'나뚜루 초코 퍼지 브라우니' 관련 커뮤니티 게시글 모음

바나나 단백질쉐이크

재료 (1인분 기준) 바나나: 1개 (잘 익은 것일수록 달콤합니다) 단백질 보충제(프로틴 파우더): 1스쿱 (약 30g, 바나나와 잘 어울리는 바닐라, 초코, 쿠키앤크림 맛 추천) 우유 또는 두유: 200ml (아몬드브리즈나 물로 대체 가능) 얼음: 3~5조각 (시원한 식감을 원할 때) 선택 재료: 땅콩버터 1스푼(고소함과 포만감 추가), 오트밀 2스푼(식사 대용 시 추천) ​ 만드는 방법 재료 준비: 바나나는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 2~3등분 썰어줍니다. (믹서기에 잘 갈리도록 작게 썰어두면 좋습니다.) 믹서기 투입: 믹서기에 우유(또는 두유), 단백질 보충제, 바나나, 얼음순으로 넣어줍니다. 갈아주기: 모든 재료가 부드럽게 섞이고 덩어리가 남지 않을 때까지 약 20~30초간 곱게 갈아줍니다. 완성: 컵에 따라 바로 마십니다. ​

로블ㅎ

계란 죽

준비 재료 (1~2인분 기준) 밥: 1공기 (찬밥이나 갓 지은 밥 모두 가능) 계란: 2개 물 또는 육수: 4~5종이컵 (멸치다시마 육수를 쓰면 훨씬 감칠맛이 좋습니다) 참기름: 1스푼 소금: 반 스푼 (입맛에 맞게 조절) 국간장 또는 연두: 반 스푼 (선택 사항, 감칠맛을 더할 때 사용) 다진 파 또는 김가루: 약간 (고명용) ​ 👩‍🍳 조리 순서 1.밥 준비하기 믹서기에 밥과 물을 약간 넣고 살짝 갈아주거나, 냄비에 밥을 넣고 으깨어 준비합니다. (그냥 끓여도 되지만, 밥을 조금 곱게 만들면 훨씬 부드럽습니다.) 2.밥 볶기 냄비에 참기름 1스푼을 두르고, 준비한 밥을 넣어 약불에서 1~2분 정도 가볍게 볶아줍니다. 3.끓이기 볶은 밥에 물 또는 육수 4~5컵을 붓습니다. 센 불로 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄이고 쌀알이 퍼질 때까지 10분 정도 저어가며 끓여줍니다. 4.간 맞추기 죽이 걸쭉하게 퍼지면 소금과 국간장(또는 연두)을 넣어 간을 맞춥니다. 5.계란 풀기 그릇에 계란 2개를 깨서 곱게 풀어줍니다. 끓고 있는 죽을 원을 그리듯 저으면서 풀어둔 계란물을 골고루 부어줍니다. 팁: 계란을 넣은 직후에는 마구 저으면 국물이 탁해지므로, 살짝 익을 때까지 잠시 기다렸다가 부드럽게 섞어주세요. 6.완성하기 계란이 부드럽게 익으면 불을 끄고 그릇에 담아냅니다. 기호에 따라 송송 썬 파나 김가루를 얹어 드시면 더욱 맛있습니다

로블ㅎ

아티초코 새우볶음

아티초크 하트(병조림) 100g 새우(칵테일 새우 또는 생새우살) 10~12마리 편마늘 3~4개 (또는 다진 마늘 1큰술) 페페론치노(또는 베트남 고추) 2~3개 (선택 사항, 매콤한 맛을 낼 때) 올리브오일 3큰술 화이트 와인 2큰술 (또는 맛술 1큰술, 생략 가능) 소금, 후추 약간 파슬리가루 또는 이탈리안 허브 조금 ​ 만드는 법 재료 준비하기 새우는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤, 소금과 후추를 살짝 뿌려 밑간해 둡니다. 병조림 아티초크 하트는 체에 받쳐 물기를 뺀 후, 먹기 좋은 크기로 2~4등분 해줍니다. 마늘과 향신 채소 볶기 달군 팬에 올리브오일을 두르고 편마늘과 페페론치노를 넣어 중약불에서 타지 않게 볶아 향을 냅니다. 새우와 아티초크 볶기 마늘이 노릇해지면 밑간해둔 새우를 넣고 센 불로 올려 1~2분간 볶아줍니다. 새우가 반쯤 익어 붉은빛을 띠기 시작하면 손질해 둔 아티초크를 넣고 함께 골고루 볶아줍니다. 풍미 더하기 및 마무리 화이트 와인을 팬 가장자리를 따라 둘러주어 해산물의 잡내를 날리고 깊은 맛을 더합니다. 소금과 후추로 최종 간을 맞춘 뒤, 파슬리가루를 톡톡 뿌려 가볍게 섞고 불을 끕니다. ​

로블ㅎ

하복부 통증이 있을때 환자대처방법

환자가 할 수 있는 대처 방법 증상 기록하기: 식사와의 관계, 발생 시간 등을 메모 수분 충분히 섭취하고 섬유질 많은 음식 섭취 기름진 음식, 과식 피하기 완하제/유산균 등은 전문가와 상의 후 사용 다음과 같은 경우에는 반드시 의료진 상담 : 통증이 지속되거나 악화될 때, 황달, 구토, 발열 동반 시, 등으로 퍼지는 복통이 있을 때

로블ㅎ

바나나 오트볼

1바나나 두개 으깨어준다 2 거기에 오트밀 160g,무가당 초코칩 40g(생략가능)넣고섞어준다  위생장갑끼고 동글 동글 만들어주고  에프에 종이호일에 깔고 동글하게 만든거 넣고 160도 15분 돌리고  뒤집어서 5분 돌리면 완성

송쩡

바지락 죽

준비물 (2~3인분 기준) 주재료: 바지락(살) 1~2컵, 쌀 1컵 (또는 찬밥 2공기) 부재료: 당근 1/4개, 애호박 1/4개, 표고버섯 1개 (채소는 냉장고 상황에 맞게 조절 가능) 양념: 참기름 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 국간장 1큰술, 소금 약간, 물(또는 멸치육수) 6~7컵 ​ 🍳 조리 순서 1. 쌀과 재료 준비하기 쌀을 씻은 후 물에 30분~1시간 정도 불려둡니다. (시간이 없다면 찬밥을 사용해도 좋아요.) 당근, 애호박, 표고버섯은 곱게 다져줍니다. 2. 바지락 손질하기 생물 바지락을 사용하는 경우, 소금물에 담가 검은 비닐봉지를 씌워 해감한 뒤 깨끗이 씻어살을 발라내거나 껍데기째 준비합니다. (간단하게 냉동 바지락살을 사용할 때는 가볍게 헹궈 물기를 빼주세요.) 3. 볶기 냄비에 참기름 2큰술과 다진 마늘 1/2큰술을 넣고 약불에서 향을 낸 뒤, 물기를 뺀 불린 쌀을 넣고 투명해질 때까지 2~3분간 볶아줍니다. (찬밥을 사용할 경우, 채소를 먼저 볶다가 밥을 넣습니다.) 4. 끓이기 쌀이 투명해지면 물(또는 육수) 6컵을 나누어 부어가며 끓입니다. 센 불에서 끓어오르면 중불로 줄이고, 쌀이 퍼질 때까지 젓가락이나 주걱으로 늘러붙지 않게 저어줍니다. 5. 채소와 바지락 넣기 쌀알이 반쯤 퍼지면 다져둔 채소와 바지락을 넣고 함께 끓여줍니다. 6. 간 맞추기 및 완성 죽이 걸쭉하게 잘 퍼지면 국간장 1큰술을 넣고 간을 맞춘 뒤, 부족한 간은 소금으로 조절합니다. 그릇에 담아내기 전 기호에 따라 참기름이나 김가루, 깨를 살짝 뿌려주면 더욱 고소하게 즐길 수 있습니다.

로블ㅎ

가리비 스테이크

주재료: 관자 (가리비 껍데기를 제거한 알관자) 6~10개 밑간 (시즈닝): 올리브유 1큰술, 소금 약간, 후추 약간 (허브솔트나 타임, 로즈마리 약간 추가 가능) 소스 재료 (버터 소스): 무염버터 1.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 간장 0.5큰술 (또는 레몬즙 약간) 곁들임 (선택): 아스파라거스, 방울토마토, 어린잎 채소 등 ​ 만드는 법 1.관자 손질 및 씻기 냉동 관자라면 찬물에 담가 해동한 뒤, 키친타월로 표면의 물기를 완벽하게 꾹꾹 눌러 닦아냅니다. 물기가 남아있으면 팬에 구울 때 바삭하게 구워지지 않고 끓는 것처럼 익으니 꼼꼼히 닦아주세요. 2.밑간하기 (시즈닝) 물기를 제거한 관자에 올리브유를 골고루 바른 뒤, 소금과 후추를 살짝 뿌려 5~10분 정도 재워둡니다. 3.팬 예열하기 프라이팬을 센 불로 달군 뒤, 올리브유를 살짝 두르고 팬 전체에 열이 골고루 퍼지도록 합니다. (연기가 살짝 피어오를 정도로 팬이 뜨거워야 겉면이 바삭하고 노릇하게 구워집니다.) 4.굽기 (앞뒤로 1~2분) 손질한 관자를 팬에 올립니다. 이때 서로 달라붙지 않게 간격을 두세요. 센 불에서 한쪽 면이 노릇한 갈색빛을 띨 때까지 약 1분~1분 30초간 굽습니다.

로블ㅎ

소고기 버섯 죽

재료 준비 (2~3인분 기준) 불린 쌀: 1컵 (미리 30분~1시간 정도 불려둡니다.) 다진 소고기: 100g (안심이나 우둔살 등 부드러운 부위) 표고버섯 또는 새송이버섯: 2~3개 (송송 썰거나 다져서 준비) 다진 채소: 당근, 양파 등 약간 (선택 사항) 참기름: 1큰술 다진 마늘: 0.5큰술 국간장: 1큰술 소금: 약간 (간 맞추기용) 물 또는 육수: 5~6컵 (다시마 육수를 쓰면 더욱 깊은 맛이 납니다.) ​ 만드는 순서 소고기 밑간하기 다진 소고기에 다진 마늘, 국간장 약간을 넣고 가볍게 버무려 10분 정도 재워둡니다. 쌀과 채소 볶기 달군 냄비에 참기름을 두르고, 불린 쌀(물기를 뺀 상태)을 넣고 투명해질 때까지 2~3분간 달달 볶아줍니다. (쌀알이 살짝 깨지거나 투명해지면 죽이 훨씬 부드러워집니다.) 소고기 넣고 볶기 볶던 쌀에 밑간해 둔 소고기를 넣고 고기가 색이 변할 때까지 함께 볶아줍니다. 버섯과 채소 투입 썰어둔 버섯과 당근, 양파 등의 채소를 마저 넣고 1~2분 정도 가볍게 더 볶습니다. 육수 붓고 끓이기 물 또는 준비한 다시마 육수를 붓고 센 불에서 끓입니다. 국물이 끓어오르면 불을 약불로 줄이고, 쌀알이 퍼질 때까지 15~20분 정도 푹 끓여줍니다. (죽이 눌어붙지 않도록 중간중간 주걱으로 저어주세요.) 간 맞추기 및 완성 쌀알이 완전히 부드럽게 퍼지고 걸쭉해지면, 부족한 간은 소금이나 국간장으로 맞춘 뒤 불을 끕니다. 그릇에 담아내기 전 참기름을 살짝 두르고 통깨나 송송 썬 쪽파를 얹어내면 완성입니다.

로블ㅎ

진서연 초코렛

1 바나나나 세개 으깨어주고 무가당코코아가루 3스푼 알룰로스 2스푼 넣고 견과류 넣고 잘 섞기 2 그릇에 종이호일 깔고 반죽 담고 냉동고 얼리면끝 

송쩡

케일 국

요리 재료 (2~3인분 기준) 주재료: 케일 10~15장 (약 3~4줌), 양파 1/4개, 대파 약간 국물 재료: 멸치다시마 육수 4~5컵 (또는 쌀뜨물) 양념 재료: 된장 2큰술, 다진 마늘 1실장(0.5~1큰술), 국간장 반 큰술 (또는 액젓), 고춧가루 약간(선택) ​ 🍳 만드는 순서 1.육수 준비하기 냄비에 물과 다시멸치, 멸치다시마팩(또는 다시마)을 넣고 10분 정도 끓여 진한 육수를 우려냅니다. (쌀뜨물을 사용하셔도 구수함이 살아납니다.) 2.케일 손질 및 데치기 케일은 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 줄기 쪽이 두껍고 질길 수 있으므로 억센 줄기는 살짝 정리해 주세요. 끓는 물에 소금 약간을 넣고 케일을 약 1분~1분 30초 정도 살짝 데쳐줍니다. 데친 케일은 바로 찬물에 헹궈 열기를 식힌 후, 물기를 꼭 짜서 먹기 좋은 크기(약 2~3cm 길이)로 썰어줍니다. 3.밑간하기 (더 맛있어지는 팁) 썬 케일에 분량의 된장과 다진 마늘을 넣고 조물조물 가볍게 버무려 밑간을 해둡니다. 이렇게 하면 케일 속까지 간이 잘 배어 국물이 훨씬 진해집니다. 4.끓이기 준비된 육수(또는 쌀뜨물)에 밑간해 둔 케일을 넣고 팔팔 끓여줍니다. 국물이 끓어오르면 채 썬 양파와 어슷 썬 대파를 넣습니다. 간을 보고 모자란 간은 국간장이나 액젓으로 맞춘 후, 칼칼함을 원하시면 고춧가루를 반 스푼 정도 추가해 중불에서 5~10분간 더 푹 끓여줍니다. 5.완성하기 케일이 부드럽게 퍼지고 국물이 깊게 우러나면 불을 끄고 그릇에 담아냅니다.

로블ㅎ

바나나 죽

바나나 1개 (잘 익은 것) 밥 반 공기 (또는 불린 쌀 3큰술) 물 1컵 반 (약 300ml) 우유 또는 두유 반 컵 (약 100ml) - 선택 사항 소금 또는 설탕 약간 (간 맞추기용) ​ 조리 방법 바나나 손질하기: 바나나는 껍질을 벗기고 포크나 으깨기를 이용해 곱게 으깨줍니다. 쌀 끓이기: 냄비에 밥 반 공기와 물을 넣고 밥알이 퍼질 때까지 중간 불에서 끓여줍니다. (불린 쌀을 사용할 경우 쌀이 완전히 퍼질 때까지 저어가며 끓여주세요.) 바나나 넣기: 쌀이 퍼지면 으깨어 둔 바나나를 넣고 타지 않도록 약불에서 골고루 저어가며 끓입니다. 부드러움 더하기: 더욱 부드러운 식감을 원하시면 이때 우유나 두유를 넣어 살짝 더 끓여줍니다. 간 맞추기: 기호에 따라 소금 살짝이나 설탕을 약간 넣어 간을 맞춘 후 불을 끕니다.

로블ㅎ

혈이 낮아지는 생활 습관

생활습관을 통해 혈알을 낮추는 방법입니다 매일 하기 힘들어도 노력하며 건강지킵시다 1 매일 운동하기 간단하게라도 운동합시다 2 짠음식 덜먹기 3 바나나 시금치 아보카도 먹어요 4 스트레스 덜받도록 마음관리 5 술과 카페인 제한해서 먹어요 6 7-8시간 수면 7 뱃살빼기 8 물 자주마시기 9 다크초코릿 먹기

송쩡

저당 떠먹는케익 레시피

• 초코시트: 아몬드가루 50g, 무가당 코코아파우더 20g, 알룰로스 40ml, 계란 1개, 바닐라오일 조금, 베이킹파우더 조금, 아몬드브리즈 언스위트 20ml 섞어서 렌지에 1분, 1분, 30초 끊어서 돌려주고 한김 식혀 냉장보관 해주기 • 크림: 그릭요거트와 크림치즈 2:1 비율로 넉넉히 덜어 알룰로스와 섞어주면 완성 • 용기에 초코시트 > 크림 > 초코시트 > 크림 순으로 쌓아주고 크럼블로 저당 쿠키 뿌셔서 올려준 뒤 냉장보관 해서 먹어주면 됩니다 아몬드가루와 베이킹 파우더 있으면 빵 시트 만들기 좋아요 이렇게 만들어 다른빵으로 활용이 가능합니다 직접 초코시트와 크림이 켜켜히 올라가고 덜 달아서 좋을것 같은 떠먹는 케익이네요

메가망나뇽

고단백 브라우니

전자레인지용기에 계란 1 저지방 그릭요거트 100g 무가당 코코아파우더 20g 프로틴 30g 알로로스 20g 넣고 잘섞어주기  용기 탁탁 치며 기포 빼주기  전자레인지에 2분 돌려주면되요 렌지. 출력에따라 1분30초부터확인하면서 익히는걸추천

송쩡

아티초코 샤브샤브

주재료: 아티초크 2~3개, 샤브샤브용 소고기(차돌박이 또는 등심) 300g, 알배기배추, 청경채, 숙주나물, 버섯류(팽이, 표고, 만가닥 등) 육수 재료: 물 1.5L, 대파, 무, 다시마 1장, 국물용 멸치 (또는 채수/가쓰오부시) 디핑 소스: 저당 마요네즈, 레몬즙, 다진 마늘, 소금, 후추 (또는 간장와사비 소스) ​ 아티초크 손질하기 아티초크의 질긴 꼭지(줄기)를 잘라내고, 잎사귀 끝부분의 뾰족한 가시들은 가위로 다듬어줍니다. 레몬 조각을 문질러가며 갈변을 방지해 줍니다. 찜기나 끓는 물에 레몬즙을 약간 넣고 아티초크를 통째로 약 30~40분간 푹 쪄냅니다. (칼이 밑바닥까지 부드럽게 들어가면 잘 익은 것입니다.) 다 익으면 잎을 한 장씩 뜯어 밑동의 부드러운 살을 긁어먹고, 가운데의 보송보송한 수염(초크)은 숟가락으로 긁어낸 뒤 가장 맛있는 심지(하트, Heart) 부분만 따로 남겨둡니다. ​ 조리 순서 육수 준비: 냄비에 물 1.5L와 육수 재료(무, 대파, 다시마, 멸치 등)를 넣고 깊은 맛이 우러나도록 20분 이상 팔팔 끓인 뒤 건더기는 건져냅니다. 채소와 아티초크 세팅: 준비한 배추, 청경채, 버섯, 숙주를 먹기 좋은 크기로 손질해 냄비 주변에 보기 좋게 두르고, 미리 쪄둔 아티초크 심지(하트) 조각들도 함께 곁들여 플레이팅합니다. 샤브샤브 즐기기: 육수가 끓으면 단단한 채소와 아티초크 심지를 먼저 넣어 우려내고, 샤브샤브용 고기를 넣어 살짝 익힙니다. 소스 곁들이기: 건져낸 고기와 채소, 아티초크를 마늘 레몬 마요네즈 소스(아이올리)나 간장 소스에 콕 찍어 함께 즐깁니다. 마무리: 건더기를 다 건져 먹은 후 남은 진한 국물에 칼국수 면이나 영양죽을 만들어 식사를 마무리하세요.

로블ㅎ

꼬시래기 계란말이

계란 4~5개, 꼬시래기 한 줌 부재료 (선택): 당근 약간, 대파 약간 (다져서 준비), 맛술 1큰술, 소금 약간, 식용유 ​ 만드는 방법 1.꼬시래기 손질하기 염장 꼬시래기인 경우, 흐르는 물에 여러 번 씻어 소금기를 완전히 씻어냅니다. 찬물에 약 10~20분 정도 담가 짠기를 빼줍니다. 짠기가 빠진 꼬시래기를 끓는 물에 살짝(약 10~20초 정도) 데친 후, 바로 찬물에 헹궈 열기를 식혀줍니다. (데치면 선명한 초록빛이 돌고 식감이 부드러워집니다.) 물기를 꼭 짠 뒤, 먹기 좋은 길이(약 1~2cm 정도)로 잘게 썰어둡니다. 2.계란물 만들기 볼에 계란을 깨서 넣고 알끈을 제거한 뒤 잘 풀어줍니다. 맛술 1큰술과 소금 약간을 넣어 간을 맞춥니다. (꼬시래기 자체에 약간의 바다 염분이 남아있을 수 있으므로 소금 양은 조절해 주세요.) 다져둔 당근과 대파를 넣어 함께 섞어줍니다. 3.꼬시래기 섞기 풀어둔 계란물에 잘게 썰어둔 꼬시래기를 넣고 골고루 섞어줍니다. 4.계란말이 부치기 팬에 식용유를 두르고 중약 불로 예열한 뒤, 키친타월로 기름을 얇게 펴 발라줍니다. 계란물을 팬에 얇게 붓고, 꼬시래기가 골고루 퍼지도록 정리합니다. 계란 밑면이 살짝 익기 시작하면 끝에서부터 돌돌 말아줍니다. 말아놓은 계란을 팬 앞쪽으로 당기고, 빈 공간에 식용유를 다시 칠한 뒤 남은 계란물을 부어 가며 반복해서 도톰하게 말아줍니다. 5.썰기 및 완성 완성된 계란말이는 뜨거울 때 썰면 모양이 흐트러질 수 있으므로, 살짝 한 김 식힌 후 먹기 좋은 두께로 썰어 완성합니다. ​

로블ㅎ

불락 죽

주재료: 불고기용 소고기 100g, 손질된 낙지 100g, 현미쌀 1컵(또는 밥 2공기) 부재료: 당근 1/5개, 양파 조금 등 다진 채소 육수 및 양념: 멸치다시마 육수 6컵, 참기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 국간장(또는 액젓) 약간, 통깨 고기/낙지 밑간: 간장 약간, 다진 마늘, 참기름, 후추 조금 ​ [만드는 순서] 1.쌀 불리기 (또는 밥 준비) 쌀을 깨끗이 씻어 찬물에 약 30분~1시간 정도 불려줍니다. (미리 지어둔 찬밥을 사용하면 조리 시간을 단축할 수 있습니다.) 2.재료 손질 및 밑간하기 소고기(불고기용)와 낙지는 먹기 좋은 크기로 잘게 다지거나 썰어줍니다. 손질한 소고기와 낙지에 간장, 다진 마늘, 참기름, 후추를 약간씩 넣어 가볍게 밑간해 둡니다. 당근과 양파 등 채소도 잘게 다져서 준비합니다. 3.쌀과 고기 볶기 냄비에 참기름 1큰술을 두르고, 불린 쌀(또는 찬밥)과 밑간한 소고기를 넣어 중불에서 쌀알이 투명해질 때까지 달달 볶아줍니다. 4.육수 부어 끓이기 멸치다시마 육수를 붓고 센 불로 끓입니다. 끓어오르면 불을 중약불로 줄이고, 쌀이 퍼지도록 중간중간 저어가며 끓여줍니다. 5.낙지 및 채소 넣기 쌀알이 푹 퍼지기 시작하면 다져둔 채소와 밑간해 둔 낙지를 넣고 골고루 저어가며 마저 끓여줍니다. 참고: 낙지는 너무 오래 끓이면 질겨지므로, 죽이 거의 완성될 무렵에 넣어 살짝 익혀주는 것이 좋습니다. 6.간 맞추기 및 마무리 국간장이나 참치액젓 등으로 부족한 간을 맞추고 한소끔 더 끓인 뒤 불을 끕니다. 그릇에 담은 후 통깨나 참기름을 살짝 곁들여 내면 맛있는 불낙죽이 완성됩니다.

로블ㅎ

케일국

요리 재료 (2~3인분 기준) 주재료: 케일 10~15장 (약 3~4줌), 양파 1/4개, 대파 약간 국물 재료: 멸치다시마 육수 4~5컵 (또는 쌀뜨물) 양념 재료: 된장 2큰술, 다진 마늘 1실장(0.5~1큰술), 국간장 반 큰술 (또는 액젓), 고춧가루 약간(선택) ​ 🍳 만드는 순서 1.육수 준비하기 냄비에 물과 다시멸치, 멸치다시마팩(또는 다시마)을 넣고 10분 정도 끓여 진한 육수를 우려냅니다. (쌀뜨물을 사용하셔도 구수함이 살아납니다.) 2.케일 손질 및 데치기 케일은 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 줄기 쪽이 두껍고 질길 수 있으므로 억센 줄기는 살짝 정리해 주세요. 끓는 물에 소금 약간을 넣고 케일을 약 1분~1분 30초 정도 살짝 데쳐줍니다. 데친 케일은 바로 찬물에 헹궈 열기를 식힌 후, 물기를 꼭 짜서 먹기 좋은 크기(약 2~3cm 길이)로 썰어줍니다. 3.밑간하기 (더 맛있어지는 팁) 썬 케일에 분량의 된장과 다진 마늘을 넣고 조물조물 가볍게 버무려 밑간을 해둡니다. 이렇게 하면 케일 속까지 간이 잘 배어 국물이 훨씬 진해집니다. 4.끓이기 준비된 육수(또는 쌀뜨물)에 밑간해 둔 케일을 넣고 팔팔 끓여줍니다. 국물이 끓어오르면 채 썬 양파와 어슷 썬 대파를 넣습니다. 간을 보고 모자란 간은 국간장이나 액젓으로 맞춘 후, 칼칼함을 원하시면 고춧가루를 반 스푼 정도 추가해 중불에서 5~10분간 더 푹 끓여줍니다. 5.완성하기 케일이 부드럽게 퍼지고 국물이 깊게 우러나면 불을 끄고 그릇에 담아냅니다.

로블ㅎ

아티초코 튀김

재료 준비 주재료: 아티초크 6개 (통조림 아티초크 물기를 뺀 것 또는 손질된 생 아티초크) 반죽 재료: 밀가루(박력분) 적당량, 얼음물 또는 탄산수 1컵, 달걀 1개 시즈닝: 소금, 후추 약간 튀김용 오일: 식용유 (카놀라유나 포도씨유 등) 곁들임: 레몬 조각 만드는 방법 1.아티초크 손질하기 생 아티초크를 사용할 경우: 질긴 바깥쪽 잎을 떼어내고, 윗부분의 뾰족한 잎을 잘라냅니다. 반으로 가른 뒤 안쪽의 털(초크)을 숟가락으로 긁어내고, 레몬즙을 문질러 갈변을 막습니다. 얇게 6~8등분으로 썹니다. 통조림 아티초크를 사용할 경우: 물기를 완전히 제거한 후 키친타월로 꾹꾹 눌러 남은 수분을 없애줍니다. 2.반죽 만들기 볼에 얼음물(또는 차가운 탄산수)과 달걀을 넣고 잘 섞어줍니다. 밀가루를 넣고 가볍게 섞어 살짝 덩어리가 져도 괜찮으니 너무 오래 젓지 말고 가볍게 튀김옷 반죽을 완성합니다. (바삭함을 위해 차가운 온도를 유지하는 것이 중요합니다.) 3.튀김옷 입히기 손질한 아티초크에 밀가루를 얇게 한 번 묻혀 털어낸 후, 준비한 튀김 반죽을 골고루 입혀줍니다. 4.바삭하게 튀기기 냄비에 식용유를 붓고 170°C~180°C 정도로 예열합니다. (반죽 방울을 떨어뜨렸을 때 바로 떠오르는 정도) 아티초크를 하나씩 넣고 노릇하고 바삭해질 때까지 약 3~4분간 튀겨냅니다. 한 번에 너무 많은 양을 넣으면 기름 온도가 내려가므로 나누어 튀기는 것이 좋습니다. 5.마무리하기 튀겨낸 아티초크는 키친타월 위에 올려 기름기를 뺍니다. 따뜻할 때 소금과 후추를 살짝 뿌리고, 레몬즙을 곁들여 내면 완성입니다.

로블ㅎ

주사 부위에 작은 혹처럼 단단함이 느껴질 때 확인할 점

📌 복용 경험 여부에 따라 [선택 1] 또는 [선택 2]를 골라 작성해주세요! 주사 부위에 작은 혹처럼 단단함이 느껴질 때 확인할 점 위고비·마운자로 주사 후에는 주사 부위에 붉어짐, 가려움, 통증이나 작은 부기 같은 국소 반응이 나타날 수 있어요. 작게 단단해진 부위가 생겼다면 같은 자리에 계속 주사하지 말고 복부·허벅지·상완 등 허용된 부위 안에서 주사 위치를 매번 바꿔주는 것이 좋아요. 대부분의 가벼운 주사 부위 반응은 시간이 지나면서 좋아질 수 있지만, 덩어리가 계속 커지거나 오래 지속되는 경우에는 확인이 필요해요. 👉 특히 심한 통증·열감·고름·빠르게 퍼지는 붉어짐이 나타난다면 단순한 주사 자극으로 넘기지 말고 의료진에게 진료받는 것이 좋아요.

팔망미인

당알코올도 잘 체크 해야 해요

당알코올은 최근 설탕 대체제로도 많이 사용하 는 제품이에요. 대표적으로 제로 초코쿠키앤 크림, 제로 아이스크 림, 제로 후르츠 젤리 등이 있답니다. 모든 성분을 다 기재해주면 좋겠지만 영양정보에서는 탄수화물의 총량과 당류만 필수표시 항목으로 정해져 있습니다.

로블ㅎ

저당 떠먹는 케이크

초코시트: 아몬드가루 50g, 무가당 코코아파우 더 20g, 알룰로스 40ml, 계란 1개, 바닐라오일 조금, 베이킹파우더 조금,  아몬드브리즈 언스위트 20ml 섞 어서 렌지에 1분, 1분, 30초 끊어서 돌려주고 한김 식 혀 냉장보관 해주기 크림: 그릭요거트와 크림치즈 2:1 비율로 넉넉히 덜어 알룰로스와 섞어주면 완성 • 용기에 초코시트 > 크림 > 초코시트 > 크림 순으로 쌓아주고 크럼블로 저당 쿠키뿌셔서 올려준 뒤 냉장보관 해서 먹기

로블ㅎ

우유에도 탄수화물이 들어 있어요

흰 우유에도 유당이라는 천연 당이 있어 탄수화물이 들어 있어요 그래서 혈당 관리 중이라면 우유도 마시는 양을 함께 생각하는 것이 좋아요 1 제품의 총 탄수화물과 당류를 확인해요 2 초코 딸기 바나나우유 등 가공유는 첨가당 여부도 살펴봐요 3 한 번에 큰 용량을 마시기보다 적당량을 섭취해요 4 무가당 제품이라도 탄수화물이 0이라는 뜻은 아니니 영양성분표를 확인해요

팔망미인

명태살에 세발나물을 섞어 작은 완자로 구우니 밀가루 없이도 모양이 잘 잡히네요

흰살생선을 그냥 구워 먹는 게 지겨울 때는 명태살을 잘게 다져 작은 완자로 만들어도 괜찮아요. 세발나물을 조금 섞으면 초록색이 들어가 보기에도 좋고 씹을 때 채소 식감도 살짝 느껴집니다. 재료 명태살 160g 세발나물 한 줌 양파 1/4개 달걀 1개 다진 마늘 약간 후추 소금 아주 조금 만드는 법 명태살은 키친타월로 물기를 충분히 제거한 뒤 칼로 너무 곱지 않게 다집니다. 세발나물과 양파도 잘게 썰어 명태살과 섞습니다. 달걀은 처음부터 전부 넣지 말고 조금씩 추가하면서 반죽 상태를 확인해주세요. 반죽을 작은 동그랑땡 모양으로 만든 뒤 팬에 기름을 얇게 바르고 앞뒤로 노릇하게 굽습니다. 에어프라이어를 사용해도 괜찮습니다. 맛있게 먹는 팁 완성 후 레몬즙을 몇 방울 뿌리면 흰살생선 특유의 향이 줄고 훨씬 깔끔하게 먹을 수 있습니다. 식감 살리는 법 명태살을 믹서로 완전히 갈기보다 칼로 조금 굵게 다져야 생선살 씹는 느낌이 남습니다. 실패하기 쉬운 포인트 냉동 명태살의 수분을 충분히 제거하지 않으면 반죽이 퍼지고 뒤집을 때 쉽게 부서집니다. 보관·재가열 냉장 보관 후 에어프라이어나 마른 팬에서 짧게 데우면 겉면 식감이 다시 살아납니다. 한줄 총평 평범한 흰살생선구이보다 손은 조금 더 가지만 한입씩 먹기 편하고 식감도 훨씬 재미있습니다.

지니5632044

위고비 사용 중 평소와 다른 심한 복통이 계속된다면 그냥 참지 마세요

위고비를 사용하면 메스꺼움이나 속 불편함 같은 위장관 증상이 생길 수 있어 복통도 약 때문이라고 생각하고 지나치기 쉽습니다. 하지만 모든 복통을 흔한 부작용으로만 보면 안 됩니다. 위고비의 공식 허가정보에는 급성 췌장염이 주의사항으로 포함되어 있습니다. 특히 심하고 지속되는 복통이 나타나면서 통증이 등 쪽으로 퍼지는 느낌이 있을 수 있고, 구토가 동반되기도 하지만 구토가 없을 수도 있습니다. 이런 증상이 의심될 때는 다음 주사일까지 기다리면서 경과를 보는 식으로 대처하기보다 의료진에게 신속하게 평가받는 것이 중요합니다. 반대로 가벼운 속 더부룩함이나 일시적인 복통이 있다고 해서 모두 췌장염이라는 의미도 아닙니다. 핵심은 평소 경험하던 정도와 다른 심한 통증이 계속되는지를 구분하는 것입니다. 주사를 시작하거나 증량한 시점과 통증이 시작된 시간, 위치, 구토 여부 등을 기록해 두면 진료할 때 도움이 됩니다.

지니5632044

단백질바

단백질바-프로티원 프로틴바는 간식 필수템 바삭한 식감에 단백질 17g 초코맛은 크런키가 떠오르고, 피넛버터맛은 꼬수움 최고네요

로블ㅎ

프로넛 무설탕 캔디

초코파가 있으면 사탕파 나와라~ 입 텁텁할 때 100% 자일리톨 무가당이 좋아요

로블ㅎ

관리를위한 일반적인 실천방법

당뇨환자의 식이요법 본 페이지에서 제공하는 내용은 참고사항일 뿐 게시물에 대한 법적책임은 없음을 밝혀드립니다. 자세한 내용은 전문가와 상담하시기 바랍니다. 당뇨병 관리와 치료에 있어서 가장 중요한 것은 식이요법입니다. 당뇨병의 식이요법이란 규칙적으로 식사하고 다양한 식품을 골고루, 적당량 섭취하는 것이므로 모든 사람에게 적용 가능한 건강식이라고 할 수 있습니다. 당뇨병 환자의 식이요법은 단순히 어떤 음식을 줄이거나 제한하는 것이 아닙니다. 정상적인 활동을 하면서 적절한 체중을 유지할 수 있도록 영양소별로 적절한 칼로리를 균형 있게 섭취하는 것입니다. 그러므로 당뇨병이 없는 사람도 당뇨식이를 하면 정상체중을 유지하고 만성질환을 예방하고 치료하여 건강을 지킬 수 있습니다. 건강에 미치는 영향 [식이요법의 목표] 1. 혈중 혈당과 지질 농도의 정상화와 합병증 예방 섭취하는 음식과 운동, 적절한 약물치료가 균형을 이루면 혈당과 지질 농도가 정상 범위에 도달하여 계속 유지할 수 있습니다. 또한 고혈당과 저혈당을 예방하고 합병증도 줄일 수 있습니다. 혈당 수치를 정상 범위에 가깝게 조절하고 적절한 체중을 유지하면 당뇨병 관련 합병증인 눈합병증(당뇨병망막병증), 콩팥합병증(당뇨병신병증), 신경합병증(당뇨병신경병증)을 예방하는데 도움이 됩니다. 2. 적절한 체중의 유지 적절한 체중을 유지하기 위해서는 일상생활에 필요한 칼로리만큼만 섭취하는 것이 중요합니다. 개인이 하루에 필요한 칼로리는 성별, 키, 체중, 활동량에 따라 다릅니다. 대한당뇨병학회 홈페이지에서는 성별, 키, 체중을 입력하면 나에게 필요한 하루 열량을 계산해줍니다.  3. 적절한 영양상태의 유지 체내 영양소는 몸 안에서 서로 다른 작용을 통해 균형있게 상호 보완관계를 유지하고 있습니다. 그래서 하나의 영양소라도 부족하거나 너무 많으면 영양의 균형이 깨집니다. 따라서 매일 다양한 음식을 먹음으로써 여러 가지 영양소를 골고루 섭취하도록 합니다. 실천 방법 1. 일정한 시간에 알맞은 양의 음식을 규칙적으로 먹습니다. 적절한 열량섭취와 규칙적인 식사는 혈당 조절에 도움이 됩니다. 너무 많은 칼로리를 섭취하면 체중이 증가하여 혈당 조절이 어렵고 혈압이 상승할 수 있으며 심혈관질환의 위험도가 높아집니다. 1) 1일 3회 규칙적으로 식사를 합니다.  제때에 식사하지 못하면 다음 식사 때 과식이나 폭식을 하게 되어 체중이 증가할 수 있습니다. 당뇨약을 복용중이거나 인슐린 치료 중인 환자들은 식사를 못하면 저혈당이 될 위험이 증가할 수 있습니다. 2) 탄수화물 섭취를 조절합니다. 우리나라는 주로 밥을 주식으로 식사하기 때문에 탄수화물의 비율이 전체 에너지 섭취량의 65~70%로 다른 나라에 비해 비율이 높은 편입니다. 식사 관리에 있어서 탄수화물, 단백질, 지방 섭취의 이상적인 비율은 아직 정해진 것은 없지만 당뇨병인 사람들은 탄수화물을 전체 에너지의 55-65% 정도만 섭취한다면 혈당 개선에 도움이 될 수 있습니다. 2. 설탕이나 꿀 등 단순당의 섭취를 주의합니다. 설탕, 포도당, 과당 같이 단맛을 내는 재료를 감미료라고 하는데 이러한 단순당은 농축된 열량원으로서 소화흡수가 빨라 혈당을 급격하게 상승시킬 수 있습니다. 당은 체내 에너지원으로서 중요한 역할을 하지만 너무 많이 먹으면 비만과 혈당 상승의 원인이 되므로 주의해야 합니다. 체중감량이나 혈당조절을 위해 설탕 섭취를 제한해야 할 때, 단맛은 느끼면서 칼로리 부담을 낮추기 위해 설탕 대신 대체감미료를 사용해 볼 수 있습니다. 식약처에서 승인받은 감미료는 22종이 있으며 대체감미료의 안전한 사용을 위해 1일 섭취허용량 범위 내에서 섭취하도록 합니다. 한편 단맛을 좋아하는 식습관을 바꿔서 단 음식을 제한함으로써 당류의 섭취량이 늘어나지 않도록 개선하는 노력도 필요합니다. 대체감미료를 활용해 볼 수 있는 방안은 다음과 같습니다. ① 커피, 홍차, 생강차, 레몬차 등에 설탕 대신 사용해 봅니다. ② 오이생채, 무생채 같이 새콤달콤한 음식 조리에 설탕이나 매실액 대신 사용해 봅니다. ③ 일반 콜라나 사이다 대신 다이어트 콜라나 사이다로 선택해 봅니다. 3. 식이섬유를 충분히 섭취합니다. 식이섬유는 섭취한 음식물이 장으로 흡수되는 속도를 줄여줘서 혈당이 급격하게 오르는 것을 막아주고 콜레스테롤의 농도를 낮춰줘서 혈당 조절과 심뇌혈관계 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한 장의 운동을 활발하게 하여 변비를 예방하고 포만감을 주어 식이요법을 지키는데 도움을 줍니다. 식이섬유를 충분히 섭취하기 위한 방법은 다음과 같습니다. ① 채소를 즙보다는 생채소로, 과일도 주스보다는 생과일로 먹으며 껍질째로 섭취하는 것이 좋습니다. ② 흰 쌀밥보다는 잡곡류나 도정이 덜된 곡류, 콩류 등을 선택합니다. ③ 채소나 해조류(미역, 다시마 등)의 섭취를 늘립니다. 4. 지방을 적절히 섭취하되 콜레스테롤의 섭취는 제한합니다. 동물성 단백질에 함유된 포화지방산과 콜레스테롤을 너무 많이 섭취하면 심뇌혈관계질환의 위험성이 증가합니다. 가급적 포화지방산의 섭취를 줄이고 식물성 기름에 풍부하게 들어있는 불포화지방산을 적당량 섭취합니다.   지방 섭취를 적절하게 할 수 있는 방법은 다음과 같습니다. ① 음식을 할 때는 가능한 불포화지방산을 사용하도록 합니다. 포화지방산이 풍부한 식품은 소기름, 돼지기름, 베이컨, 쇼트닝, 버터, 야자유, 코코넛유 등이 있으며, 불포화지방산이 풍부한 식품은 콩기름, 참기름, 들기름, 올리브유, 해바라기씨유, 참깨, 콩류, 견과류 등 입니다. ② 고기류를 요리할 때 지방 부분을 최대한 제거합니다. 튀기는 것보다는 그릴로 기름기를 제거하는 조리법을 사용합니다. ③ 닭과 같은 가금류는 조리 전후에 최대한 껍질을 벗기고 먹습니다. ④ 트랜스지방산은 식물성기름에 수소를 첨가하여 고체 형태로 만드는 과정에서 생성되는 지방 형태입니다. 마가린, 쇼트닝, 과자류, 파이류 등에 많이 함유되어 있으므로 1일 총 열량의 1%(약 2 g)미만으로 섭취하도록 합니다. 5. 염분 섭취를 줄입니다. 짠 음식을 많이 먹게 되면 염분 섭취가 늘어서 혈압이 상승할 수 있으므로 싱겁게 먹는 습관을 갖도록 합니다. 혈압이 높지 않아도 음식을 싱겁게 먹는 것이 좋습니다. 당뇨병 환자들은 고혈압이 동반되는 경우가 흔하며 고혈압이 없다고 하더라도 나이가 들면서 혈압이 높아질 수 있습니다.  자연 음식(신선 식품)에는 염분량이 적지만 가공식품에는 염분이 다량 함유되어 있습니다. 염분이 많이 함유되어 있는 간장, 조미된 소금, 장아찌, 젓갈류, 소금구이, 라면스프, 마른 안주류, 치즈 같은 음식은 가능한 한 적게 먹는 것이 좋습니다. 과일과 야채는 다른 식품군보다 염분이 적어서 좋은 식품이지만, 당도가 높은 과일은 혈당을 올리기 때문에 적당히 먹어야 합니다. 일상생활에서 염분 섭취를 줄이기 위한 방법은 다음과 같습니다. ① 저염 또는 무염 식품이나 양념을 선택하십시오. ② 캔 식품, 훈제 식품, 가공 식품(예: 베이컨, 햄) 등을 피하십시오. ③ 소금 대신 다른 향신료를 사용하십시오. ④ 요리하거나 식사할 때 허브, 향신료, 레몬, 식초로 음식의 맛을 내십시오. ⑤ 조미료가 많이 들어간 음식을 적게 먹습니다. 6. 술을 마시지 않는 것이 좋습니다. 술은 영양소가 없으면서 열량이 많으므로 마시지 않는 것이 좋습니다. 꼭 마셔야 한다면, 1~2주에 2회 이상은 마시지 않도록 하고, 한 번 마실 때 남자는 2잔, 여자는 1잔을 넘지 않도록 합니다. 당뇨병 환자의 음주 원칙은 다음과 같습니다. ① 공복 상태나 운동 직후에 술을 마시지 않도록 합니다. ② 술을 마신 후 혈당이 높아지는 경우는 주로 술과 함께 식사를 늦게, 많이 할 때입니다. 반대로 술만 마시면 다음날 아침에는 저혈당이 생길 수 있으므로 아침식사와 혈당 검사를 반드시 해야 합니다. ③ 당분이 많은 술(과실주, 곡주, 칵테일, 발효주 등)을 마시면 혈당이 많이 상승하므로 특히 주의해야 합니다. ④ 일부 약물은 알코올의 영향을 받을 수 있으므로 주의가 필요합니다. 실천 방법-일반적 실천 방법 1. 식품교환표를 활용한 식사계획 1) 식품교환표 식품교환표는 영양성분이 비슷한 식품들을 6가지 식품군으로 분류한 표입니다. 6가지 식품군은 곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일군으로 나뉘며, 같은 군 내의 식품들은 자유롭게 바꾸어 먹을 수 있습니다. 곡류군은 주식, 어육류군과 채소군은 반찬, 지방군은 조리용 기름, 우유군과 과일군은 간식으로 먹는 것이 좋습니다. 2) 식품 교환단위 ‘1 식품 교환단위’란 영양소 함량이 같은 식품의 중량을 말합니다. 한 식품군내 교환단위들은 열량과 영양소가 비슷하기 때문에 서로 바꾸어 먹을 수 있습니다. 예를 들어 ‘밥 1/3공기’, ‘감자 중간크기 1개’, ‘식빵 1쪽’은 곡류군 1 식품 교환단위에 해당하며, 모두 탄수화물(당질) 23 g, 단백질 2 g, 열량 100 kcal가 들어있습니다. 따라서 어떤 것을 선택하더라도 혈당에 미치는 영향은 비슷합니다. 각 곡류군 별로 ‘1 식품 교환단위’에 포함되어 있는 영양소와 칼로리는 다음과 같습니다. 3) 식품교환표를 활용한 식사계획 ⑴ 표준체중을 계산합니다.  ⑵ 하루 필요한 열량을 계산합니다. ⑶ 필요한 열량에 따라 각 식품군별 교환단위수를 정합니다. ⑷ 한 끼당 식품 교환단위수를 적당히 배분합니다. ⑸ 식품교환표를 이용하여 식품을 선택합니다. ⑹ 실제 섭취할 식품의 양을 계산합니다. 4) 식품 교환단위를 활용하여 식사할 때 참고할 사항 ⑴ 우유군 1교환단위를 저지방우유로 선택하면 견과류 1교환단위를 추가할 수 있습니다. ⑵ 1800 kcal 이상의 열량을 섭취하는 경우에 우유군을 1교환단위만 섭취하기 원한다면 우유군 1교환단위를 중지방 1교환단위와 과일군 1교환단위로 대체할 수 있습니다. ⑶ 한국인들은 아침은 가볍게, 저녁은 많이 먹는 경향이 있습니다. 조금 일찍 일어나서 천천히 아침을 먹는 식습관으로 바꾸면 당뇨병 예방 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. ⑷ 자유롭게 먹을 수 있는 식품과 주의해야 할 식품 ① 비교적 자유롭게 먹을 수 있는 식품  ⦁ 음료수: 물, 홍차, 녹차, 토닉워터  ⦁ 해조류: 곤약, 김, 미역, 우무, 한천  ⦁ 향신료: 겨자, 식초, 계피, 후추, 레몬  ⦁ 채소: 대부분의 채소류는 열량이 낮고 식이섬유가 많아 충분히 섭취하여도 좋습니다. 하지만 고춧잎, 단호박, 당근, 도라지, 연근, 우엉, 쑥, 풋마늘, 매생이 같은 일부 채소는 1교환단위에 6 g이상의 당질을 함유하고 있어 다른 채소군에 비해 많으므로 많이 먹지 않도록 주의합니다. ② 주의해야 할 식품 다음은 당질이 많고 열량이 높아 혈당 조절에 좋지 않은 식품들입니다.  ⦁ 곡류: 케익, 과자, 파이류, 약과, 꿀떡  ⦁ 우유류: 가당요구르트, 연유, 초코우유, 바나나우유, 딸기우유  ⦁ 과일류: 과일 통조림류  ⦁ 기타: 달콤한 차류(유자차, 모과차 등), 사탕, 꿀, 젤리, 초콜렛, 시럽, 잼, 엿, 양갱, 껌, 조청, 물엿 5) 혈당지수(glycemic index, GI) 혈당 조절에는 당질의 양, 종류, 조리과정, 그리고 다른 식품 구성요소 등이 크게 영향을 줍니다. 혈당지수란 당질을 함유한 식품을 먹은 후 당질의 흡수속도를 고려하여 당의 질을 비교할 수 있도록 수치화한 값입니다. 같은 양의 당질이 있어도 혈당지수가 낮은 식품은 섭취 후 당질의 흡수 속도가 낮아 상대적으로 식후 혈당 변화가 적습니다. 혈당지수가 55이하이면 낮은 식품, 70이상이면 높은 식품으로 분류합니다. 따라서 같은 양의 밥이라도 혈당지수가 높은 흰밥보다는 낮은 현미밥을 먹는 것이 혈당 관리에 더 도움이 됩니다. 하지만 혈당지수가 알려진 식품이 많지 않고, 혈당지수가 낮은 음식 중 지방함량이 많거나 건강에 좋지 않은 음식들도 있습니다. 그래서 무조건 혈당지수가 낮은 음식을 선택하는 것보다 혈당지수를 낮출 수 있는 식사 방법이 중요합니다. 혈당지수를 낮추는 식사 방법은 다음과 같습니다. ⑴ 흰밥보다는 잡곡밥을, 흰빵보다는 통밀빵을, 찹쌀보다는 멥쌀을 선택합니다. ⑵ 채소류, 해조류, 우엉과 같이 식이섬유 함량이 높은 식품을 선택합니다. ⑶ 주스형태보다는 생과일, 생채소 형태로 섭취합니다. ⑷ 잘 익은 과일, 당도 높은 과일(홍시, 곶감, 열대과일 등)은 피합니다. ⑸ 조리할 때 레몬즙이나 식초를 자주 이용합니다. ⑹ 식사할 때 한 가지 식품만 먹기 보다는 골고루 섭취합니다. ⑺ 천천히 꼭꼭 씹어 먹습니다. 2. 외식 및 간식정보 생활이 바빠짐에 따라 외식이 늘어나서 이제는 생활의 일부분이 되었습니다. 외식은 편하게 다양한 음식을 선택해서 먹을 수 있는 장점이 있지만, 칼로리가 높은 음식이 많고 영양소의 균형이 맞지 않으며 염분을 과다 섭취하게 되는 경우가 많습니다. 외식의 원칙은 다음과 같습니다. 1) 외식 시 음식의 종류, 양 등을 고려하여 평소 식사량과 비슷하게 먹도록 합니다. 2) 외식 시 식사 시간은 평소 식사 시간에 맞추어 제때 하도록 합니다. 3) 과식을 피하기 위해 외식을 할 때는 이전 식사를 거르지 않도록 합니다. 4) 외식이 잦을 경우에는 다양한 메뉴와 식단 구성을 하도록 신경 쓰고 부족하기 쉬운 채소, 과일, 유제품을 챙겨 먹도록 합니다. 5) 자신의 식사 계획에 맞추어 곡류, 어육류, 채소류가 골고루 들어있는 음식을 선택하도록 합니다. 6) 튀김이나 볶음 요리 같은 양식과 중식은 주의하고, 기름진 음식(중식, 튀김류, 피자, 치킨, 삼겹살 등)보다는 기름기가 적은 살코기나 기름을 줄이는 조리법으로 만든 메뉴를 선택합니다. 7) 나트륨 함량이 높은 국이나 면류의 국물은 마시지 않습니다. 8) 과식한 경우는 충분히 운동하여 과도한 열량을 소모하고 다음 식사량을 줄입니다. 9) 배가 고플 때는 열량이 적은 채소나 해조류, 녹차 같은 식품을 먹어 공복감을 해결합니다. 현대인의 생활에서 가공식품을 먹는 것은 피할 수 없는 선택이 되었습니다. 비슷해 보이는 많은 가공식품 중에서 제품을 선택할 때 유의할 점은 다음과 같습니다. 1) 무가당 제품도 혈당을 높일 수 있습니다. 무가당 제품은 당이 첨가되지 않았다는 것이지 당이 없다는 의미는 아닙니다. 포도와 같이 원재료 자체에 당 함량이 높으면 섭취 후 혈당이 올라갈 수 있습니다. 2) 무지방 식품이라고 안심할 수는 없습니다. 지방이 없는 식품은 맛을 위해 탄수화물이 더 많이 함유된 경우가 종종 있습니다. 그러므로 무지방 식품이라고 무조건 선택하지 말고 성분표시를 자세히 확인하는 것이 좋습니다.

열정남자

옐로욜로 카카오칩

#3 옐로욜로 카카오칩 초코 러버인 제가 무조건 쟁여두는 초코과자에요 부드러우면서 바삭하고.. 쌉싸름한데 코코넛의 달달함이 진짜 잘 어우러져요

로블ㅎ

편의점에서 사기좋은 혈당 덜올리는 간식들

저는 맨 아래 미주라 브랜드꺼 즐겨 먹네요. 통밀크래커에 초코칩에 여러가지 먹어봤어요.  은근 달달한거 있어서 당류를 잘 확인해봐야겠더라구요. 그거말고 나머지 4가지는 아직 접해보지 않아서요. 달달한 간식이 자꾸 땡길때 입막음으로 사봐야겠습니다.

메가망나뇽

다이어트 후식 - 두부 초코 푸딩

재료 1~2인분 연두부 150g, 무가당 코코아가루 1큰술, 알룰로스 1큰술, 무가당 두유 1~2큰술, 바닐라향 약간(선택). 만드는 방법 ① 연두부의 물기를 가볍게 제거해 주세요. ② 연두부 + 코코아가루 + 알룰로스를 믹서에 넣습니다. ③ 아주 부드러워질 때까지 갈고, 너무 되직하면 두유를 조금 넣어요. ④ 컵에 담아 냉장고에서 1시간 정도 차갑게 해주세요. ⑤ 딸기나 블루베리를 몇 개 올리면 완성! 🍓 🍫 맛있게 만드는 팁 소금 한 꼬집을 넣으면 초콜릿 맛이 더 진하게 느껴져요. 견과류를 잘게 부숴 조금 올려도 맛있습니다. 설탕·생크림 없이 만들 수 있어서 약 130~180kcal 정도로 가볍게 즐길 수 있어요.

팔망미인