸 후 같은 팬에 다진 마늘 → 양파 순서로 볶아요. 양파가 투명해지면 토마토 퓨레를 넣어요. STEP 3.포두부 & 마무리 손질한 포두부를 넣고 소스에 버무려요. 1~2분 중약불에서 살살 섞어주면 완성! 파마산 치즈가루 듬뿍 뿌려서 드세요

로블ㅎ

종합비타민과 크릴오일 계속 먹어도 되나요?

종합비타민 복용은 권장해요. 식품으로 다 채울 수 없는 비타민과 미네랄의 보충을 위해 종합비타민 복용은 권장합니다. 당뇨 환자들은 특히 혈당조절 개선과 합병증을 예방하기 위해 비타민을 잘 챙겨 먹어야 해요. 단 성분 함량 중 ‘니아신(비타민 B3)’의 성분 함량을 주의해야 해요. 니아신은 혈관확장, 콜레스테롤 개선 등의 효과를 가지고 있는 비타민인데, 과량 섭취할 경우 혈당상승의 부작용이 나타날 수 있거든요. 니아신은 하루에 100mg까지만 섭취하면 충분합니다. 대부분의 종합비타민에는 그 이상의 함량은 포함돼 있지 않으나 만일을 위해 복용중인 종합비타민의 함량을 한 번 확인해보면 좋겠습니다. 고함량 비타민제제도 가급적 피하도록 하세요. 크릴오일은 고용량, 장기간 복용 시 혈당을 높일 수 있습니다. 주 원료인 오메가3가 하루에 1000~2000mg만 복용하면 되는 영양소이기 때문이에요. 장기 복용한 경우에는 규칙적으로 혈당을 확인하기를 권합니다. 이밖에 당뇨 환자들이 주의해야 하는 영양제로는 글루코사민을 들 수 있어요. 글루코사민은 관절과 연골을 구성하는 데 꼭 필요한 성분이지만, 구조적으로 당을 포함하고 있기 때문에 혈당을 높일 수 있어요. 관절건강을 위해 복용해야 하는 상황이라면 반드시 의사나 약사와 상의한 후 복용하길 권해요. (도움말=김인경 경희대병원 약제팀 파트장) 한 줄 요약 : 종합비타민 속 ‘니아신’ 성분 과 섭취 주의하세요!

팔망미인

닭고기 시저 파스타 샐러드

재료: 파스타 60g, 닭고기 100g, 로메인, 파르메산치즈, 요거트 드레싱 조리: 삶은 파스타와 익힌 닭고기, 채소를 드레싱에 버무린다.

열정남자

바질 닭고기 냉파스타

재료: 파스타 80g, 닭고기 100g, 방울토마토, 바질페스토 1큰술 조리: 삶은 파스타를 식히고 익힌 닭고기와 채소, 페스토를 섞는다.

열정남자

고구마 크림 파스타

재료: 파스타 80g, 익힌 고구마 100g, 우유 150ml, 닭고기 80g 조리: 고구마와 우유를 갈아 소스를 만들고 익힌 닭고기와 파스타를 섞는다.

열정남자

참치 토마토 통밀파스타

재료: 통밀 파스타 80g, 참치 1/2캔, 토마토소스, 양파 조리: 양파와 소스를 끓이고 참치와 삶은 파스타를 섞는다.

열정남자

새우 레몬 파스타

재료: 파스타 80g, 새우 120g, 레몬즙, 마늘, 올리브유 조리: 파스타를 삶고 마늘과 새우를 익힌 뒤 레몬즙을 더한다.

열정남자

닭고기 바질 토마토 파스타

재료: 통밀 파스타 80g, 닭고기 100g, 토마토, 바질, 올리브유 조리: 파스타를 삶고 닭고기와 토마토를 볶아 함께 버무린다.

열정남자

비건 크림 파스타

재료 (1~2인분 기준) • 스파게티면 100g • 두유(무가당) 1컵 • 양파 1/4개 • 마늘 2쪽 • 올리브유 1큰술 • 소금, 후추 약간 • 영양효모(선택) 1큰술 • 브로콜리, 버섯, 완두콩 등 채소 (선택) ​ ⸻ ​ 만드는 법 1. 파스타 면 삶기 끓는 물에 소금을 넣고 면을 알맞게 삶은 후, 체에 받쳐 물기를 빼주세요. 2. 소스 준비 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파를 볶아 향을 내줍니다. 여기에 두유를 붓고 약불에서 끓이기 시작해요. 3. 채소와 소스 끓이기 브로콜리나 버섯을 넣고 함께 끓이다가 소금, 후추, 영양효모로 간을 맞춰 부드러운 크림 소스를 만듭니다. 4. 면과 섞기 삶은 면을 팬에 넣고 소스와 함께 골고루 섞어줍니다. 걸쭉하게 농도가 잡히면 완성!

로블ㅎ

닭고기 시금치 통밀 파스타

재료: 통밀 파스타, 닭고기, 시금치, 방울토마토, 마늘 파스타를 삶고 닭고기를 완전히 익힌 뒤 마늘·채소와 함께 볶아 섞는다.

열정남자

닭가슴살 두유크림파스타

재료 (1인분 기준) • 스파게티면 100g • 닭가슴살 1덩이 (100g, 찢은 상태) • 무가당 두유 150ml • 양파 1/4개 (다지기) • 마늘 1~2쪽 (슬라이스) • 소금, 후추 약간 • 올리브오일 1큰술 • 파슬리, 파마산 치즈 (선택) ​ ⸻ ​ 🍳 만드는 법 1. 면 삶기 끓는 물에 소금을 넣고 스파게티면을 삶아주세요. 면수는 2큰술 정도 남겨둡니다. 2. 닭가슴살 준비 삶거나 구운 닭가슴살을 결대로 찢어서 준비합니다. 3. 소스 만들기 팬에 올리브오일을 두르고 마늘과 양파를 볶아 향을 내고, 두유와 면수, 닭가슴살을 넣고 중약불로 끓입니다. 4. 면 넣기 삶은 면을 넣고 함께 볶듯이 졸여주면서 소금, 후추로 간을 맞춰주세요. 5. 마무리 그릇에 담고 파슬리나 파마산치즈를 뿌려 완성합니다.

로블ㅎ

토마토 포두부 파스타

1. 방울토마토 먼저 굽기 팬에 올리브오일을 두르고 방울토마토를 반으로 잘라서 자른 면이 아래로 가게 올려요. 건드리지 않고 2분 정도 구워요. 토마토 수분이 빠지면서 단맛이 농축돼요 🍅🔥 STEP 2. 마늘 & 양파 볶기 토마토 꺼낸 후 같은 팬에 다진 마늘 → 양파 순서로 볶아요. 양파가 투명해지면 토마토 퓨레를 넣어요. STEP 3. 토마토소스 끓이기 토마토 퓨레 넣고 약불에서 3~4분 조려요. 소금, 후추, 올리고당 조금 넣어서 간 맞추고 구워뒀던 방울토마토를 다시 넣어요. 바질을 넣으면 향이 확 살아나요 🌿 없으면 생략해도 맛있어요! STEP 4. 포두부 & 마무리 손질한 포두부를 넣고 소스에 버무려요. 1~2분 중약불에서 살살 섞어주면 완성! 파마산 치즈가루 듬뿍 뿌려서 드세요 

로블ㅎ

곤약면 토마토 파스타

재료 (1인분) 곤약면 1팩(200g), 소고기 다짐육 100g, 토마토소스 3큰술, 올리브오일 약간, 소금·후추 약간, 파슬리 약간 ​ 🍳 만드는 법 ​ 1️⃣ 곤약면은 끓는 물에 1-2분 데쳐서 잡내를 제거해요. (이 과정 꼭!) 2️⃣ 팬에 올리브오일을 두르고 소고기 다짐육을 볶아요. 3️⃣ 고기가 익으면 토마토소스를 넣고 함께 졸여요. 4️⃣ 데쳐둔 곤약면을 넣고 소스에 잘 버무려요. 5️⃣ 소금·후추로 간 맞추고 파슬리 뿌리면 완성! 🍝 ​ 💡 Tip: 곤약면은 반드시 데치거나 물에 헹궈서 사용해야 특유의 냄새가 없어져요!

로블ㅎ

통밀토마토 닭가슴살 파스타

• 재료: 통밀 파스타면 70g, 시판 토마토 소스 3~4큰술, 닭가슴살 100g, 양파 1/4개, 양송이버섯 2개, 올리브유 1큰술 • 조리 순서  1. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 통밀면을 8~9분간 삶아 건져둡니다. (면수는 1국물 남겨두기)  2. 팬에 올리브유를 두르고 다진 양파와 슬라이스한 버섯을 볶습니다.  3. 양파가 투명해지면 한입 크기로 썬 닭가슴살을 넣어 함께 볶습니다.  4. 재료가 익으면 토마토 소스와 삶은 면, 면수 2~3큰술을 넣고 소스가 잘 배어들도록 1~2분간 볶아 완성합니다.

송쩡

달걀 감바스 만들기

재료 달걀 3개 올리브유 80ml 방울토마토 5개 마늘 10알 페퍼론치노 5g 허브솔트 1/2t 파슬리 가루 한꼬집 후추 한꼬집 레시피 1> 깨끗이 세척한 방울토마토를 반으로 잘라 주세요. 2> 약불에 달군 팬에 올리브유를 부어주세요. 3> 마늘, 페퍼론치노, 허브솔트, 후추를 올리브유에 추가해 주세요. 4> 마늘이 50% 정도 익었을 때 달걀과 토마토를 추가해 주세요. 5> 달걀의 흰자가 다 익었을 때 파슬리 가루를 뿌려 마무리해 주세요. 새우가 들어가지 않은 감바스라니 궁금하네요 계란 감바스가 왠지 더 든든하게 먹을수 있는거 같아요 맛있게 먹을수 있을것 같아 기대되네요

메가망나뇽

퍼니트 - 아보카도오일

퍼니트 - 아보카도오일 샐러드에 한 바퀴 둘러주면 채소 영양소 흡수까지 챙길 수 있음 난 여기다 저당 칠리소스 뿌려먹으면 좋아요

로블ㅎ

저당 곤약면 파스타

재료 400 g 물기를 빼고 헹군 곤약면 85 g 다진 오일 절임 썬드라이 토마토 2 tbsp 썬드라이 토마토 절임용 엑스트라 버진 올리브 오일 3 pcs 얇게 편으로 썬 마늘 25 g 갓 갈아낸 파마산 치즈 15 g 손으로 뜯은 신선한 바질 잎 레시피 1> 곤약면을 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼고, 흐르는 찬물에 1~2분간 헹궈 특유의 냄새를 제거해 주세요. 그 다음 키친타월로 눌러 물기를 닦아줍니다. 2> 냄비에 물을 붓고 끓입니다. 물이 끓으면 헹궈둔 곤약면을 넣고 2~3분간 데쳐 식감을 살려주세요. 다 데친 면은 체에 밭쳐 물기를 뺀 뒤 잠시 둡니다. 3> 면이 익는 동안 썬드라이 토마토를 한입 크기로 큼직하게 썰어주세요. 이때 토마토 오일 2큰술은 따로 챙겨두세요. 마늘은 얇게 편 썰고, 바질 잎은 손으로 작게 뜯어 준비합니다. 4> 커다란 팬이나 워크에 따로 챙겨둔 썬드라이 토마토 오일을 두르고 중간 불에서 달궈주세요. 편 마늘을 넣고 타지 않게 계속 저어가며 향이 올라올 때까지 1분 정도 볶습니다. 이때 마늘 색이 갈색으로 변하지 않게 주의하세요. 5> 썰어둔 썬드라이 토마토를 팬에 넣고 가끔 저어가며 2분 정도 더 볶아주세요. 재료들이 서로 잘 어우러지고 토마토가 살짝 부드러워질 때까지 볶으면 됩니다. 6> 물기를 뺀 곤약면을 팬에 넣고 2~3분간 골고루 볶아주세요. 면에 풍미 가득한 오일이 잘 배고 토마토와 마늘이 골고루 섞이도록 잘 저어줍니다. 7> 불을 끄고 슬라이스한 파마산 치즈의 3/4 정도와 뜯어놓은 바질 잎 대부분을 넣어주세요. 남은 열기에 치즈가 살짝 녹도록 가볍게 버무린 뒤, 취향에 따라 갓 갈은 후추로 간을 합니다. 8> 완성된 요리를 접시에 나누어 담고, 남겨둔 파마산 치즈와 바질 잎을 고명으로 올립니다. 식감과 풍미가 가장 좋을 때 바로 드세요.  이 혁신적인 저혈당 레시피는 혈당 지수가 높은 쌀국수 대신 혈당에 거의 영향을 주지 않는 곤약면을 사용해, 당뇨가 있는 분들도 안심하고 드실 수 있게 만들었습니다. 곤약의 식이섬유로 만든 곤약면은 순 탄수화물이 거의 없어 혈당 관리를 하는 분들에게 최고의 선택입니다.

메가망나뇽

요즘 유행 하는 올리브오일 레시피

올리브오일을 적당량 둘러준다 발사믹을 살짝 둘러준다 소금, 후추 살짝 넣어준다 크러쉬드페퍼랑 파슬리가루를 넉넉히 넣어준다 파르미지아노 치즈를 갈아서 넣어준다 (생소하실 수 도 있는 치즈인데 집에 하나 구비해놓고 요리에 살짝 갈아 얹어주면 맛 퀄리티가 훨씬 좋아져요!) 6. 바삭한 빵을 푹 찍어먹는다

로블ㅎ

계란 감바스

팬에 올리브오일 넉넉히 둘러준다 채썬 마늘로 마늘기름 내준다 페퍼론치노 잘라서 넣어준다 마늘이 노릇노릇 해지면 계란 4개 깨주고 참치액 한 스푼 넣어준다 빵찍어 먹으면 더 맛있어요

로블ㅎ

칠리오일 오믈렛

올리브오일 두른 팬에 계란 3개 깨준다 한쪽에 치즈 3스푼 매콤 닭가슴살 잘게 잘라 얹어준다 한쪽 계란으로 덮어주고 한번 뒤집어서 익혀준다 칠리오일 얹어서 먹는다 바삭하게 구워준 빵이랑 먹어도 좋습니

로블ㅎ

두부크림 파스타

레시피 두부 한모 블렌더로 곱게 갈아준다 리가토니 면 11분간 삶아준다 그동안 소스만들기 올리브오일 두른 팬에 마늘 5개 썰어서 볶아준다 두부크림 넣고 소금 1티스푼,후추 살짝 넣어준다 두유 50미리 정도 넣고 농도를 맞춰준다 (2분 정도 저어가며 끓여주세요) 슬라이스 치즈 2장 참치액 1티스푼 넣고 저어주다 불끄고 노른자 1개 넣고 빠르게 저어주면  면과 두부크림을 잘 섞어서 먹는다 (치즈와 파슬리를 추가한다)

로블ㅎ

토마토 스파게티

레시피 스테비아 방울토마토 먹을만큼 반으로 썰어준다 양파 1/4개 작게 썰어준다 재료를 볼에 넣고 올리브오일 1.5스푼/ 알룰로스0.5스푼 레몬즙 1스푼/ 진간장 0.5스푼/ 다진마늘 0.5스푼/ 후 추 살짝 넣어 다같이 섞어준다 (일반 방울토마토 쓰시면 알룰로스 1스푼) 파스타면 7분 삶아 찬물에 가볍게 헹궈준다 (파스타면은 듀럼밀로 60g만 넣었어요) 파스타면 위에 토마토 마리네이드 올리고 루꼴라 얹 어서 먹는다

로블ㅎ

밀가루 면 대신 야채로! 해산물 가득 주키니 파스타

 밀가루 면 대신 주키니 호박을 채 칼로 길게 뽑아 면으로 활용한 저탄수화물 파스타입니다. 탱글한 새우와 오징어를 듬뿍 넣어 식감과 맛을 살렸습니다. ​[만드는 순서] ​주키니 호박은 채칼이나 면 뽑는 칼을 이용해 얇고 길게 국수 모양으로 뽑아냅니다. ​팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 뒤, 손질한 새우와 오징어를 넣어 볶아줍니다. ​해산물이 익으면 저당 토마토소스를 넣고 살짝 자작하게 끓입니다. ​주키니 호박 썬걸 넣고 소스가 베이도록 1~2분간 가볍게 볶아 마무리합니다.

오와둥둥

당근파스타

재료: 당근 1개, 닭가슴살 80g, 방울토마토 5개, 올리브유 1작은술, 다진 마늘 약간, 소금·후추 약간 만드는 방법 당근은 필러로 길고 얇게 깎아 면처럼 만들어주세요. 닭가슴살은 완전히 익혀 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에 올리브유와 마늘, 방울토마토를 넣고 볶아주세요. 당근면과 닭가슴살을 넣고 살짝 볶아줍니다. 소금과 후추로 간을 맞추면 완성이에요. 파스타면 대신 당근을 활용한 색다른 요리예요. 아삭한 식감과 자연스러운 단맛이 특징이며 채소와 단백질을 함께 챙길 수 있어요.

팔망미인

🍝 들기름 골뱅이 파스타

🍝 들기름 골뱅이 파스타 재료: 통밀 파스타면 70g, 골뱅이 80g, 들기름 1작은술, 간장 1작은술, 다진 마늘 약간, 김가루 조금 만드는 방법 통밀 파스타면을 삶아 준비해 주세요. 골뱅이는 국물을 빼고 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에 마늘과 골뱅이를 넣고 가볍게 볶아주세요. 삶은 파스타면과 간장을 넣고 섞어줍니다. 불을 끄고 들기름과 김가루를 넣으면 완성이에요. 들기름의 고소한 향과 골뱅이의 쫄깃한 식감이 잘 어울리는 파스타예요. 골뱅이로 단백질을 보충할 수 있어 든든한 한 끼로 좋아요.

팔망미인