🥬 배추 두부찜

🥬 배추 두부찜

재료
배추 5~6장, 두부 150g

기본 양념
진간장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 참기름 1/2작은술, 통깨 약간

만드는 방법

1. 배추는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

2. 두부는 키친타월로 가볍게 눌러 물기를 제거하고 한입 크기로 썰어줍니다.

3. 팬이나 냄비에 배추를 넓게 깔고 그 위에 두부를 올려주세요.

4. 물 3큰술을 넣고 뚜껑을 덮어 중약불에서 5~6분 정도 쪄줍니다.

5. 진간장과 다진 마늘을 섞어 배추와 두부 위에 골고루 뿌려주세요.

6. 1분 정도 더 익힌 뒤 참기름과 통깨를 뿌리면 완성입니다.

배추의 은은한 단맛과 부드러운 두부가 잘 어울려 부담 없이 먹기 좋아요.