'고구마' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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혈당 관리하시는 분은 고구마 무조건 이렇게 드셔야해요
고구마철이라 고구마 박스채 사서 많이들 드시지요 다양한 요리법이 있지만 가장 편하고 맛있고 혈당관리도 하려면 쪄 먹는게 가장 좋아요 다 아시죠?? 깎아먹는게 가장 좋고 고구마는 물이 닿아도 영양소 손실이 적어요 물에 넣고 찌고 혈당이 많이 높으신 분은 푹 찌지 말고 좀 덜 찐다 생각하고 찌시면 혈당관리에 좋아요 기본이 가장 편하고 좋은법 고구마 쪄서 건강한 가을겨울 되세요
복있는여자
🍠홈메이드 건강한 고구마호두빵
🍠홈메이드 건강한 고구마호두빵 💛완성 모습 자르기 전이에요 💛 전자레인지 10분 땡조리 후 모습 화끈화끈 달콤향기 이모습 귀엽지요~~^^ 💛박스로 산 고구마는 상하기전에 반정도 이렇게 쪄서 냉동 보관했다가 요리에 사용해요. ✏️알뜰비법 💛고구마 계란3 아몬드 계피가루 소금 0칼로리스테비아 우유 넣고 믹서기 돌려 줍니다. 전자레인지 용기에 기름 바르고 고구마 호두 크렌베리로 토핑을 넣어줘요. 믹싱하거 그곳에 넣고 전자레인지 10분 땡! 따뜻하고 건강한 홈메이드 빵. 인공감미료나 밀가루 설탕등 들어가지 않아요. 순수한 맛의 건강빵. 커팅해서 한조각씩 맛나게 먹어요. 💛고구마의 우아한 변신입니다🍠
레몬그린
달콤 쫄깃한 고구마 말랭이
손이 조금 가서 귀찮긴 하지만 만들어 놓으면 좋은 고구마 말랭이! 우선 고구마를 깨끗하게 세척하고 찜기에 쩌줍니다. 껍질을 벗기고 멋기좋은 스틱 형태로 잘라줘요 그리고 건조기에 말려주면 완성 쫄깃하고 달콤한 고구마 말랭이가 쉽게 완성됩니다. 건조기가 없는 경우 전자렌지에 돌려주고 한김 식히고 돌려주고 한김 식히고를 반복하면 돼요 건조기에 만드는 것보다는 덜하지만 그래도 맛있는 말랭이를 즐길 수 있습니다.
기춘이530707
고구마라떼 달콤해요
찐고구마를 잘게 잘라 믹서에 담아요 우유를 붓고 믹서기를 돌려주면 완성 이때 꿀을 한 스푼 넣어주면 더욱 달콤하게 즐길 수 있어요 갈린 고구마 라떼를 컵에 붓고 토핑으로 고구마 말랭이를 잘게 잘라 올려주면 더욱 근사해져요 씹히는 맛도 있어서 먹는 재미도 느낄 수 있구요
이하린80
고구마 원재료 맛 그냥 쪄먹기 ^^
당분이 올라오고 맛있는 시기라 그냥 쪄서 먹기만 해도 맛이 있네요 공복감도 없애주고 흰우유 한잔과 같이 먹으면 목 막힘도 없고 맛이 더 좋아집니다 하루 한두번 샐러드만으로 포만감이 덜하다 싶을때 고구마 또는 계란으로 교차해서 섭취하고 있어요 제철일때 즐기세요~
슈퍼울트라호이
부드러운 고구마 푸딩
아이들 간식이나 으른 디저트로 먹기 좋은 푸딩 다이어트할때 달다구리 땡길때 먹음 좋아요 찐고구마랑 우유를 동량으로 넣고 곱게 갈아줘요 여기에 달걀을 넣고 섞어줍니다 이때 꿀 스테비아 뭐 이런걸 섞어주면 더 맛있지만 전 생략이요 섞어준 반죽을 찜기에 쪄서 한김 식혀 냉장고 직행 차갑게 식은 푸딩 완성 맛있어유
2민트홀릭
고구마 카레
이번 다이어트 레시피는 고구마가 주제네요 마침 이번에 올팜에서 고구마 수확한게 와서 카레를 만들었거든요ㅎㅎ 저희는 카레에 감자를 안넣고 고구마를 넣어요 제가 감자를 너무 싫어하는 거도 있고 고구마를 너무 좋아해서 감자대신 고구마를 넣자해서 만들었는데 고구마의 단맛때문에 아이도 정말 잘 먹고 맛있어요 야채는 각자취향대로 잘라넣어주시면 되요 저는 아이가 있어서 아이 야채먹게 하려고 당근 애호박 양파를 다지기에 거의 갈다싶이해서 카레를 하거든요 어른만 드시는거면 그냥 원래 깍뚝썰기 크기로 야채썰어서 카레 만드심 됩니당 그리고 한가지더 ㅎㅎ닭볶음탕할때도 고구마 넣으심 진짜 맛있어요ㅎㅎ 이거도 강추ㅎㅎ
채아미
비주얼도 근사한 고구마 에그슬럿
이렇게 건강하면서 간단하고 비주얼까지 근사한 요리가 있을까요. 다이어트 레시피 고구마편 - " 고구마 에그슬럿" 을 소개합니다. 재료는 단 세가지 고구마, 달걀, 모짜렐라치즈. 1. 삶은 고구마를 길이로 반 갈라 속을 좀 파내고 달걀을 얹어 주세요. 2. 전자렌지에 3분 남짓.. (사이즈나 렌지용량에 따라 다름 3. 치즈 올리고 2분 남짓.. 윙윙 돌려주세요. 치즈가 갈색이 나며 다 녹으면 완성입니닷. 호박고구마가 더 달고 맛있더군요. 아! 그리고 계란 노른자 꼭 포크로 찔러 터트려주세요. 제 건강하고 간단한 고구마 레시피 어떠세요
쨋든럽
고구마스프
시댁에서 농사지은 고구마로 저는 매일 아침 고구마 스프를 해먹고 있어요 고구마는 가족들 아침밥할때 밥솥에 같이 넣어서 쪄요 따로 찔 필요가 없어 편하더라고요 다른분들은 우유를 넣고 갈던데 전 고단백 두유를 넣고 걸쭉하게 갈아요 아침 운동후라 단백질도 챙길겸이기도 하고 우유보다 더 고소하더라고요 삶은 밤도 같이 넣어주면 더 맛있어요
탱굴이
고구마스프와 고구마말랭이
웬만하면 그냥 쪄먹거나 구워먹는데 엄마가 준 고구마가 너무 맛이없는거예요 그래서 고구마 스프와 말랭이를 해보았습니다 말랭이는 찌고 잘라서 오븐과 에어프라이어(140-150) 정도로 빨리 할려고 두개 합작으로 말렸구요 고구마스프는 저지방우유는 많이 생크림은 살짝 넣었습니다 달콤함이 너무 없어서 올리고당 살짝했어용ㅜ 먼저 끓일 냄비에 버터 넣어서 소금살짝 후추살짝해서 양파가 노곤노곤할때까지 볶습니다 그리고 거기에 우유 생크림 올리고당 아까 쪄둔 고구마와 아몬드슬라이스까지 몽땅 갈아줍니다 고구마가 느므 맛이 없어서 천덕꾸러기인 아몬드 슬라이스가 있어서 마구 갈아서 넣었더니 맛있어 졌어요! 아몬드가루가 신의 한수입니당 그리고 뽀골뽀골 끓이면서 우유나 물살짝으로 농도를 맞춰주면 끝입니다~! 요즘 아침에 매일 먹고 있네요 대체 언제 없어질런지ㅎㅎ 모두 고구마 맛있게 드시고 다이어트 합시당~!
bananacoba
다이어트 고구마 죽 맛있게 만들어 먹어요
고구마 매일 찌고 굽고 지겹죠ㅎㅎ 찐 고구마가 남는다면 한 끼 식사로 죽을 만들어 보세요^^ 찐 고구마 1개.찹쌀가루2큰술.물2캅. 알룰로스 1큰술(생략가능) 소금약간 재로 모두 믹서에 넜어 갈아서 약불에서 저어가며 끓이세요. 가장자리가 투명해지면 다 익은 거예요.맛도 좋고 칼로리 걱정도 없는 든든한 한 끼가 돼요
길곰도리
살 안찌는 고구마 핑크 붕어빵 만들기
고구마 100% 활용하여 다이어트 간식 만들기. 찐 고구마 소를 만들어 직접 구운 핑붕 만드는 방법 알려드릴게요^^ 재료 모두 착해서 살 찔 걱정 없이 맛있게 만들어 드세요. 재료 *반죽 자색고구마분말12g 우리밀 통밀가루 800g 아몬드가루50g 에리스리톨1큰술 베이킹파우더1작은술 저지방우유80ml 현미유1큰술 *소- 찐고구마120g 알룰로스1큰술 그릭요거트3큰술 1.가루재료를 체쳐서 반죽 재료는 잘 섞어 짤주머니에 넣는다 2.찐 고구마를 으께어 나머지 재료를 넣어 짤주에 넣는다. 3.예열한 붕어빵 틀에 기름 묻힌 키친타올로 코팅하여 반죽-고구마 무스-반죽을 순서대로 넣고 굽는다
미니니슈
고구마채전 레시피 추천해요
명절에 고구마전만 계속 먹다가 질려서 생각한 고구마채전.. 훨씬 바삭하고 맛있더라구요! 감자채전에서 따온 아이디어에요 다이어트에 별로 도움은 안되지만 말이죠 🥲 그래도 식구들에게 인디만점에 넘넘 맛있게 먹었어요 명절에 흔한 고구마전이 질렸다면, 이렇게 채 썰어 먹는것도 추천합니다!!
으갸
지니어터의 레시피 9회차 - 고구마 레시피 편
피자 땡길 때 집에서 간편하게 고구마피자 해먹어요. 마침 요 근래 일주일간 세 번 해먹었어요. 레시피는 아주 간단해요. 또띠아 한장 깔아주고 그 위에 토마토 소스 발라주고 그 위로 맛있게 찐 고구마 으깨 펴주고 그 위로 버섯, 브로콜리, 양파, 올리브 등 취향껏 채소, 마지막으로 치즈 뿌려 전자레인지로!
워크어
고구마빵
고구마빵 만들기 1, 고구마 중간찌리 두개를 찐후 식혀준다 2. 식힌거구마와 계란두개를 넣고 으깨준다 3. 부드럽게 하기위해 우우를 한큰술에서 반큰술정도 넣어준다 4. 잘 섞은후 전자렘지에 4분정도 돌려준다
릴리아니
고구마~
다이어트~ 고구마는 GI지수가 낮아서 다이어트 식단으로 좋대요~ 저는 허기질 때마다 찐고구마랑 물을 마셔요. 맛있게 찌는 비결은 꿀이 나올 때까지 쪄주는거예요! 그럼 다같이 화이팅~!
정육
고구마 맛탕 레시피
엄청 간단하면서 멋있눈 고구마 맛탕 소개할게요, 맛탕은 무척 간단히 먼들수 있고 다이어트에도 도움될듯해요. 고구마를 껍잘벗겨 적덩한 크기로 자르고, 전자레인지에 2분 정도 돌려 수분 제거해줘요, 그리고 고구마를 기름에 튀기고, 양념장으로 설탕, 물, 올라고당을 비슷한 양으로 넣고 끓여 뽀글뽀굴 올러오면 튀긴 고구마를 넣고 버무라면 끝이에요
제임스김7
최애 밤고구마스프
최애 밤고구마로 고구마스프 만들어서 자주 먹고 있어요. 버터에 양파 볶다가 고구마 넣고 우유넣고(농도 조절) 소금간해서 15분정도 익혀줘요. 그 후 블렌더로 갈고 한소끔 더 끓이면 돼요. 치즈 취향껏 넣어도 좋지요. 후추 톡톡, 빵 곁들여도 넘 맛있어요.
람라미
고구마 스틱
간편하게 고구마 스틱 만들어봐요 고구마를 채썰고 얇게 펼쳐서 전자렌지에 3분 단위로 돌립니다~ 한 3회 정도 돌리고 한김 식히면 휴게소 고구마 스틱 비슷하게 만들어진답니다~~ 뭔가 씹어먹고 싶을때 아주 딱이네요~~~^^
어머나왜이래
다이어트 고구마쿠키
ㅋㅋ 쿠키라고 하기 조금 창피하지만 고구마의 철을 맞이하여 인스타레시피를 따라해봤어요 고구마를 잘라서 계란 1개 전분 2스푼 넣구 쉐킷 해서 에어프라이기 15분! 근데 뭘 잘못했는지 ㅜㅜ.. 바삭바삭은 아니었아요.. 그래더 마싯게 머것슴미다용 ㅎㅎ
신혜
고구마말이와 고구마 카레!
1. 고구마 카레라이스 카레라이스 하면 감자가 꼭 들어가는데 감자 대신 고구마를 넣어 먹으니까 매운카레를 고구마의 단맛이 잡아주면서 조화롭더라구요!! 그냥 고구마 삶아서 카레 끓일때 같이 넣고 졸여주면 됩니다~ 2. 고구마 라이스 페이퍼 쌈 구이 고구마를 삶아서 으깬뒤 라이스페이퍼에 치즈랑 같이 싸서 살짝 구워먹으면 고구마 치즈스틱 맛이 납니다! 구운 라이스페이퍼 겉에 선식이나 미숫가루 같은 가루 들도 묻혀주면 인절미 떡 식감이 나면서 떡을 먹는 듯한 기분이..! 안에 치즈 대신 아몬드 슬라이스나 호두 넣으면 오독오독 씹히는 식감이 재밌습니당~ 꼭 해드셔보세영
이녬
고구마라떼
고구마는 구워도되고 삶아도되고 블렌더에 우유 아님 아몬드브리즈를 넣고 갈아요 저는 꿀한숟갈 첨가하고 조금더달달하게 먹어요 시나몬가루있음 뿌려주면 금상첨화!!
happy80
고구마맛탕
고구마의 계절 겨울이 다가오고 있습니다 ~ 저는 평소에도 고구마를 좋아해서 자주 먹곤 하는데요! 한끼 대용으로 고구마 맛탕을 종종 만들어 먹곤 한답니다. 올리브오일을 사용해서 깨끗하게 씻고 자른 고구마를 튀기고, 물엿 대신 알룰로스를 뿌려서 먹곤 해요. 가끔 단맛이 너무 부족하면 설탕도 조금씩 더 뿌려먹으면 정말 맛있어요!
yuze
겉바속촉 고구마~♡
우리를 살찌게하는 고구마의 계절ㅋㅋ 가을이 왔습니다~^^ 쌀쌀한 날엔 뜨끈한 음식이 더 생각나는데 에어프라이어에 구운 고구마가 완전 겉바속촉이에요. 겉은 바삭! 속은 촉촉! 고구마 씻어서 감자칼로 껍질 벗겨주고 한입크기로 잘라서 에어프라이어에 180도로 20분만 구우면 됩니다. 손에 찐득이 묻지않아서 더 좋은 간식~^^ 과자처럼 바삭하게 한입, 삶은 고구마처럼 한입 다양하게 즐기세요^^
58로가즈아
고구마말랭이 추천합니다
고구마는 쪄서 먹어도 맛있지만 간단하게 고구마 말랭이 해서 먹으면 저렴한가격에 맛있게 먹을수 있어요 삶은 고구마를 길쭉길쭉하게 대충 잘라서 에어프라이어 트레이에넣어170도에서 20~30분정도 구워주면 겉바속촉? 맛있는 고구마말랭이가되요(시간적 여유가 있음 좀더 낮은온도에서 길게 구워주면 좀더 쫀득해져요) 여우있게 만들어두고 혼자있을때 고구마말랭이와 따끈한 아메리카노한잔으로 간단하게 한끼 해결하면 왠지 마음에 여유도 생기고 든든하답니다
mysc
고구마로 건강간식 만들기!
요즘 고구마 철이라 고구마를 그냥 먹어도 정말 맛있지만 한번 삶거나 찐 후 납딱하게 만들어줘요! 그리고 에어프라이기나 오븐에 180도 10분정도 구워주면 진짜 간단한 고구마칩이 완성 !! 이거 완전 인간사료 입니다 ㅎㅎ 유튜브에서 보고 해본건데 정말 맛있다라구요 추천해용
소수민족
고구마스프
고구마는 그냥 구워 먹는게 맛있지만 추운 겨울엔 아침식사로 고구마스프를 만듭니다 양파를 버터에 볶아서 카라멜라이즈 시켜주고요. 익힌고구마랑 우유랑 섞어서 도깨비방망이로 갈아줍니다. 만들기 간단하구요 추운 겨울에 따끈하게 아침식사로 좋아요 한번 만들어보세요!
밍키19
에어프라이기로 구운 고구마 말랭이
밤고구마인줄 알고 고구마 10kg 한박스를 샀다가 쪄서 먹어보니 물고구마여서 에어프라이기에 작게 썰어서 앞뒤로 계속 돌려서 쫀득한 고구마말랭이 만들었어요 쫀득쫀득해서 씹는맛도 있고 단맛도 더욱 짙어져서 일상 간식으로 좋아요 냉커피랑 같이 먹었더니 든든해서 식사대용으로도 먹어도 손색없네요 어디 갈때 더 예쁘게 만들어서 간식으로 가져가도 될정도의 맛이예요 ㅎㅎ 건강에 좋은 고구마로 다양한 간식 만들어서 드셔보세요
본동
고구마 샌드위치?
고구마를 쪄서 먹기좋게 자른다음 고구마와 고구마 사이에 사과랑 치즈를 얇게 잘라서 넣어서 같이 포개서 저녁대신 먹으면 사과맛이 아삭하고 치즈맛도 나면서 맛있고 조금만 먹어도 포만감 느끼게 되어 다이어트에도 도움이 되는거 같아요~ 간편하게 한끼 먹을수 있어요^^
mjl
저염식 고구마빵 NO오븐NO밀가루
1.고구마2개를 쪄서 식혀주고 껍질을 벗기고 으깨어 주세요 2.계란은 노른자만 두개 고구마랑 섞어 주세요 3.우유 한큰술 넣어 주세요 많이 넣으면 안되요 4.흰자는 이렇게 따로 준비해주세요 5.거품기로 머랭을 칩니다 6.고구마와 머랭을 섞어주세요 7.깊이가 깊지 않는 사기그릇이나 접시에 고구마를 고르게 펴서 준비해주세요 전자렌지용으로 그릇을 준비해주세요 8.랩을 씌우고 포크로 구멍을 두군데쯤내어 주세요 전자렌지에 3~4분간 돌려 주세요 죽처럼 반죽이 되신분은 전자렌지를 조금 더 돌려주셔야해요 (전자렌지 출력에 따라 조금씩 틀려질수 있어요)
로앰
고구마활용 레시피 참여인증
고구마활용 레시피 참여 인증했어요
울트라돼지런
고구마 말랭이
고구마 맛탕, 고구마케잌, 고구마튀김, 고구마빵 등등..고구마로 만드는 요리들은 모두 맛있지만 칼로리가 최대한 적게 만들어야 하는게 다이어트 레시피인거 같아요 그 중 고구마 말랭이는 아무런 첨가도 안하고 달달하게 먹을 수 있는 가장 좋은 방법이죠 식품건조기에 굵게 채썬 찐고구마를 저온건조 8시간 정도 말려주면 감말랭이처럼 쫜득하게 된답니다
울트라돼지런
