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무쇠소녀단 된장짜글이

양배추 1/5통

양파반개

돼지목살300g

애호박반개

팽이버섯1개 

 

야채는 비벼먹기 좋은 크기로 자르기

 

1 오일에 양배추와 양파 먼저 볶고

2숨이 좀 죽으면 고기, 애호박, 버섯도 볶아주세요

3양념 넣고 잘 섞고 두부한모 으깨어 잘 볶아준다

( 된장2, 고추장1, 고추가루 0.5 )

4참기름은 두르고 완성  취향껏청양고추 올려서 먹어도 됨

댓글1
  • 양배추에 두부까지 넣어서 볶으니 포만감도 좋고 단백질도 챙기기 좋겠어요.
    된장에 고추장 조합이라 밋밋하지 않을 것 같고, 잡곡밥에 비벼 먹으면 한 끼로 든든하겠네요.

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