'그대로 깔라만시 곤약' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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바삭한 두부 곤약면 데리야끼 볼
재료 70 ml 저염 간장 2 tbsp 에리스리톨 또는 나한과 감미료 1 tsp 다진 생강 1 tsp 다진 마늘 1 tsp 참기름 1 tsp 꿀 3 tbsp 맛술 또는 식초 2 tsp 전분물 (옥수수 전분과 찬물을 섞은 것) 400 g 물기를 제거하고 깍둑썰기한 부침용 두부 50 g 튀김옷용 옥수수 전분 3 tbsp 밑간용 간장 3 tbsp 요리용 코코넛 오일 400 g 물기를 빼고 헹군 곤약면 150 g 채 썬 당근 200 g 브로콜리 송이 2 pcs 고명용 쪽파 (송송 썰어서 준비) 레시피 1> 작은 볼에 저염 간장 70ml, 에리스리톨 2큰술, 다진 생강 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 식초 3큰술, 잔탄검 1/4작은술을 넣고 잘 섞어 저당 데리야끼 소스를 만듭니다. 감미료가 완전히 녹고 재료가 잘 어우러질 때까지 저어주세요. 잔탄검이 수분을 흡수해 소스가 걸쭉해지도록 잠시 그대로 둡니다. 2> 부침용 두부 400g을 키친타월이나 깨끗한 면보 사이에 넣고 5분 정도 눌러 물기를 뺍니다. 그 다음 2cm 크기의 주사위 모양으로 썰어주세요. 넓은 접시 두 개를 준비해 하나에는 간장 3큰술을, 다른 하나에는 아로루트 가루 50g을 담습니다. 두부를 먼저 간장에 적신 뒤, 아로루트 가루를 골고루 묻혀주세요. 3> 커다란 팬이나 워크에 코코넛 오일 2큰술을 두르고 중강불에서 달굽니다. 기름이 달궈지면 가루를 입힌 두부를 겹치지 않게 한 층으로 올립니다. 집게로 조심스럽게 뒤집어가며 모든 면이 노릇하고 바삭해질 때까지 면당 2~3분 정도 굽습니다. 다 구워진 두부는 키친타월을 깐 접시에 옮겨 잠시 둡니다 4> 두부를 굽는 동안 곤약면 400g을 체에 밭쳐 물기를 빼고 찬물에 1~2분간 헹굽니다. 키친타월로 물기를 닦아낸 뒤, 아무것도 두르지 않은 팬에 중불로 3~4분간 볶아 수분을 날려주세요. 이 과정은 곤약면의 식감을 좋게 만드는 데 아주 중요합니다. 다 볶은 면은 따로 둡니다. 5> 팬에 코코넛 오일 1큰술을 더 두르고 중강불에서 채 썬 당근 150g을 2분간 볶습니다. 그다음 브로콜리 200g을 넣고 3~4분 더 볶아주세요. 채소의 색이 선명하고 아삭한 식감이 살아있을 정도로 익히는 게 좋습니다. 다 익은 채소는 그릇에 옮겨둡니다. 6> 불을 중약불로 줄이고 준비해둔 데리야끼 소스를 팬에 붓습니다. 소스가 보글보글 끓어오르며 숟가락 뒷면에 묻어날 정도로 걸쭉하고 윤기가 날 때까지 2~3분간 계속 저어주세요. 잔탄검 덕분에 전분 없이도 매끄럽고 걸쭉한 농도가 생깁니다. 소스가 분리될 수 있으니 너무 팔팔 끓이지 않도록 주의하세요. 7> 걸쭉해진 소스에 준비한 곤약면을 넣고 1~2분간 잘 버무려 면에 소스가 골고루 배고 따뜻해지도록 합니다. 그다음 볶아둔 채소를 다시 팬에 넣고 가볍게 섞어주세요. 8> 완성된 요리를 그릇에 담습니다. 그 위에 바삭한 두부를 올리고, 1인분당 쪽파 2큰술씩 뿌려 마무리합니다. 이 요리의 주인공은 겉바속촉하게 구워낸 두부입니다. 1인분당 15~20g의 식물성 단백질을 제공해 당 흡수를 늦추고 오랫동안 포만감을 줍니다. 화살뿌리 가루로 옷을 입혀 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 완성했습니다. 식이섬유가 풍부한 브로콜리와 당근을 곁들여 건강한 혈당 조절을 돕습니다. 채소를 먼저 먹으면 식이섬유 덕분에 식사 전체의 혈당 반응을 완화하는 데 도움이 됩니다.
메가망나뇽
혈당에 유리한 즉석 곤약밥
제품 형태: 즉석 곤약밥 특징: 흰쌀밥을 그대로 먹는 대신 곤약·곡물 등이 혼합된 즉석밥 제품입니다. 혈당 관점: 제품마다 쌀과 곡물의 배합이 다르므로 영양성분을 확인해야 합니다. 주의: ‘곤약밥’이라는 이름만으로 혈당 상승이 적다고 단정할 수는 없습니다.
열정남자
다어어트간식 골드키위 곤약젤리
아무래도 다이어트할 때 제일 힘든 게 ‘입이 심심할 때’잖아요. 그래서 골드키위 곤약젤리를 가볍게 챙겨 먹어봤는데, 생각보다 훨씬 만족도가 높았어요. 일단 한 포가 4kcal라 부담이 거의 없어서 심리적으로도 편안했고, 젤리 특유의 탱글한 식감 덕분에 씹는 재미까지 있어서 간식 욕구를 잘 달래주더라구요. 은근 오래 씹게 되니까 포만감도 더 오래 유지되는 느낌이었어요. 맛은 골드키위 그대로라 상큼하면서도 달콤한 향이 살아 있고, 청량감도 있어서 식후 입가심용으로도 괜찮았어요. 무엇보다 곤약이 들어 있어서 속이 가볍게 차오르는 느낌이 들고, 당류 걱정 없이 달달함을 즐길 수 있다는 점이 제일 좋았어요. 휴대하기 쉬운 파우치라 외출할 때 가방에 하나 넣어 다니기도 편하고, 배고픔이 애매하게 올 때 딱 적당히 채워주는 느낌이라 다이어트 간식으로는 꽤 만족스러운 선택이에요.
예지영준맘
오리히로 곤약젤리 후기
일본여행을 가게 되면 다이어트 간식으로 쟁여오는 곤약젤리 후기를 써보려고 하는데요 0 칼로리인 오리히로 곤약젤리는 일본 돈키호테 추천템으로도 유명한 젤리 인데요 저도 여행갔을때 이 젤리부터 구매했던 기억이 있네요 요즘엔 인터넷으로도 쉽게 구매 할 구 있어서 다이어트 할때 맛있는건 먹고 싶은데 칼로리 때문에 쉽게 먹지 못할때 이 젤리를 찾게 되는거 같습니다 저는 복숭아맛과 망고맛이 믹스 되어 있는걸 구입했는데요 성분을 먼저 보자면 칼로리: 1포(18g)당 okcal 성분: 정제수, 에리스리톨, 가루(곤약가 루). 복숭아과즙첨가 성분: 증점다당류 산미료, 향료 염화칼륨, 9 아세설팜칼륨, 수크랄로스, 치자색소 원재료로는 먼저 정제수가 주성분하면. 단맛을 위해 에리스리톨이 들어가 있습니다 에리스리톨은 혈당에 영향을 거의 주지 않는 무열량 당류입니다 그 다음 으로 곤약가루가 포함되어 있고 복숭아과즙이 들어 있어 상큼한 맛과 향이 납니다 여기서 더 맛있게 먹는법은 냉동실에 얼려먹으면 달콤함은 그대로 시원하고 더 맛있답니다 그냥 젤리형태일때는 너무 빨리 먹게되는데, 얼려서 먹으면 조금씩 천천히 먹게되고 맛과 식감도 좋으니 다이어트 간식으로 얼려서 드셔보세요 그리고 정말 여러가지맛이 있어서 비교해보고 본인의 취향대로 골라먹는 재미까지 있답니다 가격대는 50개입에 약 20,000원 정도 하네요 좀 비싸다고 느껴질수도 있지만 그래도 죄책감 없이 간식을 맛있게 즐길 수 있어서 저는 다이어트 간식으로 적극 추천 합니다
jjung2
다이어트 레시피-청정원 호밍스 닭가슴살 곤약볶음밥
다이어트하면서 제일 힘든 게 뭐냐면 밥을 참는 거다. 밥을 끊으면 배고픔에 집중이 안 되고, 먹자니 칼로리랑 콜레스테롤 때문에 죄책감이 밀려오지. 그래서 나는 항상 “맛있으면서도 부담 없는 한 끼”를 찾고 있는데, 이번에 진짜 괜찮은 제품을 발견했다. 바로 청정원 호밍스 닭가슴살 곤약볶음밥이다. 이건 이름 그대로 곤약이 들어가서 칼로리는 낮고, 닭가슴살이 들어가서 단백질은 챙길 수 있다. 게다가 청정원이라는 대기업 브랜드에서 만든 거라 믿음직하고, 가격까지 합리적이라 딱 내 스타일이었다. 레시피 재료:청정원 호밍스 닭가슴살 곤약볶음밥 1팩 1.냉동된 팩을 전자레인지에 해동한다 2.후라이팬에 기름5g을 두른다 3.후라이팬을 달군다 4.봉지를 뜯어 후라이팬에 내용물을 넣는다 5.주걱으로 저어가면서 익힌다
피타
다이어트 볶음밥 라이틀리 계란 곤약볶음밥
제품명 : 라이틀리 계란 곤약 볶음밥 칼로리 : 175kcal 단백질 : 6g 11% 당류 : 3g 3% 추천하는 이유 : 우선 간편하고 참 쉬운 조리법이라 자주 먹게 됩니다. 프라이팬에 기름 아주 소량만 넣고 냉동 제품 그대로인 상태의 제품을 넣고 3분30초만 저어가며 볶아주면 되기 때문입니다. 칼로리는 낮은반면 영양과 포만감은 충분해서 더욱 좋아요. 이게 쌀이 아니라 쌀모양의 곤약이라 식감 맛등에서 건강한 느낌이 납니다. 이 계란 볶음밥이외에도 매콤한 종류등 여러종류의 볶음밥이 있어 지루하지 않게 먹을 수 있어요.
자수민
맛은 더하고 당 걱정은 날려주는 제 간식 곤약젤리(저당간식)
달달한 맛을 좋아하시는 분들! 더 좋은 한끼 곤약젤리입니다. 맛은 더하고 칼로리 걱정은 날려주는 제 간식입니다. 맛이 15가지 맛이나되고(석류, 자몽, 요쿠르트, 망고, 수박, 사과, 청포도, 깔라만시, 알로에, 파인애플,소다, 포도,복숭아,리치, 체리) 버라이어티 팩으로 판매해서 질리지 않게 먹을 수 있어요. 내가 좋아하는 맛으로 골라먹어요. 1팩에 2킬로칼로리인 것은 혁명입니다. (당0g)
핑크라벨
Updown 곤약젤리
포만감 up 칼로리 down 곤약젤리~ 그냥먹는것 보다 살짝 얼려먹을때 더 맛있는 곤약젤리 인거 같아요 칼로리가 2kcal라 부담없이 마구(?) 먹을수 있는 간식이러는게 흠이라면 흠인 간식임 맛종류는 많아요 청포도 복숭아 망고 등등 여름에는 강추~ 얼려서 먹기 강추~~ 겨울에는 냉장고에 넣고 그대로
목표사십구
다이어트 간식으로 먹기 좋은 큐브곤약젤리
다이어트 간식 겸 건강하게 먹을 식후 디저트 느낌으로 구매했어요 맛 종류가 워낙 다양해서 고민하다가 이번에 새로 출시된 파인애플 맛이 궁금해서 파인애플 맛으로 주문했습니다 !! # 곤약젤리+큐브젤리 이중젤리라고 해서 식감이 더 쫀득하고 씹는 맛이 있어요 짜 먹는 형태인데 그냥 곤약젤리 보다 더 맛있어요 !! 곤약젤리 특유의 젤리 식감 좋아하시면 강추입니다 :) # 비타민, 콜라겐 까지 사실 간식용으로 시킨 것도 있지만 비타민이랑 콜라겐 등 영양 성분도 좋아서 건강 간식으로 먹기 좋더라구요 운동하면서 먹기도 좋을 거 같아요 !! # 6kcal , 제로 설탕 칼로리도 적은데, 달달한 맛이 혹시나 설탕맛일까 싶었는데 제로 슈가 더라구요?! 오히려 좋아 ㅋㅋㅋㅋ 대체 설탕을 사용해서 단맛은 그대로지만 건강은 챙기는 ! # 상큼하고 달달한 파인애플맛 시중에 파는 탄산류의 파인애플맛이랑 유사한 느낌 !! 상큼하고 시원하게 먹으면 더 맛있는 느낌 !! 식후 간식으로 먹으면 싹 내려가는 기분입니다 10개가 너무 아쉬운 느낌 다음에는 다른 맛 먹어보려구요!! 호불호 없는 파인애플맛이라 맛 고민되면 파인애플로 ㄱㄱ
여리나
한끼로도 간식으로도 좋은 곤약젤리!
입터짐 방지용으로 한끼대용이나 간식거리로 뭔가를 사야할거 같아 찾아보던중 리뷰가 좋은 곤약젤리가 눈에 띄어 구입했어요. 사진에는 복숭아지만 사과, 깔라만시, 수박, 파인애플 등 여러 맛이 있어서 좋았구요 깔라만시 맛은 먹으면 식욕이 더 저하되는 저만의 느낌..? 이 있어요. 이렇게 저녁이나 야식 대용으로 한번씩 먹고나면 죄책감도 덜고 체중조절도 되고 좋았어요.
문문맘
떡볶이 곤약 떡국
컬리에서 구매한 떡볶이 곤약떡!! 식감은 곤약 그대로이구 쫀득하진 노노 ㅠ 떡파라면 비추이긴해요 ㅎ 대신 뜨끈한 국물에 기분 내기엔 체고!! 칼로리도 다먹어도 20도안된답니당 소품닭 곁들여서 완그릇 ㅎㅎ
진니어트트
내돈내산-밥대신 곤약밥
말 그대로 곤약밥 현미,귀리 등 혼합곡 포함 저열량 저칼로리 혈당까지 낮추는 완전식품. 풍부한 식이섬유 까지. 주의할 사항 소화불량, 복부팽만, 메스꺼움, 설사 등의 부작용이 발생 할 수도 있으니 이 점 유의하시길 바랍니다.
로앰
곤약비빔국수 저칼로리라 좋아요
다이어터에게 저칼로리 음식은 당연하겠지만 또 맛없이 맨날 슴슴하게만 먹을수도 없잖아요 그래서 전 양념 칼로리는 크게 신경쓰지 않아요 일반 비빔국수 양념장 그대로에요 대신 면을 밀가루가 아닌 곤약면을 사용하고요 야채 채소를 면보다 많이 넣어서 양을 늘려요 ㅋ 1인분으로,나온 곤약면 몇젓가락 먹음 없길래욬ㅋㅋ 배도 부르고 맛도 좋은 저칼로리 곤약비빔국수로 다이어트에도 맛있게 먹으려 노력해요 ㅋ
영선이302
야식의 유혹-삶은계란,바나나,곤약젤리
다이어트를 할때 야식의 유혹은 언제나 달콤하게 다가오기 마련인데요~안먹자니 배가고파 잠이 잘안오고, 먹자니 지금 나 다이어트중인데?? 하면서 죄책감이 들고..이럴땐 어떤 음식이 좋을까 고민되더라구요 그래서 책도읽고 인터넷도 찾아보면서 전 3가지 정도 정해서 너무~~너무 야식이 먹고싶을때 돌려가며 먹어요! 야식은 말그대로 늦은밤에 먹는거라 조리하거나 시간이 드는 음식보다는 간단하게 먹을 수 있는 음식이 좋구요~다이어트할때에는 되도록이면 잠도 잘오고 죄책감없이 즐길 수 있는 식품군 선택하는게 중요한것 같아요~제가선택한 3가지 다이어터들의 야식 소개해 드릴께요~! 1. 삶은계란과 트러플소금 저녁에는 교감신경이 주교감신경으로 바뀌면서 기초대사량이 떨어져 같은양의 음식을 먹어도 상대적을 살이 찌기 쉽다고 해요. 특히 야식은 칼로리와 체내분해속도등을 감안해서 선택하셔야 하는데요.이 중 삶은계란은 배고픔 때문에 혹은 입이 괜시리 궁금한 밤에 야식으로 먹기좋아요. 계란1개는약 80kcal로 칼로리가 낮으면서도 포만감은 높기때문인데요~특히 계란 노른자에는 멜라토닌 생성을 돕는 성분이 있어 숙면을 취하는데 도움이 된다고 알려져 있으니 야식으로 손색이 없어요! 요기에 트러플소금 같이 드시면 더 맛있어요~! 2.바나나 바나나는 탄수화물이 들어있긴하지만 포만감이 뛰어나서 다이어트할때 좋은야식이라 할 수있어요. 칼륨이 풍부해 고혈압에 좋고 트립토판성분이 세로토닌 분비를 도와줘 기분을 좋게 해줘 우울증예방뿐아니라 섬유질이풍부해 장건강과 아침배변에 도움을 줘서 다이어트에도 좋아요. 바나나 큰거 1개가 약 120kcal로 부담없이 야식으로 드실 수 있어요. 너무 배고파 잠이 안온다면 바나나1개 먹는것도 좋아요. 3.닥터리브곤약젤리 곤약은97.3%가 수분으로 구성되어서 한팩에 6kcal로 엄청 낮고 다량의 글루코만난을 포함한 식유섬유 덩어리로 조금만 섭취해도 큰 포만감을 주는 다이어트보조식품이니 야식으로 더할나위 없이 좋은듯 해요. 단 과다복용할 시에는 설사, 복통, 두통이 올 수 있다고 하니 주의하세요~ 물론 야식을 안먹는게 제일 좋겠지만! 야식이 너무너무 먹고싶을때 이 3가지 중 번갈아 가면서 하루에 하나씩 먹어보세요~모두들 자신만의 방법으로 함께 즐거운 다이어트 해봐요! 아래에는 제가 참고했던 다이어터들에게 좋은 야식 함께 공유해요~ https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2023062002084
S하루
곤약면 닭가슴살 샐러드
다이어트 식단으로 샐러드는 빼놓을 수 없지만, 매번 똑같이 먹는 건 질리죠 그래서 색다르게 곤약면을 활용해봤어요 실곤약면은 특유의 냄새를 제거하기 위해 끓는 물에 살짝 데치면 좋지만, 전 물에 한 번 헹군 다음 체에 걸러 물기를 충분히 빼고 드레싱 소스를 최소한으로만 사용할 거라 기름을 두르지 않은 후라이팬에 허브쏠트만 살짝 곁들여서 볶아줬답니다 실곤약면 볶음이 식을 동안 채소 준비 돌입! 우선 양파부터 슬라이스해서 매운 맛이 빠지게 물에 담궈두고, 그 사이에 양배추는 취향대로 네모낳게 또는 길다랗게 썰어요 그리고 할머니 텃밭에서 공수한 얼마남지 않은 상추는 먹기 좋은 크기로 찢었답니다 개인적으로는 싱추보다 깻잎을 선호하지만 텃밭 찬스를 이용할 수 없어서 패스ㅜㅜ 그리고나서 부족한 단백질을 보충하기 위해 닭가슴살 또는 큐브는 몇 시간 전 자연해동해요 먹기 좋게 반으로 잘라도 되고 그대로 먹어도 상관없으니 각자 취향대로 먹어보자구요~ 이 때 닭가슴살은 전자레인지에 데워도 되지만 전 곤약면 거의 다 볶았을 때쯤 같이 볶았답니다 원래는 간장, 스테비아, 올리브오일, 식초, 다진마늘, 참깨 등으로 만든 오리엔탈 소스를 좋아하지만 최대한 칼로리를 줄이기 위해서 올리브유에 발사믹식초로만 드레싱 소스 완성! 이제 그릇에 볶아놓은 실곤약면을 놓고 각종 채소와 씨씨닭, 그리고 설날 떡국용으로 너무 많이 만들어놓은 계란지단을 올리고 (비록 밑에 깔려서 보이지가 않지만ㅠㅠ) 드레싱소스만 곁들여주면 한 끼 해결되요 냉파도 하고 급빠까지 함께 도전해보아요~
반달진
곤약면 씨씨닭 샐러드
실곤약면은 특유의 냄새를 제거하기 위해 끓는 물에 살짝 데치면 좋지만, 전 물에 한 번 헹군 다음 체에 걸러 물기를 충분히 빼고 드레싱 소스를 최소한으로만 사용할 거라 기름을 두르지 않은 후라이팬에 허브쏠트만 살짝 곁들여서 볶아줬답니다 실곤약면 볶음이 식을 동안 채소 준비 돌입! 우선 양파부터 슬라이스해서 매운 맛이 빠지게 물에 담궈두고, 그 사이에 양배추는 취향대로 네모낳게 또는 길다랗게 썰어요 그리고 할머니 텃밭에서 공수한 얼마남지 않은 상추는 먹기 좋은 크기로 찢었답니다 개인적으로는 싱추보다 깻잎을 선호하지만 텃밭 찬스를 이용할 수 없어서 패스ㅜㅜ 그리고나서 부족한 단백질을 보충하기 위해 씨씨닭은 사용하기 몇 시간 전 자연해동해요 먹기 좋게 반으로 잘라도 되고 그대로 먹어도 상관없으니 각자 취향대로 먹어보자구요~ 이 때 씨씨닭은 전자레인지에 데워도 되지만 전 곤약면 거의 다 볶았을 때쯤 같이 볶았답니다 원래는 간장, 스테비아, 올리브오일, 식초, 다진마늘, 참깨 등으로 만든 오리엔탈 소스를 좋아하지만 최대한 칼로리를 줄이기 위해서 올리브유에 발사믹식초로만 드레싱 소스 완성! 이제 그릇에 볶아놓은 실곤약면을 놓고 각종 채소와 씨씨닭, 그리고 설날 떡국용으로 너무 많이 만들어놓은 계란지단을 올리고 (비록 밑에 깔려서 보이지가 않지만ㅠㅠ) 드레싱소스만 곁들여주면 한 끼 해결되요 냉파도 하고 급빠까지 함께 도전해보아요~
반달진
콩나물 곤약잡채ㅡfeat 닭가슴살
🥗🍏🌶🥑🍒🍓🥦 콩나물 곤약잡채 feat닭가슴살 (2인분) 재료: 실곤약 200그램.당근🥕 보통크기3/1,양파🧅 반개,시금치🌿 4/1단 ,파프리카🍎🍏 노란색과 빨간색 각각 반개씩,콩나물,작은사이즈2/1봉지 혹은 한봉지 올리브오일,계란 🥚2개,시판닭가슴살🍗100그램,검은깨,참기름, 소금,간장,후추,통깨,검은깨, 🍗🥨🍜 1.실곤약을 물에 한번 헹군후 뜨거운물에 데쳐주시거나 뜨거운물에 잠시 담궈주세요 곤약특유의 냄새를 제거하기위함입니다.체에 받쳐서 물기를 빼둡니다. 🍙🍨🍩 2.콩나물은 데쳐서 얼음물에 살짝 담가서 차게식힌후 물기를 빼고 살짝 짜줍니다 너무데치면 아삭함도 없어지고 볼품이 없어져요 사진의 콩나물처럼요..ㅋㅋ남의편 시켰더니 저런 사태를 ㅋㅋ 🍳🥐🥚 3,콩나물 삶고 남은 물을 버리지마시고 거기에 그대로 하셔도돼요 시금치를 삶아주세요..살짝~찬물에 씻어서 꽉~쫘~주세요 🍸🍺🥝 4.야채들을 채썰어준후 하얀색 야채부터 올리브오일을 한티스푼씩 넣고 볶아주세요.이때 소금은 아주 조금만 🍝🍰🍩 5,계란은 흰자와 노른자를 분리하여 각각 지단을 만들어서 채썰어주세요. 🥝🍉🍒 6.넓은 볼에 물기를 빼둔 실곤약을 넣고 참기름과 간장을 넣고 조물조물 무쳐주세요, 참기름 한스푼과(들기름 대체해도 좋아요)간장 한스푼 넣고 그이후 간은 본인 입맛에 맞춰서 하세요 이때 간은 약간 본인간보다 짭쪼롬하게 하세요 모든 야채가 들어가면 싱거워집니다. ☕🌽🥕 7.간이 다된 곤약면에 볶은 야채를 넣고 같이 버무려준후 깨와 후추를 넣어 마무리해주세요 🍓🥑🌶 8.그릇에 담은후에 고명으로 달걀지단을 올리고 시판용 닭가슴살을 슬라이스해서 옆에 같이 올려서 드실때 비벼서 같이드세요
랍다미로
간편한 체중관리위해 오뚜기 가뿐한끼 곤약 현미잡곡밥 추천합니다
📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 오뚜기 - 제품명 : 가뿐한끼 곤약 현미잡곡밥 - 구매처 : 헬시딜 - 가격 : 130G, 1,422원(포인트에 따라 달라질수 있어요) 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 곤약과 현미, 귀리, 찰보리으로 이루어져 있어 혈당상승이 완만해서요. 잡곡사서 밥하기 번거로워서 즉석제품 구매해봤습니다. - 당류 : 0g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 없음 - 맛 평가 : ★★★★★ ✍️ 한줄 총평 : 곤약밥으로만 이루어 진걸 먹은적이 있는데 배가 부르는 포만감도 없어서 이번에는 현미잡곡섞인걸로 구매했어요. 밥양이 130G이라 가볍게 먹기 좋고 곤약 특수의 시큼한 냄새 같은것도 없습니다. 구수하게 먹을수 있어서 좋고 씹는 식감도 좋았습니다. 적정량의 탄수화물 섭취위해 골랐는데 만족합니다.
메가망나뇽
콩나물 들깨 곤약 수제비
음식의 특성 곤약으로 수제비 반죽을 대체하여 칼로리를 크게 낮추고, 콩나물의 시원함과 들깨가루의 구수한 국물이 일품인 따뜻한 국물 요리입니다. 영양적으로 좋은 점 들깨에 풍부한 오메가-3 지방산(알파리놀렌산)이 혈관 건강을 돕고, 콩나물의 아스파라긴산과 식이섬유가 노폐물 배출에 기여합니다. 다이어트에 좋은 점 곤약 특유의 팽창성과 식이섬유로 인해 소화 속도를 느리게 만들어 허기짐 없이 오래 포만감을 줍니다. 요리 레시피 곤약 수제비(또는 곤약 묵을 수제비 모양으로 썬 것)는 끓는 물에 식초 한 방울을 넣고 1분간 데쳐 특유의 냄새를 제거합니다. 다시마 육수를 끓인 뒤 세척한 콩나물을 넣고 뚜껑을 열고 끓입니다. 콩나물이 익으면 데친 곤약을 넣고 국간장 1스푼으로 간을 맞춥니다. 마지막으로 들깨가루 2스푼을 풀어 넣고 살짝 한소끔 더 끓여 완성합니다.
오와둥둥
매콤하고 가벼운 두부 곤약비빔면
비빔국수는 맛있지만 면 양이 많아지면 금방 과식하기 쉬워요. 그래서 오늘은 일반 소면 대신 곤약면을 사용하고, 두부와 채소를 넉넉히 넣어 훨씬 가볍게 즐길 수 있는 두부 곤약비빔면으로 만들어볼게요. 매콤한 양념이 입맛을 살려주고, 아삭한 오이와 당근, 적양배추가 씹는 맛을 더해줘서 생각보다 만족감이 좋아요. ■ 준비 재료 (2인분) 곤약면 2인분, 부침용 또는 찌개용 두부 200g, 오이 1/2개, 당근 40g, 적양배추 50g, 대파 약간, 통깨 약간을 준비해요. 양념은 고추장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 식초 1큰술, 진간장 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 알룰로스 또는 매실액 1작은술, 참기름 1작은술로 만들어요. ■ 맛있게 만드는 방법 ① 곤약면은 흐르는 물에 헹군 뒤 끓는 물에 1~2분 정도 데쳐 특유의 냄새를 줄여요. 건져서 물기를 잘 빼주세요. ② 두부는 깍둑썰기한 뒤 키친타월로 물기를 눌러 제거해요. ③ 오이와 당근은 가늘게 채 썰고, 적양배추도 얇게 썰어요. ④ 양념 재료를 한데 섞어 비빔장을 만들어요. ⑤ 큰 볼에 곤약면과 채소를 넣고 양념을 버무린 뒤 마지막에 두부를 넣어 가볍게 섞어요. 두부는 너무 세게 섞으면 부서지기 쉬워요. ⑥ 그릇에 담고 대파와 통깨를 올리면 완성이에요. ■ 다이어트에 도움이 되는 이유 곤약면은 일반 밀가루 면보다 열량이 낮아 한 그릇 요리를 좀 더 가볍게 구성하기 좋아요. 두부는 식물성 단백질을 보충해주고, 채소는 씹는 양을 늘려줘서 포만감을 높여줄 수 있어요. 단, 양념이 너무 달아지면 다이어트용이라는 장점이 줄어들 수 있으니 설탕이나 시럽을 많이 넣지 않는 게 중요해요. ■ 언제 먹으면 좋을까요? 입맛 없는 날 점심 메뉴로 좋아요. 매콤한 맛 덕분에 질리지 않고, 한 그릇으로 비교적 간단하게 식사를 끝낼 수 있어요. ■ 요리사의 작은 비결 곤약면은 데친 뒤 물기를 충분히 빼야 양념이 묽어지지 않아요. 두부도 물기가 많으면 전체 맛이 싱거워질 수 있어서 꼭 한 번 눌러주는 게 좋아요. 좀 더 든든하게 먹고 싶다면 삶은 달걀 반 개 정도를 추가해도 괜찮아요.
고구마라떼
칼로리 거의 없이 장 건강 챙기는 실곤약 우엉 볶음
오독오독 씹는 식감이 즐거운 짭조름한 다이어트 밑반찬입니다. 우엉 속 이눌린과 식이섬유가 장내 유익균을 돕고, 들기름의 좋은 식물성 지방산까지 함께 챙길 수 있습니다. 다이어트에 좋은 점: 수분이 대부분인 실곤약 덕분에 칼로리 부담이 전혀 없고, 풍부한 식감 덕분에 천천히 씹게 되어 식사 만족도가 크게 높아집니다. [요리순서] 우엉은 가늘게 채 썰어 식초물에 담가 아린 맛을 빼고 물기를 뺍니다. 실곤약은 데쳐서 먹기 좋은 길이로 잘라둡니다. 팬에 올리브유를 살짝 두르고 채 썬 우엉을 먼저 볶습니다. 우엉이 투명해지면 실곤약을 함께 넣습니다. 간장, 알룰로스, 물을 넣고 약불에서 자작하게 졸이듯 볶습니다. 국물이 졸아들면 들기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.
오와둥둥
면 요리 당길 때 입 터짐 막아주는 곤약 야채 비빔국수
탱글한 실곤약에 신선한 야채를 가득 얹어 매콤달콤한 양념에 비벼 먹는 가벼운 면 요리입니다. 다양한 생야채의 비타민, 미네랄, 수분과 함께 계란 고명의 단백질을 균형 있게 섭취할 수 있습니다. 다이어트에 좋은 점: 일반 소면 대비 칼로리와 탄수화물을 획기적으로 낮춰, 매콤한 면 요리가 당길 때 구원투수가 되어줍니다. [요리순서] 실곤약은 식초물에 데쳐 찬물에 헹군 뒤 물기를 바짝 뺍니다. 오이, 상추, 양배추는 가늘게 채 썰어 준비합니다. 고추장, 고춧가루, 식초, 알룰로스, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만듭니다. 볼에 곤약면과 채 썬 야채를 담습니다. 양념장을 얹어 가볍게 비벼낸 뒤 삶은 계란을 올려 마무리합니다.
오와둥둥
체중이 그대로여도 실망하지 않기
운동도 하고 식단도 신경 쓰는데 체중계 숫자가 며칠째 그대로면 괜히 의욕이 떨어지죠 ㅠㅠ 그런데 체중은 수분량이나 전날 먹은 음식, 수면 상태에 따라서도 달라질 수 있다고 해요. 하루하루 숫자에 일희일비하기보다는 일주일 단위로 변화를 살펴보는 게 좋겠어요. 어려운 일이지만요. 체중 외에도 허리둘레나 옷 핏도 확인해보는 것도 좋은 방법이에요~
된다
곤약 방울토마토 라면
곤약라면 1개, 돼지고기(채 썬 것) 60g, 양배추 30g, 비트 30g, 감자 1/3개, 풋고추 1개, 물 3컵, 방울토마토 6개, 마요네즈 1작은 술, 레몬즙 1/2 작은 술, 소금 약간, 후추 약간, 올리브오일 약간, 참기름 약간 1. 돼지고기를 소금, 후추로 밑간을 한 뒤 참기름에 볶은 후 물 3컵을 넣고 육수를 끓인다. 2. 감자와 비트는 채 썰어 소금을 약간 넣고 절인다. 3. 양배추는 채 썰고 고추는 어슷썰기, 방울토마토는 반으로 자른다. 4. 팬에 올리브오일을 두르고 비트와 감자를 20초 정도 볶아낸다. 5. 양배추와 방울토마토도 올리브오일을 두른 후 볶아낸다. 6. 곤약 라면은 한번 물에 씻어 물기를 제거한다. 7. 마요네즈와 레몬즙을 섞어 소스를 만든다. 8. 1의 육수가 끓으면 곤약 라면과 스프를 넣고 끓인다. 9. 라면이 다 익기 전에 볶은 채소를 넣고 더 끓여서 익힌 후 고추를 넣는다. 10. 라면이 다 익으면 개인의 기호에 따라 7의 소스를 넣는다.
로블ㅎ
국물 요리 생각날 때! 곤약면 두부전골
날씨가 쌀쌀해지거나 비 오는 날에는 뜨끈하고 자작한 국물 요리가 너무 당기잖아요. 하지만 시중 전골이나 찌개류는 나트륨도 높고 밥까지 말아 먹다 보면 칼로리가 폭발하기 십상이죠. 그래서 저는 국물 생각날 때 곤약면과 두부를 듬뿍 넣은 저칼로리 전골을 만들어 먹습니다. 재료는 실곤약 1팩, 찌개용 두부 반 모, 배추 몇 장, 버섯(팽이, 표고, 느타리 등 취향껏), 대파, 멸치육수 팩 1개입니다. 간은 국간장 1스푼과 참치액 0.5스푼으로 깔끔하게 해줄 거예요. 먼저 멸치육수를 진하게 우려낸 뒤, 전골냄비에 썰어둔 배추, 버섯, 두부를 예쁘게 담아줍니다. 실곤약은 냄새 제거를 위해 찬물에 여러 번 헹구고 끓는 물에 식초 한 방울 넣어 살짝 데친 후 냄비에 함께 올려주세요. 육수를 자작하게 붓고 간장과 참치액으로 간을 맞춰 한소끔 끓여내면 완성입니다. 배추와 버섯에서 나오는 자연스러운 감칠맛 덕분에 국물이 정말 깊고 시원해요. 곤약면 덕분에 면치기 하는 기분도 내면서 탄수화물 부담은 전혀 없습니다.
다이어트
곤약면 콩국수
밀가루 소면 대신 곤약면을 사용하고, 무당 두유를 활용해 시원하게 만들어 먹는 여름철 저탄수화물 국수입니다. 고소한 국물 덕분에 부담 없이 면 요리가 생각날 때 먹기 좋습니다. [레시피] 곤약면은 물에 헹군 뒤 끓는 물에 식초 1큰술을 넣고 1분간 데쳐 물기를 뺍니다. 오이는 가늘게 채 썰고, 삶은 계란은 반으로 자릅니다. 볼에 데친 곤약면을 담고 시원한 무당 두유를 자작하게 부어줍니다. 소금 한 꼬집으로 간을 맞춥니다. 채 썬 오이, 삶은 계란, 통깨를 고명으로 얹어 완성합니다
오와둥둥
곤약밥으로 즐기는 가벼운 야채 계란 볶음밥
백미 대신 곤약 쌀을 섞은 밥을 활용해 탄수화물 비율을 줄인 볶음밥입니다. 파기름에 야채와 계란을 함께 고슬고슬하게 볶아내어 일반 볶음밥처럼 맛있게 먹을 수 있습니다. [요리순서] 곤약 쌀 혼합밥을 준비해 한 김 식혀둡니다. 대파는 송송 썰고 당근과 애호박은 작게 깍둑썰기합니다. 팬에 기름을 두르고 대파를 볶아 파기름을 냅니다. 당근, 애호박을 볶다가 한쪽에서 계란 스크램블을 만듭니다. 식혀둔 곤약밥을 넣고 센 불에서 고슬고슬하게 볶아줍니다. 간장을 살짝 눌러 불 향을 입히고 후추와 통깨로 마무리합니다.
오와둥둥
밀가루 없이 즐기는 고단백 두부 곤약 전
밀가루나 부침가루 대신 으깬 두부, 계란, 곤약 쌀을 반죽으로 활용한 저탄수화물 전입니다. 노릇하게 부쳐내면 속은 촉촉하고 고소해서 간식으로 좋아요 레시피 두부는 면포로 수분을 짜낸 뒤 으깨줍니다. 당근, 팽이버섯, 부추를 곱게 다져 두부와 섞습니다. 물기를 뺀 곤약 쌀을 함께 넣습니다. 계란, 소금, 후추를 넣고 치대어 반죽을 만듭니다. 팬에 기름을 살짝 두르고 반죽을 먹기 좋은 크기로 올립니다. 약중불에서 앞뒤로 노릇하게 부쳐냅니다.
오와둥둥
탄수화물 낮춘 곤약면 야채 팟타이 볶음
실곤약과 아삭한 숙주, 새우를 활용한 저탄수화물 팟타이입니다. 곤약면의 특유 향을 데쳐서 잡고 매콤달콤한 저당 소스로 볶아내어 면 요리가 생각날 때 가볍게 즐기기 좋습니다. [요리순서] 실곤약은 헹군 뒤 끓는 물에 식초를 넣고 1분간 데쳐 물기를 뺍니다. 새우와 숙주, 부추를 깨끗이 씻어 준비합니다. 간장, 굴소스, 알룰로스, 저당 칠소스를 섞어 양념장을 만듭니다. 팬에 기름을 두르고 마늘, 새우를 볶다가 계란 1개로 스크램블을 만듭니다. 데친 곤약면과 양념장을 넣고 센 불에서 1분간 볶습니다. 숙주와 부추를 넣고 불을 끈 뒤 잔열로 살짝 볶아 땅콩가루를 뿌려 마무리합니다.
오와둥둥
곤약
📌 제품 기본 정보 - 제품명 :곤약 - 구매처 : 대형마트 - 가격 :10,000원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 당류 0g으로 당 함량이 걱정 없습니다 - 당류 :0 g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 :식후 급격한 혈당 상승이 없습니다 (예 : 실제 혈당측정기 사용하신 경우 식후 혈당 공유도 좋아요! 또는 증상으로 '식후 졸림 없음' 등이 있다면 알려주세요!) - 맛 평가 : ★★★☆☆ (5점 만점에 몇 점?3) ✍️ 한줄 총평 : 곤약밥이나 곤약면을 먹으면 혈당 상승 곡선이 완만합니다 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : - 포만감 지속 시간 :2 시간 - 단맛 강도 : 약 - 추천 조합 : 곤약으로 식사 중이나 후에 섭취하면 포만감이 지속되어 좋습니다 - 재구매 의향 : Y
k2023
곤약면 떡볶이 다이어트 레시피 🍢
일반 떡볶이에 곤약면과 숙주나물을 듬뿍 넣으면 떡의 양을 줄이면서도 푸짐하게 즐길 수 있어요. 어묵과 달걀까지 곁들이면 단백질도 보충할 수 있답니다. 🥗 재료 (1~2인분) 곤약면 150g 떡볶이 떡 50g 숙주나물 100g 어묵 2장 삶은 달걀 1개 물 250ml 양념장 고추장 1큰술 고춧가루 1큰술 간장 1작은술 알룰로스 1큰술 다진 마늘 1작은술 👩🍳 만드는 방법 곤약면은 물에 충분히 헹군 뒤 살짝 데쳐 특유의 냄새를 제거해요. 냄비에 물과 양념장 재료를 넣고 끓여주세요. 떡과 어묵을 넣고 양념이 배도록 끓여요. 곤약면과 숙주나물을 넣고 2~3분 정도 더 끓여주세요. 마지막으로 삶은 달걀을 올리면 완성이에요!
러블리베이지
밥 대신 곤약밥으로 즐기는 아삭아삭 콩나물 비빔밥
탄수화물 함량을 싹 줄이면서 한 그릇을 푸짐하게 즐길 수 있는 콩나물 곤약 비빔밥입니다. 곤약쌀과 백미를 섞어 지은 곤약밥을 준비하고, 데친 콩나물과 잘게 썬 깻잎, 당근을 밥 위에 넉넉히 올려줍니다. 양념장은 양조간장, 고춧가루, 알룰로스 약간, 참기름, 통깨를 섞어 가볍게 만들어 곁들여 주세요. 곤약밥의 부담 없는 칼로리와 콩나물의 아삭한 식감이 어우러져, 다이어트 중에도 비빔밥이 생각날 때 안심하고 맛있게 한 그릇 비울 수 있습니다.
오와둥둥

