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'고기없는 스파게티와 토마토 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 고기없는 스파게티와 토마토 소스에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

저칼로리 토마토 아보카도 샐러드입니다

저칼로리 식단으로 샐러드 만들어 봤어요. 아보카도 올리브 양파 토마토 멕시칸소스가 주 재료입니다. 아보카도가 역시 식감도 좋고 건강식입니다. 또르띠야에 싸서 먹으니 이국적이고 좋았습니다. 그냥 스푼으로 떠 먹어도 맛있군요. 아보카도와 토마토 있다면 한 번 만들어보세요. 강력 추천합니다~~

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저칼로리 토마토 아보카도 샐러드입니다

토마토모짜렐라샐러드

이 샐러드는 아워홈 토마토모짜렐라샐러드예요 여기에는 모짜렐라치즈, 방울토마토와 양배추, 양상추, 올리브 등이 들어있는데요 여기에 내장되어있는 오리엔탈 드레싱 소스를 뿌려주면 되요 보통 샐러드만 먹으면 뭔가 좀 부족한듯 싶은데요 이 샐러드에는 펄 타입의 모짜렐라치즈가 들어있어서 더 포만감이 있어요 저는 또 치즈를 좋아하는 편이라 다른 샐러드보다 더 자주 찾게되요

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토마토모짜렐라샐러드

야식 대체에는 토마토

밤 9시즈음 넘어가게 되면 뭔가 입이 심심해질 때가 있어요.  마침 그때 OTT눌러 뭐라도 보게 되면 꼭 맛난 것을 먹는 장면이 눈에 들어오게 되죠.  하필이면 그 맛난 것을 또 너무 맛있게 먹어요.  그래서 아주 침이 절로 꼴까닥, 꼴까닥, 넘어가는 거예요.  그러면 저도 모르게 배달앱을 누르고 있고,  "지금까지 이런 맛은 없었다. 이것은 갈비인가 통닭인가....." 같은 야식을 시키고 있다는 사실.  그러나 (다이어트도 다이어트지만)위장 좋지 않는 저 같은 사람으로써는  야식은 그야 말로 맹독 중에 맹독이라죠.  그래서 너무 입이 심시하고 견딜 수 없을 때.... 저는 요즘 캐시딜에서 구입해서 산... 토마토를 먹고 있어요.  이게 굳이 무슨 소스를 바르지 않아도,  굳이 설탕이나 소금을 흩날리지 않아도,  얼마나 맛있게요? 게다가 토마토라고 하믄 변비와 피부에 그렇게 좋다네요! 하여, 저는 맹독의 야식대신에 토마토를 대항마처럼 먹어주며  OTT속 재미진 것들을 즐겨보아주고 있답니다.  여러분도 야식 땡기실 때 한번 토마토 먹어보세요!  아주 딱이에요!

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야식 대체에는 토마토

입터짐 방지 달달한 그릭 오이&토마토 요거트 샐러드!

여름에 잘 어울리는 오이 토마토 샐러드예요! 오이와 토마토를 그릭요거트 소스로 무치면 돼요ㅎㅎ 상큼 고소하면서 달달합니다 담백하고 부드러운 병아리콩도 넣으면 좋아요 가벼우면서도 든든해서 추천하는 샐러드입니당

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빙수뜨

입터짐 방지 달달한 그릭 오이&토마토 요거트 샐러드!

마토마토 샐러드로 건강 채우기

토마토와 마의 비주얼이 멋져요 브런치로 사먹은 카프레제. 치즈의 고소함과 칼로리를 대체해준 마. 아삭한 식감이 토마토와 잘 어울려요 발사믹소스 두말할거 없죠 맛점심 드세여

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걷기와

마토마토 샐러드로 건강 채우기

두부면으로 만든 토마토 스파게티 점심으로 짱

스파게티라고 하면 복잡하고 힘들것 같지만 아주 간단하게 만들어 먹을 수 있고 다이어트에도 좋은 메뉴예요. 건두부를 원하는 사이즈로 자른 후에 살짝 뜨거운 물에 데쳐요. 그리고 시중에 파는 토마토 스파게티 소스를 부어서 볶으면 끝이예요. 간단하면서 든든한 점심이예요.

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은혜엄마최혜정

두부면으로 만든 토마토 스파게티 점심으로 짱

점심은 토마토리조또로 간편하게!!

나름 다이어트할때 먹었던 식단아닌 식단인데... 현미밥 반공기에 닭가슴살 소시지랑 양파를 찹찹썰어서 볶다가 시판용 토마토소스를 넣고 리조또를 만들어줍니당 ㅎㅎㅎ 그리구 치즈 필수!! 모짜렐라 치즈 듬뿍얹어서 맛있는 다이어트를 해줍니당 ㅎㅎ 공복 운동 후에 먹어서 항상 맛있게 먹었던 리조또입니다 ㅎㅎ ~!!

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Qwertyu

점심은 토마토리조또로 간편하게!!

서양식 인스탄트 비빔면, 토마토스파게티

초간단 서양식 비빔면인 스파게티입니다. 시판 소스 사용하면 진짜 간단해요 스파게티 면을 삶고 시판 스파게티소스를 덜고 식감을 위해 양배추 추가 신선한 감칠맛을 위해 토마토 추가 위 재료를 잘 익히며 비빈 뒤 슬라이스치즈 추가하면 초간단 휴일점심별미 끝

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파췌

서양식 인스탄트 비빔면, 토마토스파게티

세젤귀 방울토마토 카프레제 샐러드

토마토가 제철인 이맘 때 샐러드로 만들어  먹으면 다이어트 간식으로 좋아요. 보통 토마토 카프레제에는 모짜렐라 치즈를  사용하는데 연두부를 사용했어요. 그럼 '카프레제의 뜻'은 무엇인지 알아볼까요? 카프레제의 뜻은 카프리식 샐러드라고 해석 합니다. 지중해의 푸른 보석 이탈리아 카프리 섬에서 유래 되었습니다. 토마토와 모짜렐라 치즈, 바질로 만든 카프리섬 샐러드 입니다. 이탈리아 국기의 빨강, 흰색, 초록을 상징하며 조화로운 색깔 조합이 특징입니다! 재료는 방울 토마토와 연두부가 필요하고  소스는 다진양파, 다진마늘, 올리브유, 발사믹 식초,  설탕, 소금,  후추를 넣어서 만들었어요. 바질은 없어서 데코용 허브를 사용했어요~ 방울토마토의 윗부분을 자르고 속을 파서 연두부로 채워줍니다. 발사믹 소스에 곁들여서 먹었어요^^

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찐짱규

세젤귀 방울토마토 카프레제 샐러드

토마토샐러드 추천합니다

오늘은 토마토만 깔끔하게 수제 발사믹 식초에 버무려 먹었어욧ㅎㅎ 원래는 삶은 계란, 치즈, 상추도 함께 넣어 만들거든요. 싱싱고 풍성한 샐러드로 먹는데 오늘은 아주 간단하게 토마토만 해 먹었어요. 직장 동료네에서 선물해준 고귀한 수제 발사믹 식초를 뿌려 먹어요. 이건 뭐 다른 소스나 소금 다 필요없답니다. 그 자체가 너무 맛있어어서요. 심심한 감사의 인사를 표합니다ㅎㅎ 토마토 샐러드 추천해용

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토마토샐러드 추천합니다

여름엔 토마토 닭가슴살 냉채샐러드죠!!^^

살이 엄청나게 많이 쪘었는데  안먹는 다이어트를 하다가 건강이 급격하게 악화 됐었어요. 그러다가 건강하게 다이어트 하는 방법을 찾게 됐어요. 토마토 닭가슴살 샐러드 먹으면 건강에도 좋고! 맛있게 한끼 뚝딱 할수있어요^^ 토마토는 항산화 효과가 있고 카로티노이드가 풍부하여 만성 질환에 효과적이죠! 닭가슴살도 먹으면 다이어트에 너무너무 좋죠! 단백질이 풍부하여 예쁜 근육을 만들어주게 되죠^^  여름에 입맛이 정말 없게 되는데 저는 주로 토마토 닭가슴살 냉채 샐러드를 자주 해먹어요♡ 집에 있는 각종 야채들을 냉채 안에 다 넣어주는 거에요~ 오이, 파프리카, 피망 등등 다 채를 골고루 썰어주세요~^^ 그리고 닭가슴살을 잘게 찢어서 야채들이랑 섞어준 다음 소스만 버무려 주면 되는데요! 소스는 정말 간단해요! 소스 연겨자 1.5숟갈 다진마늘 1/2 스테비아 1숟갈 식초 2숟갈 간장 1.5숟갈 들기름 1숟갈 통깨 1숟갈 이렇게 조물조물 버물버물 해서 맛있는 냉채 완성!!! 토마토도 얇게 썰어 쌈싸먹듯이 하면 맛나요^^ 뭔가 나를 위해 선물하는 기분이 드네요. 고급진 음식이 뚝딱 완성♡ 여러분도 드셔보세요! 건강을 챙기는 음식이요♡

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냥냥이3

여름엔 토마토 닭가슴살 냉채샐러드죠!!^^

토마토 오이 샐러드

여름 채소인 오이는 시원하고 수분이 많고 맛있죠. 나트륨 배출에 도움을 주는 칼륨도 많이 함유하고 있어요. 오이와 잘 어울리는 토마토를 넣어 만든 토마토 오이 샐러드를 소개하려 합니다. 토마토는 지용성 오일과 섭취하면 영양가가 더 풍부해집니다. 그래서 오이 토마토샐러드에 올리브오일 드레싱과 유자청 샐러드 소스를  넣어서  먹으면  맛있어요.     토마토와 오이는 적당한 크기로 잘라 주시고  유자청, 올리브오일, 다진 마늘,  소금을 넣어 샐러드 소스를 만들어 볼에 썰은 오이와 토마토를 담고 유자청 올리브오일드레싱 넣어 섞어줍니다. 다 섞었으면 예쁜 그릇에 담아 맛있게 먹어요. 요즘 오이가 달고 맛있습니다. 토마토 오이 샐러드 만들어 보세요.

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털보꾸기

토마토 오이 샐러드

토마토 샐러드 레시피 소개해요

간단한 토마토 레시피 입니다 ~^^ 1 토마토를 썬다. 2. 발사믹식초, 올리브유, 설탕을 3:2:1순으로 섞는다 3. 토마토위에 소스를 뿌린다 4. 호밀빵과 곁들여 먹는다 맛있게 드세요

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수수깡7

토마토 샐러드 레시피 소개해요

비오는 날 뜨끈하게 토마토 스튜

건강하고 맛있는  국물요리 토마토스튜. 재료는 소고기,  토마토,  양파, 양배추, 당근 등 큼직하게 썰어서  재료들을  버터에 볶는다. 적당히 익으면 물과 토마토 소스 넣고 뭉근히  오래 끓인다. 소금과 후추로 간한다. 많이 만들어서 냉동실 소분~

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올리브울산

비오는 날 뜨끈하게 토마토 스튜

다이어트용 채소스프

https://m.10000recipe.com/recipe/930645 비 오는 날 생각나는 국물요리, 다이어트 할 때 먹기 부담없는 국물요리를 소개합니다. 제가 해 먹는 레시피는요. 쿠팡에서 파는 토마토 페이스트 소스 베이스에 당근, 감자, 양파, 브로콜리 등 각종 넣고 싶은 채소를 넣고 소금 간만 살짝 해줍니다. 일명 마녀스프라고도 부르기도 하는데요. 만개의 레시피에서는 제가 해먹는 것보다 조금 더 풍부한 재료를 넣고 감칠맛나는 레시피를 소개해 주고 있어요. 저처럼 기본 채소스프만 먹는 게 어려우신 분은 위 공유드린 링크에서 맛도 영양도 모두 지킨 레시피로 국물요리 드셔보세요.

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겨울다이어터

다이어트용 채소스프

남편의 최애 아침식사메뉴 토마토달걀볶음 추천합니다

입이 까탈스러워 두번 주는 음식은 안먹는 남편이 아침메뉴로 항상 요청 하는 토마토 달걀볶음이에요 만드는것도 어렵지않아 일주일에 두세번 아침 도시락으로 토마토 달걀볶음을 챙겨주네요 토마토 달걀 흰파 파슬리  올리브오일 굴소스 후추 올리고당 입맛에 맞게 간을 조절하시면 됩니다 저는 달걀 1개 먹지만 남편은 2개를 먹어요 남편이 후추를 많이 뿌리는걸 좋아해서 좀 더 추가해주지요 토마토는 십자로 칼집을 내어서 뜨거운 물에 살짝 데쳐 껍질벗기고 먹기좋게 썰어줍니다 파는 동글동글 썰어주세요 달걀은 스크램블을 해야 해서 미리 풀어주세요  급할땐 프라이팬에 달걀을 넣고 바로 조리하면 됩니다 올리브오일에 파기름을 살짝내다가 토마토를 넣고 살짝 볶은 후 굴소스와 올리고당 조금 후추를 넣고 간을 합니다 다 볶은 재료는 프라이팬 한쪽으로 살짝 밀쳐두고 계란 스크램블을 만들어 계란이 익으면 함께 섞어 주면 토마토계란볶음 완성이에요 마지막에 먹기좋고 파슬리 솔솔 뿌려 주면 끝 여름에 간편하게 조리해서 먹는 우리집 아침식사메뉴였습니다

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트윈스1

남편의 최애 아침식사메뉴 토마토달걀볶음 추천합니다

디톡스 수프(토마토양배추수프)

인스턴트 팟만 있다면 간단하게 만들 수 있어요! 마녀주스가 아주 디톡스에 좋다지만 맛이 없다길래 걱정했는데.. 저는 아주 맛있게 먹었답니다. 토마토소스도 넣고 양배추는 많이!! 감자랑 국거리도 조금 넣고 삶으면 맛있어요- 먹기 전에 올리브유 조금 뿌려서 드심 더 맛있어요. 든든하고 디톡스도 제대로 되는 느낌.. 한번에 많이 만들어서 냉장실에 보관하면 식단으로도 좋아요!

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듀란듀란

디톡스 수프(토마토양배추수프)

몸에도 좋은 토마토달걀볶음

이제는 많이들 알고있는 토마토달걀볶음 입니다 맛도있고간편하고 몸에도 좋아요 스크램블에그를만들어놓고 다른 팬에 파기름내서 토마토 썰어넣고 볶다가 간장 굴소스로 간하고 토마토가 흐물해지면 스크램블에그를 넣고 좀만 볶으면 완성입니다 자주 드셔도 좋아요

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피어리님

몸에도 좋은 토마토달걀볶음

방울토마토 샐러드

오늘 아침은 간단히 방울토마토 샐러드로 먹어요 방토에 올리브유 발사믹소스 뿌려 먹음 맛있어요

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딸2맘

방울토마토 샐러드

닭가슴살 토마토 야채볶음

닭가슴살1  토마토 2개 각종 야채 취향껏. 일단 스파게티 먹고싶을때 사용하면 엄청 좋아요.  시판 스파게티 소스에는 아무래도 첨가물이 많아서 다이어트에 안좋거든여 그래서 토마토 퓨레 100프로를 넣어서 드시면 진짜 좋아요. 토마토를 2개를 갈아서 넣으시면 맛있어요  맛도 좋고요^^ 후추, 소금로 적당히 간해서 드시면 맛도 좋습니다. 올리브유로 야채볶다가 토마토 소스 넣고 닭가슴살 올려드시먄 진짜 맛나요 꼭 드셔보세요 강추입니다

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기억해

닭가슴살 토마토 야채볶음

토마토 마리네이드

재료:방울토마토,양파,바질,올비즈유,식초,설탕,후추 1. 토마토를 씻고 꼭지를 딴다 2. 토마토를 끓일 물을 올리고 그 시간동안 소스를 만든다 3. 소스:올리브유,식초,설탕을 3:2:1의 비율로 넣고 설탕이 녹도록 섞고 후추 추가 4. 양파와 바질을 작게 소스에 잘라 넣는다 5. 끓는 물에 토마토를 넣어 데친 후 찬물에 샤워시키고 껍질을 벗긴다(1분 이내) 6. 토마토를 소스에 넣어서 밀폐한 후 냉장고에서 하룻밤 재운다 요걸 샐러드 채소에 다양하게 올려 먹으면 얼마나 맛있게요!

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구시렁

토마토 마리네이드

오이 토마토 샐러드

요즘 오이랑  토마토가  맛있네요   오이 1 토마토 1  이이는  반으로  잘라 씨 있는  부분을  긁어 내  주세요  소금에  약간 절려 주세요  간장1.식초 1 매실청 1  설탕 1/2 참기름1/2  깨소금  2 으로  간단히  소스  만들어   먹어 봅니다   아  닭가슴살은  따로 ^^살짝  올라브유에 구워 줘도   되구   쪄서   함께  먹어요 ^^

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까칠리나

오이 토마토  샐러드

토마토 마리네이드 샐러드

오늘 레시피는 배고플 때 간단하게 먹을 수 있는 토마토 마리네이드에요!  만드는게 간단해서 재료만 있다면 금방 만들 수 있는 메뉴랍니다.  데치고 절여놓고 완성하는데 10-15분 정도 걸리는 난이도 하 레시피입니다. 방울 토마토로 하는게 더 맛있지만  오늘은 큰 토마토를 사온 김에  일반 토마토로 만다는 마리네이드 입니다!  **재료준비** 토마토 4개, 다진양파 반개   발사믹 식초 4T, 올리브오일 9T  후추, 소금 2꼬집  레몬즙 0.5T  올리고당 1.5T  바질가루 혹은 생바질잎 1.5T (있다면 추가)  채소를 깨끗히 씻어줍니다. 깨끗히 씻은 토마토는 껍질을 편하게 벗기기 위해서 칼집을 내줍니다.  양파는 반개만 넣어도 되지만 저는 마리네이드한 양파가 좋아서 한 개 다 넣어줬어요!  양파의 매운 맛을 덜어주기 위해서 물에 잠시 담궈둡니다. 대략 5분 정도. 그동안 물을 끓여서 칼집낸 토마토를 데쳐줘요.  꼭지가 있는 부분으로 넣고 2분 데쳐주었습니다.  데치다보면 껍질이 알아서 서서히 벌어져요.  그때 건져내서 살살 껍질을 벗겨줍니다.  너무 오래 데쳐서 토마토가 뭉개지지 않도록 시간 조절 잘해야해요!  꼭지는 잘라내줘야하는데 전 이번에 귀찮아서 안 잘랐어요 꼭지 떼어주세요!  물에 담궈둔 양파를 건져 물기를 제거해줍니다.  열탕 소독을 마친 통에 올리브유, 발사믹식초, 레몬즙, 후추, 소금, 올리고당을 모두 넣고 섞어줍니다.  바질가루를 넣으면 이국적인 풍미가 추가돼요 ㅎㅎ  만들어둔 소스에 건져둔 양파를 넣고 섞어줍니다.  껍질을 벗긴 토마토를 투하하면 끝!  반나절 정도 소스에 절여준 후 냉장고로 가면 끝!  저는 매우 큰 통에 넣어서 반나절 정도 통을 돌려가며 절여준 후 냉장고에 넣었어요.  그 후에 냉장고에 넣어 차갑게 해준 후 먹으면 끝!   만들어둔 후에 일주일 내로는 먹어야합니다!   큰 토마토 마리네이드의 팁 of 팁은!  1. 잘라서 만들지 않기 2. 충분히 절여주기  간혹 잘라서 마리네이드 하시는 분들도 봤지만  저는 잘라서 넣으면 토마토에서 수분이 나오면서 소스랑 섞여서 맛을 잃는 것 같더라구요.  먹기 전에 잘라서 먹어야 풍미 살리고 맛을 보존하기 좋습니당!!  토마토 마리네이드 완성 샷!♡ 충분히 절여지지 않으면 토마토와 소스가 맛이 들지 않아  살짝 겉도는 느낌이 있어서 반나절 절이기 필수입니다! 토마토 마리네이드만 있다면 정말 근사한 샐러드가 뚝!딱!이랍니다.  저는 배고플 때 이거 하나 간단히 먹고 저녁을 마감해요 ㅎㅎ  또, 치팅데이 때는 파스타로 만들어먹을 수도 있어요!  간단하게 파스타 면만 삶아서 간을 하듯이 가볍게 섞어주면  토마토 마리네이트 파스타가 완성이 되니 활용도 만만만점이랍니다!

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daisyyyy

토마토 마리네이드 샐러드

토마토달걀사과볶음 아침메뉴로 추천~

토마토달걀사과 볶음이에요.특히 아침으로 추천! 토마토달걀볶음, 일명 토달볶에 사과를 더한 메뉴 다이어트 레시피로 간단하면서 영양만점이에요. 토마토/ 달걀/ 대파랑 마늘/ 사과가 필요하구요. 소금, 후추, 올리브오일, 굴소스가 필요해요. 달걀은 소금과 후추로 간하여 스크램블로 조리한후 따로 그릇에 담아두고   달군팬에 올리브오일 두르고 마늘, 대파 볶고 토마토, 사과의 순으로 같이 넣어 볶아주세요. 여기에 따로 담아두었던 달걀을 넣어 섞어 볶은후 굴소스 간하여 마무리해요. 아삭한 아침 사과의 식감이 더해진 든든한 메뉴 굿굿 아침이 든든하면 하루종일 기분좋으니까!^^

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동탄에살다

토마토달걀사과볶음 아침메뉴로 추천~

토마토스파게티 맛있게 냠냠

오랫만에 집에서 스파게티 해서 먹었어요 토마토랑 베이컨  소스에 추가하고 치키니 남은 닭가슴살 찢어 올리고 집에서 만든 양배추 피클과 같이 먹으니 맛있네요 요즘 면 먹는 횟수가 늘어 걱정이라 양 조절하며 먹어요

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피크타임

토마토스파게티  맛있게 냠냠

카레 소스 닭다리구이 만들기

재료: 닭다리 살, 오이, 양파, 파프리카, 새송이버섯, 브로콜리, 콜리플라워 양념: 카레분말, 소금, 후추, 카놀라유 만드는 법 1. 닭다리 살은 팬에 카놀라유를 두르고 노릇하게 색이 날 정도로 익힌 후 오븐에서 60도 온도로 약 8분간 구워준다.(소금, 후추로 밑간을 하여 구워준다.) 2. 오이, 양파, 파프리카, 새송이버섯 등은 가로, 세로 0.5cm로 잘라 팬에 살짝 볶다가 생수를 넣어서 끓으면 카레 분말을 넣어 걸쭉하게 카레 소스로 만든다. 3. 브로콜리, 콜리플라워는 끓는 물에 살짝 데친 후 카레 소스에 섞어 준비한다. 4. 오븐에 구운 닭다리 살을 접시 중앙에 담고 사이드로 소스 등을 올려 요리를 완성한다. 소화에도 좋고 맛도 좋은 단백질 공급원인 닭다리살이 들어갔어요. 다이어터뿐만 아니라 남녀노소 단백질 보급은 아주 중요한 사항이지요.  적색육인 돼지고기, 소고기보다 백색육인 닭고기, 오리고기가 다이어트와 건강엔 더 좋으니 맛있게 만들어 먹어야곘네요

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메가망나뇽

밥은 조금 채소는 듬뿍 닭가슴살 보리덮밥

혈당 관리를 시작하면 가장 먼저 밥부터 줄여야 하나 고민하게 되죠. 그런데 밥을 무조건 빼는 것보다는 양을 조절하고 어떤 반찬과 함께 먹는지가 중요해요. 오늘은 보리밥을 조금만 담고 닭가슴살, 달걀, 오이, 토마토를 넉넉하게 올리는 한 그릇 요리예요. 따로 반찬을 많이 준비하지 않아도 되고 도시락으로 활용하기에도 좋아요. 📌 기본 재료 (1인분) 지어놓은 보리 섞은 잡곡밥 90g, 닭가슴살 100g, 달걀 1개, 오이 70g, 토마토 80g, 간장 1작은술, 식초 1작은술, 참기름 1/2작은술, 후추 약간을 준비해요. 잡곡밥은 보리와 현미를 섞어 만들면 좋아요. 다만 잡곡이라는 이유로 무조건 많이 먹어도 되는 건 아니니 완성된 밥의 무게를 기준으로 양을 정해주세요. 🍳 만드는 방법 1. 닭가슴살은 끓는 물에 충분히 익혀 먹기 좋은 크기로 찢거나 썰어주세요. 소금 대신 후추로 가볍게 밑간해도 괜찮아요. 2. 달걀은 끓는 물에 넣어 원하는 익힘 정도로 삶아요. 완전히 익힌 달걀을 사용하면 도시락으로 가져가기에도 편해요. 3. 오이는 깨끗하게 씻어 한입 크기로 썰고 토마토도 비슷한 크기로 준비해요. 토마토의 수분이 많으면 가볍게 털어주세요. 4. 간장과 식초, 참기름을 섞어 간단한 소스를 만들어요. 단맛을 내기 위해 설탕이나 올리고당을 추가할 필요는 없어요. 5. 그릇 바닥에 따뜻한 보리밥 90g을 얇게 깔고 닭가슴살, 오이, 토마토를 넉넉하게 올려요. 마지막으로 삶은 달걀을 반으로 잘라 올리고 소스를 조금씩 뿌리면 완성이에요. 💚 혈당 친화적인 이유 이 요리에서 가장 중요한 건 밥의 비율이에요. 밥을 아예 없애는 대신 적당량만 담고 나머지 공간을 단백질과 채소로 채우는 방식이죠. 이는 미국당뇨병학회에서 소개하는 식사 구성 원칙과도 비슷해요. 접시의 절반은 비전분 채소, 4분의 1은 단백질 식품, 나머지는 탄수화물 식품으로 구성하는 방법이에요. 닭가슴살과 달걀은 단백질을 공급하고 오이와 토마토는 수분과 식이섬유를 보충해 줘요. 보리는 정제된 흰쌀보다 식이섬유를 보충하기 좋지만, 밥으로 먹는 이상 탄수화물 섭취량에 포함해야 해요. 📊 예상 영양 정보 1인분 기준 약 380~450kcal, 탄수화물 30~40g, 단백질 30g 이상, 당류 4~7g 정도로 예상돼요. 밥에 섞인 보리와 현미의 비율에 따라 달라질 수 있어요. 🍽️ 섭취 후 혈당 반응 실제 측정값은 없어요. 다만 밥의 양을 일정하게 유지하면서 단백질과 채소를 함께 섭취하므로 식후 혈당 변화를 관리하기 편한 구성이에요. 혈당을 직접 확인한다면 식사 직전과 식사 시작 후 1~2시간의 변화를 기록해보는 것도 좋아요. ⭐ 맛 평가 ★★★★☆ (4/5) 담백한 닭가슴살에 토마토의 산뜻함, 오이의 아삭함, 달걀의 고소함이 어우러지는 맛이에요. 간장 소스를 조금씩 섞으면 심심하지 않게 즐길 수 있어요. ✔ 추가 정보 감미료 : 사용하지 않음 단맛 강도 : 약 추천 식사 : 점심 또는 저녁 추천 조합 : 데친 브로콜리, 구운 버섯 포만감 : 단백질이 풍부하고 씹는 재료가 많아 든든한 한 끼로 적합 보관 방법 : 도시락으로 준비할 때는 재료를 차갑게 보관하고 소스를 따로 담기 ✍️ 한줄 총평 밥을 포기하지 않고도 탄수화물 양과 채소 비율을 조절할 수 있는 든든한 한 그릇이에요.

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고구마라떼

밥은 조금 채소는 듬뿍 닭가슴살 보리덮밥

토마토 아보카도 카프레제

재료: 아보카도, 토마토, 라즈베리, 바질 잎 양념: 소금, 후추, 알룰로스, 캐슈너트, 올리브오일 만드는 법 1. 아보카도는 숙성이 잘된 걸로 다져 준비한다. 2. 토마토는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비하고 바질 잎도 곱게 다져 준비한다. 3. 캐슈너트는 오븐에서 160도로 6분간 구운 후 믹서기에 곱게 갈아 준비한다.  4. 다진 아보카도, 바질 잎, 캐슈너트, 올리브오일, 소금, 후추, 알룰로스 등을 넣어 적당한 농도를 맞춘 후 토마토에 발라 접시에 담아낸다. 아보카도는 항암, 항산화 작용을 하는 토코페롤, 플라보노이드 성분이 있어 활성산소를 없애고 항산화 작용을 하여 암 예방을 돕는 것으로 알려있어요. 특히 아보카도에는 단백질, 지방 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어요 간단하게 만들어 먹을수 있고 칼로리 걱정이 덜한 구성이다

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모로코식 병아리콩 토마토 스튜

재료: 병아리콩, 토마토, 당근, 양파, 커민, 파프리카가루. 조리: 채소를 볶고 콩과 토마토를 넣어 충분히 끓인다. 특징: 향신료와 콩을 활용한 따뜻한 요리이다. 25분.

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플레인 소스 곁들인 두부 스테이크

재료: 두부, 닭고기, 양파, 대파, 표고버섯, 견과류 양념: 간장, 맛술, 마늘, 후추, 달걀, 참기름, 통밀가루, 카놀라유 소스: 플레인 무가당, 알룰로스, 소금, 올리브오일, 후추 만드는 법: 1. 두부, 닭고기, 양파, 대파, 표고버섯 등은 다져 준비한다. 견과류(피스타치오, 아몬드, 호두 등)도 다져 준비한다. 2. 위 양념을 다진 두부 등에 넣은 후 서로 끈기 있게 손으로 치대어 원형모양으로 성형 후 팬에 카놀라유를 두르고 부쳐 준비한다. 3. 플레인 소스는 달콤한 맛이 나나 단맛이 싫다면 알룰로스를 제외하고 소스를 만들어도 좋다. 4. 구운 두부 스테이크 위에 플레인 소스를 올리고 다시 위에 다진 견과류를 올려 요리를 완성한다. 두부는 건강음식으로 통한다. 칼로리가 낮은 저열량 식품에 속해 체중 조절에도 도움 되는 식품이다.  특히 골다공증 예방에도 좋다. 두부의 재료인 콩에는 칼슘이 풍부하게 들어 있기 때문이다.  두부는 단백질이 풍부해서 밥상에 자주 올리는 것이 좋다. 

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오트밀볼

오트밀 40g, 토마토 1개, 토마토소스 2큰 술, 양파 1/4개, 달걀 1개, 양송이버섯 2개, 브리치즈 1/4개, 파슬리 약간, 소금 약간, 후추 약간, 올리브오일 약간, 허브믹스 약간, 물 3/4컵(150mL) 1. 양파는 가늘게 채 썰고 양송이버섯은 슬라이스 한다.  2. 토마토는 적당한 크기로 자른다.  3. 파슬리는 잎 부분만 잘라 다진다.  4. 프라이팬에 올리브오일을 약간 두르고 양파를 볶는다.  5. 양파가 익으면 양송이버섯을 넣고 소금, 후추 허브믹스로 간을 한다.  6. 5에 토마토를 넣고 살짝 볶는다.  7. 달걀은 프라이를 한다.  8. 냄비에 오트밀, 물, 토마토소스를 넣고 잘 섞는다.  9. 8에 소금, 후추, 허브믹스로 간을 한 후 약한 불에서 2분 정도 끓인다.  10. 끓인 오트밀을 그릇에 담고 볶은 채소, 브리치즈, 달걀프라이를 올려 담아낸다. 

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새우 미트볼

새우살 200g, 다진 돼지고기 200g, 당근 30g, 양송이버섯 5개, 다진 양파 60g, 다진 마늘 30g, 셀러리 20g, 토마토소스300g, 달걀 1개, 물 1/2컵, 소금 약간, 후추약간, 올리브오일 약간, 빵가루 약간, 감자전분 약간 1. 새우살을 곱게 다진다.  2. 당근, 양송이버섯, 셀러리는 슬라이스 한다.  3. 프라이팬에 올리브오일을 약간 두르고 양파와 마늘을 넣고 볶은 후 식힌다.   4. 다진 돼지고기, 새우살, 달걀, 빵가루, 감자전분, 당근, 볶은 양파와 마늘, 소금 약간, 후추 약간을 넣고 치대어 반죽을 한다.  5. 3의 반죽을 먹기 좋은 크기로 동그랗게 빚는다.  6. 냄비에 마늘 당근, 셀러리를 넣고 볶다가 토마토소스와 물을 넣고 끓인다.  7. 프라이팬에 올리브오일을 두르고 미트볼을 겉면이 노릇해지도로 굴려가며 익힌 후 끓인 소스, 양송이버섯을 넣고 되직해질 때까지 끓인다.  8. 기호에 맞게 소금, 후추로 간을 한다. 

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