곤약면 떡볶이 다이어트 레시피 🍢

일반 떡볶이에 곤약면과 숙주나물을 듬뿍 넣으면 떡의 양을 줄이면서도 푸짐하게 즐길 수 있어요. 어묵과 달걀까지 곁들이면 단백질도 보충할 수 있답니다.

🥗 재료 (1~2인분)

• 곤약면 150g

• 떡볶이 떡 50g

• 숙주나물 100g

• 어묵 2장

• 삶은 달걀 1개

• 물 250ml

양념장

• 고추장 1큰술

• 고춧가루 1큰술

• 간장 1작은술

• 알룰로스 1큰술

• 다진 마늘 1작은술

👩‍🍳 만드는 방법

1. 곤약면은 물에 충분히 헹군 뒤 살짝 데쳐 특유의 냄새를 제거해요.

2. 냄비에 물과 양념장 재료를 넣고 끓여주세요.

3. 떡과 어묵을 넣고 양념이 배도록 끓여요.

4. 곤약면과 숙주나물을 넣고 2~3분 정도 더 끓여주세요.

5. 마지막으로 삶은 달걀을 올리면 완성이에요!