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'말린 살구' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 말린 살구에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

이색간식 오쿠라 추천드려요!

일본 식재료 오쿠라 입니다! 고추와 같은 외양으로 자르면 끈적한 점액질이 나와요! 100g당 영양소는 아래와 같이 구성되었어요 당질 1.6g 식이섬유5g 단백질 2.1g  이외에도 다음과 같이 비타 미과 미네랄도 많이 포함하고 있다고 합니다. [B 카로틴] 체내에서 비타민 A로 전환되어 코와 목의 점막 과 피부의 건강을 유지하고 저항력을 강화와 면역력을 유지하는 데 도움이 되는 영양소입니다. 칼륨 체내에서 염분을 배출하는 작용을 하기 때문에 고혈압 예방에 효과적입니다 [칼슘] 오쿠라 100g당 92m용의 칼슘이 들어있는데 우유에 함유된 칼슘은 100g 당 110mg이므토 오쿠라에는 야채임에도 불구하고 우유보다도 많은 칼슘을 포함하고 있음을 알 수 있습니다. 칼슘은 뼈와 치아 형성에 도움이 되는 영양소 이니 어린이들에게도 좋습니다 [식이섬유] 오쿠라에 함유된 수용성 식이 섬유와 펙틴 은 체내의 수분을 흡수하고 배변을 촉진하 는 작용이 있습니다. 펙틴은 오크라의 특징 인 끈적끈적한 성분을 만드는 성분 중 하나입니다. 오쿠라는 가장 간단하게 살짝 데쳐서 송송 썰어 좋아하는 와사비간장,폰즈에 간 생강이나 실파를 넣어서 먹기도하고 깨소스 등 좋아하 하는 소스를 곁들여 먹기도 합니다. 오쿠라 특유의 향과 식감이 낯선경우 계란말이에 넣어 먹으면 아이들도 좋아해요! 저는 사진처럼 말린 오쿠라를 렌지에 돌려먹기도 합니다!  입이 심심할 때 좋아요!

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쏘냥

이색간식 오쿠라 추천드려요!

분식을 좀더 건강한걸로 시켜먹어요

호키토키 키토분식 밥없는 계란베이스인 키토김밥과 떡대신 도토리묵 말린거로 맛있고 건강하게 먹을수 있어 자주 먹어요 분식 생각날때

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복있는여자

분식을 좀더 건강한걸로 시켜먹어요

다이어트 간식ㅡ고구마

다이어트 간식으로 고구마 만한게 없지요 고구마는 대표적으로 안토시아닌, 식이섬유가 매우 풍부한 채소입니다. 성인병을 예방하는 식물성 섬유질이 많이 함유되어 있고 콜레스테롤 과다 함유로 동맥경화가 있는 사람들에게 좋고 인슐린 분비절약, 장내의 유용한 세균 증가, 비만, 대장암의 예방, 변비 증상 개선 등 효능이 있을 수 있습니다. 특히 장 건강에 매우 좋다고 알려져 있으며 항암, 항산화 효능에도 매우 좋습니다. 고구마는 껍질에도 큰 영양소가 있는데요, 껍질에는 암 예방에 좋은 식이섬유와 항산화 성분이 풍부하며 연구에 따르면 고구마 껍질의 발암 억제율은 최대 98.7%인 것으로 밝혀졌다고 합니다. 칼륨도 많고 비타민 D도 풍부하기 때문에 껍질 자체로 먹는 것을 추천드립니다. 고구마의 칼로리는 조리방법에 따라 달라집니다. 같은 100g의 결과물이어도 찐 고구마는 138kcal, 구운 고구마는 151kcal, 말린 고구마는 350kcal이며 말린 고구마는 생각보다 칼로리가 높습니다. 때문에 다이어트가 목적인 분들은 찐 고구마나 구운 고구마를 추천합니다. 또한 고구마는 냉장고보단 서늘하고 그늘진 곳에 보관하는게 좋습니다. 적절한 고구마 보관 온도는 13도~15도이며 추운 겨울철 빼고는 다용도실에서 보관합니다. 신문지에 싸거나 박스로 보관하며 통풍이 잘 되게 하면 좋습니다. 기간은 3주입니다. 저는 요즘 에어프라이어에 고구마 구워먹어요 고구마 깨끗하게 씻어서 에어프라이어에 넣고 돌리면 끝이예요.. 건강한 다이어트 간식 고구마 어떠세요?

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아카시아잎

다이어트 간식ㅡ고구마

화요일 점심

목살구이 콩나물무침 배추김치 잡곡밥 아욱된장국 거봉 꿀맛 급식이네요

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지폐메이커

화요일 점심

다이어트 간식으로는 견과류!

저는 입이 심심할때 견과류를 먹습니다~ 견과류도 한가지만 먹으면 질릴수가 있어서  하루견과를 여러가지 섞인 걸로 사서 번갈아가면서 먹어요! 말린과일 들어간 것도 있고, 요거트볼 같은게 들어가 있기도 해서 그때그때 골라먹는 재미도 있습니다ㅎㅎ

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yion

다이어트 간식으로는 견과류!

내돈내산-다이어트 저칼로리음료"제주 유기농 말차 라떼"

내돈내산후기 다이어트 카페음료  "제주 유기농 말차로 만든 라떼"   칼로리가 걱정돼서 아메리카노만 마신다면  한번쯤 칼로리 낮게 마실 수 있는  이름도 긴 "제주 유기농 말차로 만든 라떼"  Tip 소개해 드릴께요! 스타벅스를 좋아해 자주 먹는데요~ 그 중 제가 좋아하는 라떼 중 하나에요~! '제주 유기농 말차로 만든 라떼'는  2020년에 신매뉴로 나온뒤 인기가 많아  지금까지 정식메뉴로 즐길 수 있는 메뉴에요~ 차광재배한 어린 녹찻잎을 곱게 갈아 깊고 진한 말차본연의 맛과 향을  우유거품의 부드러움과 함께 즐길 수 있어요. 툭히! 위의 사진에서처럼 크리미한 녹색의 우유폼~!! 너무 부드럽고 맛있어요!  커피는 마시기 싫고 다른 음료는 마시고 싶은데  고칼로리는 부담스러울 때! 저칼로리 다이어트음료! 말차라떼~!  자 함께 주문해봐요~!   오랫만에 식물원에 와서  그 근처 스타벅스에서 주문~!  저는 사이렌 오더를 이용해서 하는편이라서  사이렌 오더 주문으로고고~! 1. Order에서 티바나를 선택! 들어가서 '제주 유기농 말차로 만든 라떼'를  선택해요! 2. 퍼스널 옵션에서  다이어트 할때도 칼로리 걱정없이  드실 수 있는 라떼 만들기 팁~!! 알려드릴께요! 첫번째!  Tall사이즈 기준 클래식 시럽이2번  Venti는 4번이라서  다이어트 하시고 계신다면! 시럽없이 혹은 시럽을 1로만맟추세요!  전 시럽없이~! 두번째!  우유는 저지방이나 무지방으로 선택 후 저장~!  두유나 오트도 맛있는데  우유거품좋아해서 저지방우유 선택!  우유가 들어있어서 포만감도 있어  다이어트 음료로 좋아요! 세번째!  말차가루를 추가해주세요~ Venti기준4번인데  추가비용없이 여러번 추가가능해요~! 전 한 샷만 추가! 이렇게 주문하면 완성~!! 혹시 사이렌 오더 안하시고  계산대에서 주문하시는 분들도 위의 별표처럼 원하시는 옵션 말해주시면 돼요^^* 이렇게 저칼로리로  당없이 다이어트 말차라떼  커스텀으로 주문하실 수 있어요! 유기농 말차로 만든 라떼는  설탕 없이 말차만 있는 파우더를 쓰고,  그 대신 당도를 시럽으로 조절하는 거라서   시럽과 파우더 양을 조절할 수 있으니  자기기호나 칼로리맟춰 주문 하실 수 있어요! 말차의 진한 맛을 확실하게 느껴보고 싶으심  파우더 추가하시면 우유의 부드러운 맛보다는  말차의 씁쓸한 맛과 진한 향이 강하지만  그또한 매력 있는 음료에요! 텁텁한 끝 맛이 올라올 때 쯤  우유의 부드러운 마무리감도 훌륭해요~ 물론 파우더가 들어가기 때문에  한두번쯤 섞어주시거나 흔들어서 드심 더 좋아요.  *말차라떼의 주성분 말차에 대해 알아봐요~* -사진 출처:스타벅스 사이트에서- <<말차>> · 햇볕을 가려 키운 어린 차 잎을 사용 · 증기로 찌고 건조한 뒤, 미세하게 분쇄하여 제조 · 짙고 선명한 녹색색을 띰 · 떫은 맛은 약하고, 감칠맛이 강함 말차는 시루에서 쪄낸 찻잎을 그늘에 말린 뒤, 잎맥을 제거한 나머지를 맷돌에 곱게 갈아  분말 형태로 만들어서 물에 타서마시는 차입니다.  뜨거운 물에 찻잎을 우려 마시는 잎차와  비교했을 때, 찻잎을 통째로 먹는 말차는  물에 우려지지 않는차의 유익한 성분까지 모두 섭취할 수 있다는  장점이 있어요! <<말차의 성분과 효능>> 1. 항산화 효능 말차에는 세포를 보호해주는 카테킨, 폴리페놀 등  항산화 성분이 매우 풍부해  피부미용 및 노화방지에 효과적이에요.  비타민, 미네랄, 섬유질 성분 역시 잎녹차에 비해  월등히 높아요.   2. 카페인 함유로 에너지 충전 말차 한잔에는 약 50mg 정도의  카페인이 함유되어 있어요. 카페인 함량이 티백 녹차(약 25mg)의  약 2배,  아메리카노(약150mg-200mg)의 약 3분의1 정도이기 때문에, 아침이나 오후에 커피 대신 마시면,  건강하게 에너지를 충전할 수있습니다. 3. 건강한 다이어트  실제 연구 결과에 따르면  말차의 EGCG (에피갈로카데인 갈라이트) 성분은 신진대사를 촉진하고, 체내 지방을 분해해 체중감량에 효과적인 것으로 알려져 있어서  다이어트 음료로 손색이 없습니다! <<섭취 시 주의해야 할사항>> 말차는 공복에 마실 경우, 잎차보다 위벽에 부담을 줄 수 있다고 해요~ 그래서 우유가 들어간 라떼로 드시면 더 좋을듯 해요 또한, 말차 자체가 냉한 성질을 갖고 있어서  평소 몸이 차거나 설사를 자주하시는  분들도 다량섭취는 자제해 주세요~

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S하루

내돈내산-다이어트 저칼로리음료"제주 유기농 말차 라떼"

고사리 삶아요~~

말린 고사리 삶아요~~ 어렸을땐 고사리 정말 싫어했는데.. 나이가 들어서 먹어본 고사리가  너무 맛있더라구요~~ 내일은 나물 몇가지 더 해서  비빔밥 해 먹어야겠어요~~

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바나나좋아

고사리 삶아요~~

편의점다이어트식품) 더건강한 부드러운닭가슴살 직화통살구이

자희집 냉장고에 지금 가득한... 닭가슴살입니다 ㅋㅋㅋ 냉장보관인데 기간이 꽤 길어요. 요번에 산건 약 두달뒤더라구요. 녹이고 뭐 이럴 필요 없고. 편의점에서 2+1행사 자주 해서 행사때는 종종 쟁여둡니다. 맛이 훈제랑 페퍼 등등 있는데 요건 좀 심심하지만 자극없는 맛이라 다엿할 때 좋아요. 115칼로리!!

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현재어트

편의점다이어트식품) 더건강한 부드러운닭가슴살 직화통살구이

닭가슴살 추천드려요

cu 닭가슴살 추천드립니다 촉촉하고 부드러워서 맛있어요 직화통살구이고 단백질도 많이 들어있어요 전자레인지에 데우기만 하면 됩니다 한번 방뮨해서 드셔보시길 추천드려요

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넬림

닭가슴살 추천드려요

[당첨자 발표] 다이어트 중 "🌜야식이 생각날 때" 대체할 수 있는 나만의 음식🍎

🍳지니어터의 레시피 EVENT - 야식대체음식편🍙🌙 당첨자를 발표합니다 !   총 446명이 참여해주셨어요😖👏 446개의 야식 대체 음식을 "다이어트 레시피 게시판"에서 구경해보세요💖  본문 하단에 베스트 게시글 구경하고 꿀팁 얻으셔도 좋아요😉             👑 BEST 게시글 당첨자 명단 👑 조인순 도낑이 어느멋진날29 에헴에헴 또또오늘뭐하지 Happywalk 빌빌이         💓 일반게시글 당첨자 명단 💓 6111 말랑방구 앤디킬 핑크라벨 0413 매드비너스 앨리젼 핑크핑크퐁퐁 0713 매화나무 얌어 하늘이12 1F77S 먹자먹자 얌이얌이 하써니 2민트홀릭 멋장 언제나행복 하이0530 58로가즈아 멍청이2 엄국선 한니발 가을이엄마 멍청이3 엄마동2 한방미소 갓생살기화이팅 메로롱 엘핀 해234 강제인 몽구리 여울햇살 해볼랑가 강펄 무구고양이 연완이맘 해사랑랑 건강하자으니 문창기 영선이302 해설사 건빵맛과자 미냐입니당 예픈공주 햄연아 건빵엔별사탕 미니니슈 오늘도행복하자 행복한집2 걷는고래 미니베베 오우야야 행복한집3 게일 미니비키 올리브울산 행복휴 겨울다이어터 미래엄마 옹심 향기음악 경이로운다이어트 미여니70 와우 헐마이니 계피계피 미오킹 요리의여왕 헤일리1 고구마피자맛있어 바다가고싶다 요오 현서어트 고담시 바다사랑태양 우리아들2 현쑤기 고래사 바다속고양이 우애 현재어트 곰공공 바빠 울트라돼지런 혬2 공블리임 반달진 워니뚱 혬혬 구룸구룸 반보현 원더랜드s 호두누우나 굳트 밤비엄니 원스78 호둘 금호테크 방법이없어달리달리 원츄43 호롱이 기르밍 배개미 유누빈 홍길이2 기멩멩 별똥별소원빌자 유누차 화려한날 기춘이530707 별사탕향기 유대선 회원정보 김듕 보고미 유리알님 효지미 김뱀뱀 보라빛밤 유지녀 흐으으음 김범기 보리콩까미 윤두준 흰냥 김빠진맥주 보이윤 윤린 흰둥아범 김영동 보통아이 윤성맘 힌둥이들 김우리 복실복돌 융융융융 힘빼고연하게 까루루 복있는여자 윶앵 agnes0117 까망천사 복희님 으라라라챠 bananacoba 깐뚱 봄나무봄나무 은은0 biki 깜찍도도 봄봄딸기 은이쩡이 blue504 껌씹는여우 부자마인드 은하수너머 ckj8425 꼬꼬룰루 붉은레드 읁읁 d12 꼬막이보호자 뷰티플정 이겼다 Daisylee 꼬목 브리닝 이디어트 dallim 꼬밍꼬 블루사슴 이하린80 dhwhl777 꽃써니 비누마덜 이현기 dlfeksgo 꾸띠구디 빈빈빈 인생중 dmsvyfl 꿈굽는사람 빙수뜨 임향숙 dongrie 나가오 빛나는선 자수민 Eyor 나는민천사 빵순이1 장보고 gyurin 나또봐 뽀로리야 재둔 Happy80 나비리 뽀리네 재미지니가 Heat 나풀나풀2 뿌누우 정슈94 highway032 난괜찮아용 쁘띠허니 제임스김7 homi 냠냠아 산곡동미녀삼총사 제주도가고파 homiz 냥냥뇽뇽 산들바밤바 젠가부자 HYJ123 너먹고 나먹고 살빼서광교가자 조지니 J윤 넬림 삶은여행 죠반나 Jess19 논문쓰자 상암 주니림 Jiny77 늘봄봄 새우킬러 주니엄마 jjinnyy 늘푸른하늘 새침한그녀 주식짱 k2023 늠이사 생기복덕 주안맘0413 khj3606 니가좋아 샤랄라라라 준영1122 kjw434210 니나누 샤바댕 쥬니얌 KKK용식이22 니캉내캉 서경댁 즐겁게열시미 LoveJJ 닉네임드 선물같은하루 지고영 madin 닉네임생략 선물부자 지구외계인 misen 다노밑에담요 성아진 지니1106 mjl 닥박 셰어 지니나 muone 달달별 소라2 지니어잉 myjung9770 달리는나무늘보 소밍밍 지니어트찌니야 neplos 당고딩고 소수민족 지도 nnwisdom 당군당 소중한보물들 지민지민짐 pander33 당당인 소푸 지영사랑 Potato7 대박e 송수근 짠가루 qqu999 델틱 송쩡 짱금이 qT3Tp 도겸파파v 숑숑이야 짱순2 Qwertyu 도도네 수수깡7 쩡쩡맘 raintree 돈나 숫자 쭌애 rkqnwk 돌체맘 숲속의나무 찌에찌에 roh69 동그리밤이 쉬림프 찐ㄴㄴ니 RVD 두둥ㅇ 슈가버터빵 찐짱규 s9424103 두루둥둥 슈롭 채아미 S하루 듀듀링 슈비므네 채so SK7352 듀란듀란 슈에화 청수레국화 SKY0118 들꽃1208 슈져 최강자이언츠 skyjhj0407 들꽃7 슈퍼뚱스 최군80 soeun0326 들꽃향기충남 스탕라잇 취미로직장다니는 sowhat2235 또랑쓰 시레빠 친절한계란씨 ss샤랄라ss 똥강아지공주님 시아81 케이틀린 ssul0115 똥꼬맘 시연채연맘 켈리장 sunmi9333 뚠뚜네 신혜 코쿤캅 syeon2 띵띵 신혜림 콩알딱지 techno 라때홀릭 실버지 쿠보 venchi 라일라이 심바너굴 쿠키ㅇ whgdkdy6 랄라러랄 쑤기9 키미언니 who8365 람라미 쑥쓰1004 킹로또 wldms0550 랑찌씨 쓰리채맘 태거니 wrinkle 러블리자매 아간보우 탱이짱 wtd16 런닝광인이고싶었다 아기자기맘 털보꾸기 Ya135 레몬그린 아담이누나 투비니 yion 로하13 아디1 파란물감 ymittang 리베라따 아브로삐삐 펄신 YP지니어트 리피니트 아이고다리야 포미2 YSnow 마루와함께 아카시아잎 프카쟁이 ZGMF 마어 아핫 피어리님 zine 만배봉봉 애니홀릭 피코 zoe98 만세물좀주겠니 앤드류사이먼 피타   🎊이벤트 당첨되신 분들 모두 축하드려요 ~ 🥳🎉 - 😥 집계 제외 대상자 안내   1. 지니어트 커뮤니티에 게시글을 작성하지 않은 경우 참여 인증 설문지에 작성하신 닉네임 및 글 제목으로 게시글이 확인되지 않은 경우, 집계 제외하였습니다. 2. '내 추천 코드'를 정확히 기입하지 않은 경우 다른 설문지 응답과 혼동하여 코드를 입력하지 않거나, 오탈자가 있는 경우에는 리워드 지급이 불가합니다.  다음 이벤트 참여 시 꼭 주의해 주세요!  -   🔗 BEST 당첨자 게시글 보러가기 🎶   [야식] 뽀사뿌까 어묵칩  야심한 밤🌜야식으로 허니갈릭두부칩   야식에도 단탄지 최고 #단호박에그슬럿   야식이 생각날때 부담없이 먹을 수 있는   야식 생각날때 라이스페이퍼롤 먹기🌯   말린 두부를 다이어트 야식으로 추천   ABC쥬스! 강력하게 추천! 다이어트 중 야식은 절대 금물!

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geniet

[당첨자 발표] 다이어트 중 "🌜야식이 생각날 때" 대체할 수 있는 나만의 음식🍎

제로음료 뭐 좋아하세요?

여러분 제로음료 뭐 좋아하세요? 저는 밀키스 제로도 좋아하고 더말린 복숭아 가장 좋아해요. 밀키스. 제로는 밀키스랑 진짜 비슷해요! 더말린 복숭아는 약간 황도 국물 맛??이 나요 맛있는 제로음료 더 추천해주세요~!

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cc3300v7

야식 대체용으로 추천합니다.

직장인이라 야근하고 오면 피곤하고 배고 고프고 해서 자꾸 먹다보니 살이 계속 쪄서 고민이네요.. 마땅한게 없나 찾아보다가 다*소에서 고구마 말린거 있길래 하나 먹어봤는데 괜찮은거 같아요. 양도 적당하고 칼로리도 적은데 포만감도 있어서 앞으로도 다이어트겸 종종 먹을거 같아요. ㅎ

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생기복덕

야식 대체용으로 추천합니다.

말린 두부를 다이어트 야식으로 추천

든든하면서도 고단백 저칼로리 두부 말랭이를 만들어서 야식이 생각나거나 출출할 때 두어개씩 꺼내 드세요. 두부를 1cm 내외로 잘라서 건조기에 70도로 10시간 정도 말려주면 아주 쫄깃하고 고소한 두부 말랭이를 만들 수 있습니다. 맛은 잘 튀긴 두부 부침 맛인데 기름은 한 방울도 안 들어간 건강식이죠. 두부 영양 좋고 칼로리 낮은 건 모두가 알고 있으니 정말 다이어트 야식으로 딱 맞는 간식이죠. 한번 만들어서 냉장고에 넣어두고 생각날 때 꺼내 드셔 보세요.

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Happywalk

말린 두부를 다이어트 야식으로 추천

식단정보꿀팁 콩나물홍합비빔밥

먼저 불린쌀과 약간의 간을 맞추기 위해 소금 콩나물 말린홍합을 넣고 냄비밥으로 지어요. 찹쌀을 약간 섞으면 더 구 수한 밥이 되겠지요. 김가루와 부추를 고명으로 얹고 양념해둔 간장에 슬슬 비벼 먹으면 끝내주지요. 번거롭다고 생각도 들겠지만 25년 내공 주부에겐 뭐 식은죽 먹기랄까! ㅎㅎ

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강제인

식단정보꿀팁 콩나물홍합비빔밥

맥퀸 톤앤톤4구 섀도우

맥퀸 섀도우 4구 "말린베이지꽃잎" 차분하고 그윽한 베이지 브라운 색감으로 데일리로 쓰기좋아용 베이스로 쓰기좋은 컬러랑 포인트주기 좋은 글리터가 같이 있구요 제일 어두운 음영컬러도 있어서 그라넣고 음영주기도 편하게 하나의 섀도우 팔레트로 다 해결할 수 있어서 가성비템 같아요

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채아미

맛있는 cj 부드러운 닭가슴살 직화통살구이

체중관리를위해 식단조절을하면서 제일많이먹는음식이닭가슴살인듯합니다. 가슴살을별로안좋아해서 먹기가힘들어 소세지등 가공이된닭가슴살제품을 먹고있는데 맛이괜찮은제품이많지않아 힘들더군요 그렇게여러제품떠돌다 찾은제품이이제품입니다  닭가슴살은 뻑뻑하고 가공된 닭가슴살은 너무햄같은느낌이강해서 별로였는데 이제품은 부드러우면서도햄같은느낌이아닌 진짜고기의 느낌이나서 먹기가좋더군요 많이짜지않고 적당히간도 되어있어  먹기좋고양도적당해서 간식이나 샐러드와함께식사로좋습니다 처음닭가슴살제품접하시는분들께 추천드립니다

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파일럿초이

맛있는 cj 부드러운 닭가슴살 직화통살구이

더 건강한 닭가슴살 맛나요

CJ에서 나오는 닭가슴살제품이에요. 저는 양념이 많이 된 제품보다 순살만 부드럽게 조리된걸 좋아합니다. 그래서 항상 오리지널이나 페퍼맛으로 구매를 하는 편이에요. 더 건강한 부드러운 닭가슴살 통살구이페퍼 맛은 부드러우면서 페퍼의 향도 있어 느끼않아요. 샐러드과 함께 먹으면 소스의 맛을 해치지않아 더욱 맛나요.

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샤르데냐

더 건강한 닭가슴살 맛나요

Cj더 건강한 닭가승살

직화 통살구이 닭가슴살입니다 Cj더 건강한 닭가슴살입니다 부드러운 식감이 좋습니다 저 나트륨이라 단백하니 좋습니다 꾸준히 잘 먹고  있습니다

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진주맘

Cj더 건강한 닭가승살

입맛 없을 때 최고인 닭볶음밥

더위에 입맛 없어질 때에 볶음밥이 최고죠. 그래서 양녀된 닭가슴살을 가지고 볶음밥을 만들거에요. 양념된 닭가슴살 1팩, 밥 2공기, 대파 10g, 간장 1숟가락, 말린은행, 약밥 조금 넣어서 볶아요. 바닥이 탈 수 있으니 잘 휘저어요. 취향껏 약밥을 더 넣어도 맛있어요.

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김영동

입맛 없을 때 최고인 닭볶음밥

저희 집 여름 보양식 바다 장어탕 레시피를 소개합니다.

여름이면 허약한 제 아내와 연로하신 양쪽 두 어머님들을 위해 장어탕을 끓여요. 제가 바다 낚시를 다니는데 장어를 잡으면 손질해서 냉동실에 모아 두었다가 여름방학이 되면 장어탕을 끓인 후 소분해서 냉동실에 보관해두고 꺼내 먹어요. 바다장어는 크게 2종류로 나누어지는데요. 붕장어과 갯장어입니다.  붕장어는 아나고라고도 부르고요, 갯장어는 하모라고도 부릅니다. 서해와 남해에서 잘 잡히는 어종입니다. 갯장어는 붕장어보다 가격이 비쌉니다. 장어탕은 붕장어로 끓여서 드시는게 가성비가 좋아요...ㅎ 둘의 가장 큰 차이점은 이빨인데요, 갯장어의 이빨이 개이빨을 닮았다고 갯장어로 불립니다...ㅎ 자제한 차이점은 여기를 클릭해서 참고하세요.. 장어탕에 필요한 식재료입니다. 1. 장어 2Kg 이상 (죽은 장어도 좋습니다. 맛은 역쉬 살아있는 장어가 최고죠...ㅎ) 2. 참기름, 소금, 말린 다시마(2쪽) 3. 다시재료    (양파, 통파, 멸치, 새우, 파뿌리 등등 자유롭게...) 4. 삶은 얼갈이 배추(1~2줌), 삶은 고사리, 삶은 토란, 숙주나물 등등     <- 채소는 많이 넣을수록 건강에 좋아요...ㅎ 5. 청량고추 약간, 대파 본격적으로 장어탕 끓이는 방법을 소개합니다. 1. 바다장어는 뼈와 살을 분리합니다.    내장은 넣어도 좋고 버려도 좋아요...취향에 따라서... 장어 몸통은 적당한 크기로 잘라주세요...^^     2. 커다란 솥이나 냄비에 참기름 듬뿍 두르고, 소주 적당량, 소금 1숟갈 넣고 장어 머리와 뼈만 볶아줍니다.    3. 적당히 볶아진 뻐와 머리에 충분한 물과 다시마 2쪽 그리고 미리 준비한 다시 재료를 넣고 15분 이상 푹 끓여 줍니다.     4. 미리 준비한 삶은 배추, 삶은 토란 등 야채를 적당한 크기로 썰고, 집된장 2숟갈, 간마늘,  생강, 고추가루 5숟갈 정도 넣고 버무려 줍니다.   5. 15분 이상 충분히 끓여진 장어뼈와 머리를 소쿠리나 채를 이용해서 으깨어 걸러 줍니다. 굵은 뼈는 버립니다. 6. 미리 버무려둔 삶은 채소와 적당히 자른 장어 몸통을 넣고 푹 끓여 줍니다. 7. 푹 끓여지면, 청량고추와 대파를 적당량 썰어 넣은 뒤 드시면 됩니다. 참고로 저희 집은 대량으로 끓여서 식힌 후에 소분해서 냉동실에 보관했다가 날마다 꺼내서 먹어요. 위 방법으로 장어탕 끓이는 영상 링크합니다. 제가 사진을 찍어둔게 없어서 위에 사진은 여기 영상를 캡쳐해서 삽입했습니다...^^ https://youtu.be/h1nsiWyfK5I 영상을 보시면 훨씬 더 조리방법이 쉽게 이해될거예요...ㅎ

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저희 집 여름 보양식 바다 장어탕 레시피를  소개합니다.

여름 몸보신 레시피 소고기버섯전골!!

최고기온 37도, 체감온도 46도에 달하는 무더위에 아무리 식단조절이 중요하다지만, 고기도 먹으면서 여름 몸보신도 해야하죠>.< 그래서 다양한 버섯으로 완성한 다이어트 전골 도전! 건목이버섯 은이버섯 표고채를 불려두고 양파껍질 말린멸치로 육수를 끓인 후, 엄마께서 직접 담근 간장으로 간을 했답니다♪ 그리고나서 버섯, 대파, 당면을 넣고 다 익어갈 때쯤에 소고기, 쑥갓, 깻잎으로 마무리했어요! 버섯 식감이 너무너무 좋아서 어째 소고기보다 더 많이 건져먹게 되요 그리고 표고버섯 우린 물은 버리지 말고 육수로 재활용하시는 걸 강추~

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여름 몸보신 레시피 소고기버섯전골!!

몸보신 레시피로 제격인 닭한마리

여름 보양식으로 집에서 대충 닭한마리를 한번 해먹어봤었어요 칼국수를 좋아하진 않아서 칼국수는 안넣었구 마지막에 닭죽을 따로 또 해먹었어요 마트에 가서 산 백숙용 닭이랑 닭다리랑, 집에 있는 야채들: 부추 2개 (전 무한리필), 통마늘 10개, 생각 한조각, 말린 표고버섯 한줌에서 두줌 (취향껏) 저는 채소를 좋아하는 편이라 많이 넣었어요. 대파 (엄청 넣음) , 감자 (무한리필), 소금ㅋㅋㅋ 나중엔 샤프샤프마냥 야채들을 계속 넣은거 같아요.. 부추는 양념장 따로 만들어서 계속 먹고.. 무한리필집인가..  처음 만들어 본 닭한마리인데 닭이라 그냥 뭔들 맛있네여 호호홓 다들 폭염인데 몸보신 잘하시고 8월도 힘냅시다!!

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몸보신 레시피로 제격인 닭한마리

[찰떡궁합] 고품격 영양간식 곶감호두말이

평소 견과류를 즐겨 먹는데요. 견과류만 먹다 보면 물리기도 하고 과일이나 다른 종류의 과자와 같이 먹게 되더라구요. 그러다가 찾게 된 어울리는 조합, 바로 곶감과 호두입니다. 곶감에는 감에 비해 단백질, 베타카로틴, 비타민A, 식이섬유, 인, 지질, 철분, 칼륨, 칼슘 등 영양성분이 약 2~4배 더 풍부하게 함유되어 있다고 해요. 체내의 활성산소를 제거하는 곶감은 노화를 방지해요. 비타민 A, E, C와 베타카로틴의 항산화 성분은 피부 건강에 도움을 주고 피로를 감소시켜요. 곶감은 비타민 성분이 풍부하여 면역력 향상과 감기 예방에 도움을 줍니다. 호두에 포함된 불포화지방산은 두뇌 건강과 피부에 좋아요. 60~70% 양질의 지방이 들어있고 리놀렌산과 비타민 E가 풍부하여 동맥경화를 예방해요. 호두는 풍부한 지방산과 비타민 E의 항산화 작용으로 인해 곶감처럼 피부 노화를 방지합니다. 호두는 100g당 지방 65g, 탄수화물이 10g, 단백질 15g, 식이섬유 6g, 미량의 비타민과 무기염류로 저탄고지 식품 중 하나에요. 그럼 곶감호두말이를 만들어볼게요! 곶감의 꼭지 부분을 제거하고 가운데를 과도로 자른 후 씨를 빼서 얇게 펴보면 속은 수분을 머금어 촉촉해요. 곶감 속은 끈끈해서 건조한 호두를 넣으면 점성 역할을 하여 김밥 말듯이 돌돌 말 수 있어요. 돌돌 말린 곶감을 일정한 간격을 두고 과도로 자르면 호두가 있는 단면은 정갈한 모양을 갖춥니다.   마치 한정식 코스요리에서 마지막에 나온 디저트 같아요. 곶감호두말이를 만들 때 호두와 크림치즈를 함께 넣어도 좋아요. 부드러운 곶감의 쫄깃하면서도 달달한 맛과 호두의 고소하고 바삭한 식감이 조화로워요. 구운 치즈와 파인애플과도 곁들여 먹어도 어울립니다. 냉장 보관해 두고 2~3개씩 꺼내서 커피나 차, 시원한 식혜와 함께 먹으면 고품격 영양간식이 됩니다.

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[찰떡궁합] 고품격 영양간식 곶감호두말이

식혜 해보았어요

껍질 있는 겉보리를 한 바가지 얻었어요. 물에 살짝 불렸다가 축축한 양파 망에 넣어 젖은 수건으로 덮어두고 한 5일 지나니까 튼실한 뿌리가 한 2cm 나오네요. 2~3일 지나니 초록 새싻이 나오고 하루 이틀 더 키워 햇빛에 바짝 말렸어요. 믹서에 말린 엿기름 과 물 넣고 갈아서 한 나절 불리고 웃물만 따라서 전기 밥솥에 붓고 찬밥 한 덩이 넣어 식혜 만들었네요.  전기 밥솥에서 밥알이 떠오르기 시작해 표면에 살짝 덮이기 시작하면 가스 불로 한 번 끓여 식히면 끝~ 꿀이나 설탕 첨가는 자유로이...

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식혜 해보았어요

찰떡궁합 건강저렴간식 사과칩!

나와 찰떡궁합! 나의 최애간식!  건조해서말린 사과칩~!이에요. 일단 건조시킬거라서 못난이 사과를 이용하셔도 되니 저렴한 가격으로 맛있는 사과칩을 만들 수 있어요~ 건조된 사과칩이의 효능에 대해 알려드릴께요~ 사과를 말려 건조하면 기본적인 영양소들을 5배가량 더 섭취할 수 있다고 해요~  말린사과는 비타민 칼륨 미네랄이 풍부해서 변비해소에 좋고 건조시키면서 5배이상의 비타민이 생성되어 피로회복과 노화방지에 효과적이라고 해요 또 사과에 들어있는 항산화 물질이 뇌졸증, 심장질환을 예방하는데 도움이 된다고 하니 아주 훌륭한 건강간식이죠~^^* 가장 중요한 건 아침식사 대신으로 사과칩 8~9조각과 우유한잔 드시면 포만감 으로 다이어트에 효과적이라고 하니~꼭 드셔보세요~! 저는 입이 심심할때마다 먼가 크리피하게 씹혀야 과자먹는느낌이어서 그런지 주전부리로 바삭한걸 주로 찾어요~ 건조기나 애어프라이기 있으시면 아주 간단하게 만드실수있어요~! 혹시 없으시면 자연건조 하셔도돼요! 1. 물과 베이킹소다 혹은 식초로 사과를 5분정도 담근 후 깨끗하게 씻는다 2.씻은사과를 껍칠째  가운데부분제거하고 얇게 썰어준다.(칩느낌 원하시면 조금 더 얇게) 3..건조기나 에어프라이기에 넣으면 끝~! 시간조절은 말랑이를 원하시는분은 건조시간을 좀더 짧게 ! 저처럼 칩을 원하시는분은 좀더길게 하시면돼요~ 이렇게  올려놓고 건조기에 넣으면~ 이렇게 맛있는 나랑 찰떡궁합인 사과칩 완성~!!!! 사과가 달아서 넘 맛있어요! 고구마도 요롷게 해서 드시면 된답니다! ㅎ 맛있는 주전부리~함께 드세요~! 아래 링크는 사과칩과 말린사과의 효능에 대해 좀더 자세히 나온 자료에요~! 참고하세요 https://m.blog.naver.com/buticat79/220502907269

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찰떡궁합 건강저렴간식 사과칩!

굵지않고 다이어트 하기

저는 식단 조절이 힘들더라구요. 적게먹으면 어지러워서.. 그래서 평소대로 먹고  물을 효소담근걸 희석해서 먹어요. 평소 채소과일을 즐겨하지않아 변비에 장이 좋지않았는데 살구효소, 고구마효소등을 먹다보니 건강이 도움되요 결정적인건 살이 단기간에  빠지진않지만 건강하게되서 운동을   시작할 수있게됬어요 어지러우면 운동하기 힘들거든요. 걷기 맨손체조 스트레칭 정도시작합니다.

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감이오네ㅣ

굵지않고 다이어트 하기

건강한 국물요리)여름에 건강하게 먹는 #닭백숙

국물까지 먹는 건강한 닭백숙 여름에 보양식으로 몸보신 해야 떨어진 기력을 보충할 수 있어요. 복날에는 어떤 음식을 드시나요? 힘이 나는 다양한 음식들이 있는데 여름 복날 음식으로는 뭐니뭐니해도 닭백숙이 아닐까 싶어요. 원래 먹는 닭백숙 칼로리는 900~1000kcal 이에요.  밥 한공기보다 훨씬 높은 수치지만 영양성분 또한 풍부하기 때문에 여름 보양음식으로 즐겨 드시지요. 그렇지만 우리는 건강하게 국물을 먹어야하잖아요^^ 곧 다가오는 중복, 말복에는 국물도 드실 수 있는 닭백숙이에요~ <닭백숙 재료> 닭한마리, 대파뿌리2개, 마늘4개, 양파 작은거2개, 말린대추 1. 마트에서 사는 닭은 손질이 잘 되어있어서 많이 손질하지 않는데요. 닭의 배 안쪽을 봐서 다 제거되지 않은 내장이 있다면 제거해주세요. **건강한 닭백숙의 중요 포인트! 닭껍질을 모두 제거하는거에요. 닭껍질이 칼로리가 많이 높답니다^^ 2. 닭껍질은 뱃쪽에서 가슴살과 껍질 사이에 가위를 넣고 잘라주시고 사정없이 손으로 뜯어주세요. 닭의 꼬리, 피가몰린 양쪽 날개 끝도 잘라주시고요. 껍질을 벗겨내고 끓이는 닭백숙과 삼계탕은 칼로리가 1/3로 낮아져서 국물까지 먹을 수 있어요^^   3. 커다란 냄비에 닭을 넣고 닭이 잠길만큼 물을 넣어요. 4. 양파는 큼직하게 썰어서 넣고요   5. 통마늘도 껍질 까서 준비해요. 마늘이 몸에도 좋으니 많이 넣어줍니다. 6. 대추도 깨끗하게 씻어서 넣어주어요 7. 중간에 뜨는 기름은 국자로 걷어내면서 계속 끓여주어요   저는 2시간 정도 끓이며 푹 익히는 편이에요 8. 이렇게 끓이면 국물까지 먹을 수 있는 건강한 닭백숙이 완성이에요^^

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어느멋진날29

건강한 국물요리)여름에 건강하게 먹는 #닭백숙

하루견과 더 오리지날 믹스

요즘 제가 먹고있는 갼과예요.. 말린 과일이 안들어있어서 전 좋드라구요 아몬드 호두 피칸 브라질너트 캐슈나트 병아리콩이 들어있눈데  간식으로 먹거나 요거트랑 먹음 좋드라구요

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엘렉팬더

하루견과 더 오리지날 믹스

7/11 점심 식단기록

간식 : 콩국, 닭강정, 살구자두청, 히비스커스티 점심 : 오이, 복숭아조림, 단쉐, 견과류, 커피 울님들 다들 맛점하셨겠지요~ 오늘 초복이라 닭요리 많이 드실 듯요 전 어쩔 수 없이 월~수요일은 사무실에 간식을 많이 들고 오셔서 먹방인데요 아니나 다를까 복날이라고 닭강정을 시작으로, 직접 만든 콩국과 살구자두청까지 오전 간식으로 배부르게 먹었답니다^^; 이래저래 배 채우고 사실 점심은 딱히 안 먹어도 될 정도이긴 했어요ㅋㅋ 하지만 퇴근할 때까지 버텨야 하니 지난 번에 주신 복숭아조림과 함께 단백질 섭취를 이유로 단쉐까지 흡입!! 많이 먹었으니 이제 열일해보겠습니다

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반달진

7/11 점심 식단기록

양배추 참치 덮밥

양배추 양배추 볶고 참치 넣고 밥 넣어서 비벼 먹음 돼요 아침에 해 먹었는데 사진이 없네요 ㅠ 한라참치액이랑 이금기 굴소스가 킥이니 빠뜨리지 마시고 맛있게 해 드세요 아 참치 대신 닭가슴살 캔이나 닭가슴살구이도 괜찮아요 양배추 좋아하심 더 넣으시고 간이 심심하심 스리라차 소스같은걸 추가하심 됩니다 건강하게 다욧해요^^

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소라2

양배추 참치 덮밥

요즘 저녁엔 옥수수, 자두, 살구가 최고애요~

신토불이 제철 음식이 다이어트에는 최고이며 맛도 좋습니다

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후니74

야식 참을수 없을땐 쫄깃달달 고구마 말랭이

야식 참을수 없을땐 달달하면서도 쫄깃한 고구마 말랭이를 먹어요 국내산 고구마 말린거라 믿을수 있고 행사 판매할때 저렴하게 사두어서 도저히 잠이 안오는 입 심심한 저녁 간편하게 한개 뜯어서 야금야금 먹죠 가끔 한개로 만족못해 두봉뜯을때도  있다는건 비밀입니다ㅎㅎ

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야식 참을수 없을땐 쫄깃달달 고구마 말랭이

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