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'고기없는 스파게티와 토마토 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 고기없는 스파게티와 토마토 소스에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

닭안심 토마토 덮밥으로 든든한 한끼

밥은 반 공기 정도 준비하고 닭안심은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 팬에 양파와 토마토를 먼저 볶다가 닭안심을 넣고 같이 익혀줍니다. 간은 소금보다는 후추와 간장 조금으로 맞추고 마지막에 계란 하나를 넣어도 괜찮습니다. 완성된 재료를 밥 위에 올리면 간단한 덮밥이 됩니다. 토마토에서 수분이 나오기 때문에 생각보다 촉촉하고 별도의 소스를 많이 넣지 않아도 먹을 만합니다. 밥 양은 적당히 조절하면서 단백질과 채소를 같이 먹을 수 있어서 한 끼 메뉴로 자주 만들어 먹고 있습니다.

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블루베리

닭가슴살 토마토 볶음 덮밥처럼 먹으면 퍽퍽하지 않아요

닭가슴살을 매번 퍽퍽하게 먹기 싫을 때 이렇게 만들어보세요. 닭가슴살과 토마토를 준비하고 닭가슴살은 한입 크기로 잘라줍니다.  토마토도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 팬에 올리브오일을 아주 조금 두르고 닭가슴살을 먼저 볶아 속까지 익혀줍니다.  닭가슴살이 거의 익었을 때 토마토를 넣고 2~3분 정도 같이 볶아주세요. 토마토에서 수분이 나오면서 자연스럽게 소스처럼 변하기 때문에 별도의 양념을 많이 넣지 않아도 괜찮아요. 마지막에 소금 한 꼬집과 후추를 넣어 간을 맞추고 바질이나 파슬리가 있다면 조금 뿌려주면 완성입니다. 밥 없이 그대로 먹어도 괜찮고 현미밥을 조금 곁들여 한 끼 식사로 먹어도 좋아요. 새콤한 토마토 덕분에 닭가슴살이 훨씬 부드럽게 느껴져서 질리지 않고 먹기 좋습니다.

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청정원저당발사믹드레싱//혈당친화소스찾으시는분필독

1:제품정보~브랜드명:청정원                     제품명:    저당발사믹드래싱                      구매처:    이마트                     가   격:       4,980원                      용  량:        320g  3: 혈당친화선택이유      *이제품을 고른이유:혈당관리와맛을위해      *성분표에주목한점:당류      *당류:100g당/3g      *감미료종류:액상알룰로스      *원재료특이사항:발사믹식초/발효식초 4: 섭취후체감후기       *혈당반응:혈당올라가지 않았음       *포만감및지속시간:2시간       * 맛평가:5/5       * 단맛정도:약       * 일반제품대비차이점:일반소스에 비해 당함         량이 낮고 100g당/20kcal 수준으로 낮아        입안에 남는끈적임 없이깔끔하게 마무리됌. 5:  활용방법       *신선한 하루한끼 야채샐러드,닭가슴살에         뿌려서 먹어요.       *추천조합:*신선한양상추나야채,토마토샐러                           드에 잘어울립니다.                         *닭가슴살이나 두부처럼 담백한                          식단과함께하면 자칫 심심할수                          있는 맛에 생기를불어넣어줍니다                         *스테이크같은고기요리에 곁들이                         는 채소에 뿌려도좋읍니다. 6: 총평           *추천대상:혈당관리중인분           *비추천대상:신맛을 싫어하는분           *재구매의향: Y           *한줄총평: 식단관리를 하면서 발사믹특유             의 고급스러운풍미를 가볍게즐기고 싶을             때 딱맞는 소스예요~~                                                                                         

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청정원저당발사믹드레싱//혈당친화소스찾으시는분필독

간단하게 차릴 수 있는 토마토달걀볶음과 양배추볶음샐러드

간단하게 차릴 수 있는 토마토달걀볶음과 양배추볶음샐러드   1) 레시피명 (요리명) 토마토달걀볶음과 양배추볶음샐러드   2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진     3) 인분 / 수량 1인분~1.5인분   4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 각각 15분   5) 재료 리스트   토마토달걀볶음 계란3개 우유 3스푼 토마토2개 대파 1/3단 파슬리 조금 굴소스 0.5스푼   양배추볶음샐러드 양배추 한줌 반 굴소스 조금 레몬즙 참깨소스     6) 조리 단계   토마토달걀볶음 1. 달걀과 우유 3스푼을 섞은 뒤, 올리브오일을 두르고 부드럽게 스크램블을 만들어 따로 빼둡니다. 2. 썰어둔 대파를 기름에 볶아 향을 낸 뒤, 한입 크기로 자른 토마토를 넣고 센 불에서 볶아주세요. 3. 굴소스를 넣어 간을 맞추고, 준비해둔 스크램블을 다시 넣어 함께 섞어주세요. 4. 마지막으로 센 불에서 짧게 볶아 향을 살려주고 파슬리를 올리면 완성됩니다. 부드러운 계란과 토마토의 조합이 좋아요, 많이들 알고 계시는 레시피지만 스크램블을 미리 만들어 팬에 눌어붙지 않게 해줬어요. 굴소스만 들어가도 간이 잘 맞아서 더 좋아요. 달달한 케첩을 넣을 때도 있어요. 저희 집은 둘 다 맞벌이라 외식을 많이 하고, 집에서는 간편식을 자주 해먹는 편이라서 샐러드랑 반반으로 해서 먹기에도 좋은 메뉴예요:)   양배추볶음샐러드 1. 양배추를 찬물에 3분 담갔다가 물기 제거하고 한입 크기로 썰어줍니다. 2. 팬에 기름 두르고 대파를 볶아주세요. 3. 양배추 넣고 센 불에서 빠르게 볶아주세요. 4. 굴소스 넣고 투명해지기 직전까지 볶아주세요. 5. 마지막에 레몬즙 살짝 뿌리고 참깨소스 넣어주면 완성됩니다. 양배추가 그냥 먹어도 달달한데, 레몬즙과 소스를 더하니 상큼 고소한 맛이 좋아요. 불에 살짝만 볶아 아삭한 식감을 살려 샐러드처럼 먹기 때문에 양배추 볶음 샐러드라고 이름 붙였어요. 참깨 소싀의 고소한 맛이 좋아서 특히나 자주 해서 먹고 있어요.       7) 조리 팁   토마토달걀볶음 토마토는 살짝만 흐물해질 때까지 볶아주시고 달걀도 촉촉한 상태로 드시면 식감이 부드럽고 속도 편안했어요. 굴소스 없을 경우 케첩으로 간을 맞추셔도 좋구요^^   양배추볶음샐러드 오래 볶지 않아야 아삭함이 살아있고 달큰한 맛이 더 잘 느껴지네요 :)   토마토 효능 토마토는 라이코펜이 풍부해 항산화 작용과 노화 방지에 도움을 줍니다. 포만감이 높고 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋으며 혈관 건강과 피부 건강에 도움이 됩니다.   양배추 효능 양배추는 위 점막을 보호해 속을 편안하게 해주고 식이섬유가 풍부해 포만감을 높여주며, 장 건강에 좋습니다. 항산화성분이 풍부해 몸의 노화예방, 면역력 강화에도 좋은 식품입니다.    

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입맛없엉

간단하게 차릴 수 있는 토마토달걀볶음과 양배추볶음샐러드

다이어트 레시피 에그토마토 샌드위치

1) 에그토마토 샌드위치 2) 사진  3) 2인분  4) 레시피 총 소요시간 : 30분 정도 5) 재료 리스트 샌드위치빵 계란 양상추 토마토 올리브오일 저칼로리 마요네즈 6) 조리 단계 샌드위치 빵을 준비한다. 빵 안에 넣을 저칼로리 에그샐러드를 만들어준다. 이때 칼로리가 낮은 저칼로리 마요네즈를 사용한다. 다이어트를 위해 양상추와 토마토를 듬뿍 넣어준다. 칼로리를 낮추고 재료 본연 그대로의 맛을 즐기기 위해 되도록 소스는 소량만 사용한다.

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임삼미

다이어트 레시피 에그토마토 샌드위치

해산물 토마토 리조또 🐚🦐

신선한 홍합과 바지락,새우 해산물에 상큼한 토마토 소스와 시원한 조개육수  맛이 더해진 리조또로 맛있는 점심 먹었네요.

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해산물 토마토 리조또 🐚🦐

돈까스와 토마토 🍅

에어프라이어에 구워서 겉바속촉 기름기 가 쫙쫙 빠진 돈까스에 치즈와 소스 끼얹 고 토마토와 함께 점심 간단하게 챙기네요.

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정수기지안맘

돈까스와 토마토 🍅

토마토🍅 혈당 관리에 괜찮을까?

혈당 관리를 시작하면 가장 헷갈리는 게 과일입니다. “달면 혈당이 오르지 않을까?” 걱정부터 들죠. 토마토도 그중 하나인데요. 결론부터 말하면 토마토는 혈당 관리 관점에서 비교적 부담이 적은 식품입니다. 다만, 이것도 역시 먹는 방식과 형태가 중요합니다. 출처 Freepik ① 토마토, 혈당이 크게 오르지 않는 이유 🍅 토마토는 단맛이 느껴지지만 실제 구성은 조금 다릅니다.  • 당 함량은 낮은 편  • 수분과 식이섬유 비중이 높음  • 혈당지수(GI)도 낮은 편 이 때문에 토마토를 먹었을 때 혈당이 급격히 치솟기보다는 완만하게 반응하는 경우가 많습니다. 혈당 스파이크가 걱정될 때 과일 중에서는 비교적 선택하기 쉬운 편이에요. ② 생으로? 익혀서? 혈당 차이는 크지 않아요 🔥 토마토는 생으로 먹기도 하고, 구워서나 볶아서 먹기도 하죠. 혈당만 놓고 보면 큰 차이는 없습니다.  • 생토마토 → 혈당 반응이 비교적 안정적 → 수분 섭취 효과도 있음  • 익힌 토마토 → 소화가 더 편한 경우도 있음 → 항산화 성분 흡수율 증가 위장이 예민하다면 익혀서, 상큼하게 먹고 싶다면 생으로, 내 몸이 편한 쪽을 고르면 충분합니다. ③ 혈당 관리를 생각한다면 이런 조합이 좋아요 ✔️ 토마토를 단독으로 먹기보다는  다른 음식과 함께 먹으면 혈당 관리에 더 도움이 됩니다. 📌 추천 조합  • 토마토 + 달걀  • 토마토 + 두부  • 토마토 + 올리브유 소량 이렇게 먹으면 ✔ 탄수화물 흡수 속도가 완만해지고 ✔ 식후 혈당 변동 폭도 줄어드는 데 도움이 됩니다. ④ 이런 토마토는 주의하세요 ⚠️ 혈당 관리 관점에서 모든 토마토가 같은 건 아닙니다.  • 시판 토마토주스  • 설탕·과당이 들어간 가공 토마토  • 케첩·토마토소스 이런 형태는 👉 당 함량이 높아지고 👉 혈당 스파이크 위험도 커질 수 있습니다. 혈당 관리가 목적이라면 가공보다 ‘원물’ 토마토가 기본입니다. 토마토는 혈당을 낮춰주는 음식은 아니지만, 혈당이 과하게 오르지 않도록 도와주는 선택지입니다. 과일이 망설여질 때, 혈당이 신경 쓰일 때 토마토는 비교적 마음 편하게 고를 수 있는 식품이라는 점, 기억해두셔도 좋겠습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  아침 공복 혈당 관리엔 = 🫐블루베리 + 🥦브로콜리, 그리고 단백질

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토마토🍅 혈당 관리에 괜찮을까?

굴 토마토스파게티

제철 굴을 이용하여 간단하게 굴 토마토 스파게티를 만들어 보았어요 1.굴에 소금을 약간 뿌려 주물러 깨끗이 씻고 2. 끓는 물에 굴을 삶아 놓는다 3. 다음 물을 끓여 스파게티 면을 잘 삶아 놓고 4. 삶아 놓은 면과,굴에 토마토 스파게티 소스를 적당량 넣어 약불에 뒤적이며 따끈하게 데운다 5. 예쁜 접시에 담아주면 완성입니다

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굴 토마토스파게티

서브웨이 타코샐러드 소스 뭐 넣을까? 칼로리 낮추는 조합 TIP

서브웨이 타코샐러드 소스 뭐 넣을까? 칼로리 낮추는 조합 TIP 다이어트 중이라 외식은 최대한 피하는데… 진짜 너무 배고픈 날 있잖아요? 🥲 그날 따라 샐러드는 너무 심심할 것 같고,  그래도 탄수화물은 줄여야 하니까 고민하다가 SNS에서 핫하다는 서브웨이 타코 샐러드 도전해봤어요! 근데 이게… 진짜 물건이더라고요. 신메뉴라 반신반의했는데, 생각보다 구성도 알차고 맛도 있어서 후기 남겨봐요! ✅ 서브웨이 타코 샐러드란? 기존 샐러드보다 한 단계 업그레이드된 느낌! 기본 야채 + 또띠아 2장 + 단백질 + 살사 소스에 원하면 랜치소스, 사우스웨스트 치폴레소스까지 추가할 수 있어요. 또띠아에 싸먹으면 말 그대로 타코 스타일 샐러드가 되는 건데요, 완전 신세계 👀 식감도 좋고, 배도 부르고, 메뉴판 보고 선택하는 재미도 있더라고요. 제가 먹은 건 스파이시 쉬림프 타코 샐러드였어요 (₩12,800원) 탱글한 새우랑 양상추, 치즈, 살사, 소스까지 조합이 미쳤어요. 진짜 웬만한 멕시칸 레스토랑 부럽지 않은 퀄리티…! 🍽 타코 샐러드 먹을 때 꿀조합 후기 + 팁 처음이라 직원분께 추천도 받으면서 조합했는데, 다음에 또 먹고 싶은 조합은 요거! 🧡 소스 조합 (칼로리 낮추기 팁도 있음!) 살사 소스: 기본 제공인데 상큼하니 입맛 돋아줘요! 랜치 소스: 부드럽고 고소한데 칼로리는 높은 편 (104kcal) 사우스웨스트 치폴레 소스: 매콤한 맛 좋아하면 추천! 하지만 120kcal 정도라 조절 필수 👩‍⚕️ 다이어터라면? ➡️ “살사 소스만 넣어주세요” 하고, 나머지는 레드와인식초 or 올리브오일 + 후추로 요청하는 것도 좋아요! 🥬 토핑 선택 팁 할라피뇨, 피클, 올리브류는 나트륨 폭탄이라서 저는 빼달라고 했어요 대신 양상추, 토마토, 양파, 파프리카 등 신선채소 듬뿍 요청했죠 치즈는 취향인데, 다이어트 중이면 소량만 부탁드리세요 🌮 또띠아 사용 팁 기본 1장 제공되고, 추가하면 2장 더 받을 수 있어요 총 3장! 양 많게 먹고 싶을 땐 완전 굿 👍 저는 한 장만 사용했어요 ㅎㅎ (탄수화물 줄이기) 서브웨이 샐러드 좋아하긴 했지만, 이 정도로 "타코처럼 즐길 수 있는 샐러드"는 진짜 반했어요  서브웨이 타코 샐러드 칼로리는 소스 조절, 토핑 선택만 잘하면 충분히 다이어트에도 적합한 한 끼가 될 수 있어요. 특히 저녁 안주로도 좋고, 식사 대용으로도 든든해서 추천합니다! 👉 여러분은 어떤 조합으로 먹어보셨나요? 추천 소스나 단백질 메뉴, 그리고 여러분만의 조합 꿀팁 있다면 댓글로 공유해 주세요! 같이 타코 샐러드 유목민에서 정착합시다~ 🤤

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서브웨이 타코샐러드 소스 뭐 넣을까? 칼로리 낮추는 조합 TIP

토마토 새우 스파게티 🍝

오늘 저녁은 구운마늘 양파 토마토 스파게티 소스로 새우 넣고  토마토 새우 스파게티 🍝  만들어 먹었어요 

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행복

토마토 새우 스파게티  🍝

다이어트 레시피 > 바질 토마토 치즈베이글 만들기 ❤️

다이어트 레시피 >  냉털 재료들 활용해서 바질 토마토 치즈베이글 만들기 ❤️ 안녕하세요! 자스민꽃이에요 ~ 늘 집에서 칼로리를 줄인 레시피를 만들어 먹는걸 즐기는 저에요. 오늘 점심때는 스벅에서 가끔 사먹는 바질토마토 베이글 갑자기 만들어 먹어보고 싶더라구요~ 집에 상하치즈 모짜렐라가 있어서 더더욱 맛있고 칼로리도 줄어든 바질토마토 베이글을 만들어 먹었어요. 재료 : 베노프 통밀베이글 (*반쪽) , 프레스코 바질 토마토 소스 , 상하치즈 모짜렐라 치즈 상하치즈 모짜렐라와 바질 토마토 베이스를 얹어서 에어프라이어에 180도 7분! 구워주었더니 너무 맛있는 베이글이 되었어요. 베이글은 베노프 통밀 베이글 사용했습니다^^ 역시 바질토마토랑 치즈의 조합은 배신을 절때 하지 않는것같아요 ㅋㅋㅋ너무 맛있더라구요^^  여기에 햄 같은거 넣음 더 맛나긴 하겠는데.. 간단히 이렇게만 해도 괜찮았어요! 글고 상하치즈 생 모짜렐라는 그냥 먹어도 맛있지만 이렇게 에어프라이어에 구워먹는게 최고긴 해요~ 구리고 , 요런 베이글을 또 밖에서 사먹으면 가격대가 상당한데.. 바질 토마토 베이스랑 모짜렐라 치즈 있으니 활용해서 만들기 편하기도 하고 , 칼로리도 줄일 수 있더라구요. 소스 양도 내맘대로 조절 가능하고 통밀 베이글을 써서 만들었으니 말이죠~ 다이어트 레시피로 활용하기 좋은 바질 토마토 베이글! 집에서 만들면 냉장고에 있는 재료로 손쉽게 만들 수 있으니까 한 번 도전해보세요!!

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다이어트 레시피 > 바질 토마토 치즈베이글 만들기 ❤️

🍆 가지 토마토 그라탕 🍅

🍆 가지 토마토 그라탕 🍅  🍀 재료 가지 2개 토마토소스 200g 슈레드치즈 1/2컵 다진양파 2큰술 다진마늘 1/2큰술 소금,후추,파마산치즈,다진파슬리 약간식 🍀 순서 가지 0.5cm 로 슬라이스하기 팬에 가지 올려서 소금,후추 뿌려 올리브오일 두르고 10분 굽기 팬에 올리브오일 두르고 다진양파,마늘 볶다가 토마토소스 넣어 2분 저으며 끓이기 구운가지에 슈레드치즈 적당량 넣어 돌돌 말기 용기에 토마토소스 깔고 돌돌 만 가지 올린 후 모짜렐라와 파마산 치즈 뿌리기 에어프라이기 200도 8분 굽기 파슬리 뿌려서 완성!! 다이어트에도 너무 좋고 맛도 좋은 가지 토마토 그라탕🍅 남자친구가 제일 맛있다고 하는 요리!!!🥹 다들 두번 만들어 드세요!!!

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링고픽

🍆 가지 토마토 그라탕 🍅

가지와 두부 토마토퓨레 볶음

두부와 가지에 양파와 고추 넣어서 올리브오 일과 소금 살짝 뿌려서 만들어 놓은 토마토퓨 레와  굴소스로 볶아주고 찐계란으로 든든히  챙기네요.

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정수기지안맘

가지와 두부 토마토퓨레 볶음

살안찌는 토마토맛 야채볶음

재료 : 감자,가지,치즈,토마토소스,옥수수콘 올리브유에 가지와 감자를 넣고 잘 볶아주세요 감자는 잘 안익으니까 먼저 넣고 오래도록 볶아주는게 팁입니다 야채가 어느 정도 잘 익었다라고 생각되면 여기에 옥수수콘 넣어서 추가로 볶아주고 그리고 야채에다가 소금이랑 후추 죽을 더 하면은 조금 더 짭짤한 맛으로 맛있게 감칠맛 나게 먹을 수 있답니다. 여기에 킥은 시중에 판매하고 있는 토마토 소스인데요. 여기서 약간 스파이시한 맛을 사서 해주면 좀 더 맛있게 먹을 수 있죠. 취향에 따라서 다르기 때문에 아 개인 취향에 맞는 것으로 골라서 넣어보세요. 그리고 어느 정도 이제 익혀졌다 싶으면 그 위에 치즈를 두르고 마무리를 해 하면 됩니다. 기호에 따라서 바질 가루나 이런 거 추가해도 좋아요

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지니5368755

살안찌는 토마토맛 야채볶음

토마토 스파게티로

토마토 홀캔 하나에 양파 마늘 호박 새우넣고 바글바글 끓인 토마토 소스에 삶은 스파게티 면 넣어 점심으로 맛있게 먹었어요.  

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쩡♡

토마토 스파게티로

다이어트 레시피 소고기 토마토 스튜

다양한 여러종류의 채소와 육류 단백질을 뭉근하게 끓여 먹으면 한끼 식사로도 손색이 없는 다이어트 요리가 됩니다. 그 중 시판 토마토 파스타 소스를 이용해 만들어 먹은 토마토 스튜는 간단하지만 맛도 있고 먹은 뒤에도 오랫동안 속이 든든해서 자주 만들어 먹어요. 요즘 저의 최대 관심사는 든든하게 먹고 살 안찌는 요리는 뭘까입니다. 집에 있는 채소들을 다 이용할 수 있는 토마토 스튜는 냉장고 털기에도 좋은 요리입니다. 전 마늘, 토마토, 감자, 양배추 ,파프리카, 양파를 준비해 놓았어요. 혹시 샐러리가 있다면 꼭 넣어 주세요. 샐러리 하나로 맛이 확 살아나요. 채소는 되도록이면 같은 크기로 썰어 놓고 만들때 향신료도 넣으면 더 좋아요. 월계수 이파리와 레드페퍼를 준비해 주세요. 약간 매콤한 맛을 가미하면 더 맛있어요. 식용유를 두른 달군 팬에 편마늘부터 익혀줍니다. 어느정도 마늘이 노릇해지면 소고기를 넣어요. 전 국거리로 손질해 놓은 소고기를 넣었어요. 스튜를 만들때 약간 기름기가 있는 양지 같은 부위를 넣으면 식감도 부드럽고 좋아요. 소고기가 어느정도 익었다면 양파를 넣고 익히다 손질해 좋은 채소들을 다 넣고 호로록 한번 볶아줍니다. 시판 파스타 소스를 이용하면 토마토 스튜의 맛내기가 훨씬 쉽고 편하다. 토마토 스튜가 한번 끓어 오르면 중불로 줄이고 뭉근하게 15분 정도를 끓여줍니다. 그냥 먹어도 좋지만 위에 치즈를 갈아 올리면 훨씬 더 풍미가 살아납니다. 새콤매콤하면서 갖은 채소들의 맛도 우러나와서 한그릇 요리지만 다양한 맛을 가지고 있는 토마토 스튜. 한번 만들때 넉넉하게 만들어서 냉장고에 보관하면서 식사때 다이어트 요리로 대신해도 좋아요. 닭가슴살이나 돼지고기 안심으로도 해봤는데 역시 소고기로 만들었을때 제일 맛있었어요.

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다이어트 레시피 소고기 토마토 스튜

다이어트레시피-토마토달걀볶음 퀘사디아 만들기

재료 소개 완숙 토마토 2개 계란 4알 (특란 기준) 소금 두어 꼬집 후춧가루 약간 올리브유 적당량 또띠아 1잫 모차렐라 치즈 한줌 파슬리가루 (생략가능) 일단 토마토부터 볶았을 때 너무 크고 거슬리지 않도록 썰어줍니다. 반달 모양으로 썰고 사선으로 한 번 더 잘라주면 딱 좋아요. 계란도 풀어서 소금 섞어두고요. 팬에 올리브유 두르고 토마토부터 볶아줍니다. 보통 계란부터 스크램블로 익혀서 덜어놓는데 오늘은 원팬 레시피입니다. 더 오래 익혀야 하는 토마토부터 센 불에 넣고 볶기 시작해요 소금 후추 솔솔 뿌려주고요. 토마토가 수분이 나오면서 고루 익으면 팬 한쪽으로 몰아놓고, 풀어놓은 계란을 넣어줍니다. 이렇게 바닥에서 계란이 익어가기 시작하면 불을 중불로 줄이고요. 주걱으로 이렇게 밀어주면 바닥에 익은 계란이 뭉치면서 스크램블에그로 변신해요 계란이 반쯤 익었을 때 토마토와 함께 섞어서 볶아주세요 이렇게 잘 볶아지면 간을 보고 모자란 간은 소금 추가해주세요 토마토달걀볶음 만들기 쉽죠? 원팬 레시피로 만들면 설거지도 더 쉽고 편해요. 볶은 재료는 그릇에 덜어놓고 팬을 키친타월로 한번 닦아낸 뒤 또띠아를 마른팬에 그대로 구워줍니다. 또띠아를 마른팬에 그대로 구워줍니다. 가볍게 구워서 한번 뒤집어주는데 이렇게 가운데가 봉긋하게 부풀어 오르면 살짝 칼로 찔러서 바람 빼주세요 이 상태에서 불은 약불로 줄이고 모차렐라치즈를 살짝 솔솔 뿌려올려준 또띠아에 토마토 달걀볶음을 올려주세요 그 위에 모차렐라치즈를 취향껏 올려서 덮어줍니다. 그리고 또띠아 한쪽을 들어서 반 접어줍니다. 이대로 한번 뒤집어서 양 면의 모차렐라치즈를 충분히 녹여주기만 하면 토달볶 퀘사디아 만들기 완성이예요 이제 먹기 좋게 잘라서 손에 들고 먹기만 하면 되겠죠? 사실 퀘사디아에는 샤우어크림도 좀 곁들이고 칠리소스도 좀 있어야 제격이지만 이건 다이어트레시피 버전이니까 생략했어요

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피타

다이어트레시피-토마토달걀볶음 퀘사디아 만들기

 🍅토마토닭가슴살달걀볶음 레시피

 🍅토마토닭가슴살달걀볶음 재료준비(1인분 기준): 완숙토마토 2개 또는 방울토마토 300g, 계란3개, 양파 1개반, 닭가슴살 1개, 굴소스 또는 간장 1큰술 먼저 올리브오일 두른 팬에 계란3개를 그릇에 따로 풀고>프라이팬에 약블에 스크램블 하여 접시에 덜고>다시 올리브오일 조금 두르고 양파먼저 넣고 카라멜라이징 될때까지 볶다가(신선하게 드시고 싶으신 분들은 살짝 볶아주셔도 돼요>토마토 썬거 넣고>닭가슴살 찢어서 넣고>굴소스 또는 간장조금>스크램블 같이 넣으면 완성! *오전에토마토닭가슴살달걀볶음 먹으면 공복혈당에 좋아요:) 🥒오이참치현미비빔밥 재료준비(1인분 기준): 오이 1개, 양파 반개(생략가능), 참치 1캔, cj발아현미밥 햇반 작은공기, 간장 1큰술, 김자반 또는 김가루+깨 오이 한개 깍둑썰고>양파 잘게 깍둑썰기>기름뺀 참치그릇에 넣고>참치기름에 계란후라이 1개 반숙>현미밥 에 간장 조금넣기>김자반 또는 김가루+깨 넣고 섞기 *저녁에 오이참치현미비빔밥 먹으면 혈당스파이크도 막고 포만감있는 저녁식사를 할 수 있어서 강추드려요:)

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 🍅토마토닭가슴살달걀볶음 레시피

[다이어트레시피]토마토쥬스랑샐러드

출근전 밥먹는 시간은 안되고 떡이나 빵으로 간단히 먹고 가는게 습관이 되었어요. 급하게 나가다보니 이마저 귀찮고 시간이 없어 그냥 나가는 날이 많았어요. 그러다 관리도 할겸 건강식을 만들었습니다. 먼저 토마토쥬스 집에 구입실패한 맛이없는 토마토를 믹서기에 넣고 단맛을 위해 양파추가 그리고 당근을 넣고 갈아요~ 토마토랑 당근만 넣고 갈았는데 이번토마토는 너무 맛이없어 단맛을 내는 양파를 넣어주니 생각보다 괜찮았어요~ 의외로 양파넣는거 괜찮습니다~ 비율은 따로 정하진 않고 저는 집에있는것을 꺼내서 토마토는 무조건많이 그리고 당근2개 양파1개  넣어서 갈았어요~ 바로 빨리먹어 치울 양이 아니라 저는 끓였습니다. 이렇게 끓이면 영양소도 플러스되고 보관기간도 길어져요~ 그리고 바로바로 들고갈수있도록 텀블러에 담앚주면 끝!! 기본샐러드 샐러드도 역시 집에 있는걸 활용해서~  닭가슴살은 저렇게  만들때 삶아서 한번 마음 먹었을때 다 찢어둬요~ 그리고 양상추 방울토마토 삶은계란 등 소스는 저당오리엔탈로 먹을때 뿌려서 먹어요^^ 팁은 매번 만들순없으니 저는 대량작업합니다. 한통씩 담아두고 매일 한통씩 쥬스와 함께 아침대용이나 퇴근후 저녁이과하다싶은날 꺼내서 한끼로 배불리 먹어요^^ 꾸준하게 실천해보려고 해요 다들 건강한 다이어트 응원합니다♡

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[다이어트레시피]토마토쥬스랑샐러드

[[다이어트 레시피]] 토마토샐러드

제가추천드리는 다이어트 식단은 상추 토마토 샐러드에요^^ 저는 여름만 되면 부모님이 텃밭에서 상추고추를키우셔서  상추를 많이뜯어다 주셔서 첨엔 먹다 시들어 버리기도 하고, 버리게되면 너무너무 죄송해서 상하기전에 좀더빨리 먹거나 보관을 오래해보는방법을 생각하다가 상추 토마토 샐러드를 해먹고 자동으로 몸도 개운해지고 다이어트도 되고 맛도있고 코끼리만큼 채소도 먹게되서 몸에좋아 추천드리고싶어요😁 지금은 상추가오히려 부족해서 다른야채를 대용해서 해먹고있어요 ㅋㅋㅋ  이제습관이 돼서 한끼는 꼭샐러드를먹어야 속이편하네요~~~~ 상추도되고 여러쌈 채소 또는 양배추로하셔도되요 먹기좋게뜯고 토마토를 먹기좋게잘라(올리브오일×후추×소금)을 뿌려서 버무린다음 [[발사믹소스 졸여놓은 발사믹 글레이즈]] 를뿌려서 먹으면 진짜야채많이 맛잇게먹을수있어요  토마토 대신 가끔 복숭아 샀는데 덜 달거나맛없으면 잘게썰어 섞어 버무려도 맛있고,  파프리카나 양배추등 아무거나 야채 믹스해서  위방법대로 버무려서 소스 뿌려먹으면 한접시왕창드시면 든든하고 하루한끼만 샐러드식하시고 점심 저녁은 먹고싶은데로 먹어도 살이 자동으로 빠지고 피부도 좋아지고 방귀에서도 냄새가 전혀않나고 볼일봐도 뻥~~!!소리가날만큼 정말 시원한변을보지요 ㅎㅎㅎㅎ 먹는데좀 더러운얘기했네요~^^;;; 자동으로 다이어트도 되고 건강해져요  근대 진짜 몸이 개운함이 느껴지고 달라요 하루한끼만  꾸준히 함드셔보세요~~

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[[다이어트 레시피]] 토마토샐러드

아침은 기본식단(+차지키소스)

아침은 라떼랑 산책다녀와서 시간이 많지 않아서 얼른 빨리 준비했어요. 기본 식단이고 견과류는 밖에서 먹고 왔고 시간이 없어서 레몬물은 뺐답니다  칠리맛 닭가슴살 야채과일 샐러드와 미주라 토스트(+차지키소스) 2개입니다. 샐러드는 야채믹스 한팩 씻어서 깔고 당근 생고구마 파프리카 오이 채썬사과 자두 반개 잘게 썰어서 섞고 햄프시드 뿌리고 가장자리에 방울 토마토 6개 놔두고 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스)도 올리고 허닭의 스팀 닭가슴살 슬라이드 칠리맛도 데워서 올렸어요. 그리고 나서 저당 이탈리안 드레싱을 넣는데 1T가 안 되게 있더라고요. 유리그릇 바닥에 깔린 게 있어서 애사비 조금 부어서 마저 다 넣었더니 드레싱이 많았답니다. 신맛만 엄청 났지만 워낙 신맛을 잘 먹어서 괜찮았답니다. 미주라토스트에 어제 만든 차지키소스 듬뿍 올리고~ 하나는 채썬사과, 하나는 잘게 썬 자두 올렸어요. 먹을 땐 상큼한 레몬 듬뿍 들어간 차지키소스(아삭한 오이와 간이 된 그릭요거트)로 미주라 토스트가 훨씬 더 맛있었답니다. 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료.

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아침은 기본식단(+차지키소스)

나만의 다이어트 레시피 : 닭가슴살 토마토 또띠아

제가 즐겨 먹는 닭가슴살 토마토 또띠아 레시피 소개드릴게요~ 다이어트로 최고인데, 요리하는데 진짜 몇분 안걸려요. 건강한 재료들로 완전 후딱입니다.  사진 보면 쉽게 따라하실수 있을 것 같아요. 그래도 한번 순서대로 설명드릴게요.  우선, 계란 2개를 볼에 풀고 팬에 올리브유 살짝 뿌리고서 풀어둔 계란을 붓고서 중간불에서 부쳐줍니다. 그리고 피자치즈 원하시는 만큼 살짝 올려주구요. 그래야 포만감 더생깁니다. 배가 덜 고플땐 조금만, 배가 좀 많이 고파서 포만감 채워야겠다싶으시면 왕창 올려주세요. 피자치즈 양에 따라서 포만감 정도의 차이가 크더라구요. 위에 계란 부친거에 모짜렐라 치즈 올린것이 익으면 그 위에 통밀 또띠아 얹어서 손으로 살짝 잡아서 뒤집어줍니다.  그리고 그 위에 토마토 2개 두껍게 자른거 올리고서, 닭가슴살을 원하는 만큼 올립니다. 토마토는 구워서 넣어도 식감이랑 맛이 좋더라구요. 참, 저는 이날 요리할때 없어서 못넣었지만, 청상추나 양상추를 토마토 넣기 이전에 깔면 더좋습니다. 닭가슴살은 가끔 닭가슴살 덩어리로 넣기도 하는데 저는 버거 느낌나고 괜찮더라구요. 닭가슴살 대신에 참치 기름 쫙 빼서 올려도 맛있습니다. 약불에서 접고 살짝 한번 뒤집어서 노릇하게 익혀주면 끝입니다.   간단한 요리인데, 이거 먹으면 진짜 배불러서 다른거 더 안땡기더라구요. 너무 심심하게 느껴지면 저당 케찹이나 소스, 스리라차 소스 같은거 발라 먹으면 좋습니다. 소스를 요리 중간에 바르는것 보다는(이렇게하면 소스가 질질 새는 상황이 일어날수 있어요.) 요리 다하고서 소스에 찍어 먹는 느낌이나 또띠아 위에 살짝씩 뿌려서 먹는게 더나은것 같아요.  저녁밥으로 먹어도 굿, 아점으로 먹어도 굿. 간단한 요리면서 포만감도 만땅으로 챙기고 건강한 음식이니까 드셔보세요. ^^

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바다속고양이

나만의 다이어트 레시피 : 닭가슴살 토마토 또띠아

달걀 토마토 볶음밥~🍅🥚

파기름에 토마토와 달걀 스크램블 만들고 찬밥넣어 굴소스와 후추 넣어 볶아 먹었어요.

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달걀 토마토 볶음밥~🍅🥚

토마토퓨레 마파두부로 🍅🫘🐖

대파 볶다가 돼지고기와 두반장과 굴소스  양념장 넣고 두부 듬뿍듬뿍 넣고 만들어 놓은  토마토퓨레 넣어서 토마토 마파두부 보글보 글 꿇여서 밥 위에 뜨끈한 마파두부 비벼서  저녁식사 하네요. 🍅🫘🐖토마토의 단맛과 신맛을 내는 사과 산과 구연산이 기존 마파소스의 매운맛을 중 화하고 느끼함을 완화하네요.   비타민 A·E가 풍부한 토마토와 뇌 건강에 좋 은 레시틴이 풍부한 두부가 어우러져 환상의 조합으로 조금만 먹어도 포만감을 주는 토마 토와 대표적인 저칼로리 음식인 두부가 어우 러진 이 음식은 살찔 염려도 없어 다이어트에 도 좋아요.

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토마토퓨레  마파두부로 🍅🫘🐖

아침은 견과류, 그릭야채샐러드, 베이컨 토마토디럭스 버거의 변신

어제 아침 점심은 건강하게 먹었는데, 저녁에 견과류 간식을 좀 먹어서 500g 밖엔 안 빠진 것 같네요. 그래도 어느 정도 빠져서 기분 좋게 아침 챙겨 먹습니다. 어저께 저녁에 동생 방을 치우면서 새벽에 시킨 햄버거가 그대로 있더라고요. 얘가 햄버거를 소화를 잘 못해서 안 땡길 땐 결국 못 먹는데 그게 그대로 남았더라고요. 동생은 버리라고 했는데 냄새 맡아 보니까 이상하진 않아서 냉장고 넣어 놨네요. 그리고 오늘 아침에 내가 먹을려고 뺐답니다. 하지만 그냥 먹으면 칼로리가 너무 많겠죠? 좀 수술을 했어요. 아침은 레몬물과 견과류 그릭야채샐러드와 DIY 베이컨 토마토 디럭스버거 입니다 그릭야채샐러드는 야채믹스 당근 파프리카 오이 채썬사과 섞고 햄프씨드 뿌리고 토마토 하나 썰어 넣고 양배추라페 올리고 저당키위드레싱 1T 뿌리고 가운데 그릭요거트(발사믹식초 알룰로스) 한스쿱 올리고 건자두2개와 시리얼까지 더해서 만들었어요. 그리고 동생이 남겼던 맥도날드의 베이컨 토마토 디럭스 버거를 해체해서 다시 내가 만들었답니다. 우선 빵을 그냥 다 먹으면 탄수화물이 너무 많고 소스가 잔뜩 묻어 있어서 빵부터 소스 묻어있는 부분을 잘라버리고. 밑바닥에 있는 빵도 소스 묻은 있는 부분이 얇게 잘라냈답니다 토마토와 베이컨은 해체해서 한 번 씻어서 놔두고 햄버거 패티 2개 중간에 체다치즈 있는데 짤 것 같아서 뜨거운 물에 담갔다가 한 장씩 분리했어요. 그리고 안에 들어 있는 양상추는 시들해 보이기도 하고 소스가 너무 잔뜩 묻어 있어서 버렸어요. 그리고 내 야채 믹스에서 양상추 쓰려고 준비해 놓고 빵 깨끗한 면에다가는 오늘 아침 만든 차지키 소스를 조금 발라놨어요. 양배추라페를 넣을 거라 소스는 필요 없지만 부드럽게 먹기엔 좋을 것 같아 빵에 조금 발랐네요. 우선 밑바닥 빵 위에 야채 믹스에서 양상추들 올리고 양배추라페 더하고 패티 한 장을 올렸어요 거기다 토마토 올리고 사과 얇게 썰은 것도 넣었네요. 거기서 다시 패티 한 장 더 올리고 양배추라페를 조금 더 올린 다음에 베이컨까지 올렸답니다. 그리고 얇아진 뚜껑 빵까지 올리니까 수제버거 같지 않나요?ㅋㅋㅋ  먹을 때는 속이 많아서 잘 잡고 먹어야 했는데 빵이 좀 얇아서  더 조심해야 했어요. 그래도 맥도날드 디럭스버거 맛이 물씬 나면서 야채들도 많이 씹히고 양배추라페 있어서 소스없이도 맛있게 먹었답니다. 햄버거까지 다 먹으니까 굉장히 든든했어요. 칼슘과 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료.

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아침은 견과류, 그릭야채샐러드, 베이컨 토마토디럭스 버거의 변신

차지키소스 만들기(오이 185g)

오늘 오후엔 바빠서 아침에 라떼 산책을 시키려 했지만 새벽에 비가 왔는지 바닥이 척척하고 날도 꾸물거려서 라떼아침산책은 포기하고 시간이 한 시간 정도 생기니까 차지키소스 만들까 했답니다. 시간이 없으면 레몬이라도 짜서 레몬액과 레몬 제스트 만들어 놓으면 나중에 차지키소스 만들 때 시간 절약이 될 것 같더라구요. 우선 레몬 하나 베이킹소다로 깨끗이 씻어서 짜고 껍질은 얇게 벗겨서 쫑쫑 썰어가지고 레몬 제스트 만들었답니다. 오이는 185g만 필요했는데 저번에 썰어놓은 게 조금 모질라 오이 하나만 얼른 썰어서 185g 담아 소금 3분의1 t 넣어 10분 재워 놓고 그릭 요거트는 100g 만 필요하거든요. 하지만 조금 많아도 괜찮길래 124g 준비 오이 10분 돼서 손으로 물기을 꽉 짜서 그릇에 담은 후 필요한 재료들 준비하고 올리브 오일 1T, 레몬액 1T, 레몬제스트 0.5T, 알룰로스 1t, 마늘 1t, 건조 바질 0.5t 넣고 오이에 양념을 고루 무치고 그릭 요거트 추가해서 골고루 섞기만 하면 된답니다. 오늘 샐러드에는 차지키소스는 안 넣어서 토마토디럭스 햄버거를 분해해서 다시 재조립할 때  빵에 살짝 소스로 묻혔답니다.

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차지키소스 만들기(오이 185g)

마파두부 토마토로 젊음을 쭈욱 ~~🍅 🥘

매콤한 마파두부 토마토🥘 🍅  다진 돼지고기 팬에 볶다가 청주,두반장, 굴소스,고춧가루를  넣어 섞고 두부 듬뿍  넣고 꿇여서 간장과 소금으로 간하고  만들어 둔 토마토퓨레 듬뿍듬뿍,  마지막   녹말물로 걸쭉하게 꿇였네요. 🍅동물성 단백질과 식물성 단백질이  가득한 마파두부에  상큼한 채소 토마 토퓨레 듬뿍듬뿍 넣어서 강력한 항산 화작용으로 젊음을 유지시켜주는 저 만의 팁을 추가했어요.🥘

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마파두부  토마토로 젊음을 쭈욱 ~~🍅 🥘

아침 기본식단(차지키소스 만듬)

1.2kg이 쪘어요 🤣 어제 안 먹던 과자를 세 봉이나 먹었으니😆 거기다 아침밥에도 내가 먹고 싶은 양념게장에 샐러드엔 곶감도 하나 넣었거든요. 어제는 찔수밖에 없었네요. 사실 아침에 졸립고 몽롱해가지고 반성도 안 하고 그냥 넘겼답니다. 오늘 그냥 급빠하자 싶었죠😅 그렇다 하더라도 항상 아침은 잘 먹으니까 아침은 기본 식단으로 챙겨 먹었답니다.  레몬물과 견과류, 두부샐러드, 탄수화물로는 차지기 소스를 얹은 미주라 토스트 2개😁  시간이 없어서 음식을 빨리 차려야하거나 여유가 없어서 음식을 빨리 먹어야 할 때 그리고 칼로리가 딱 계산되서 적정량을 잘 조절할 수 있는 있어야 할때 가장 많이 챙겨 먹는 식단이랍니다(그리고 보니까 오늘은 저 3가지가 다 속했네요) 아침에 차지키소스를 만드는 바람에 두부는 구울 시간이 없어서 데쳐서 넣었어요. 두부샐러드는 야채믹스 배추 당근 생고구마 파프리카 채썬사과 채썬단감 섞고 햄프씨드와 와인식초드레싱 1.5T 뿌리고 가장자리에 방울토마토와 딸기 펼쳐놓고 건자두2개와 시리얼 더하고 데친두부 7개 올리고 두부엔 애사비드레싱을 조금 더했답니다. 그동안 내가 힘이 부쳐서 오이 2개 있는데도 차지키소스 만드는 걸 미루었더니 오이 하나가 상했네요( 너무 아까웠어요. 오이가 지금 예전에 비해서 비쌌거든요) 같은 비닐이 있었는데 하나는 버리고 그나마 괜찮은 것을 얼능 씻어 깎아 채 썰어서 차지키 소스 만들었답니다. 그냥 먹는 것보다 소금에 절여서 양념하는 게 그나마 나을 것 같더라고요. 근데 오이가 1개라 135g 정도였어요. 원래 그릭요거트 100g에 오이 185g이 레몬액과 올리브오일 1T씩 들어가는 거거든요. 오이가 75%정도 있는거라 중요한 올리브오일이나 레몬액은 3분의2 T 정도 넣고 다른 것도 줄였는데 그릭요거트는 100g 할랬는데 좀 더 담아졌네요. 120g 했답니다. 소금 조금 넣어서 9분만 절여가지고 꽉 짠 다저ㅇㅔ 올리브오일 레몬액 알룰로스 레몬제스트 마늘 건조 바질 넣고 섞고 그릭요거트까지 더했답니다. 그릭요거트가 많은 건 양이 늘지는 않고 좀 더 부드러운 차지키소스가 되더라고요. 저렇게 미주라토스트 2개 얹혀놓고 나머지는 킵~ 건자두 쪼끔하고 딸기 하나씩 올려서 이쁜 미주라토스트가 됐네요. 샐러드 다 먹고 먹는거라 차리고 30분만에 미주라 토스트 먹어도 맛있답니다. 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료.

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아침 기본식단(차지키소스 만듬)

몸에 좋은 토마토🍅

비타민과 무기질 공급원, 항산화 물질 함유 뇌졸중 · 심근경색 예방, 혈당 저하, 암 예방 토마토가 과일이냐 채소냐 하는 시비가 한때 미국에서 정부와 업자 사이에 논란이 있었다. 이에 대법원에서 토마토를 채소로서 판결을 내렸다. 어찌됐든 토마토는 과일과 채소의 두 가지 특성을 갖추고 있으며 비타민과 무기질 공급원으로 아주 우수한 식품이다.       토마토에 함유되어 있는 성분에는 구연산, 사과산, 호박산, 아미노산, 루틴, 단백질, 당질, 회분, 칼슘, 철, 인, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C, 식이섬유 등이다. 비타민 C의 경우 토마토 한 개에 하루 섭취 권장량의 절반가량이 들어 있다.   토마토에는 라이코펜, 베타카로틴 등 항(抗)산화 물질이 많다. 토마토의 빨간색은 '카로티노이드'라는 물질 때문인데 특히 '라이코펜(lycopene)'이 주성분이다. 빨간 토마토에는 라이코펜이 7∼12㎎% 들어 있다.   토마토는 파란 것보다 빨간 것이 건강에 더 유익하므로 완전히 빨갛게 익혀 먹는 것이 좋다. 빨간 토마토에는 라이코펜이 많이 들어 있으나 그냥 먹으면 체내 흡수율이 떨어지므로 열을 가해 조리해서 먹는 것이 좋다. 열을 가하면 라이코펜이 토마토 세포벽 밖으로 빠져나와 우리 몸에 잘 흡수된다. 예를 들면, 토마토 소스에 들어 있는 라이코펜의 흡수율은 생토마토의 5배에 달한다.   -출처: 지식백과   토마토 한박스 샀네요^^ 몸에 좋은 토마토 ! 많이 드시고 건강하세요  

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저스트영

몸에 좋은 토마토🍅

🍅 토마토 스파게티 어때요?🍝

스파게티 면 부드럽게 삶아서 올리브오일 한 바퀴 휙휙 ~~ 마늘과 양파 볶아 면 넣고 토마토퓨레 와 소스 살짝 추가해서 새콤한 토마토  스파게티 대식구들 위해서 푸짐하게   만들었네요.

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정수기지안맘

 🍅 토마토 스파게티 어때요?🍝

아침 차지키소스 넣은 샐러드와 잡곡밥상

100g이 늘었어요. 수치야 너무 작아서 늘었다는 수준도 아니지만 우선 빠지지 않은 것이 좀 이상한 어제 식단이라 내가 또 뭘 좀 잘못했나 봅니다.😅 어제 식단은 유지하거나 100g이라도 빠져야 되는 식단이었거든요. 식단은 그런데 양이 좀 많았나 싶기도 하고요. 사실 아침에 기분 좀 안 좋았네요. 새해 들어서 야금야금 찌기만 했거든요. 너무 잘 먹었나? ㅎㅎ 다 따져도 600g정도밖에 안 돼서 그냥 넘어갔는데 좀 생각을 해봐야 될 타이밍 같습니다. 아침에 7시 반쯤 부엌에 나왔는데  이삼일 전부터 만드려던 차지기 소스 만들라고 준비했어요. 어제 오이랑 파프리카 썰어놔서 그래서 아침을 과일 씻으면서 레몬도 깨끗이 씻어서 레몬즙 내고 레몬 제스트 해놓고 차지키소스 만들어 샐러드 만들고 잡곡밥 데워서 반찬이라 아침 차렸네요. 샐러드는 배추 상추 당근 콜라비 파프리카 채썬사과 체썬단감 토마토 넣고 섞고 애사비드레싱 뿌리고 가장자리에 브로콜리 귤 넣고 건자두2개, 치즈 잘라 넣고 고구마1/4 깍둑썰기로 잘라넣고 차지키소스 듬뿍 올리고 견과류 시리얼까지 더해서 만들었어요. 고구마는 어제 아침에 엄마가 삶아 놓은것 내가 24시간 냉장고 넣어놨다가 오늘 말리껀데 그 전에 조금만 빼서 샐러드에 넣었답니다. 아침에 차지키소스 만들때입니다. 보통 그릭요거트100g에 오이185g 쓰는데, 오늘은 그릭요거트 220g 정도에 오이 360g 썼답니다. 거의 두 배로😄 오이는 소금의 10분 절여서 꽉 짜놓고 양념할 거 넣었어요. 올리브 오일2T, 알룰로스 1T, 직접 짠 레몬액2T, 레몬제스트 1T,  마늘과 건조바질도 그에 맞게 넣어서 섞고 요거트까지 섞으니 맛있는 차지키소스가 완성됐네요. 보통 때보다 더 많아서 좀 더 큰 통에 담아놨어요. 우선 저렇게 맛있게 만든 샐러드 다 먹고 오늘은 밥이라 반찬은 따로 먹었답니다. 반찬은 어제랑 거의 비슷한데 한 가지 다른 건 어제 엄마가 동생한테 해는 해준 돼지고기 불고기가 있어요. 고기는 거의 다 먹고 야채 위주로 있지만 고기도 조금 있거든요. 둘 다 저렇게 남은 반찬은 잘 안 먹어서 내가 먹었답니다. 그리고 멸치볶음은 너무 맛있는데 좀 달아서 좀만 뺐네요. 아예 안 뺄라고 그랬는데 그게 또 먹고 싶어서 양을 줄이는 쪽으로 나 자신과 타협을 했죸ㅋㅋ 그렇게 밥까지 다 먹고 칼슘과 마그네슘까지 챙겨서 아침식사 완료했어요

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아침 차지키소스 넣은 샐러드와 잡곡밥상

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