'된장 나물 샐러드' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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제철맞은 햇사과 샐러드 레시피
[재료 안내] * 양배추 한 줌 * 사과 1개 * 그릭요거트 3스푼 * 들기름 1스푼 * 들깨가루 1스푼 * 레몬즙 1티스푼 * 소금 한 꼬집 * 통밀빵 (깜빠뉴, 호두/크랜베리 빵 등 취향껏) [만드는 법] 1. 볼에 채 썬 양배추를 담습니다. 2. 깨끗이 씻은 사과는 껍질째 채 썰어 볼에 함께 넣습니다. 3. 그릭요거트, 들기름, 들깨가루, 레몬즙, 소금을 분량대로 넣고 골고루 버무립니다. 4. 완성된 샐러드를 그대로 즐기거나, 노릇하게 토스트한 통밀빵 위에 듬뿍 얹어 맛있게 드세요. 명절지나면 상큼한게 떠오르는데요, 제철맞은사과와 양배추 넣고 샐러드 해먹기 딱인거 같더라구요 릭요거트에 들깨가루, 들기름이 들어가면 부드럽고 고소한맛이 참 좋을꺼 같아요,.
메가망나뇽
오리가슴살에 적채와 사과를 곁들이니 샐러드인데도 씹는 맛이 꽤 좋네요
샐러드가 너무 가볍게 느껴질 때는 오리가슴살을 조금 곁들이면 식감과 포만감이 확 달라집니다. 적채와 사과를 같이 넣으면 기름진 느낌도 덜하고 색감도 좋아요. 재료 오리가슴살 120g 적채 한 줌 사과 1/4개 양파 약간 양상추 한 줌 홀그레인 머스터드 1작은술 식초 1작은술 레몬즙 1작은술 후추 약간 만드는 법 적채는 가늘게 채 썰고 사과는 얇게 썹니다. 양파는 찬물에 잠깐 담갔다가 물기를 빼주세요. 오리가슴살은 팬에 기름을 추가하지 않고 중약불에서 천천히 익힙니다. 기름이 많이 나오면 키친타월로 한 번 닦아내도 좋아요. 익힌 오리고기는 잠깐 식힌 뒤 얇게 썰어 채소 위에 올립니다. 홀그레인 머스터드, 식초, 레몬즙을 섞어 가볍게 뿌립니다. 맛있게 먹는 팁 사과를 많이 넣기보다 얇게 몇 조각만 넣으면 단맛이 과하지 않으면서 오리와 잘 어울립니다. 식감 살리는 법 적채는 소스에 오래 버무리지 않고 먹기 직전에 섞어야 아삭함이 남습니다. 실패하기 쉬운 포인트 오리고기를 너무 센 불에서 익히면 겉만 타고 속은 질겨질 수 있어요. 중약불에서 천천히 익히는 게 좋습니다. 대체 재료 사과 대신 배를 아주 조금 사용할 수 있습니다. 한줄 총평 샐러드인데도 오리가슴살 덕분에 허전하지 않고 적채와 사과가 느끼함을 잘 잡아줍니다.
지니5632044
우렁이를 부추와 된장에 살짝 볶으니 설탕 없이도 밥반찬 느낌이 나네요
우렁이는 된장찌개에 넣어 먹는 경우가 많은데 이번에는 부추와 함께 볶음반찬으로 만들어봤어요. 된장을 아주 조금만 넣어도 우렁이의 감칠맛이 살아서 달달한 양념이 없어도 꽤 맛있습니다. 재료 손질 우렁이 150g 부추 한 줌 양파 1/4개 대파 약간 다진 마늘 1/2작은술 된장 1/2작은술 식초 1/2작은술 후추 약간 물 2큰술 만드는 법 우렁이는 흐르는 물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 뺍니다. 부추는 4~5cm 길이로 자르고 양파는 얇게 썰어주세요. 팬에 양파와 마늘을 먼저 볶다가 우렁이를 넣고 물을 조금 추가합니다. 된장을 소량 풀어 빠르게 볶은 뒤 불을 끄기 직전에 부추와 대파를 넣어 섞습니다. 혈당 친화 선택 이유 설탕이나 물엿 없이 우렁이와 채소를 중심으로 만들었습니다. 된장은 염분이 있으므로 많이 넣지 않는 편이 좋아요. 맛있게 먹는 팁 식초를 아주 조금 넣으면 된장의 무거운 맛이 줄고 우렁이 향도 깔끔해집니다. 조리 팁 부추는 오래 익히면 물이 많이 나오고 향이 줄어드니 마지막에 넣어 잔열로 익히는 정도가 좋아요. 포만감 ★★★☆☆ 단맛 ☆☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 상추나 오이 재조리 의향 Y 한줄 총평 찌개에 넣던 우렁이를 볶음으로 먹으니 쫄깃하고 된장을 조금만 써도 반찬 맛이 충분합니다.
지니5632044
병아리콩 바질샐러드
병아리콩 바질 샐러드 재료 병아리콩 1컵, 방울토마토 8개, 양파 1/4개, 바질페스토 1숟가락 올리브오일 1숟가락, 레몬즙 1숟가락 병아리콩은 물기를 빼주세요. 토마토와 양파는 작게 썰어요. 모든 재료를 넣고 가볍게 버무리면 완성.
로블ㅎ
두부샐러드
• 두부 샐러드 들기름 머금은 두부가 주인공이 되는 시원상쾌한 샐러드 통밀빵까지 곁들여보세요 재료 잎채소, 토마토, 오이, 계란 등 좋아하는 샐러드 재료 두부, 들기름, 소금, 후추
로블ㅎ
닭안심 콩나물찜
콩나물을 넉넉하게 깔고 먹기 좋게 썬 닭안심을 올려 함께 익혀요 고춧가루 간장 다진 마늘을 조금 넣어 가볍게 양념해요 아삭한 콩나물과 담백한 닭안심을 함께 먹어 포만감도 챙기기 좋아요
팔망미인
들기름 나물 솥밥
들기름 나물 솥밥 법송스님의 사찰음식 철학을 담아 얼갈이배추, 무, 취나물, 표고버섯 네 가지 나물을 담은 솥밥입니다. 고소한 들기름과 들깨가루를 더해 재료 본연의 향긋함과 감칠맛까지 살렸어요. 소박하지만 깊은 사찰의 맛을 든든한 솥밥 한 그릇으로 만나보세요.
로블ㅎ
닭가슴살 콩나물 비빔밥
1닭가슴살 콩나물 비빔밥 세척한 콩나물을 전자레인지 용기에 올리고 8~10분 정도 가열해 주세요 당근과 부추를 썰어주세요 (당근은 채 썰어준 후 살짝 볶아주세요) • 간장, 고춧가루, 알룰로스, 다진마늘, 참기름, 청양고추, 통깨를 넣고 섞어 양념장을 만들어 주세요 a 프라이팬에 하림 동물복지 IFF 큐브닭가슴살 스위트 바비큐를 구워주세요 그릇에 현미밥을 넣고 콩나물, 당근, 부추를 차례대로 올려주세요 이어서 노릇하게 구워준 큐브닭가슴살을 올려주세요 마지막으로 양념장을 비빔반 이시 오거면 아이돌 다이어트 식단 완성
로블ㅎ
참외샐러드
닭안심 참외 샐러드 ① 하림 IFF 한입쏙 닭안심 블랙페퍼를 노릇하게 구워주세요 2 참외를 얇게 썰어주세요 • 올리브유, 식초, 후추, 소금, 알룰로스를 섞어 샐러드 드레싱을 만들어주세요 a 썰어둔 참외와 함께 샐러드 채소를 담아주세요 드레싱 소스를 골고루 뿌려주세요 구워둔 닭안심을 참외 샐러드 위에 올려주세요 1 상큼함을 더해줄 각종 과일을 얹어 마무리해 주세요
로블ㅎ
파로샐러드
파로샐러드 상큼 깔끔한거 좋아하면 이거 추천해요 오이,사과, 상추, 등 좋아하는 채소에 파로밥, 드레싱 넣고 살살 섞어주기 간장 1 올리브오일 2 식초 1
로블ㅎ
그릭 샐러드 밀프랩
그릭 샐러드 지중해풍 상쾌한 건강 샐러드 예요 로메인 오이 방울토마토 적양파 블랙올리브 페타치즈 발사믹드레싱
로블ㅎ
참치 샐러드 밀프랩
일주일 샐러드 밀프렙 레시피 알려드릴께요 큰 통에 왕창 만들어두고 꺼내 먹으면 아침에 시간 없을 때 진짜 편해요 1. 참치 샐러드 상추 오이 방울토마토 옥수수 당근채 참치 레몬요거트드레싱
로블ㅎ
혈당관리하기좋은 두부
두부는 콩으로 만든 식품으로 단백질을 보충하기 좋은 식재료입니다. 특징 탄수화물 함량이 상대적으로 낮음 단백질 공급원으로 활용 가능 조리 방법이 다양함 활용법 두부구이 두부조림 된장찌개 두부 샐러드 두부 계란볶음 두부조림처럼 설탕이나 물엿이 많이 들어가는 조리법보다는 구이, 찜, 국 등의 방법이 간단합니다.
열정남자
두부 버섯 된장찌개
재료(2인분) 두부 200g, 애호박 1/2개, 버섯 100g, 양파 1/4개, 대파 약간, 된장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 물 또는 멸치육수 500mL 만드는 법 냄비에 육수를 넣고 된장을 풀어 끓인다. 애호박, 양파, 버섯을 넣는다. 채소가 어느 정도 익으면 두부를 넣는다. 다진 마늘과 대파를 넣고 3~4분 정도 더 끓인다. 간을 보고 필요하면 된장을 아주 조금만 추가한다.
열정남자
고구마 닭고기샐러드
재료: 고구마, 닭고기, 양상추, 방울토마토, 오이, 옥수수, 요거트 소스 만드는 법: 고구마를 익혀 한입 크기로 자른다. 닭고기를 충분히 익혀 잘게 썬다. 채소와 고구마, 닭고기를 그릇에 담는다. 플레인 요거트 등을 활용한 소스를 곁들인다. 포인트: 샐러드만 먹는 것보다 고구마와 닭고기를 함께 넣어 한 끼 식사로 구성하기 좋다.
열정남자
웜샐러드 알려드릴께요
웜샐러드란? 따뜻하게 먹는 샐러드에요 차가운 샐러드는 소화가 잘 안될 수 있고 헛 배부를 수 있어 다른 음식이 당기고 맛없어서 안먹다가 금방 상하고 맛없어서 억지로 먹다 포기하게 됩니다!! 칼로리는 낮은데 포만감 좋고 다이어야채를 굽고 끓여서 드레싱을 뿌치면 되네요
로블ㅎ
닭가슴살 콩나물밥
닭가슴살 콩나물밥 밥 깔고, 콩나물, 닭가슴살, 버섯 올려준다 전자렌지 5분 돌려준다 소스 : 부추, 간장1, 고춧가루0.5, 알룰로스0.5, 다진마늘1, 참기름1, 깨
로블ㅎ
닭고기 고구마샐러드볼
재료(1인분) 닭고기 100g 고구마 1개 양상추 또는 샐러드 채소 2줌 방울토마토 5~6개 옥수수 2큰술 플레인 요거트 2큰술 레몬즙 약간 만드는 방법 고구마를 익혀 한입 크기로 자른다. 닭고기는 완전히 익혀 먹기 좋은 크기로 찢거나 자른다. 채소와 방울토마토를 깨끗하게 씻어 준비한다. 큰 그릇에 채소, 고구마, 닭고기, 토마토, 옥수수를 담는다. 플레인 요거트와 레몬즙을 섞어 소스를 만든 뒤 곁들인다. 포인트 고구마만 먹는 식사보다는 닭고기와 채소, 요거트를 함께 구성해 다양한 영양소를 섭취할 수 있도록 한다.
열정남자
무쇠소녀단 된장짜글이
양배추 1/5통 양파반개 돼지목살300g 애호박반개 팽이버섯1개 야채는 비벼먹기 좋은 크기로 자르기 1 오일에 양배추와 양파 먼저 볶고 2숨이 좀 죽으면 고기, 애호박, 버섯도 볶아주세요 3양념 넣고 잘 섞고 두부한모 으깨어 잘 볶아준다 ( 된장2, 고추장1, 고추가루 0.5 ) 4참기름은 두르고 완성 취향껏청양고추 올려서 먹어도 됨
송쩡
샐러드 오이보트
1오이 두개 앞뒤 자르고 껍질 벗기고 세로 반잘라 주고 가로도 반 잘라주세요 2 오이속 파기 3 볼에 크래미 4개 찢고 삶은 계란 4개 넣고 그릭요거트 한스푼 크게넣고 으깨주기 4 오이에 올려서 먹음되요 오이멀다 질리면 조미김 오이에 샐러드 올려드세요
송쩡
애호박크래미 샐러드
애호박 1개와 크래미 1팩이면 끝! 채 썬 애호 박을 전자레인지에 2분 돌려 살짝 숨을 죽이고, 결대로 찢은 크래미와 함께 특제 고소한 감칠맛 소스에 슥슥 버무려주기만 하면 딱 3분 만에 완성 한 입 가득 퍼먹는 순간, 달큰하고 아삭한 애호박 채즙 에 부드럽고 짭조름한 크래미, 그리고 고소한 들기름 소스가 어우러져서 샐러드가 아 니라 파스타 같아요 애호박 크래미 샐러드 애호박에 가득한 칼륨과 비타민, 풍부한 수분이 체내 잉여 염분을 배출해 아침 붓기와 군살을 싹 정리해 줘요 여기에 명태 순살로 만든 크래미의 저지방 고단백질이 더해져 근육을 지켜줍니다 혈당 스파이크 없이 극강의 고소한 풍미를 만들어내 5 시간 넘게 든든한 포만감을 유지해 줍니다
로블ㅎ
단호박 샐러드로 적당히 먹어야 해요
단호박 샐러드가 돼도 전분은 남아요 밥•빵과 함께 먹는다면 단호박까지 양을 함께 같이 섭취 하면 칼로리 뿐만 아니라 혈당 올리기 쉬워요
로블ㅎ
간장·된장·고추장 중 나트륨을 특히 확인해야 하는 이유
간장·된장·고추장은 음식의 간을 맞추는 대표적인 고나트륨 양념이에요. 간장은 짠맛이 강하고 액체라 조림·무침 등에 많이 사용해요. 된장은 콩을 발효해 만들며 구수한 맛이 특징이고, 고추장은 고춧가루 등이 들어가 매콤달콤해요. 세 장류 모두 나트륨이 높은 편이므로 혈압 관리 중이라면 종류보다 섭취량을 조절하는 것이 중요해요.
팔망미인
오리 브로콜리 샐러드
재료 훈제오리, 달걀2개,. 브로콜리, 올리브유 소스재료(저당 마요 3숟갈, 홀그레인 머스타드 1.5숟갈, 쯔유 0.5숟갈, 알룰로스 1숟갈, 참깨 3숟갈) 레시피 1) 달걀은 삶고, 브로콜리는 데쳐서 준비합니다 2) 전자레인지에 2분 돌린 훈제오리와 브로콜리는 먹기좋게 썰어줍니다 3) 만들어둔 소스에 버무리고 삶은달걀 올리고 올리브유 뿌려 먹으면 끝입니다 샐러드를 해서 먹을 생각은 못했네요 소스맛이 보기만해도 일품 같아요 버무려서 먹으면 든든하고 씹히는 맛도 있는 샐러드가 되겠어요 한끼 내기도 좋을것 같아서 실행해봐야 겠어요
메가망나뇽
달콤한 간식이 당길 때 설탕이나 시럽 없이 만들어 먹는 단호박 그릭요거트 샐러드
단호박은 자체적으로 단맛이 있어서 설탕이나 시럽을 따로 넣지 않아도 간식 느낌을 내기 좋은 재료입니다. 마요네즈 대신 무가당 그릭요거트를 넣으면 조금 더 산뜻하고 담백하게 먹을 수 있고, 견과류를 약간 넣으면 고소한 맛과 씹는 맛도 더해져요. 재료 찐 단호박 150g 무가당 그릭요거트 2큰술 호두 3알 오이 약간 소금 한 꼬집 후추 약간 만드는 법 단호박은 찐 뒤 충분히 식혀주세요. 포크로 완전히 으깨기보다 작은 덩어리가 조금 남도록 으깨면 먹을 때 식감이 더 좋습니다. 오이는 잘게 썰어 물기를 제거하고 단호박과 그릭요거트에 섞어주세요. 마지막에 잘게 부순 호두를 올리면 됩니다. 맛있게 먹는 팁 단호박이 뜨거울 때 요거트를 넣으면 묽어질 수 있기 때문에 충분히 식힌 다음 섞는 게 좋아요. 오이는 소금을 아주 조금 뿌렸다가 물기를 꼭 짜서 넣으면 샐러드가 쉽게 묽어지지 않습니다. 호두 대신 아몬드나 피칸을 사용해도 잘 어울리고, 조금 더 산뜻하게 먹고 싶다면 레몬즙을 몇 방울 넣어도 괜찮아요. 냉장고에 오래 두면 단호박과 오이에서 수분이 나올 수 있으니 하루 이내에 먹을 양만 만드는 게 좋습니다.
지니5632044
원볼 토마토 마운자로 샐러드
초간단 4단계 레시피 1) 소스 : 볼에 다진 마늘 1/2T, 애사비(없으면 식초) 1T, 소금 1/4t, 후추, 참기름 1/2T 섞기 2) 양파 밑작업: 다진 적양파는 찬물에 5분 담가 매운맛 빼고 물기 짜서 볼에 넣기 3) 재료 투하: 다진 오이, 씨 뺀 토마토, 채 썬 파슬리(또는 깻잎) 바로 썰어 넣기 4) 완성: 가볍게 버무린 후 냉장고에 5분 뒀다 차갑게 즐기기 글만봐도 새콤달콤함이 느껴지시나요. 애사비와 마늘의 조합도 기대됩니다. 한국인이라서 그런게 아니라 마늘이 안들어가면 음식에 제맛이 안나는거 같아요 ㅎㅎ 숟가락으로 퍼먹하기도 좋고 샐러드에 넣어 먹기도 좋은 샐러드 인거 같아요.
메가망나뇽
포만감 샐러드 만드는 3가지 공식
포만감 샐러드 만드는 3가지 공식 알려드릴께요 1탄수화물 조금 더하기 2.단백질 꼭 넣기 3. 드레싱은 가볍게 맛있게 세가지 공식 중요 하네요
로블ㅎ
포만감 샐러드 8가지
포만감 샐러드 8가지 레시피 알려드릴께요 다이어트 하면서 단백질 섭취도 중요 한데 8가지 레시피 좋네요
로블ㅎ
콩나물 덮밥
콩나물 덮밥 레시피 1 올리브유 1스푼으로 콩나물 300g 중강불로 익 혀줍니다 (불이 약하면 물이 너무 많이 나와서 국이 돼 콩나물 숨이 죽으면 대파를 넣고 익혀준 뒤 양념장 (다진마늘 1개 + 고춧가루 3스푼 + 맛술 1스 푼 2.알룰로스 1스푼 + 진간장 1.5스푼) 넣고 볶아줍니다 3불 끄고 참기름 1스푼을 뿌려줍니다 4현미밥 위에 콩나물 + 계후 올리고 통깨 뿌려서 먹습니다
로블ㅎ
콩나물 소고기밥
콩나물 소고기밥 재료 현미밥 100g, 콩나물 한 줌, 소고기 80g 만드는 법 콩나물은 데치고 소고기는 구워주세요. 밥 위에 올리고 간장 양념 살짝 넣어 비벼 먹으면 완성이에요
팔망미인
두부 된장찌개 레시피 🥘
다이어트할 때 따뜻하고 든든하게 먹기 좋은 두부 된장찌개예요 😊 재료 두부 1/2모 애호박 1/3개 양파 1/4개 버섯 한 줌 대파 조금 청양고추 1개 된장 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 멸치육수 또는 물 400~500ml 만드는 방법 냄비에 멸치육수나 물을 넣고 된장 1큰술을 풀어주세요. 애호박, 양파, 버섯을 넣고 먼저 끓여줍니다. 채소가 어느 정도 익으면 두부를 큼직하게 넣어주세요. 다진 마늘과 청양고추를 넣고 3~5분 정도 더 끓여줍니다. 마지막에 대파를 넣으면 완성! 다이어트 팁 된장은 너무 많이 넣으면 나트륨이 높아질 수 있어서 간은 조금 싱겁게 하는 게 좋아요. 저는 조금만 넣는답니다 ^^ 대신 두부와 버섯, 애호박을 넉넉하게 넣으면 국물은 가볍게 먹으면서도 포만감은 충분히 챙길 수 있어요.
러블리베이지
분짜샐러드 레시피입니다
얇은 대패 고기에 채소 넣고싶은거 하고, 두유면에 소스랑 버무려 먹음 얼마나 맛있을까요 분짜샐러드와 쌀국수 엄청 좋아해서 늘 가서 사먹고 싶은데 여의치가 않더라구요 요정도면 집에서도 만들어 먹을수 있을꺼 같아요.
메가망나뇽
