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달걀 감바스 만들기

재료

  • 달걀 3개
  • 올리브유 80ml
  • 방울토마토 5개
  • 마늘 10알
  • 페퍼론치노 5g
  • 허브솔트 1/2t
  • 파슬리 가루 한꼬집
  • 후추 한꼬집

 

레시피

1> 깨끗이 세척한 방울토마토를 반으로 잘라 주세요.

2> 약불에 달군 팬에 올리브유를 부어주세요.
3> 마늘, 페퍼론치노, 허브솔트, 후추를 올리브유에 추가해 주세요.
4> 마늘이 50% 정도 익었을 때 달걀과 토마토를 추가해 주세요.
5> 달걀의 흰자가 다 익었을 때 파슬리 가루를 뿌려 마무리해 주세요.
새우가 들어가지 않은 감바스라니 궁금하네요
계란 감바스가 왠지 더 든든하게 먹을수 있는거 같아요
맛있게 먹을수 있을것 같아 기대되네요
 
댓글2
  • 로블ㅎ
    집에서 종종 만들어 먹는데 달걀 많이 넣으면 좋아요
  • 팔망미인
    계란 감바스가 왠지 더 든든하게 먹을수 있는거 같네요
    

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