'돼지갈비 양념' 관련 커뮤니티 게시글 모음

오늘처럼 비 오는날엔 김치전이 제격이죠.

김치는 요리에 활용도가 정말 높아요. 그냥 먹어도 물론 맛있지요. 돼지갈비 김치찜을 해 먹어도 맛있구요. 두부랑 돼지고기 앞다리살을 넣고 김치찌개를 해먹어도 맛있구요. 오늘처럼 비가 오는 날에는 김치 부침개가 제격이죠. 전 부치는 냄새 폴 폴 풍기면서 김치전 해먹으면 운치있죠. 말가루에 김치만 썰어 넣고 부치면 되니까, 정말 쉬워요.

고래사

오늘의일기-♡

*식단* ✔️아침 : 바나나견과그릭요거트, 사과, 아메리카노 ✔️점심 : 귤4, 카페라떼, 계란빵2 ✔️저녁 : 닭가슴살200g, 계란말이3, 야채, 다시마,깻잎,양념장 ✔️간식 : 두유, 견과류, 샤인20알 *운동* ✔️실내자전거 80분

58로가즈아

[김치활용레시피] 두부김치

김장을 할때면 남아있는 묵은 김치를 빨리 해치우고 싶어져요. 그럴때 최고의 메뉴는 두부김치죠. 단백질도 섭취하고, 김치의 짠맛도 중화시킬 수 있고요. 두부는 전자렌지에 돌려서 쉽게 데워요. 그리고 김치는 양념을 대충만 털고, 들기름 넣고 볶아줍니다. 파 있으면 넣고 없으면 그것도 패스. 너무 신맛이 강하면 설탕을 넣기도 하지만 저는 신맛이 좋아서 보통은 안 넣어요. 깨뿌려서 먹으면 맛있습니다!

zoe98

건강과 입맛을 사로 잡은 발더라마 올리브오일

여러분들은 올리브오일을 구매하실 때 어떤 부분을 고려하시고 구매하시나요??? 저는 산도와 맛, 착유방식이 냉압착인지(냉압착 기준은 대부분 27도 이하면 기준을 만족하지만 발더라마는 유일하게 19도 이하라고합니다), 어두운 유리병에 담겨져 있는지, 맛에서는 올리브오일의 특징적 맛과 매캐한 맛이 있는지(없다면 항산화성분이 낮은 것이라고 합니다)를 확인하고 구매를 해서 먹고 있는데 여기에 가장 최적화된 오일이 바로 발더라마 올리브오일입니다. 산도는 0.8% 이하가 엑스트라버진오일인데 발더라마는 0.15%로 프리미엄급 산도임은 물론 맛까지 좋은 것으로 볼 때 항산화성분인 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있는 오일일것이라 판단됩니다. 저탄고지식단이라고하면 고기부터 떠 올리시는 분들이 많으실텐데요 흔하게 접하는 것은 물론 고기일 것입니다. 그래서 저는 고기는 굳이 챙기지 않아도 자주 먹게 되는 음식이라 일부러 챙기는 편은 아닙니다. 하지만 야채는 일부러 챙기지 않으면 먹게 되지 않고 외식에서는 양념이 너무 강하게 되어 있는 경우가 많아서 항산화효과나 체내 중금속 배출 등을 위해서 충분한 양을 섭취하기가 어렵길래 꼭 챙겨 먹으려고 하는 것이 야채입니다. 이런 야채를 가장 쉽게 먹을 수 있는 방법이 야채찜 샐러드나 그냥 야채샐러드 인데요 여기에 발사믹과 산도 좋은 올리브오일을 드레싱해서 먹거나 도시락으로 챙겨가서 먹게 됩니다. 저탄고지식단을 하면서 과거 저의 식습관을 되돌아보니 지방은 너무 많이 먹으면 안된다라는 그릇된 인식으로 인해 기피하였었기에 섭취량이 정말 적었다는 것을 느끼게 되었구요 저의 담석증 같은 것도 아마도 작은 량의 지방섭취로 인해 기인된 것이 아닌가 유추해봅니다. 그러다보니 최근엔 하루 첫 끼는 풍부한 지방으로 시작하려고 하는편인데 외부에서 제공되는 쉽게 접하게 되는 식단이 지방이 부족한 경우가 많기 때문에 첫 끼를 먹기 전엔 올리브 오일과 항산화성분이 풍부한 야채분말과 올리브오일에 미온수로 믹싱해서 맛있는 비타민 가루 한포를 추가하여 맛있게 해서 마셔줍니다. 이렇게 부족한 지방을 채워줌으로 담즙분비도 원활하게 되면서 신진대사도 끌여올려줌은 물론 폭발적 인슐린 분비를 최소화하는데 도움이 되기에 다이어트에도 도움을 받고 있습니다. 이 외에도 부침개나 볶음요리 등에는 발연점이 좀 더 높은 아보카도유를 사용하고 있는데 코스트코에서 판매되고 있는 제품이 가성비가 있어서 아직까지는 사용하고 있지만 더 좋은 제품을 알게 된다면 갈아 탈 예정입니다. (노밀가루 아보카도유로 부친 호박전) 이렇듯 저는 아침부터 저녁까지 식단을 산도좋은 발더라마로 하루를 시작해서 발더라마 야채찜 샐러드로 하루를 마무리 합니다. 이 외에도 현재 진행중인 간청소에도 올리브 오일을 사용하는 등 제 생활 속 깊숙이 자리잡고 있는 발더라마 올리브오일이 저의 저탄고지식 건강한 다이어트를 함께 해 줄 것이라 생각됩니다. 그럼 오늘도 모두 건강하고 행복한 하루되세요~~^^

여울햇살

오늘저녁

퇴근후 만보걷기 완료하고 집에 들어오니  벗밥에 양념장 쓱쓱 비벼서 먹자고 하네요 맛점들 하세요

그냥한번1

아내생일상3_바베큐폭찹

아드님 솜씨 행복이라는 단어는 일상에서 쓰기엔 너무 달달한 말이라 생각했는데, 양식 자격증을 따고 이렇게 엄마 생일에 양념 잘 맞춰 요리를 해준 것이 대견하고...행복해.

선구자239

매콤한 고등어 김치찜입니다.

김치를 활용한 고등어 김치찜이네요. 재료는 김치, 고등어, 대파, 무, 양파, 양념재료입니다. 양념재료는 고추가루, 간장, 마늘, 설탕, 된장, 고추장이네요. 우선 고등어를 깨끗하게 손질합니다. 무를 나박썰어서 냄비 제일 아래에 넣어줍니다. 무위에 김치와 고등어를 올려주고 양파를 올려줍니다. 양념 재료를 뿌려주고 냄비에 물을 넣어 주네요. 물이 줄어들때까지 끓여주고 대파 넣고 조금만 더 끓여주면 맛있고 영양가 많은 고등어 김치찜이 완성됩니다. 한끼 반찬에도 푸짐하고, 다이어트에도 좋고, 쌀쌀한 날씨에도 맛있는 음식입니다.

k2023

현미간장김치국수!!

신김치가 있으면 자주 해먹는 김치국수요리! 현미 국수를삶은후 찬물에 씻어주고 계란도 삶은후에 양념장은 진간장2큰술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1/2 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 참기름 2 큰 술, 후추 약간을 넣고 비빔 간장을넣고 비빈후 신김치와 계란올리고 통깨 솔솔 뿌린후 먹는다

워니뚱

겨울 저장 간식 김치 만두

저희집은 김장을 끝내고 나면 작년 묵은지로 만두를 빚어요 돼지고기 당면 부추 등을 넣고 양념해서 빚으면 돼요 많이 빚어서 힘든거지 사실 준비과정은 그리 힘들지 않아요 빚어놓으면 겨우내 먹거리가 되니까 좋요 ㅎㅎ 만두피까지 빚으면 너무 힘드니까 피는 시판용으로 ㅎ 만두피 가격 후덜덜하지만 내 노동력 대신 ㅜ 그냥 냉동보관 하시기도 하고 물에 삶아 보관하시기도 하던데 전 찜통에 쪄서 보관해 둡니당

영선이302

얼큰한 김치칼국수 초간단 레시피

코인육수로 우려낸 육수에 잘익은 배추김치를 넣어주기. 김치국물도 같이 따라 넣어주면 더 깊은 맛이 나요. 어차피 김치 자체가 간이 되어있고, 양념이 되어있기 때문에 부재료 더 넣을 필요가 없어요. 마트에서 파는 도톰한 생칼국수 넣고 살살 잘 저어줘요. 마지막으로 파를 뿌려주면 끝. 간단하게 만들어 먹기 좋은 김치칼국수 완성입니다.

purepkb

훈제오리 김치볶음밥 정말 맛있어요~~

훈제오리와 묵은지를 쫑쫑썰어 그냥 달달 볶아주기만 하면 별다른 양념이 없어도 불포화 지방산의 훈제오리 기름이 스며들어 너~~무 맛있어요. 완전 밥도둑 입니다. 훈제오리김치볶음에 즉석밥을 별도의 가열없이 바로 넣어서 중약불에서 볶아주면 고슬고슬한 식감의 고소하고 맛있는 훈제오리김치볶음밥이 됩니다

mysc

김장 김치엔 보쌈이죠

온 식구들이 동원되어 큰일을 마쳤네요 ㅠ 다행히 절임배추였으니 이틀이란 시간을 벌긴했어요 그래두 재료들 손질해서 앙념장 만드는게 쉽진않아요 간두 맞춰야하구.. 나와 동생이 양념 바르는 동안 언니는 수육 준비하구 각자 준비해온 김치통에 담구.. 정리 마치구 밥을 먹어야죠 뜨끈한 밥과 막 담은 김장김치, 그리고 보쌈!! 넘 맛나요~~  씨끌벅끌 ㅎㅎ 힘든게 사라지네요 우후~

깐뚱

돼지 등갈비 김찌찜

김치를 이용해서 저희 집이 즐겨 먹는 메뉴는 묵은지 돼지갈비 김찌찜이에요. 뼈에서 살을 발라먹는 맛이 좋고 묵은지를 넣고 포옥 끓여주면 기치를 잘 안먹는 아이도 잘 먹거든요. 무엇보다도 다른 반찬 없이 요것만 올려놓고 먹어도 밥 한그릇 뚝딱 먹을 수 있어서 좋아요. 김치는 손으로 쭉쭉 찢어서 먹어야 제맛이랍니다. 우리집 대표 밥도둑 돼지 등갈비 김치찜 조만간 또 해먹어야겠네요.

윤성맘

김치레시피

신랑이 김치찜을 좋아해서 자주 해먹어요 아주 신김치는 아니라서 씻지않고 김치를 그대로 넣고 양파랑 대파 물을 넣고 간장 설탕 마늘 소주로 양념한 다음 30분정도 푹 끓여줍니다. 깊은 맛이 안나면 참치액젓 조금 넣어줘요 오래 끓일수록 맛있는거 같아요

워니s

[식단정보] 🧑‍🍳오늘의 요리 🌼새우요리2 🍅건강한🦐새우토달볶음

[식단정보] 🧑‍🍳오늘의 요리 🌼새우요리2 🍅건강한🦐새우토달볶음 감바스용 중새우가 있어요. 박스로 산 토마토가 마지막 남은게 덜 싱싱해요. 이렇땐 토달볶 찬스~ 손질된 새우를 추가해서 새우토달볶을 만들었어요. 🍅토달볶 : 토마토 달걀 양배추 양파 당근까지 넣어줘요. 건강재료들~ 간장 굴소스 양념입니다🌼

레몬그린

캐시 포인트 플렉스~!!❤

쿠폰은 미리미리 구매해놓았고 오늘(일요일 오후) 가족들과 함께 모여서 먹었어요~~ 죠스 떡볶이, 부산 어묵, 튀김 & 도미노피자 & BBQ치킨 & 맘스 터치 양념치킨까지 배부르게 잘 먹어서 기분이 넘 좋아요ㅎㅎ

킹로또

꼬막좋아하세요?

저희엄마 고향이 벌교라서 어릴적부터 꼬막을 먹고 자라서 매년 꼬막을 먹었어요. 그래서 전 꼬막 좋아하거든요~ 간장양념장 올려서 먹어도 맛있고~ 밥에 넣어 비빔밥해도 맛있고ㅋㅋ 오랜만에 친정와서 살찌우는 중입니다ㅋㅋㅋ

배고픈게싫다

꽃게찌개

오랜만에 남편이 꽃게찌개 했는데 싱싱해서 맛이 좋아요~옆에서 양념 소스 코치만 했는데 아주 성공적, 밥 한공기 뚝딱 해치웠어요. 싱크대에서 자르고 다듬는데도 살아 움직였어요~ㅠ

마음그릇

꼼꼼히 꼼장어

꼼꼼히 양념이 배게 이리 저리 뒤집으며 구워주신 주인 할머니 감사합니다 사실, 할머니라기보다는 울 엄마보다 젊으신 70대 후반 아주머니들, 누님들

선구자239

나만의 키토제닉 찹스테이크 레시피 소개

탄수화물을 최소화 하는 것은 좋지만 정제탄수화물을 배제하고 식이섬유가 가득한 자연스러운 탄수화물은 반드시 섭취해야 해요. 그래서 고기를 먹을 땐 채소도 꼭 같이 곁들여야 하죠. 제가 자주 먹는 식단 중 하나인 찹스테이크인데요, 한우 치맛살을 이용하여 만들었어요. 맛도 좋지만 영양밸런스도 뛰어나고 포만감도 좋습니다. 물론 조리법도 아주 쉬워요. 준비- 한우 치맛살 300g 호박 양파 파프리카 껍질콩 완두콩 편마늘 버섯 버터50g 우스터소스2큰술 케찹2큰술 약간의 소금.후추 로즈마리.파슬리가루 채소들은 균일한 크기로 잘라서 준비해요 고기는 키친타올에 핏물을 빼고 잘라서 양념들을 섞어 버무려요 팬에 버터를 녹이고 편마늘과 로즈마리를 넣어 향을 내고 고기와 껍질콩을 먼저 익힌 뒤, 나머지 채소들을 넣어 익혀요

길곰도리

💪나만의 저칼로리소스 🧑‍🍳비비드키친 저칼로리 소스

💪나만의 저칼로리소스 🧑‍🍳비비드키친 저칼로리 소스 간편하게 먹고 칼로리 부담도 줄여야 하죠. 스리라차 소스 오리엔탈 소스 발사믹 소스 이렇게 세가지 기본에 다이어터용 비비드키친의 저킬로리 소스를 사용해요. 6종으로 케첩 머스타드소스 양념치킨 바베큐 스위트칠리 데라야끼까지 모든 음식에 사용 할수 있어요. 속세에 맛을 느끼면서 설탕 대신 알룰로스를 사용해 샐러드 잘 못드시는분들도 맛있게 먹을수 있어요. 이렇게라도 야채와 닭가슴살 건강하게 먹어야죠^^

레몬그린

다이어터 살게 해주는비비드키친 저칼로리 바베큐소스

비비드 키친 최근에 알았어요 맛있는 저칼로리 소스가 참 많더라고요! 저는 평소 좀 자극적인 걸 좋아해서 그런지 맘에 쏙 들어요 제가 즐겨먹는건 저칼로리 바베큐소스인데 여러모로 활용도가 좋아요 단순하게 닭가슴살 찍어먹어도 맛있구요 찜닭같은거 할때 넣어줘도 괜찮더라고요 맛은 매콤한 양념치킨소스 맛입니다 ㅎ사진 보다시피 벌써 거의다먹어가네요ㅠㅠ

티얼그레이

[식단정보] 🧑‍🍳오늘 저녁은💛치즈올린 야채 떡볶음

[식단정보] 🧑‍🍳오늘 저녁은💛치즈올린 야채 떡볶음 날씨랑 몸상태가 안좋아서 저녁을 일찍 먹어요. 최애 식품이면서도 살찌는 음식이라 자제하다가 오늘 먹어요. 날이 춥고 날씨도 흐리고 몸도 오늘 안좋아요 컨디션이 안좋을때는 잠자고 맛난거 먹고 하면 도움되죠. 오랜만에 떡볶이에요. 떡꾹떡과 어묵 양배추 양파 당근 가득 넣고 야채떡볶음하고 먹을 양만 피자치즈 올려서 먹어요.😊 🌼떡국떡으로 만들면 얇아서 양념맛이 진하고 밀가루를 좀 덜 먹을수 있어요.

레몬그린

스리라차&비비드키친 소스

내가 가지고 있는 다이어트 소스입니다 비비드 키친 소스는 워낙 다이어트 하시는 분들에게 유명한 소스입니다 당류가  1g 미만이고 칼로리도 굉장히 낮습니다 저는 양념치킨소스랑 스위트 칠리 소스가 있습니다 닭가슴살 먹을 때 찍어 먹으면 맛있습니다 쓰리라 차 소스는 살짝 매콤한 소스입니다 원래 원조가 따로 있는데 구매 하기 어려워서ㅠㅠ 할 수 없이 우선 있는 걸로 구매했는데 생각보다 맛있고 괜찮아요 비빔밥에 먹으면 맛있어요

살을빼자규

꼬막 비빔밥

오늘 저녁은 꼬막 비빔밥입니다 꼬막 듬뿍 넣고 양념장에 비벼 먹었어요 너무 먹었나봐요 산책 나가야할듯^^

쉬림프

[식단정보]🧡오늘 아침은..나를 위한 건강한 🧑‍🍳 에그스크램블청경채볶음

[식단정보]🧡오늘 아침은..나를 위한 건강한 🧑‍🍳 에그스크램블청경채볶음 오늘은 나를 위해서 새로운 요리~ 🥬채소 장볼때 사온 청경채 오늘 요리했어요 🌼재료는 청경채 팽이버섯 파 계란 강낭콩(안들어가도 무방) 🌼양념은 간장 굴소스 0칼로리스테비아 물 전분가루물 마지막에 참기름 🌼맛이 부드럽고 고급요리 같아요. 청경채 겉절이 해도 아주 맛있고 볶아도 식감이  훌륭해요. 밥 반찬도 되지만 저는 이걸로 한끼 충분하네요

레몬그린

겉절이 만들었어요

아직 김장을 하기 전이라 묵은김치만 먹다보니 겉절이가 먹고 싶어서 열무랑 얼갈이 1단씩 사서 절여서 담갔네요.. 양념을 믹서기에 갈고 풀까지 쑤느라 일은 많았지만 맛있네요~

mjl

케첩까진 포기못해! 리듀스드 슈거 하인즈케첩(저당)

키토제닉다이어트하며 재료 신경쓰며 최대한 올리브오일, 기버터, 히말라야 핑크솔트, 후추, 홀그레인머스터드 소스만 쓰려고 하지만 사람이 그렇게만 먹고 살 수 있나요ㅎㅎ 내사랑 소고기지만 그렇게만 매끼 먹음 맛없어져요ㅜ 가끔씩 피자, 버거, 치킨을 합성첨가료 보존제 거의없이 직접 만들어 먹고나면 다시 클린하게 먹어도 맛있쥬😍 떠먹는 고구마피자 만들때 쓰고 버거패티나 함박스테이크 만들때도 케첩이 안들어갈 수 없으니 저당 하인즈케첩 에프에 치킨 만들때도 양념치킨소스 만들땐 케첩이 들어가야 그 맛이 나니😆 포기 못해유

jiyaaa

몽크슈 양녕치킨소스 닭가슴살에 딱이에요

요즘 다이어트하느라 닭가슴살 자주 먹고 있어요. 퍽퍽한 닭가슴살 맛있게 먹으려고 소스를 알아봤는데 몽크슈 양념치킨소스가 눈에 띄더라고요. 저칼로리고요 무설탕 소스예요. 소스 한통 다 먹어도 80칼로리밖에 안 돼요. 맛은 딱 우리가 알고 있는 그 양념치킨 소스예요. 닭가슴살에 뿌려 먹으면 너무 맛있어요.

멍청이2

다이어트엔 닭고야!(닭가슴살,고구마,야채)

감량기엔 저녁만 닭고야로 먹어도 300g씩 매일 감량됩니다 최대한 양념없이 간단하게 먹을수록 살이 빠지니 ㅎㅎ 에프에 구운게 가장 맛있지만 그만큼 칼로리가 높아지니 유지기때만 그렇게 먹어요 다이어트엔 무조건 삶아먹기^^ 과일세척제, 솔로 깨끗이 세척 후 10분 삶은후 뒤집어 5분 더 삶고 물 제거 후 뚜껑 덮은 채로 5분 더 뜸들이기 모두 모두 다이어트 성공하세요~!

요옹ㅇ

오늘은 야채 다이어트

오늘은 야채를 물에 넣고 푹 데치며. 건져 먹습니다 가끔 양념삼아 소스와 한우 소고기를 추가합니다

선구자239