여울햇살
이것 먹음 암 결별될까요 좋다는거겠조 좋은저녁되세요
다이어트 식품으로 많이 애용하는 고구마는 식이섬유가 풍부하지만 단백질이 부족한데요 이때 계란을 추가해서 만든 고구마계란치즈말이는 고구마에 부족한 단백질을 보충할 수 있기에 다이어트식품으로 손색이 없는 아주 훌륭한 식품입니다. 고구마를 즐기시는 분들께 계란과 치즈를 넣은 이 조합은 3대영양소를 충분히 담고 있기에 간식으로 뿐만 아니라 한끼 대용으로도 손색이 없을 뿐만 아니라 너무 맛있어서 행복지수가 빵빵 터져줄것이라 생각됩니다.
1인 기준 준비물
계란 3개, 삶은 고구마, 모짜렐라치즈, 천일염, 아보카도유(또는 버터)
여기서 잠깐 팁을 드리자면요 치즈 안넣으셔도 충분히 맛있습니다. 저는 치즈 좋아해서 꼭 넣습니다.
그리고 고구마에는 항암효능이 탁월하며 면역기능향상에 도움된다는건 아시지요?
그럼 레시피 소개해드립니다.
1. 찐고구마를 으깨주세요
2. 계란 3개를 그릇에 담고 소금 한꼬집 넣어쓰셔 잘 풀어주세요.
3. 달군 후라이펜에 아보카도유나 버터를 둘러주세요.
4. 불을 약불로 줄이신 후 계란물을 부어주시고 그 위에 으깬 고구마, 모짜렐라치즈 올린 다음 말아올려주세요.
5. 약불에서 천천히 익히면서 돌돌 말아주시면 맛있고 건강한 고구마계란치즈말이 완성입니다.
일명 암 결별 면역 업 고구마영양말이입니다.
정말 손쉽게 만들 수있는 고구마영양말이 꼭 만들어 드셔보세요. 저는 내일 가족나들이 간식으로 준비해갈까합니다.
늘 맛있고 건강하세요
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