'노릇하게 잘 구워지는 단단한 부침두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

마감 잘 하셨나요?

오늘이 마감날이네요 마감 잘 하셨나요? 저는 소소하게 미김 히려구요 시간 있음 더 소통하자 하면서도 말처럼 쉽진 낞네요

SKY0118

[추석 음식] 보름달 닮은 녹두전아, 내 소원은

녹두전 100g 164kcal (1장 300kcal) - 재료 : 녹두, 맵쌀, 묵은지, 숙주, 쪽파, 실고추 식용유, 소금, 후추, 깨, 참기름, 물, 간장 녹두는 피로 해소에 도움을 주고 단백질이 풍부해서 아이들 성장 발육에 좋다고 해요. 단, 녹두전 1장당 칼로리는 300kcal로 높으니 적당히 드시도록 양을 조절하셔야 해요. 명절에 저희 집은 여러 가지 전을 하는데 보름달처럼 둥근 녹두전도 만들어요. 녹두는 깨끗이 씻어서 물에 불려두었다가 껍질이 떠오르면 제거해 주세요. 치자를 넣어 물들게 하고 믹서기에 물을 부어가며 농도를 진하게 갈아줍니다. 너무 묽으면 안 되고 입자가 어느 정도 있게끔 갈아주세요. 맵쌀도 조금 갈아서 부어주고 소금으로 간을 맞추는데 너무 많이 저으면 거품이 나면서 쉬어버릴 수 있으니 살살 조금만 저어주세요. 물에 씻어서 물기를 제거한 묵은지는 송송 썰어 참기름, 깨, 후추에 버무려요. 고명으로 올라가는 쪽파는 검지 길이로 썰어줍니다. 그럼 이제 녹두전을 부쳐 볼까요? 팬에 기름을 넉넉히 두르고 갈아놓은 녹두 반죽을 둥글게 올립니다. 묵은지, 숙주, 쪽파를 올리고 녹두 반죽을 한 번 더 올린 후 실고추로 마무리합니다. 기름에 튀기듯이 부치고 조심히 뒤집어 주세요. 팬에 익히고 있는 녹두전을 멍하니 바라보고 있으면 보름달이 떠 있는 느낌이 들어요^^ 소원도 한 번 빌어 보구요~~ 첫 번째 녹두전이 익으면 다음 꺼 준비하고 두 번째 녹두전이 익으면 다음 꺼 준비하다 보니 동시에 3개까지 만들더라구요; 진기명기~~얍! 이렇게 여러 장을 부치다 보면 녹두전 냄새를 많이 맡게 되서 이때는 잘 안 먹게 되더라구요. 좋은 거 맞죠?? 차례가 끝나고 냉동실에 보관했던 녹두전을 꺼내서 노릇노릇하게 구워 먹으면 그제야 잃어버린 입맛을 찾아요! 그래서인지 명절 음식 중 가장 인상적이고 오래 기억에 남는 게 녹두전인 것 같아요!

조인순

잘받앗습니다

매번 적립이 빨라서 좋아요

도낑이

샐러드 우리 동네에서 제일 잘하는 맛집! 다이어트에 도움 돼요

제가 샐러드, 포케류를 정말 좋아합니다. 근데 샐러드라는게 벌크로 사두면 야채가 썩기도 하잖아요? 구래서 저는 종종 사먹습니다. 제가 우리 동네를 밝힐순 없지만, 가히 최고라고 말하고 싶어요.  진짜 맛있고 배부릅니다. 샐러드 짱짱맨

런닝광인이고싶었다

잘생겼다

양재훈 이호준 김우민 황선우

코로세움

추석엔 LA갈비~

명절이면 빼먹지 않고 만드는 고기 요리가 LA갈비에요. 맛도 영양도 풍부해서 가족들과  나눠먹기  가장 적합한 요리거든요. 뼈가 있는 고기라서 갈비 양념장을 만들어 재우고 하루 정도 냉장고에 숙성한 후 먹으면  정말 맛있어요. 앞뒤로 노릇노릇하게 구워서 먹으면 술 한잔이 생각나죠. 단짠단짠 남녀노소 누구나 잘 먹고 좋아하는 LA갈비! 올 추석에 맛있게 요리해서 가족들과 함께 드셔 보세요.

털보꾸기

졌잘싸!

이준환 잘싸웠다 은매달축하해

코로세움

올워크 잘되시나요?

저는 잘 안돼요.ㅠㅠ 오류어쩔.... 시간이 지나면 나아질까요? 오류날때 어떻게 해야하는지 나와있는데로 해봐도 안돼네요

이닝지아

하루 마무리 잘하세요

저는 내일을 위해 일찍 잠듭니다 일찍 자는 것도 건강을 위해 중요해요 다가오는 월요일을 위해 모두 다음 주도 파이팅이요😀

구룸구룸

잘하고 있어!

지금도 잘하고 있고 앞으로도 잘할 거야. 그러니 너무 걱정할 필요는 없어.   오늘의 제가 저에게 해주고 싶은 말이에요! 잘했어. 잘하고 있어. 걱정마! 토닥토닥~ 지니어터분들도 지금도 충분히 잘하고 있어요. 갑자기 칭찬해드리고 싶어 글 올려요~^^*

S하루

다이어트 할때 만들어먹는 음식

집에서 쉽게 만들어먹을수있는 베이컨말이에요 집에있는 파프리카 팽이버섯 송이버섯 있는버섯 모조리넣어서 돌돌돌 말아서 기름없이 노릇하게 구워서 배고플때 먹는 음식이에요 맛도좋구 죄책감은 좀 덜받구ㅋ

ellyuni

다들 탄수화물 잘 챙겨드시나요?

전 탄수화물을 끊는게 너무 어려워서.. 항상 딜레마입니다.

오트사이드

젤 잘맞는 운동기구

걷기하고 다리풀때 젤 좋은 운동기구입니다 두발을 올리고 앞뒤로 움직이면 다리근육이 확 풀린답니다 손잡이를 꼭 잡고 하셔야해요 놓치면 위험해요 운동기구중에 인기가 많아서 기다릴때도 있어요 다들 주위에 있다면 한번 해 보세요

로즈마리2002

잘생긴현우의하루^^나이10ㅋ

부니기가겁나싸해

생에마지막

다이어트 잘 하는 방법이 있나요.

식단 조절, 운동, 간헐적 단식, 특별한 다이어트 방법등 많아요. 이중에서 어떤게 맞는 건지 아리송해요. 저에게 가장 잘 맞는 걸 골라야겠죠. 유지시키는 방법도 알아야겠고요. 다이어트 성공하고 싶어요.

k2023

이번주 시간 잘 가는 듯 해요

저번주는 일주일이 그렇게 길더니 이번주는 빨리 가는 느낌 ㅎㅎㅎ 내일 벌써 불금이네요~ 뭐 맛있는걸 먹을까 고민중이에요 :)

찐ㄴㄴ니

선크림 잘 바릅시당

자외선이 피부 노화의 주범이래요 선크림을 잘 발라줘야해용 햇빛이 너무 뜨겁네요 모두 선크림바르고 노화도 예방합시당

채아미

한방 다이어트 유지 잘 되나요?

한방 다이어트 효과는 좋다는데  유지는 어느 정도 인지 궁금해요. 한방 다요트 끝나면 정상식으로  먹을텐데 언제까지 유지가 가능할까요?  다요트 성공하신 분들 어떤 식으로 유지하시는 지 팁좀 알려주세요~

madin

썬크림 잘 챙겨요

저도 잘 발랐습니다

주안맘0413

눈 뜨면 하는 운동 루틴은요

거의 매일 아침 눈을 뜨면 누운 상태로 꼼지락 꼼지락 스트레칭 후 실내 자전거에 올라타 페달을 밟으면서 서서히 속도 올리며 50분을 달린다. 폼룰러로 단단한 종아리 근육을 풀어준 후 씻고 아침식사를 하는 루틴이 나의 하루의 시작이다.

깐뚱

영양제 잘 챙기세요

꾸준히 영양제 챙기기 힘드네요

청수레국화

선크림 잘발라줘용

자외선이 노화의 주범이래요 피부노화  예방을 위해 선크림도 잘 발라줘요 날씨 상관없이 자외선은 있다고 해요 흐리다고 해서 빼먹지 않고 우리 매일 바르는 습관을 가져봅시당 덧바르기도 중요하니 잊지말구요

채아미

저칼로리 고단백 두부부침!

다이어트용 저칼로리 식단에 빠지지 않고 등장하는 재료 바로 두부와 계란! 두가지가 함께한다면 더 완벽하겠죠? 만들기도 간단ㅅ 계란 한개 풀어 소금 간하고 적당한 크기로 자른 두부에 계란옷 입힌뒤 앞뒤로 노릇하게 구워주면 끝! 다들 행다하세요~~

앤드류사이먼

[저칼로리 식단] 가지가지 "갓GOD"가지

재료 : 가지, 간장, 물, 고춧가루,           파, 다진마늘, 올리고당, 깨 가지는 100g당 16kcal로 저칼로리 식재료에요. 가지로 만들 수 있는 음식은 많은데요. 가지찜, 가지나물, 가지전, 가지튀김 등 다양하게 활용할 수 있죠. 가지는 호불호가 있는 식재료이기도 해요. 그래서 저칼로리 식재료로 조금이라도 더 맛있게 먹을 수 있도록 가지구이를 해보려고 합니다. 깨끗이 씻은 가지를 반으로 길게 잘라 3등분을 한 뒤 대각선으로 칼집을 내주세요. 깊이는 2/3 정도 해주면 됩니다. 도마에 올려놓은 가지 안쪽 표면에 맛소금을 뿌려 밑간을 한 뒤 부침가루를 솔솔 뿌려줍니다. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불에 가지 안쪽 면부터 튀기듯이 구워주세요. 초반에는 가지가 부풀어 오르면서 기름을 많이 흡수할 것 같으나 어느 정도 구워지면 가지에서 기름이 다시 빠져나오고 가지 안에는 수분만 가득 차게 됩니다. 가지가 노릇노릇할 정도로 앞뒤로 뒤집어가며 구워주세요. 가지가 익을 동안 양념장을 만듭니다. 간장 3큰술, 물 2큰술, 고춧가루 1큰술, 파 2큰술, 다진마늘 조금, 올리고당 살짝, 깨를 넣고 저어줍니다. 노릇하게 구워진 가지의 칼금 사이로 양념장을 뿌려줍니다. 저염으로 먹으려면 소금 밑간을 한 상태라 양념장 없이 먹어도 괜찮아요. 밥 한 숟갈에 초밥처럼 가지구이를 감싸고 한입 먹으면 양념장의 감칠맛과 가지의 풍미가 올라와  고급스러운 맛이 입안에 퍼집니다. 가지 덮밥으로 먹어도 좋아요. 가지는 수분이 많고 부드러운 식감으로 가지의 보라색이 선명할수록 안토시아닌 색소가 더 많이 들어있다고 해요. 안토시아닌은 강력한 항산화제로 각종 질병예방에 도움을 주고 콜레스테롤 수치 저하, 노화 예방, 혈관 건강, 시력 보호 등 다양한 효능이 있어 가지는 껍질째 먹는 것을 추천합니다. 가지에는 비타민, 무기질 등 다양한 영양소가 함유되고 식이섬유로 인해 다이어트에도 좋습니다. 정말 가지가지 "갓GOD"가지 하죠^^

skyjhj0407

저칼로리 식단으로 가지 샐러드 추천합니다

만드는 방법은 진짜 간단합니다 가지를 두껍게 스틱으로 또는 사진처럼 도톰한 크기로 잘라 줘도 괜찮습니다 기름을 살짝 둘러도 되지만 칼로리가 걱정되면은 기름 없이 타지 않는 코팅 잘 된 프라이팬에 올려놓고 구워냅니다 앞 뒷면 노릇하게 구워낸 뒤에 오리엔탈 드레싱 뿌려서 먹으면 끝. 가지는 영양소도 풍부하고 칼로리도 높지 않고 만들기에도 간편하고 저렇게 도톰하게 자르면 촉촉해서 먹기에도 좋아요

파췌

나만의 저칼로리 두부무침 레시피

저만의 두부무침 레시피 공개합니다. 나름 건강식으로 먹으려고 노력했어요. 우선 두부를 예쁘게 썰고~~물기 제거를 해줍니다. 그리고 두부 겉면에 저는 카레가루를 살짝 뿌렸어요. 아무 간을 안하면 밍밍하니 맛이 없어서 카레가루로 살짝 간을 했습니다. 그리고 올리브유 살짝 두르고 후라이팬에 노릇노릇하게 구워주면 됩니다. 대신 따로 간장소스는 준비안했어요. 카레가루 살짝 뿌려져있으니 감칠맛도 나고 향도 좋았습니다. 제 두부레시피 많이 봐주세요!

찰떡쫀득

잘 익고 있는 본가 머루

무럭무럭 익어서 어서 뱃속으로 오렴

지폐메이커

저칼로리 두부카레

카레를 좋아하는 편인데 짠맛 때문에 붓기가 걱정되신다면 카레에 두부를 넣어보세요. 수분이 들어있는 두부가 여러분의 갈증을 해소해줄 거예요. 순두부든지 부침두부든지 찌개두부든지 상관없어요. 여러분이 원하는 두부 넣어 카레 어떠세요

헤일리1

만보 잘 걸엇네쇼ㅎ

늦기전에 만보 채우고 왓어요ㅎ

짠짜라짠

헬스잘다니고있어요3

처음은 뭐든 힘든거죠? 게으름피우게되더니.. 이제자리잡아갑니다 우와~~~~~~!! 오늘은 러닝머신 50분!!! 쓰담쓰담 칭찬해주세요ㅋㅋㅋㅋㅋ

코로세움

사람은 라인을 잘 타야(?) 합니다.

어제 택배로 생선을 좀 시켰는데... 집 근처라 직접 갖다 주시려고 오셨더라구요. 인터폰으로 분명히 현관문을 열어 드렸는데, 아무리 기다려도 안 오시는거예요. 전화를 드려봤더니, 옆라인에서 방황하고 계시더라구요. '라인을 잘못 타셨어요.' 했네요. 우리 라인으로 오시길 기다리면서, 혼자서 막 웃었네요^^

고래사