'나물' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당일기9기5일차

날짜:2024,08,09 혈당측정시간:기상후 내용:전날저녁식사는  두부찌개,열무김치,멸치볶음,콩나물무침입니다 저녁식사후 한시간정도 운동을했으며 더이사먹지않고 잠을잤습니다

재식님

혈당일기 9기5일차

날짜:2024,08,09 혈당측정시간:기상후 내용:전날 저녁식사는 콩나물무침,오이소박이,열무김치,멸치볶음,가지무침입니다

기쁨이님

혈당일기 4일차

날짜:2024.08.09.무더위 혈당측정시간:점심먹고 2시간후  내용:김치죽,장조림,머위나물,떡갈비,멸치볶음으로         점심을 먹었어요.그런데 혈당이 많이 높게 나온게         누룽지를 먹어서인것 같아요.탄수화물 당덩어리 ㅠ

systle10

혈당 기록 챌린지 9기 4일차

20240809 금요일 저녁식후 101 오늘 저녁은 나물반찬에 된장국 기본만 먹으니 적게나오내여. 내일은 단백질 보충좀 해야것어여

신자유인

8월 9일 혈당일기 9기 5일차

2024년 8월 9일 금요일 맑음 혈당 측정 시간 ~  저녁식사 1시간 후 혈당 측정 결과 ~ 103mg/dL 내용 ~  오늘 저녁은 강된장에 호박잎쌈 그리고 나물반찬으로 완전 내가 좋아하는 밥상 스타일로. 호박잎에 강된장은 완전 최고. 밥 더 먹고 싶은데 참느라 힘들었다. 그런데 잘 참았다. 스스로를 칭찬해.

우리아들2

[실전🍴]혈당 관리 식단 tip 5

안녕하세요.  지니어트 회원 여러분 ✨🌺✨ 🔍 혈당 천천히 오르게 하는 식단 있나요? 🤔 우리가 어떤 음식을 먹든 혈당은 오를 수밖에 없는데요. 급격히 오르는 혈당 스파이크를 피하고 혈당을 천천히 오르게 하는 것이  혈당 관리의 가장 기본이 되는 핵심입니다.  그럼 혈당이 천천히 오르게 하는 식단이 있을까요? 네, 분명히 있어요.  어떤 음식을 주로 먹느냐에 따라 달라지며, 같은 음식을 먹더라도  어떤 음식과 함께 먹느냐도 우리의 혈당에 영향을 미칩니다.  뿐만 아니라  혈당을 상승시키는 요인에는 음식을 먹는 순서와 속도, 조리법도 큰 영향을 줘요.  🙋‍♂️ 지금부터 일상에서 어렵지 않게 실천할 수 있는 혈당 관리 식단 팁 5 알려드릴게요.     ㅡ 1. 식이섬유와 함께 먹어요  식이섬유는 우리 몸에 필요한 중요한 영양소로 소화되지 않는 식물성 물질이에요.  식이섬유가 많으면 소화에 시간이 소요되어 천천히 소화되기에 그만큼 혈당 상승을 막을 수 있기 때문에 매 끼니 식이섬유 섭취하는 것이 좋아요.  또, 변비를 예방해 주고 식품첨가물을 체외로 배출하는 역할도 하며,  장내 세균의 균형 조절에도 영향을 준다고 합니다.  식사 중 식이섬유를 함께 먹는 방법으로는  정제 탄수화물인 밥을 먹더라도 쌈 채소를 곁들이거나  나물 반찬, 또는 나물과 버섯을 넣은 밥을 먹는 방법  국수에 다양한 채소 고명을 듬뿍 넣어 먹는 방법 등이 있어요. 월남쌈은 혈당 관리에 정말 좋은 식단이라고 할 수 있겠네요.   실제로 한 실험에서  채소를 넣지 않은 비빔면과 채소를 듬뿍 넣은 비빔면을 각각 섭취 후  식후 혈당을 비교했더니  모든 실험 참가자가 채소와 함께 섭취했을 때  혈당이 덜 오른 것을 눈으로 직접 확인할 수 있었습니다.  그 수치의 차이는 사람마다 조금씩 달랐지만,  생각보다 큰 차이를 보여줘서  식이섬유 섭취가 혈당에 미치는 영향을 확실하게 체감할 수 있었습니다.  2. 단백질을 충분히 섭취해요  음식을 섭취했을 때 우리 몸에서 천천히 소화되어  영양소가 서서히 흡수되면 혈당이 급격하게 상승하는 것을 방지하는데요.  여러 영양소 중 단백질 또한 천천히 소화되고 서서히 흡수되는 영양소입니다.  그뿐만 아니라 포만감까지 주기에  단백질이 풍부한 식품을 충분히 먹는 것만으로도  쉽게 혈당 관리를 할 수 있어요.  단백질이 풍부한 음식으로는  육류, 생선, 달걀, 두부, 콩 등이 있습니다.  매 끼니에  단백질과 앞서 소개한 식이섬유를 빠뜨리지 않는다면   혈당 관리에 더할 나위 없이 좋은 식단이겠죠?  3. 식사 순서와 식사 속도가 중요해요  어떤 음식을 먹느냐 뿐만 아니라  먹는 순서와 속도도 식후 혈당에 큰 영향을 주는 것으로 알려졌습니다.   2015년 미국 웨일 코넬 의대 연구팀은 같은 칼로리의 동일한 음식을 먹더라도 먹는 순서에 따라  혈당 상승 정도가 달라진다는 연구 결과를 발표했는데요.  이 연구에 따르면 탄수화물을 가장 먼저 먹었을 때보다 마지막에 먹었을 때  식후 혈당이 37%, 식후 2시간 혈당이 17% 낮았습니다.  그 때문에 식이섬유가 많은 야채를 먼저 섭취하고  이어서 단백질,  맨 마지막에 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다.  식사 속도는  음식물을 여러 번 꼭꼭 씹어 먹을수록  천천히 소화 흡수가 되고  포만감을 충분히 느낄 수 있기 때문에  빠른 식사가 아닌 천천히 음식을 음미하는 식사를 해야 합니다.  4. 단맛 섭취를 조절해요  자주 접하게 되는 배달 음식이나 외식을 하면 혈당이 급상승해서  혈당 스파이크를 경험하는 경우가 아주 많은데요.  이는 우리 눈에 보이진 않지만  조리된 양념류와 소스류에 숨어있는 당이 많기 때문이에요.  대신, 집에서 직접 조리하게 되면  당을 조절할 수 있어요.  설탕이나 물엿의 양을 줄이고  단맛이 있는 채소를 잘 활용하거나 대체당을 사용하는 것도 방법이에요.  혈당을 올리지 않는 알룰로스, 스테비아와 같은  대체당이 많이 있어서 골라서 선택할 수 있답니다.  5. 식초, 레몬, 애플 사이다 비니거(애사비)를 함께 드세요  식초와 레몬과 같이 산이 함유된 식품은 위장에서 체류하는 시간이 길어져  전분의 소화 속도를 늦춰 혈당이 서서히 오르게 합니다.  실제로, 2005년 스웨덴의 한 연구에서는  식초를 빵과 함께 먹으면 식후 혈당과 인슐린이 더 천천히 상승한다는 결과를  발표하기도 했습니다.  특히 사과를 발효시켜 만든 천연 식초 애플 사이다 비니거(애사비)는  혈당 관리의 치트키로 불리기도 하는데요.  여기에 함유된 초산 성분이  혈당 상승을 늦추고 인슐린 분비를 조절하는 역할을 한다고 해요.  최근에는 물에 희석해서 먹어야 하는 애플 사이다 비니거(애사비) 뿐만 아니라,  구미 형태로도 출시되어서  향이나 섭취 방법에 있어서 불편함을 느꼈던 사람들도  거부감없이 간편하게 섭취할 수 있게 됐어요.  ㅡ 이렇게 일상에서 어렵지 않게 실천할 수 있는 혈당 관리 식단 팁 5를 알려드렸는데요.  단번에 모든 것을 실천하기가 어렵다면   가장 쉽다고 생각되는 것부터 시작해보는 건 어떨까요? 😃👍

geniet

혈당일기 9기2일

식사 : 잡곡.샐러듸.깻잎순나물.황태국 혈당체크: 식사후1시간

붕붕아아

8월 9일 혈당일기 9기 5일차

8월 9일 금요일 아침:콩나물국.두부구이.멸치볶음.오이소박이 아침식후 혈당 양호합니다 점심은 시원한 콩국수로 먹어볼까 합니다

지은할아버지

8월9일 금요일 혈당일기9기 5일차

날짜: 8월9일 금요일 측정시간: 아침식사 후 1시간후 내용: 나의 루틴은 일어나자마자 나가서 줄넘기 1시간 정도 하고 샤워후 아침을 먹어요.아침은 항상 밥(귀리.현미.검은콩). 계란후라이. 콩나물국.김치

레드12

혈당일기9기 5일차인증

8월9일 금요일 식단 소머리국밥 김치 깍두기 밥 콩나물무침  측정 식사후 한시간뒤 89 아침 일찍  일어나서 가볍게 조깅을 하고 식당에서 밥을 먹고 집으로 돌아와 샤워후 인터넷  검색을 하고 측정해 보았습니다

쵸코파이팅구

혈당일기 9기 5일차

8월 9일 금요일    날씨 : 맑음 혈당측정시간 : 아침 기상후 공복상태  어제는 백미밥,콩나물국,반찬을 먹고 곧 바로 바나나,구운계란,당근을 먹고 샤워한후  몸이 피곤하여 저녁운동도 못 하고 일찍 취침하였습니다.

kbstar9670

8/8 혈기챌 9기 3일차 인증

날짜 : 2024.08.08 측정시간 : 아침 공복 아침에 일어나서 공복상태에서 혈당체크를 했다. 아침은 아오리 사과를 먹었다. 제철과일이라서 그런지 맛있었다. 점심은 일본식 스파게티를 먹었다.면발이 얇고 맛있었다. 저녁은 집에있는 나물로 비빔밥을 먹었다

nulsom

8월8일(목) 혈당일기 9기 4일차인증

날짜  ㅡ  2024. 08. 08 목요일   혈당측정시간 ㅡ 아침공복혈당  101mg 내용 ㅡ  아침공복혈당 101mg  전날 운동안하고 잠듬 컨디션 않좋음  점심 계란후라이2개 잡곡밥반공기 오뎅국  식후1시간혈당 실내자전거 타고 식후혈당 108mg 저녁 겉절이 비빔밥  나물볶음 식후 1시간혈당 145mg  실내자전거 20분타고110mg 나옴  

알비나2

혈기챌 9기 3일차

8.8. 자기 전 혈당기록입니다.   점심으로 샐러드, 저녁으로 두부구이와 나물 먹었어요.   식후에 40분 정도 걸었구요.   입추가 지나니 저녁공기에 서늘함이 묻어있네요.   운동하기 좋은 계절이 빨리 왔으면 좋겠네요

공양미

혈당 기록 챌린지 9기 3일차

20240808 3일차 저녁식후 120 오늘 저녁은 콩나물국 두부부침 목요일이니 관리가 되내여 남은 주말까지 열심히 관릿애야것어여.

신자유인

혈당일기 3일차

날짜:2024.08.08. 아침에 비 혈당측정시간:아침식사 3시간후  내용:잡곡밥,어묵국,비름나물,메추리알조림,배추김치        아침 든든하게 먹고 출근해서 커피한잔 하고 오늘은         간식을 먹지 않았어요.그랬더니 측정한 결과가 아주        만족스럽네요.어제와 비교 역시 빵은 안되겠어요.

systle10

오늘의 저녁밥~

오늘은 보쌈했어요 어묵국에 콩나물 넣으니까 더 잘먹는거 같아요  기나긴 하루가 마무리 되 가네요 오늘도 수고 많으셨습니다~~ 행복한 저녁되세요^^

seabuck

8월 8일 (목) 혈당일기 9기 4일차 인증

2024년 8월 8일  오늘의 메뉴 콩나물국밥 오늘의 혈당 106 오늘은 콩나물 국밥을 먹었다 새우젓을 너무 많이 넣었는지 콩나물국이 조금 짭짤했다 앞으로 당을 조심하며 간을 잘 조절해아겠다 오늘은 혈당을 선방했다

zntkskzlzy

목살과 가지나물

블리비

혈당일기 9기 4일차.

8월 8일 목요일 오후 5시 40분  저녁식사전 혈당. 점심으로 낚지볶음, 콩나물무침, 부추무침으로 밥비벼먹었다. 맛있어서 두그릊이나 먹어서 혈당이 좀 높나했는데 좀 낮아 다행이다. 저녁엔 운동을 열심히 해야겠다.

건강하루

혈당일기 9기 1일

식사 : 잡곡.샐러드.황태국.나물.부추전 혈당 : 식사1시간후 체크

붕붕아아

아점

카레해서 먹었어요  계란 하나도 추가 시원한 콩나물국과 ~

애플짱

혈기챌 9기 4일차 인증

8/8 목요일 점심으로 간장소스로 콩나물 비빔밥 먹음 식후 혈당치고 나쁘지 않은 기록입니다 운동은 시간을 만들어서라도 규칙적으로 하고 있는데 혈당관리에도 도움이 되는것 같습니다

삼성맨

치즈계란말이로 점심은 해결

체다치즈 넣고 마지막에 피자치즈 넣으면 맛있어요 ㅋㅋ 계란찜, 계란탕, 계란말이 늘 단골이죠 ㅎ 콩나물 홈플에서 사서 콩나물국, 콩나물 무침 두가지도 했네요  하.... 급식 할때가 좋았는데..;;

우리화이팅

건강보양식 8월 제철음식

건강보양식 8월 제철음식 무더운 폭염과 함께 시작된 8월! 마지막 복날이 있는 8월,어떤 음식들을 먹어야 할까요? 오늘은 지친몸에 기력을 가져다주고 면역력을 높여줄 8월 제철음식에 대해 알아보겠습니다. 전복 바다 최고의 보양식인 전복은 대표적 8월 제철음식 중 하나입니다. 전복에는 양질의 단백질 포함해 필수아미노산이 풍부하여 피로회복에 효과적이며 신진대사를 촉진시키는데 도움을 준다고 합니다. 강렬한 자외선에 상한 피부 재생과 항산화 작용을 도와 성인병 예방 및 혈관 건강에 좋은 식품 중 하나입니다. 자두 식이섬유가 풍부한 자두는 변비 및 다이어트에 좋은 과일 중 하나입니다. 칼로리가 낮고 포만감이 좋으며 철분과 엽산이 풍부해 여성분들 다이어트에 좋은 8월제철음식 중 하나가 아닐까 싶습니다 ^^ 복분자 장어와 함께 먹으면 좋은 복분자! 장어이 부족한 비타민과 차가운 성질을 완화시켜주는 복분자는 우리 몸의 면역력을 높여주고 피로회복 및 노화예방에도 좋다고 합니다. 복분자의 따뜻한 성질은 빈뇨와 불임 예방에도 좋다고 알려져 있습니다. 참나물 채소 중 베타카로틴이 풍부하게 들어있는 참나물은 대표적 알칼리성 식품 중 하나입니다. 특유의 향을 가지고 있는 산채나물인 참나물은 잎이 부드럽고 소화가 잘외어 변비에 좋다고 합니다 [출처] 8월제철음식:: 더위에 지친몸을 달래줄|작성자 상상주부

뽀봉

8월 8일 혈당기록 챌린지 9기 4일차 인증

혈당 관리 챌린지 9기 4일차 날짜: 2024년 8월 8일 혈당 측정 결과:110 mg/dL 혈당 측정시간: 아침식사 2시간 이후 내용: 아침으로 현미밥과 된장국 그리고 나물 계란으로 먹었다. 그리고 평소와 같이 근력운동을하고 출근한다. 덥지만 활동적으로 움직이니 당수치는 나쁘지 않다

Kramer

혈당일기9기 4일차인증

8월8일 목요일 식단 닭볶음탕 밥 깻잎무침 나물 콩나물무침 김치국 측정 식사후 한시간뒤 90 아침에 일어나 아침식사후 지난 새벽에 경기한 올림픽경기 하이라이트를 보고 출근 준비를 하면서 측정해  보았습니다 90입니다 유지하는 중 입니다  

쵸코파이팅구

9기 4일차

8/8  공복 혈당 100 아 어제 저녁 진짜 클린하게 샐러드랑 밥 고사리 콩나물 등 나물 반찬에다 맛있게 먹고 운동 가려고 했는데 요즘 유행하는 두바이초콜릿쿠키가 다시 풀렸대서 뛰어 가서 사왔다 반쪽 먹고 정신 차리고 속죄의 달리기 오키로를 나갔긴 했는데 혈당이 100이 나오다니ㅠㅠ 반의 반만 먹을걸 조금 후회했지만 맛있었다 

얄티

혈당일기 챌린지 9기 4일 인증

날짜  : 2024.08.08 (목) 혈당측정시간  : 공복   국물없이 가슴살 중심으로 삼계탕.저녁은 잡곡밥.호박나물.멸치먹음 공복상태에서 수치는 115mg/ml 만족스럽지 않지만 아침후 산책가야겠다

고모2

8월8일 목요일 혈기챌 9기 1일차

공복혈당: 128 어제 늦게까지 회식자리가 있어서 혈당이 높게나왔다. 아침식사는 미역국에 버섯볶음 콩나물 무침 소불고기 조금해서 식판에 조금씩덜어서 소량 식사하고 있다. 식후 커뮤니티 헬스장에서 30분 걷고 일하러 갈 예정. 종일 비가온데서 오늘도 운동하기는 불편할듯 하지만 그래도 화이팅!

아이스크림언니

혈당일기9기 3일차인증

혈당기록 저녁식사 2시간후 식단 늦은저녁 식사 양배추 가지무침 비트나물무침   야채를 많이 먹었지만 마지막에 오렌지를 늦은 저녁으로 간식을 먹었네요  그래도 이정도 혈당이면 오늘밤 푹잘수 있을꺼 같아요  뿌시자 혈당

딸기초코