'돼지갈비 양념' 관련 커뮤니티 게시글 모음

콩나물 두부 김치볶음밥

다이어트할 때 최대의 적은 넘쳐나는 식욕과 탄수화물이 아닐까 싶은데요 이 두 가지를 조금이나마 해결하려고 이것저것 찾아보다가 오늘 소개해드리는 콩나물 두부 김치볶음밥으로 결정했답니다!! 우선 깨끗하게 씻은 콩나물은 3등분 정도로 적당하게 잘라주면 되구요~ 잘 익은 김장김치나 포기김치 2잎 정도를 김치국물은 따로 덜어내고 물에 헹궈서 양념을 없애 염분을 조금이나마 빼봤어요 조리하기 직전에 씻어서 사용해도 되지만 하루 정도 물에 담궈 냉장보관했다가 쓰면, 염분이 조금 더 빠지니 참고하시면 될 듯요 이제 씻은 김치와 양파 반 개를 볶음밥용으로 잘게 송송 썰기만 하면 재료 준비는 끝이예요 그럼 예열된 후라이팬에 올리브유를 두르고서 미리 준비해둔 콩나물, 씻은 포기김치, 양파를 넣고, 고춧가루와 후추를 톡톡~ 뿌려 볶아줘요 콩나물이 살짝 흐물거릴 정도가 되면 아까 따로 덜어둔 김치국물도 함께 넣는데요 김치국물을 처음부터 넣고 볶으면 쉽게 타고 기름도 많이 먹는다고 하니 잊지 마시어요^^ 김치국물이 한 번 끓어오르면 현미잡곡밥과 두부 반 모도 넣어 물기가 없을 때까지 골고루 잘 볶아주면 되니 어렵지 않죠!! 마지막으로 취향에 따라 송송 썰은 대파 넣어도 되고, 참기름도 한 스푼 곁들이면 보다 고소하게 즐길 수 있으니 강추랍니다! 단백질을 더 보충하고 싶으신 분들은 계란후라이를 하나 더 추가해도 좋고 삼각김밥이나 접는 사각김밥 등으로 만들어 나들이 도시락으로도 강추예요~ 우리 모두 맛나게 먹으면서 살 빼자구요!!

반달진

내돈내산 키토다이어트:라이틀리 매콤해물 곤약볶음밥

저탄수 고단백에 꽂혀 있던 몇 달 전 구매했던 라이틀리 곤약볶음밥을 소개합니다.  개인적으로 삶은 곤약의 식감을 좋아하지 않아서 구매를 망설였지만 볶음밥이라 좀 나을듯 싶어서. 그리고 점심으로 간단 한끼 해결할수 있을것 같아 구매했어요. 여러가지 맛이 있는데 매콤해물 곤약 볶음밥은 빨간 양념임에도 나트륨 함유량이 진짜 낮네요. 해물도 큼직해서 좋네요.

은은한나무

김장김치는 수육과

김장의 시즌이 왔어요. 김장 20포기로 양념을 준비하고 굴과 함께 만들어 보기도 했고 겉절이로 흰밥과 함께 먹으며 순삭 하는걸 경험도 합니다. 그리고 갓 준비한 김장김치와 수육을 준비해서 고기를 싸먹으면 그게 가장 꿀맛이고 행복인것 같아요.  다들 김장김치와 여러 레시피로 맛있는 한끼 먹어보시기 바랍니다

어트지니요

저칼로리 대표주자 도토리묵^^!

도토리묵 자주 드시나요? 올해도 친정엄마가 도토리 가루를 보내주셨죠. 종이컵 하나정도를 쑤면 반찬통 두개정도의 묵을 만들 수 있죠. 양념간장에 찍어 먹기도 하는데 점심에 과식한 경우는 방울토마토와 함께 먹어도 먹을만 하답니다. 물론 칼로리는 쫙 빠지겠죠. 아님 육수 한알 끓여 잘게 썬 묵을 넣고 먹어도 되는데 조미료도 칼로리가 있으니.. 토마토나 양상추 곁들임으로 한끼 먹으면 나름포만감도 챙기고 건강은 덤이죠.

오늘도화이팅요

있었는데 없습니다

아침엔 캐시가 있었는데 결국 제 뱃속으로 다 들어갔습니다 갑자기 가난해 졌네요 ㅋㅋ 그런데 늘 느끼는 거지만 맘스치킨은 양념치킨을 좀 더 깨끗하게 보이게 담을 수 있는 방법을 좀 연구해야 할 것 같아요  늘 누가 먹고 넣어놓은것처럼 보임 ㅎㅎ 그래도 맛은 좋습니다

켈리장

상추 겉절이로 저칼로리반찬

상추로 저칼로리 반찬 만들어 먹어요 여리고 어린 싱추에 양념을 살짝만 합니다 간장 고추가루 마늘다진것 설탕 약간. 골고루 버무리고 마지막 깨, 참기름을.넣어요 밥 반친으로 자극없고 칼로리가 낮아 좋아요 요즘 많이 나오는.상추 이용해보세요

걷기와

김치를 활용한 닭갈비 볶음밥

김치를 활용한 닭갈비 볶음밥을 소개합니다~ 닭갈비를 해 먹고 양념이랑 고기가 남았길래 김치 잘게 썰어 같이 볶아봤어요~ 김가루와 깨소금도 조금 넣구요~ 깔끔하니 완전 맛나네요~ 그냥 김치 볶음밥도 맛있지만 닭고기가 들어가 단백질 섭취도 할 수 있고 새로운 맛이라 아이들도 좋아하네요~ 맛있게 한그릇 뚝딱 했습니다~^^

뽀굥

💸캐시로 산것

💸캐시로 산것 첫째는 캐시딜에서 오븐 에어프라이에요. 캐시 할인해서 파는거 보며 쓰고 싶지 않았어요. 그러던중 지니어트 캐시딜이 업데이트로 생겨서.. 잘 보니 1:1현금가치 필요한거 사면 득이다 했어요. 에어프라이어 오븐도 있지만 여러가지 장점을 모은 중간급 오븐 프라이어 필요 할것 같아서 여러 모델 보다가 마음 착~  결정 됐지요. 시험 테스트 잘 됩니다. 횟집 스키다시로나 나오는 가자미.. 단백하고 맛있어요. 손질 다 되있어 굽기만 했어요. 양념 간장 올리면 횟집에서 나오는 반찬입니다. 캐시로 이것 말고도 많이 구매했어요. 캐시딜 자체가 다른데 보다 조금 싸게 파네요. 🛍️캐시쇼핑 추천합니다.

레몬그린

저칼로리 소보로 도시락 만들기

곤약밥, 그리고 구하기 쉬운 식재료로 색이 다양한 채소와 다진 살코기를 이용하여 6대 영양소의 밸런스와 포만감, 눈까지 즐거운 오색 소보로 도시락 레시피를 소개할게요.  식재료 사용하고 남은 자투리 채소로 손쉽게 만들 수 있어서 더욱 좋은 메뉴랍니다. *재료 (고기양념)다진 소고기100g. 간장1큰술.에리스리톨1/2큰술.맛술1작은술.후추약간.다진마늘1작은술. (채소들)다진호박.다진당근.다진파프리카.달걀1개.올리브유1큰술.굴소스1큰술.소금약간 1.팬에 다짐육과 양념을 넣어 볶아 익힌다 2.팬에 채소들을 각각 따로 볶아 익힌다 3.스크램블드 에그를 만든다 4.곤약밥 위에 색깔별로 예쁘게 담아 완성한다

미니니슈

정성을 다하는 제사음식-김치전

저희 시댁은 제사때 김치전을 해요. 밑간한 돼지고기 다짐육에 양념을 털어낸 김치를 쏭쏭 썰어넣고 생전에 좋아하셨다는 파도 듬뿍 넣지요. 매운고추넣은 김치전를 좋아하셨다는 할머님 제사때는 청양고추를 쫑쫑 썰어넣어야 한답니다.  후라이팬 가득하게 5장정도 부치고 나면 이제 슬슬 허리가 아파오고 지겨워지기 시작하지요. 그럼 남은건 이렇게 숟가락으로 작게 만들어서 금방 익혀버려요.  두부부침과 동태전 김치전이 완성되었어요. 이것만 끝내도 되게 한가해지지요^^ 고기넣은 김치전도 맛있으니 한번 해보세요~

에가오

김장 레시피

김장의시작은 양념 입니다 일단 육수를 몇시간 끊여서 식혀두고 찹쌀죽을 끊여줍니다 큰다라이에. 고추가루 찹쌀 멸치젓갈 마늘 생강 등 넣어 믹서해놓고. 배추는 씻은거 사서 물을빼둡니다 다 준비가 끝나면 양념을 배추에 치대고 통에담으면 끝나요. 전 굴은 힌통만넣어서 담아놓고 먹어요. 김치는 집집이 다른거 같드라고요다들 힘내서 맛난 김치 담그자고요

KKK용식이22

고등어김치찜

필요한 재료 고등어 2마리, 김치 1/2포기, 무 1/4토막, 감자 3개, 파 양념 재료 고추장 2큰술, 고추가루 2큰술, 간장 3큰술, 설탕 3큰술, 마늘 1큰술, 후추 1작은술, 깨약간, 참기름 약간  만드는 방법 1.가장 먼저 무나 감자를 두툼하게 썰어서 아래에 깔아줍니다. 그리고 잘 익은 김치를 무와 감자 위에 올려쥐요. 2. 손질해서 토막낸 고등어를 김치 위에 울려줍니다. 3. 그리고 위 분량대로 고추장 2큰술, 고촛가루 2큰술, 간장 3큰술, 설탕 3큰술, 마늘 1큰술, 후추 1작은술, 깨약간, 참기름 약간을 섞어 양념장을 만들어준 뒤 고등어 위에 양념을 부어줍니다. 저는 비린내를 잡기 위해서 평소보다 후추를 좀 많이 뿌려줬어요 양념은 좀 많다 싶을 정도로 듬뿍해주셔야 고등어 속까지 간이 배이니 양념이 좀많은 것 같아도 놀라지 마세요! 4. 마지막으로 파를 송송 썰어서 위에 올려준 뒤에 물 한 컵을 붓고 뚜껑을 닫아준 뒤 익혀줍니다. 5. 생선은 금방 익으니까 김치가 원하는 만큼 익을 때까지 가열해준 후 불을 끄면 고등어 김치찜 완성이에요 어려운 조리 과정이 없기 때문에 재료 준비만 다 하시면 손쉽게, 금방 완성하실 수있는 고등어김치찜이에요

치즈몽

두부김치

필요한재료 두부 1모, 신김치 1/4포기, 삼겹살  250g, 양파 1개, 당근 약간, 대파 1대, 고추 2개 양념 재료 설탕 1킨술, 고춧가루 1+1/2큰술, 진간장 3+1/2큰술, 다진마늘 큰술, 참기름 약간 만드는 방법 1. 가장 먼저 채소 손질을 해주는데요. 양파와 당근은 먹기 좋은 크기로 잘라주시고 대파와 고추는 미리 송송 썰어주세요 김치도 먹기 좋은 크기로 잘라주세요, 2. 그리고 이제삼겹살을 익혀줄건데요 저는 고기로 삼겹살을 준비했어요. 넓은 팬에 삼겹살을 깔아 골고루 노릇노릇하게 익혀줍니다. 3. 이 때 설탕을 한큰술 넣고 고기를 구워줘요. 고기가 잘 익었다면 물을 반컵 부어준 뒤 고추가루 1.5큰술, 진간장 3.5큰술, 다진마늘 1큰술 을 넣어줘요 4. 그리고 먹기 좋게 썰어놓은 김치를 널어줍니다. 재료들을 볶아주다가 양파와 당근도 넣어 익혀줘요 5. 마지막으로 불을 끈 뒤 대파와 구추를 넣고 섞어준뒤 참기름을 휘릭 둘러 마무리 해줍니다. 6. 두부는 한 번 데쳐줄건데요 한 번 데친 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담고 그 옆으로 볶아둔 고기와 김치를 담아줘요 이렇게 하면 밖에서 사먹는 것 부럽지 않은 두부김치 완성이에요!

칼츠

양배추 물김치

김장철이 왔다. 예전에는 해마다 김장을 직접 담가 먹었다. 김장철이 되면 파릇파릇한 배추와 무우를 보노라면 설레게까지 했다. 시골 어르신이 계실때는 해마다 연례행사처럼 배추와 무우를 산더미같이 쌓아 놓고 양념에 버무려 집집마다 나누어서 먹곤했었다. 어르신들도 돌아기시고 나니 시골에서 김장하던 추억들이 새록새록하다. 지금은 김장도 하지않고 지인들이 주면 감사하게 먹고 사먹기도 한다. 양배추로 물김치는 자주해서 먹는다. 간단하게 만들 수 있어 조금씩 만들어서 자주해서 먹는다. 양배추, 배,사과,무우, 쪽파 약간,마늘, 생강, 쪽파없으면 대파도 맛있어요.양배추에는 비타민이 풍부하고 식이섬유도 많아 위장병에도 특효가 있어서 좋다.

who8365

저칼로리 음식 추천 _회덮밥

저칼로리 하면 당연 탄수화물은 적고, 야채는 많은 음식을 생각하게 됩니다.  그래서 저도 어떤 음식이 있을지 고민하다가 최근에 먹었던 회덮밥이 생각이 났어요.  회덮밥의 양과 , 양념장 정도에 따라 칼로리의 차이가 있을테지만, 그래도 고칼로리 보다는 확실히  칼로리가 적을 거라고 생각이 듭니다.  밥은 적게 들어가도 야채가 많아서 포만감도 들고 생선이 들어가서 씹는 맛도 좋은 회덮밥 저칼로리 음식 메뉴로 추천 합니다.

주안맘0413

파스타가 은근히 칼로리 낮고 건강한 탄수화물인거 아시나요!

파스타하면 칼로리 높고 양념 때문에 염분이 높아서 다이어트에 방해될 거라는 생각을 막연히 갖고 있었어요. 그런데 알고보니 파스타가 매우 건강한 탄수화물이라고 하더라고요! 특히 크림이 아니라 알리오올리오 같은 거 먹으면 칼로리 조절에 더 도움될 것 같어요 ㅎㅎ 양식 러버 분들께 추천합니당! 다이어트 화이팅 ◡̈

영잔디

고등어찜

신김치를 포기채로 식용류에 재우듯이 부어주고 약한불에 끓이기 시작하다가  생고등어 또는 통조림고등어과 물까지 넣고  갖은양념 듬뿍넣고 끓인다2 나중에 청양고추 파  다시마육수를 부어 김치가 야들야들 할때까지 끓여주면 끝

알보

맛있는 김치!

안녕하세요!  오늘은 맛난 김치 만드는 방법을 공유 할께요! 일단 재료는 재료] 절임배추20kg 6박스 무 16개 홍갓 3단 손질 후 3.3kg 쪽파 3단 손질 후 3.3kg 배 3개 1.6kg 양파 4개 800g 마늘 2.5kg 생강 250g 고춧가루 6.6kg 새우젓 2.5kg 까나리액젓 2L 매실청 2L 소금 3컵(600ml)+1컵 설탕 1컵 뉴슈가 1 작은 술 [찹쌀 풀 쑤기] 찹쌀가루 1kg 물 4L가 필요해해요! 다 준비해주시면 양념을 만들어서 버무려주시면 되요!

나디디디

아구찜

직장 회식이 있었네요 콩나물 듬뿍 올린 아구찜 오랜만에 먹어보네요  쫄깃한부분도 있구 야들한 껍질두 양념두 맛나네요 이 집엔 청국장아구찜두 있어요 청국장 콩은 소스에 좀 있긴한데 생각처럼 냄새나지않아요 콩나물대신 시래기가 들어갔어요 특별 메뉴인데...  요것두 맛나더라구요 근데 아쉽게도 청국장아구찜 사진이 없네요 옆에서 넘 일찍 먹는 바람에 ㅋ

깐뚱

양배추김치

배추상태가 맘에 안들땐 배추대신 양배추를 사다가 김치를 담아보세요. 양배추도 배추처럼 소금으로 절이고 양념을 하면 꽤 맛나게 드실수있습니다. 특히 식감은 정말 좋아요

최가든

[김치 활용 레시피] 새콤 묵은지 통통 새우롤

재료 : 묵은지 중간잎 4장, 새우 8마리           밥 2공기, 식초, 설탕, 소금           마요네즈, 김밥말이발 어느새 11월 김장철이네요! 김장을 하고 나면 전년도 김치에 대한 고민이 생깁니다. 김치로 만들 수 있는 레시피는 정말 다양한데요! 묵은지를 활용한 특별한 건강식을 만들어 봤어요. 숙성된 묵은지는 유산균과 비타민C가 풍부하여 면역력 강화에 도움이 됩니다. 칼륨이 많이 함유된 묵은지는 혈압을 낮추고 항산화 성분은 각종 질환의 발병을 예방한다고 해요. 섬유질이 풍부하여 소화 기능에 효과가 있고 포만감이 높아 식욕을 억제할 수 있습니다. 낮은 칼로리의 묵은지는 다이어트에 효과적이에요! 면역력 증진과 뼈에 좋은 싱싱한 새우와 함께하면 건강에 더욱 좋겠죠! 묵은지는 깨끗이 씻어서 양념을 제거한 후 물기를 짜주세요. 새우 8마리는 깨끗이 씻어서 끓는 물에 소금을 넣고 3~5분 데친 후 얼음 물에 담갔다가 꺼냅니다. 이렇게 하면 새우의 식감이 탱글탱글하여 톡톡 터지면서 쫄깃해져요. 익힌 새우는 꼬리만 남기고 머리와 껍질은 제거해 주세요. (손질된 새우로 만드시면 편해요.) 밥 2공기에 식초 1T : 소금 0.5T : 설탕 0.5T 간을 하여 잘 섞어줍니다. (저는 현미 잡곡밥을 사용했어요) 김밥말이발에 묵은지 중간잎 4장을 서로 반대 방향이 되도록 펼칩니다. 펼친 묵은지 위에 밥을 얇게 펴서 올린 후 김밥 말듯이 돌돌 말아서 잠시 고정시킵니다. 묵은지로 감싼 롤 위에 새우 한 마리씩 입장시킵니다. 줄을 서시오~~ 새우 한 마리씩 간격을 두고 칼로 썰어주세요. 마요네즈를 뿌려주면 묵은지 새우롤 완성이에요^^ 아삭하고 새콤한 묵은지가 톡톡 터지면서 쫄깃한 통새우의 식감과 어울려요! 마요네즈의 풍미가 더해지고 새콤달콤한 밥과 함께 고급진 맛이 완성됩니다~!! 추가로 고추냉이와 함께 먹어도 괜찮아요. 묵은지의 새로운 변신, 김장철 맞이 묵은지 새우롤 어떠신가요?

조인순

어묵김치국 추천해요

김장 하고 나면 묵은 김치 남잖아요? 벌써 다 드셔서 없나? 시원하게 김치국 끓여먹으면 좋습니다. ~ 일던 멸치 다시마 육수 준비해 주시구요 ~ 어묵과 김치 적당히 썰어 준비해 주세요 ~ 김치는 살짝 양념 털어서 물기 꼭 짜주세요 ~ 어묵, 김치 넣어 한소끔 끓여줍니다. ~ 간은 국간장 써주시고 마지막엔 당연히 파죠.

jwa

김치비빔국수

제가 소개하는 음식은 김치비빔국수 입니다 입맛없을 때 새콤달콤 비빔국수 땡기잖아요 여름에 특히 자주해서 먹는 것 같아요 겨울에도 종종 먹어요 고기랑 먹으면 더 맛있는것 같아요 김치 잘게 썰어주고, 고추장, 고춧가루, 설탕, 매실액, 식초, 참기름 적당히 넣어서 맛있는 양념장 만들어서 소면에 비벼먹으면 꿀맛이죠

늘봄봄

김치볶음 겨울에 딱이져

김장 하고 나면 묵은김치 남잖아요. 그동안 아끼느라 못 먹은 묵은김치로 신나게 요리 해먹으면 얼마나 좋게요. 사실 김치볶음이야 너무 간단해서요. ~ 파기름 좀 내고 들기름, 식용유로 볶습니다. ~ 양념은 설탕, 매실청으로 신맛 좀 잡아주고 진간장으로 간도 맞춰주세요. ~ 취향 따라 참치도 넣으면 좋을 듯 해요. 맛있게 볶아서 햅쌀밥에 툭 얹어 비벼먹으면 꿀맛이겠져?

청초롱

김치활용요리 끝판왕은 역시 김치찌개!!

오늘 김치찌개를 보글보글 끓여먹었습니다. 냉장고에 오랫동안 잠들어있던 김치를 꺼내보았는데 정말 찌개해먹기 좋을 정도로 쉬었더라구요 ♥ 바로 두부를 사와서 참치김치찌개를 해먹었습니다. 별다른 조미료없이 이미 김치에 모든 간이 배어있었기때문에 따로 양념을 넣진 않았구요, 김치와 물 그리고 참치, 두부를 넣고 보글보글 끓여내었습니다 : ) 좀 더 칼칼한 맛을 내기 위해서 청양고추도 넣었네요.  입맛이 없었는데 김치찌개 먹고 입맛이 확 살아네요 >_<

매화나무

고등어김치찜 김치 레시피 추천요

겨울이 와서 김장을 하고 맛난 김장김치에 수육 완전 좋지요. 이 때 혹시 남은 묵은지가 있다면 김치찜이 제격이죠. 고등어까지 넣어준다면 영양적으로도 우수하지요. 겨울밤 뜨끈한 밥에 같이 먹으면 찰떡입니다. 김치 들어간 요리라 김치 먼저 푹 쪄주고요. 고등어 같이 들어가면서 비린내 잡게 맛술 좀 넣어주세요. 추가로 필요한 만큼 갖은 양념해서 끓여주시면 되지요.  파 넣으면 마무리요!

핑효모

[요리식단]🌼오늘 식사💛늦었네요

[요리식단]🌼오늘 식사💛늦었네요 어제 쭈꾸미 양념에 볶았어요. 쭈꾸미도 있고 계란 후라이랑^^

레몬그린

김장김치를 활용한 김치부침개

부침개나 전 중에서 가장 좋아하는 건 김치부침개인데요 만들기도 쉽고  맛도 좋아서 자주 해 먹어요. 김장김치 반 포기~한 포기 준비해주시구요  양념을 조금 털고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 다른볼에 밀가루 혹은 부침가루를 시원한 물과 함께  개워넣고 김치와 야채를 섞어요. 기름을 두르고 부쳐주면 완성. 김장 앞두고 부지런히 해 먹어보아요~~

madin

김치 묵채국

얼마전에 할머니께서 직접 도토리묵을 쒀서 주셨어요. 묵이 얼마나 탱글탱글 맛있어  보이던지. 멸치 육수 다신 물에 국간장으로 간하고 묵을 채썰어 담아요. 묵채국에 화룡정점은 역시 새콤하게 잘 익은 김치죠. 고명으로 김치와 김 뿌려주고 양념장 올려주면 끝.~ 식감이 얼마나 좋은지 묵채국 2그릇이나먹었네요. 음~  맛있게 먹으면 살 안찐다는 말을 믿어볼랍니다.~

경이로운다이어트

김치로 전해먹기

김치를 준비해서 양념과 물을 더해요 황설타우0.5숟가락을 넣어 특유의 군내를 잡아줍니다 굵은고춧가루 1숟가락 넣고 잘 섞어요 부침가루를 넣고 반죽해서 팬에 기름 넉넉히 두르고 부쳐요 한번 드셔보시깃 추천드려요

넬림

추운 겨울도 거뜬히 이길 파김치장어전골!

김치로 만든 맛난 요리란 김치전, 김치볶음밥, 김치찌게, 등등 말로 다할수 없지만! 오늘은 특별히 추운 날씨에 보글보글 끓여 몸보신할수 있는 '파김치장어전골' 을 소개할게요. 먼저 껍질쪽부터 초벌구이한 장어를 고추장베이스 양념을 발라 한번더 바싹하게 구워주세요. 맛을 좌우할 잘익은 파김치를 오모가리 그릇 중앙에 예쁘게 담아주고, 두부로 가장자리를 깔아준 다음, 두부위에 구운 장어를 살포시 얹어, 고춧가루, 고추장, 된장, 맛술, 다진마늘을 잘 푼 채소육수를 자박하게 부어서 액젖으로 간하고 보글보글 끓여 내기만 하면, 한겨울 추위도 거뜬하게 견딜 보양식 파김치장어전골이 완성됩니다.

쨋든럽