'두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

저탄고지 레시피 : 유부비빔밥(두부)

저는 유부초밥을 잘게 잘라서 포케처럼 비벼서 먹어요 먹기에도 만들기도 편해서 하는 방법인데, 넣는 재료도 풍성하게 먹는것을 좋아해서  유부초밥 자체를 만들기 보다는 더 좋더라고요 1. 기성 유부초밥재료에서 유부를 꼭 짜주세요 2. 유부 및 개인 취향에 맞는 속재료 - 야채와 고기류(닭가슴살, 소고기, 크래미 등)을 잘게 잘라줍니다 3. 추가로 밥 또는, 두부를 넣어서 각종재료와 함께 비벼줍니다 - 저탄고지에는 밥보다 두부가 좋고, 두부의 경우에는 물기를 꼭 짜내어 넣어줍니다 - 추가로 들어있는 새콤 달콤한 초밥소스는 넣지 않는게 다이어트에 좋겠죠?!  그럼, 우리 모두 건강하게 다이어트해요♥

yoonsrosie

저녁, 콩나물두부국

#저녁 흑임자죽 강황잡곡밥 [콩나물두부국] 콩나물 / [산양유분말 타먹기] 깻잎무침 우엉조림 깍두기 배추김치 •배고플까봐 밥까지 먹었어요 점심 때 산양유분말 물에 탄 걸 못 먹어서  저녁에 먹었어요 오늘 은근 단백질 양이 부족했던 것 같아요

더달달

저탄고지 - 두부유부초밥, 소고기유부초밥

두부와 야채를 듬뿍 넣은 유부초밥 탄수화물 섭취량도 줄이면서 칼로리가 낮고 단백질 가득으로 건강한 다이어트 한끼입니다. 야채를 좋아하지 않는 아이들에게도 맛있는 한끼입니다. 만드는 과정 1.두부는 물기를 짜고 마른팬에 넣고 중간불에 물기가 없이 고슬고슬 볶아줍니다. 2. 양파와 표고버서, 당근은 다져서 살짝 볶아냅니다. 소금과 후추 살짝 간을 맞춥니다. 3. 재료를 다 볶아서 물기 없는 두부에 초밥소스를 잘 섞어줍니다. 유부피를 벌려서 각자의 취향대로 두부유부초밥, 소고기우부초밥을 채워주면 완성입니다. 다이어트를 위한 두부유부초밥과 현미밥을 넣은 소고기유부초밥 야채를 잘 먹지 않는 아이들에게도 좋고 든든하고 건강한 한끼를 책임집니다.

루시안

저탄고지-두부부침

저탄고지식단 다이어트엔 좋지만 은근 야채 준비하기 넘 번거로워요 고기만 먹기는 질리고요 그럴때 가장 간편하게 두부부침이 최고~ 맛도있고 고소하고 건강에도 좋고요 정 귀찮으면 에어프라이어에 돌려도 돼요 ^^ 오늘도 열심히 부쳐먹었어요

만배봉봉

저탄고지 음식으로 두부계란부침 추천해요

안녕하세요 이번 이벤트에서 제가 소개드릴 음식으로 두부계란부침이에요 저탄고지 음식으로 두부가 고소하고 영양도 좋고 맛도 좋아 좋을것 같아 소개해요 우선 계란물에 두부를 으깨어서 한방에 만들수 있어 편해요 그리고 밀가루를 사용하지 않아도 되서 더욱 좋죠 으깬두부와 쪽파를 으깬 달걍에 넣어 후리이팬에 구우면 끝이죠 생각보다 간단해서 누구나 만들기 쉬울것 같아요 그리고 기호에 맞게 치즈를 넣어도 되고 청양고추를 넣어 매콤하게도 즐길수 있어요

멋장

저탄고지 식단에 빠질 수 없는 두부계란참치김밥

  저탄고지에 빠질 수 없는 계란김밥에 참치와 두부를 넣어서 만들어봤어요! 재료는 (2줄 분량) 채썬 양배추 크게 한줌, 두부 300g, 계란 2~3알, 참치 1캔, 양파 1/3, 마요네즈 1T, 김밥김 4장 1. 양배추와 으깬 두부, 계란을 섞고 소금간 조금 넣어 굽는다. 반죽은 계란말이 팬에 구우면 편해요. 2. 굽는동안 참치에 마요네즈, 양파 다져서 넣고 섞어서 준비한다. 3. 김밥김 길게 2장 깔고 계란전 올린 다음 위에 참치 올리고 말아주면 끝! 한줄만 먹어도 포만감 엄청나요. 그냥 두부계란 반죽만 구워서 먹어도 맛있고 배부릅니다 ㅎㅎ 두부와 계란으로 밥 없이 저탄수 김밥 추천해요~

YS2

아침, 요거트와 계란두부전, 흑임자죽

#요거트 플레인요거트2스푼 / 양배추  생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 / [녹차가루] + #아침 [요거트] / [흑임자죽] [계란두부야채전] 콩나물 [얼큰무국] 우엉조림 깻잎무침 깍두기 배추김치 곰피+초장 •밑반찬순회 2,3바퀴 •부침개 안에 두부랑 계란이 들어가 있어서 그런지 금방 배부르네요

더달달

밤에 저탄고지 두부 그라탕 요리해줘요

요새 다이어트 열풍인데요. 40대 후반 배뚱뚱 남편부터 중딩 막내딸까지 다이어트 한다고 난리에요. 밤에 야식 먹이기 그렇고, 영양 생각해서 운동후에나 공부하고 오는 아이들 챙겨줄때요. 요새 제일 자주 해주는 두부 그라탕이에요. 재료들이 몸에 좋은 영양 성분만 있고요. 양식 좋아하는 아이들도, 전형적인 아재 입맛 남편도 맛있다고 잘 먹어요. 물론 저도 운동 후 잘 챙겨 먹고요.

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저탄고지 두부미역국!!

다이어트할때 미역국 자주 먹어요~~ 레시피도 너무 간단해요 참기름에 미역볶고 소고기 넣어주고 물넣고 액젓이랑 소금간해주고 마지막에 팽이버섯이랑 두부 넣어주면 끝!! 밥대신 두부로 먹어주니 다이어트에 좋고 든든해서 좋아요~~~ 맛도 좋고 다이어트에도 최고!!

ckj8425

저탄고지-두부계란 뽀글이

두부  1/4모 좀 으깨고 수비드 닭안심 조금 찢어놓고 양파 다지고 파 송송 썰고  후춧가루 소금 쪼매 넣고 대충 버무리다가 계란 하나 톡 으깨고 후라이팬에 올려주고 노릇하게 익으면 뒤집어 다시 부치면서 뽀글뽀글 굴려주면 끝~  마무리에 후춧가루 뿌리고  콩나물국에 건더기만 건져서 아삭하게 가니쉬로 올려먹음~(국물 먹으면 염분을 많이 섭취해서 일단 오늘은 국은 안먹는걸로) 아~~~ 스리라차 조금뿌려먹었어요

목표사십구

고단백 저지방 두부면 키토김밥 만들어요!

저탄고지로 살 3키로 뺏어요 제일 좋아하는 메뉴는 키토 김밥이였어요 ! 보통 계란으로만 하는데 저는 포만감이 중요해서 계란으로만 하니까 부족해서 자꾸 간식을 찾게 되더라구요 그래서  두부면을 추가하고 단백질로 닭가슴살이나 떡갈비 추가했어요  소스없이도 맛있는데 스리라차 뿌려도 진짜 맛있구요!!  부담없이 한줄만 먹어도 배가 든든 죄책감도 없고 너무 맛있어요 ㅎㅎ 만들기도 생각보다 간단합니다! 

조콩만

저탄고지-두부조림

 두부조림 간을 1/2로 줄여서 밥대신 듬뿍 배불리 먹었어요~ 간단히 두부 1모 250-300g 되는데 칼로리는 대략 무게와 비슷하니 300kcal 먹었다고 보면됩니다 당근 양파 파 등등과 기름 살짝 두르고 간장도 1/2 양으로 적게 넣었지만 이것저것 다 포함해도 350-380kcal 로 보면되니까 한끼 칼로리로는 작은양이니 저탄고지 다욧 식단으로 충분~  두부 살짝 후라이팬에 지지고 그 위에 간장 고춧가루 양념장 올리고 양파 당근 올려 뚜껑덮어 1-2분 쪄내주고 마지막에 파 얹어 스트밍하면 끝~~

목표사십구

밥없는 순두부 양배추덥밥

밥이 안들어가는 순두부 양배추 덮밥이예요. 양배추 당근은 볶아주고 양념장을 만들어 뿌려주면 완성이예요. 단백질 풍부한 달걀 1개와 순두부 1봉  양념장은 간장,참기름,올리고당,레몬소스,참깨가루를 대파를 썰어 섞어주면 완성이예요.

준이할미

3/25(월)순두부계란찜~🤍💛

냉장고에 있는 순두부와 계란으로 순두부계란찜 했어요~~ 넣을게 당근밖에 없어서 당근 다져서 넣고요 파도 넣고요~ 전자렌지에 돌려주면 끝!! 부드럽고 넘 맛나네요~~😋

냥식집사

두부에요 저탄고지

전 어디에나 두부를 넣어 먹습니다  두부김치 된장찌개야 당연하구요 계란찜에도 넣고 부친개에도 으깨서 넣고 밥대신 두부로 먹습니다 미역국에도 두부를 넣고 먹지요 참기름에 달달 미역을 볶다가 조선 간장으로 간하고 육수를 넣습니다 그리고 두부 넣어 끓여요 좀 오래 끓여야 맛있는듯 들깨 가루 있으면 푹 넣는데 오늘은 없네요 

으으샤

오늘도 두부한모

오늘도 꾸덕한 그릭요거트 완성 깨끗하게 두부한모입니다. 매일의 루틴입니다.

루시안

🥗 저녁 식사 두부구이

🥗 저녁 식사 두부구이 두부를 구웠어요. 양념장을 올려주고 오늘 사온 꽃상추 씻어 놓은것이랑 먹어요

레몬그린

저탄고지식단으로 두부유부초밥이 딱이에요

제가 자주 해먹는 저탄고지 식단은 바로 두부유부초밥이에요. 제가 유부초밥을 좋아해서 자주 해먹다보니 유부 안에 넣는 흰쌀로 탄수화물 섭취를 많이 하게 되더라구요. 그래서 쌀 대신 두부를 넣어 먹는데 훨씬 건강식에다가 저탄고지+단백질 섭취도 챙기는 식단인 것 같아요. 두부를 으깨고 후라이팬으로 살짝 볶은 후에 유부안에 넣으면 끝이에요! 참 쉽죠~? 

요롤레이

(저탄고지식단)두부김치

김치돼지고기넣고 볶았어요.두부 따뜻하게해서  곁들어서 먹어요

이규랑

순두부

점심에 순두부 먹었어요 달래 간장 올려서 먹으니 너무 맛있네요

쉬림프

두부카레

점심은 밥대신 두부와 닭가슴살 소세지를  넣은 카레 먹어요~

제벌

두부스틱

간식으로 두부스틱 먹어요

차칸청춘

저탄고지-두부야채깻잎전과 톳밥

퇴근시 마트 잠시 들렸는데 톳이 보여서 한팩 사서 깨끗하게 씻어 오늘은 냄비밥 위에 얹어서 고슬고슬하게 만들었어요  다이어트식으로 톳밥 좋습니다 * 톳밥 밥할때 참기름 하번 휙 둘러주면 톳의 바다 비린향이 살짝 죽고 풍미가 살아납니다 톳은 바다에서 자라 칼슘, 요오드, 철 등의 무기염류가 많이 포함되어 있고 살짝 염분이 있어서 간 안하고 걍 먹는데 가족은 비빔장 만들어주니 잘 비벼서 먹네요~ * 두부야채 깻잎전 두부 반모하고 스팸 1/4이 냉장고에 남아돌아서 함께 으깨고 냉장고에 있는 야채(양파 당근...) 몽땅 썰고 소금 후추로 살짝 간한 후 두부 야채 속 만들고 씻어놓은 깻잎에 밀가루 살짝 묻혀 두부속 채워서  계란물 입혀 후라이팬에 지져내면 땡~  깻잎전 식탁에 올려놓자 마자 동남~~ 덕분에 사진을 함께 못찍었네요 ㅎ

목표사십구

순두부우동국수

맛있게 보이는 순두부 와  우동국수의 만남이 궁금해요 그래서 밀키트를 샀어요

차칸청춘

순두부 정식 🍤🥣

삼겹살 볶음밥. 순두부찌개 ㄴ 새우한마리+계란은 3알 .ㅋㅋ

뽀봉

🧑‍🍳저녁 즉석 요리 마파두부

🧑‍🍳저녁 즉석 요리 마파두부 돼지고기 다짐육과 두부로 마파두부 만들었어요 아침에 만든 쇠미역 데친것과 초장 시금치 고사리나물 오전에 준비한 캐일과 상추 쌈과 두부참치쌈장.

레몬그린

고단백 저탄수 아침 두부 아보카도 요거트 만들어 먹어요

매일 아침 자주 만들어 먹어요   두부 아보카도 요거트 블루베리 견과류 꿀 조금 그외는 그때그때 이것저것 넣어요 식단할때 든든하게 먹기 좋고요 속도 이주 편안하고 피부도 좋아 지는것 같아요 요거트랑 두부 아보카도를 기본으로 해서 나머지는 그날그날 다르게 넣어 먹어요 

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저탄고지 순두부찌개

두부만큼 건강식이 없죠~~ 여기에 돼지고기까지 넣어서 만들어 주면 맛도 좋고 영양가 높은 순두부찌개랍니다. 사실 마트에서 파는 순두부는 좀 너무 식감이 연해서 그냥저냥 무난한 맛인데 토속 두부집에서 구입한 순두부는 씹히는 맛이 있어서 좋더라구요. 파주까지 가서 사 온 보람이 있어요~~ 돼지고기를 볶아서 넣어주면 구수한 맛에 찐한 맛까지 더해져서 맛나요. 마지막에 참기름 뿌려줘서 팍팍 비벼 먹으면 완벽한 저탄고지 식단이예요

미여니70

저탄고지-두부면샐러드

저탄고지 식단 올려요~ 저녁 가볍게 먹으려고 두부면 구매해서 우선 샐러드로 가볍게 만들어 먹기로함~ 포두부 2장 돌돌말아서 뜨꺼운 물에 살짝 데쳐주고 집에 있는 갖은 야채 잘 썰어서  가볍게 버무려주면 끝~  재료 손질이 귀찮을뿐 너무 단순해서 누구나 쉽게 만들어 드실수 있어요~ 조리는 닭안심 살짝 구워주는거 뿐~~ * 양배추 깻잎 파프리카 봄동 양파 당근 드레싱은 발사믹으로 마무리~  아... 저는 참깨 적당히 으깨서 뿌려 먹었어요 후랑크소세지는 다른 가족용 ㅋ

목표사십구

탄수화물 대체 두부와 계란

탄수화물을 먹으면 일단 먹을게 더 많이 당기고 배고프고 한듯해요. 그래서 저는 되도록이면 탄수화물은 줄이려고 합니다. 특히 아침식사로 탄수화물은 당을 당기는  요인이 되어 더욱 먹는게 위험한것 같아요. 계란과 두부로 번번갈아가며탄수화물을 대체해요.  견과류와 두유. 그리고 토마토쥬스와 요거트. 사과와 바나나를 번갈아 가며 먹어주면 질리지도 않고 몸도 가벼워져서 좋아요.

워터멜론

두부스틱

참깨 스틱이 아니라 두부 스틱이내요.  오후에 하나 먹어보니 담백 하니 맛있어요.  저도 구매해서 먹어야 겠어요

로블ㅎ