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'다진 소고기' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 다진 소고기에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

홈파티 메뉴추천 : 감바스

저는 요즘 식단을 하고 있습니다. 저칼로리 극단적 힘든 식단이 아니라 트레이너님과 상의해가며 건강하게, 운동할 때 에너지가 부족하지 않도록 잘 먹으며 하고 있어요. 그래서 맛있는 음식을 적정량 먹고요 (양지 적지 않답니다) 설탕, 정제 밀가루 같은 더티한 재료만 피하는 중이에요. 그래서 며칠전 친구와의 연말 모임은 메뉴를 직접 구성해서 홈파티로 했어요. 외식은 탄단지 구성두 그렇고 간이 세거나 소스범벅이고해서요 맛있는 소고기와 야채 가니쉬 새우와 브로콜리, 버섯, 유기농 올리브오일 등 좋은 재료를 넣은 감바스 설탕과 버터를 넣지 않은 100%통밀빵 모짜렐라 치즈를 얹은 샐러드 🍷 와인 두잔 충분히 맛있고 건강한 홈파티 할 수 있어요

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Milly

홈파티 메뉴추천 : 감바스

캐시딜에서 CJ제일제당 죽 샀어요

아침에 죽을 먹으면 속이 편해서 죽을 자주 삽니다 소고기죽, 야채죽도 맛있는데 녹두닭죽이 녹두가 씹히는게 저는 참 맛있어요 팥죽도 좋아해서 동지팥죽도  항상 쟁여두고 먹어요 단팓죽도 밤도 들어있고 맛있는데 좀 덜달았으면 합니다 단팥죽인데 달면 안된다고 하는게 이상하긴하죠ㅎㅎ 간편식으로 입앗 당길때 종류별로 사놓고 먹어요 다른 구매처도 많지만 캐시딜 상품권으로 구매하는 점이 좋아서 캐시딜 이용합니다

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여니다

캐시딜에서 CJ제일제당 죽 샀어요

[겨울철 우리집 포차 개시] 캐시딜 제로딜로 구매한 "꼬치어묵"

캐시딜의 제로딜을 아시나요? 캐시딜>제로딜에 들어가면 낮 12시, 밤 9시 하루 2번 무료 배송 할인된 가격으로 상품을 구매할 수 있어요. 2023.12.07(목) 밤 9시에 제로딜 판매가 10,500원 꼬치어묵 (30개입/단가 350원)은 캐시딜 현재가 15,900원입니다. (40개입/단가 397.5원) 당시 저는 크리스마스 선물 쿠폰으로 받은 캐시딜 상품권 3,000원과 네이버페이 포인트 1,435원을 사용하여 6,065원 (30개입/단가 202원)에 구매했어요! 스티로폼 박스에 워터 아이스팩과 함께 10개입씩 3팩의 꼬치어묵이 깔끔하게 포장되어 왔어요. 한 팩에 어묵탕용 액상소스도 1개씩 포함되어 있고 (3팩, 소스 3개) 유통기한도 2024.12.03까지  넉넉하더라구요. 겨울철 가장 생각나는 음식이 바로 뜨끈한 국물의 꼬치어묵인데 마침 제로딜에서 판매해서 너무 좋더라구요! 가격도 착하지만 긴 꼬치에 가지런히 꽂힌 어묵도 꼬들꼬들하고 국물은 가쓰오부시 맛이 났어요. 물 1L에 액상소스 1개가 기준이지만 넉넉하게 국물을 잡을 경우 간장, 액젓, 소금을 조금 더 추가하고 대파, 다진마늘, 청양고추까지 넣으면 국물이 진해져요! 팔팔 끓인 육수에 어묵 하나씩 투척합니다!^^ 우리집 포차를 개시했더니 가족들이 정말 맛있게 먹었어요! 냉동 보관해 두었다가 꼬치 하나씩 국수나 우동에 넣어 먹어도 좋을 것 같아요. 캐시딜로 따듯한 겨울되세요^^

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[겨울철 우리집 포차 개시] 캐시딜 제로딜로 구매한 "꼬치어묵"

홈파티에 빠질 수 없는 고기! 바베큐 폭립

그럴싸 하지요 ㅎㅎ 시제품은 감튀뿐이에요 ㅎ 등갈비는 물에 담궈 핏물을 빼줍니다 빨리 익히기 위함과 불순물 제거를 위에 물에 한번 살짝 데쳐요 그럼 기름기도 빠지고 좋아요 이 상태에서 얌념을 발라가며 오븐이나 에어에 구워줍니다 양념은 굴소스 간장 우스타소스 다진마늘을 섞어 만들었어요 노동은 있지만 사먹으면 가격 부담 스러우니 홈파티때 실컷 먹는걸로요

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기춘이530707

홈파티에 빠질 수 없는 고기! 바베큐 폭립

홈파티 음식으로 딱인 닭 날개구이

사먹음 너무 비싸지요 닭날개 ㅠ 집에서 간단히 해먹어요 닭날개를 우유에 담궈 잡내를 없애요 다진마늘 소금 후추로 염지를 해줍니다 염지된 닭날개를 묽은 물반죽을 바르고 전분을 무심한듯 툭툭 발라줘요 팬에 튀기듯 초벌하고 나머지는 에어에 돌려요 튀기면 더 맛있겄지만 기름을 최소화 하기 위해서에요 ㅎ

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이하린80

홈파티 음식으로 딱인 닭 날개구이

오늘 저녁은 닭봉조림

닭봉 우유에 담궜다 오븐에 40분쯤 구웠어요 간장 설탕 물엿 맛술 다진마늘 물 넣고 끓이다 닭봉 넣고 조렸어요^^ 손이 많이 안가지만 맛나게 먹을 수 있는 요리에요^^ 저녁 맛있게 드세요~~

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당근쥬스쪼아

오늘 저녁은 닭봉조림

[홈파티음식] 야매 카베츠롤

홈파티 음식이니까 그래도 좀 흔히 집에서 먹던 메뉴가 아니면 좋겠지요~ 저는 카베츠롤을 집에서 가끔 해먹는데요, 정식 레시피는 아니고요 그냥 후닥 해먹는 간단 버전이예요. 호주산 소고기를 다짐육으로 사면 매우 싼 가격에 살 수 있어요. 다짐육에 소금 약간, 파를 가위로 송송 잘라서 넣고, 후추를 아주 그냥 양껏 넣어요. (저는 후추를 너무 좋아해서요) 이 다짐육을 찐 양배추 안에 넣고 돌돌 말아줍니다. 양배추 찌는 것도 찜기 이용 안 하고요 그냥 살짝 전자렌지에 돌려요. 또 익힐 거니까 말 수 있을 정도로만 익히면 됩니다. 그리고 시판용 토마토 소스에 양배추로 말아놓은 것을 넣고 소스를 적당히 졸여줍니다. 고기가 익기 전에 너무 졸여지면 물을 넣으면 되고요. 혹시 집에 치킨스톡이 있으면 조금 넣어주면 이 조미료가 아주 그냥 맛을 대폭발시킵니다! 그리고 저는 토마토소스에 청양고추를 조금 썰어넣는 것도 좋아해요. 살짝 매운 맛이 고기랑 더 잘 어울리더라고요. 익었다 싶으면 (소고기라서 금방 익어요) 그릇에 담고 파슬리가루 뿌리면 있어 보이는 음식이 완성됩니다. 보기에도 파티 음식답고, 맛도 좋아요. 게다가 대충 버전이라서 정말 후닥 할 수 있고요.  다들 즐거운 연말 보내세요~

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zoe98

[홈파티음식] 야매 카베츠롤

저녁 메뉴

반찬이 마땅치 않을땐  국이나 찌개만 있어도 밥한공기 뚝딱이죠 저희집 오늘저녁은 소고기뭇국입니다 저녁식사 맛있게 드셔요~~^^

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울트라돼지런

저녁 메뉴

한우양지 끓이기

소고기 양지 푹푹 2시간 끓여요 살코기 찢으려면 오래 끓여야 하네요 국은 항상 손이 많이가요

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울트라돼지런

한우양지 끓이기

엄마~생신 축하합니다🎉🎉🎉

오늘 엄마 생신과  지난 화욜 신랑 생일 합작으로 생파 했어요. 1차 소고기 파뤼~하고  2차 생일 케이크 촛불 켰어요. 두둑한 용돈봉투 건넨 친오빠와, 엄마 취향 저격하는 울신랑의  센스있는 향수 선물까지... 오늘 진짜 찢었습니다!! 기분 좋은날~너무 행복 하네요🥰😍

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툐리부인

엄마~생신 축하합니다🎉🎉🎉

소소한 생파

저희 친정 식구들은 모여서  고기 먹는 날엔 김장매트 깔아놓고  구워 먹어요🤭 기름 튀는게 너무 싫거든요~ 신문지 깔아도 되지만 신문지도 기름을 아에 차단하진 못하니까요. 이렇게 매트 깔아놓고  소고기 구워 먹었어요 ㅎㅎ 음식 준비 하느라 힘을 빼서인지 정신없이 먹다가 찍었네요.. (사진이 안예뻐서 ㅈㅅ합니다~🙇‍♀️)

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툐리부인

소소한 생파

잡채 준비해요

오늘 친오빠가 소고기 파티 한대서 미역국이랑 잡채만 준비하려구요

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툐리부인

잡채 준비해요

짬뽕

맛집이라고해서 왔는데 저는소고기짬뽕 9500 맛있고 얼큰하네요 케익먹은지얼마나됐다고ㅜㅜ

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코로세움

짬뽕

저녁메뉴 계란찜

다진 파 넣고 계란찜 완성~ 새우젓 넣어야 감칠맛나요

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울트라돼지런

저녁메뉴 계란찜

도마꺼내기 귀찮음

저녁 반찬 만드는데 다진 파가 필요해서 가위로 조사뿌는 중이에요ㅎㅎ 도마꺼내기 귀찮아하는 나란 뇨자..

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울트라돼지런

도마꺼내기 귀찮음

미역국

저녁은 뜨끈하게 미역국 먹으려고 끓였어요 식구들이 국물을 더 좋아해서 국물많게 소고기 듬뿍 넣고 끓였네요 저녁 뭐드시나요

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호둘

미역국

저칼로리 레시피 하루 한 풀떼기

샐러드를 좋아해서 하루 한 접시는 먹는  풀때기 한접시   다이어터들은 닭가슴살을 저염이나  그대로 삶거나 구워먹는데  간을 적당히 하거나 소스와 먹어도 다이어트에 큰 영향은 없으니  질리지않게 다양하게 드시는 걸 추천해요  좀더 부드러운 걸 원하면 닭안심도 맛있어요 굳이 닭이 아니라도 돼지고기 안심이나 다리살 목살 소고기는 비싸서 안드실려나? ㅎ 전 주로 후추와 갈릭소스 발린 닭가슴살이나 카레가루묻혀 후라이팬에 굽거나 오븐에 구워 준비해요 아 마트에 파는 것도 맛나서 급하면 그걸써요 거기다 리코타 치즈 방울토마토와 야채 그리고 파마산치즈로 골고루 뿌리고  허브시즈닝도 넣어 간을맞춰요  드레싱은 올리브오일과 발사믹,레몬드레싱을 함께 해요 다들 건강하게 식사하세요

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미냐입니당

저칼로리 레시피 하루 한 풀떼기

의외로 저칼로리 감자뇨끼 소개해요🫶🩷

안녕하세요! 다이어터가 아닌 유지어터의 삶을 살고 있어서 식재료를 살때면 영양성분표를 꼭 보는 편이에요. 제가 요즘 찾은 의외로 괜찮은 성분의 식재료는 바로 '감자뇨끼' 입니다!! 파스타가 은근 다이어트 식품인거는 많이들 알고 계실거라고 생각이들어요. 하지만 파스타만 먹으면 질리잖아용? 어느날 감자뇨끼를 너무 먹고싶어서 찾아봤는데 생각보다 성분이 괜찮더라구요🙂 많은 브랜드가 있겠지만 그 중, 가장 성분이 좋았던 뇨끼 제품은 수지탈 감자 뇨끼입니다. 1회 제공량 100g 기준 183.7 kcal 탄수화물 39.6g  당류 3g 지방 0.5g 트랜스지방 0g 포화지방 0.2g 단백질 5.2g 생각보다 너무 좋지 않나요?! 양조절만 잘 해주신다면 전혀 부담이 없는 식재료에요🙂 ✔️ 활용레시피 1  ' 트러플 크림 파스타 감자뇨끼 ' 저는 감자뇨끼에 시판용 크림파스타 소스를 활용해서 트러플 크림파스타 감자뇨끼를 만들었어요! 소스 자체 칼로리가 높지만 그래도 입터짐 방지하기 위해 이렇게 저렇게 활용하면 전 괜찮더라구요ㅎㅎ 무슨 음식이든지 양조절이 우선! 소스는 무조건 양조절해주세용❤️ ✔️ 활용레시피 2 ' 간장 뇨끼 ' 뇨끼는 파스타면 대신 여러 레시피로 응용 가능해요! 간장파스타가 생각나서 급 찾아서 만든음식이에요. 간장에다가 알룰로스 조금 넣고 다진마늘 넣고 걸쭉하고 쫀득한 소스 만든다음에 뇨끼로 볶아서 먹으면 끝! 감자뇨끼 자체가 쫀득한 식감이라 외식 부럽지 않아요😆 의외로 살 안찌는 파스타를 넘어서 ❤️뇨끼❤️ 여러 레시피로 활용해보시고 건강하고 지속 가능한 다이어트 합시다❣️

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sunmi9333

의외로 저칼로리 감자뇨끼 소개해요🫶🩷

저칼로리레시피

우리가 잘 알고 있는 다욧음식중 대표적인게 곤약일거에요. 곤약은 0칼로리 시중에 곤약라면들이 많이있는데요. 한봉지 스프까지 다먹어도 65칼로리밖에 되지않는 요물이지요ㅎ 여기에 단백질대용 소고기좀넣고 숙주나 콩나물 야채들 같이 넣고 끓여주면 정말 든든한 한끼대용이 됩니다. 칼로리 걱정 없이 한그릇뚝딱ㅎ. 맛도 있고 건강도 챙길수 있는 저칼로리 레시피로 강추드려요ㅎ

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투유마밍

저칼로리레시피

👩‍🍳저칼로리 레시피 재료 양배추 요리하기

👩‍🍳저칼로리 레시피 재료 양배추 요리하기 양배추를 큰 통으로 하나 사요. 묵직하고 든든해요 사등분해서 4:1만 미리 식초탄 물에 담궈 잘씻어서 1인분 기준 두통 정도는 미리 채썰어 냉장고에 보관 합니다. 준비가 있어야 요리가 쉽게 되요. 오전식에서 늘 등장하는 샐러드등에 맹활약하는 양배추.... 생으로 먹기 좋아하지 않는다지만 먹다 보면 참 맛있어요. 위건강에도 좋고 몸이 가벼워요. 아래 통밀또띠아 샐러드 등에 생으로 맛있게 먹을수 있어요. 💛 100g당 24kcal 다진 1컵 21kcal.  포만감도 위건강에도 좋아요.

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👩‍🍳저칼로리 레시피 재료 양배추 요리하기

그릭요거트 맛있게 먹기(대파 그릭스프레드)

요즘에 그릭요거트 좋아하는 분들 많죠 평소에 저는 오트밀과 그릭요거트 섞어 냉장고에 6시간정도 넣어뒀다 과일이랑 견과류  토핑올려 먹는데, 최근에 베이컨 대파 그릭스프레드 만드는법을 알고난 후론 베이글에 발라 먹는 재미에 빠져서리 ㅋ 만드는 법은 간단해요 그릭요거트 200g 베이컨 5줄 올리고당 2스푼 소금 2꼬집 후추 톡톡 베이컨을 잘게 잘라 팬에 한번 볶아줌 그릭요거트에 올리고당과 소금. 후추 뿌려줌 볶아놓은 베이컨과 다진 대파를 넣고 섞어주면 완성 베이글에 크림치즈 대신 베이겐 대파 그릭스프레드 어떠세요~~  ㅎ

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그릭요거트 맛있게 먹기(대파 그릭스프레드)

저칼로리 채소들로 만드는 채소찜

매일 고칼로리 간식과 식재료로 점점 동글동글 해지고 있는 저! 주말엔 사랑하는 사람들과 맛있는 음식 먹는 걸 포기할 수 없죠? 평일이라도 관리하자 싶어서. 제가 평일 저녁으로 자주 해먹는 채소찜입니다. 재료는 매우 간단 : 냉장고 속 아무 채소나 가능해요. 버섯, 청경채, 배추, 숙주, 콩나물, 깻잎,당근, 부추, 쪽파 등 3~4가지 일주일에 한 번 채소를 사온답니다. 채소를 손질해서 냄비에 깔고, 물을 반 컵 정도 넣은 후 끓여줘요! 7분정도 끓이고 뜸들이기 2분 후 먹으면 끝! 간장소스 만들어서 찍어먹으면 완전 맛있어요ㅎㅎ 정말 간단하고 건강식에 부담없는 식사랍니다. 살도 쭉쭉 빠지는! 음식이에요. 청경채 100g당 59kcal 콩나물 30kcal 양파 42kcal 깻잎47kcal 팽이버섯 29kcal 단백질 부족하면 계란, 소고기, 오징어 추가해도 좋지요ㅎㅎ

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람라미

저칼로리 채소들로 만드는 채소찜

김치제육볶음

[재료] 돼지고기(앞다리살 또는 목살) 300g 배추김치 1컵 양파 1개 대파 1대 마늘 2쪽 고추 1개 고춧가루 2큰술 간장 1큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 식용유 2큰술 후추 약간 [조리법] 돼지고기는 적당한 크기로 잘라서 후추를 뿌려줍니다. 양파는 굵게 채 썰고, 대파와 마늘은 다진다. 고추는 채 썰어줍니다. 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 중약불에서 볶다가 양파, 대파, 마늘, 고추를 넣고 볶아줍니다. 김치와 고춧가루를 넣고 김치가 익을 때까지 볶아줍니다. 간장, 설탕, 참기름을 넣고 볶아줍니다. 뚜껑을 덮어준 후 중불에서 5분 정도 더 조리해줍니다. 참고로, 김치제육볶음에서 국물이 많고 새콤한 맛을 내기 위해서는 김치와 함께 김치국물을 함께 사용하면 됩니다. 국물의 양은 각자 입맛에 맞게 조절하시면 됩니다.

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보리스

김치제육볶음

저녁은 고기!!

토시살 구웠어요. 소고기는 역시네요 ㅎㅎ  저녁 맛있게 드세요~~

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당근쥬스쪼아

저녁은 고기!!

묵음김 활용하기 좋은 김무침

명절에 큰 김이 많은 분량으로 들어왔는데 개별포장이 안되어 있을 경우 항상 절반 이상이 묵은김이 되어 눅눅해진다. 구워먹는것도 한계가 있어서 요즘은 김무침을 해먹는다. 먹기도 편하고 맛도 좋아서 밑반찬으로 좋다. 하지만 김의 특성상 오래 냉장고에 두는 건 좋지 않을듯. 한번에 10장 정도만 만들면 작은 반찬통 한개에 들어갈 정도라 2-3일이면 먹을 수 있다.  재료 : 김10장. 진간장 2T. 국간장 1T. 설탕 1/2T. 매실청 1T. 참기름 1T. 깨소금 1T. 맛술2T. 다진마늘1T. 다진파 1T.  만드는 방법 : 1. 김 10장을 후라이팬에 살짝 구워 잡내를 날린다. 2. 마늘과 파는 잘게 다져준다.  3. 그 외 양념재료를 다 섞어준다. 4. 클린팩에 김을 집어넣고 잘게 부숴준다.  5. 큰 볼에 김과 양념을 조금씩 나눠 넣으면서 무쳐준다.

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미여니70

묵음김 활용하기 좋은 김무침

김치요리하면 제일 먼저 생각나는 김치볶음밥!

한국인의 소울푸드 김.치!❤️❤️❤️ 수많은 김치 요리 중에 역시 가장 먼저 생각나는 음식은  🙌김치볶음밥이🙌에요  제가 혼자 살아서 그런지 원팬으로 간단하게 해 먹을 수 있어서 자주 먹게되더라고요 ㅎㅎ 특히 저는 김치볶음밥 레시피 중에  [충격의 김치볶음밥] 이라는 레시피를 좋아해요 이런 유명한 짤인데 진짜 맛있어요! 좀 자극적인 맛이 어서 다른 반찬 필요 없이 단독으로 먹기 딱 좋더라고요 . https://m.blog.naver.com/han4869/220548897296 사진 잘 안보이실까봐 블로그링크 첨부🤭  지니어트 회원 여러분들에게 사랑을 담아서 만들어 봤어요 아하하하 🥰😍🥰😍 계란후라이도이 반숙으로 예쁘장하게 올렸네요 그리고 김치볶음밥에서 한단계 더 업그레이드 된 음식이있죠 ㅎ 치즈를 넣은 김치볶음밥이라고 할수있어요. 사실 저희 동네에서 제가 좋아하는 레스토랑의  김치 치즈 불고기리조또를 좋아하거든요. 넘 맛있어서도 집에서도 몇 번 해 먹었답니다.  이런 음식인데 잘 섞어서 먹으면 된답니다!  집에서 해먹을 때는 소고기를 사서 불고기로 먹다가 따로 덜어서 해 먹고 있어요 ㅎㅎ <저만의 레시피> 1.불고기를 살짝 볶은 다음에 따로 덜어둡니다 2. 팬에 기름 둘러서 송송 썬  김치 열심히 볶아주세요. 3.그 위에 고추장과 물 조금, 설탕을 넣고 열심히 졸여즙니더 4. 밥과 불고기,김치를 섞어준다음 치즈를 넣고 치즈가 녹기까지 기다리면 끝! 불고기 땜에 달달하고 김치랑 치즈 때문에 자극적인 맛이 너무 맛있어요~ 여러분도 꼭 한번 해보세요 불고기가 킥이에요!!  그 외에도 많은 김치 레시피가 있지만 역시 저의 최애는 김치요리는 김치볶음밥!!!!

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티얼그레이

김치요리하면 제일 먼저 생각나는 김치볶음밥!

김치로 만든 김치전 레시피~

김치를 활용한 "김치전" 레시피를 소개합니다.  먼저, 밀가루와 물을 섞어 부드러운 반죽을 만든 후, 다진 김치를 넣고 섞어주세요.  팬에 식용유를 두르고 반죽을 부어 동그랗게 펴 부친 후, 양파와 대파를 손질하여 토핑으로 올려주세요.  양념은 간장, 고춧가루, 다진 마늘을 섞어 만들어 부친 전에 소스로 먹으면, 고소하고 매콤한 맛이 일품입니다.  집에서 간단히 만들 수 있는 김치전은 가족과 함께 나누기 좋은 맛있는 안주로 어울립니다.

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김치로 만든 김치전 레시피~

두부 김치찌개 레시피!

안녕하세요? 간단하게 만들 수 있는 두부 김치찌개 레시피입니다.  - 재료 기본 재료: 돼지고기 목살 1컵 (130g), 신김치 3컵 (390g), 물 3컵 (540ml), 새우젓 1큰술 (20g), 대파 2/3대, 청양고추 2개, 국간장 1큰술 (10g), 다진 마늘 1큰술, 굵은 고춧가루 1큰술, 고운 고춧가루 1/2큰술 - 추가 재료: 두부 1/2모 조리 방법 냄비에 돼지고기와 새우젓을 넣고 쌀뜨물을 부어 고기 육수를 만듭니다. 고기가 끓으면 중약불로 낮추고 10분 정도 끓여줍니다. 고기가 줄어들면 물을 추가해줍니다. 신김치, 고춧가루, 다진 마늘, 국간장을 넣고 양념을 해줍니다. 중강불에서 끓여준 후 대파와 청양고추를 넣고 한참을 끓입니다. 두부를 넣고 몇 분 정도 더 끓여줍니다. 이상입니다 그럼 맛있게 드시고 건강하세요.

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보이윤

두부 김치찌개 레시피!

김치볶음밥

가장 즐기는 레시피는 뭐니뭐니해도 김치볶음밥! 김치를 가위로 잘게 다진 다음 후라이팬에 기름넣고 볶다가 스팸이나 참치 양파 좀 다져넣고 고추가루 설탕 간장 약간 넣고 밥넣고 잘 볶은 뒤 계란후라이 얹으면 개존맛 김치볶음밥!

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앤드류사이먼

김치볶음밥

묵은지 등갈비 김치찜+김장김치와 수육

<묵은지 등갈비 김치찜> 재료:등갈비 500g(2~3인분) 묵은지 1~2포기(본인 기준에 맞게) 다진마늘1큰술,간장3큰술,참치액젓2큰술 설탕2큰술,물엿2큰술,후춧가루 2티스푼 굴소스 1큰술(선택),고춧가루3큰술 육수재료: 다시마2장,월계수잎 3~4장 대파꼭지 ✨️등갈비는 컷팅이 되어 있는것을 구입 하시는게 편해요✨️ 1. 등갈비는 흐르는 물에 핏줄이나 비계를 제거하며 세척한다. 냄비에 물을 붓고 육수 재료를 넣고 끓인다. 2.육수물이 끓기 시작하면 등갈비를 넣고 삶는다. 팔팔 끓으면 3~5분정도 더삶는다. (너무 많이 삶으면 고기가 질겨질수 있으니 주의할것) 3.고기가 삶아지는 동안 양념 재료를 넣고 양념을 만들어 둔다 4.고기를 꺼내어 찬물에 한번 헹군다 (고기 삶은 육수는 버리지 말것!) 5.미리 만들어둔 양념을 고기에 버무려서 20~30분 정도 재운다 (양념이 고기에 베이게 해요) 6. 고기삶은 육수 500미리에 김치를 꼭지부분을 썰지 않고 통째로 넣는다(졸여지면서 흐트리짐 방지) 7.김치가 육수와 조금씩 졸여지면 양념에 재워놓은 등갈비를 넣고 센불에 조리한다. 8.양념이 팔팔 끓어오르면 불을 중불로 줄이고 김치와 고기가 냄비 바닥에 눌러붙지 않도록 저어준다. 9. 20분정도 졸였을때 김치와 고기 상태를 확인후 본인 취향에 맞게 더끓이거나 불을 끈다. 10. 대접에 담아 맛있게 먹는다. 취향에 맞게 조리 마지막에 들기름을 한술 살짝 넣어도 맛있어요. <김장 김치와 수육> 저는 요리 하는것을 좋아해서  요리할때 저만의 레시피로 만들기도 하는데요 보통 수육하면 하얗고 깔끔하게 삶아진 것으로 알고 있는데 저는 조금 다르게 삶아서 먹어요. . . 재료: 갓담근 김장김치,돼지고기 앞다리살 수육용 1KG,양파한개,고추장1스푼,된장1스푼, 정종100ml,월계수잎3~4장,통후추 조금 1.돼지고기 앞다리 살에 두꺼운 비계는 정리하고 살짝 벌집 모양으로 칼집을 내준다. 2.냄비에 물을 한컵 넣고 고추장1스푼, 된장1스푼을 물에 녹인후 고기와 육수 재료를  넣고 고기가 충분히 잠길만큼 물을 넣고 끓인다. (양파는 반으로 갈라서 넣는다) 3.물이 팔팔 끓기 시작하면 중불로 줄이고 약30분 정도 더삶는다. 4.고기의 익힘 정도를 보고 건져서 한김 식힌다. 5.고기를 먹기 좋게 썰어서 접시에 담고  위에 고기삶은 육수를 조금 끼얹는다. 6.갓담근 김장 김치는 세로로 길게 잘라서 먹어야 제맛!!수육을 싸서 맛있게 먹는다.

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묵은지 등갈비 김치찜+김장김치와 수육

맛있게 먹으면 0칼로리, 김치가 들어간 제육볶음

김장하고 나서 수육도 먹긴 하지만 가끔씩은 다른 걸 먹고 싶어질 때도 있어서 제육볶음을 해 먹었습니다. 1. 고기, 김치, 야채 등 재료를 잘 손질해서 썰어줍니다 2. 고추장 2스푼, 간장 2스푼. 고춧가루 2스푼, 다진마늘 1스푼, 굴소스 1스푼, 올리고당 1스푼 넣어서 양념장을 만들어요. 3. 고기가 익어가면 설텅을 더 넣고 양념장을 넣어줍니다. 4. 야채와 김치를 넣고 볶아요 5. 잘 익혀줍니다 맛있는 제육볶음이에요!

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맛있게 먹으면 0칼로리, 김치가 들어간 제육볶음

저칼로리 음식 오이들깨탕

저칼로리 음식으로 오이 들깨탕을 추천해요 오이의 향긋한 맛과 고소한 들깨맛이 어울어져  일품입니다 여기에 밥 조금 말아 먹어도 좋아요 들깨는 치매예방.빈혈.변비.당뇨에 좋답니다 만들기는 재료나 방법이 너무 간단해요~ 1. 오이를 씻고 썬다. 2. 냄비에 들깨가루를 물에 푼다 3. 1을 2에 넣고 다진마늘 약간.소금 약간을 넣고 끓인다 4. 보글보글 끓으면 약한 불로 저어가며 8분정도 끓인다. 5. 간이 약하면 소금을 더 넣어 간를 맞춘다

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저칼로리 음식 오이들깨탕

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