든든하면서도 고단백 저칼로리 두부 말랭이를 만들어서 야식이 생각나거나 출출할 때 두어개씩 꺼내 드세요. 두부를 1cm 내외로 잘라서 건조기에 70도로 10시간 정도 말려주면 아주 쫄깃하고 고소한 두부 말랭이를 만들 수 있습니다. 맛은 잘 튀긴 두부 부침 맛인데 기름은 한 방울도 안 들어간 건강식이죠. 두부 영양 좋고 칼로리 낮은 건 모두가 알고 있으니 정말 다이어트 야식으로 딱 맞는 간식이죠. 한번 만들어서 냉장고에 넣어두고 생각날 때 꺼내 드셔 보세요.
