안녕하세요? 고구마는 쪄 먹는게 건강에 제일 좋아요. 1. 흐르는 물에 깨끗이 씻기. 2. 끝부분 자르기. 3. 채반 깔고 물 넉넉히 넣기. 4. 뚜껑 덮고 강불에 끓이기. 5. 끓으면 중불로 20분 끓이기. 6. 불 끄고 5분 간 뜸 들이기.