산곡동미녀삼총사
직접 식혜를 만드셨군요 엄마가 만들어준 식혜생각이 간절하네요 식혜는 귀찮아서 사먹어요
껍질 있는 겉보리를 한 바가지 얻었어요.
물에 살짝 불렸다가 축축한 양파 망에 넣어 젖은 수건으로 덮어두고 한 5일 지나니까 튼실한 뿌리가 한 2cm 나오네요. 2~3일 지나니 초록 새싻이 나오고 하루 이틀 더 키워 햇빛에 바짝 말렸어요.
믹서에 말린 엿기름 과 물 넣고 갈아서 한 나절 불리고 웃물만 따라서 전기 밥솥에 붓고 찬밥 한 덩이 넣어 식혜 만들었네요.
전기 밥솥에서 밥알이 떠오르기 시작해 표면에 살짝 덮이기 시작하면 가스 불로 한 번 끓여 식히면 끝~
꿀이나 설탕 첨가는 자유로이...
직접 식혜를 만드셨군요 엄마가 만들어준 식혜생각이 간절하네요 식혜는 귀찮아서 사먹어요
좋은 정보 감사드립니다, 즐주말 보내세요
우왕~ 식혜도 만드시구~~ 금손이시네요~~
직접 만드신 식혜 진짜 맛있겠어요. 저도 식혜 엄청 좋아하거든요. 근데 귀차니즘 때문에 만들진 못하겠어요.
식혜 잘만드셨네요 한모금 먹어보고 싶어요 수고하셨습니다
대박이시네요 우째 이리 금손이실까요? 김치냉장고에 보관하면 션한 여름 음료가되겠네요
식혜 직접 만들어 드시군요. 첨가물 걱정 안해두 되고.. 시원하게 얼음 동동 띄워서 먹으면 참 맛있겠어요.
식혜를 만드시다니 대단하세요 ^^ 과정을보니 손도 많이가고 전 도전 못할것같네요 ㅎ
직접 식혜를 만드신거군요. 이거 어렵던데 대단하십니다. 맛있어 보여요.
식혜를 직접 만드셧군요 정말 잘하셧네요 멋져용 ㅎㅎ
직접 만드신 식혜라 더 맛있어요
어머 대단하세요 뽀야니 맛있어 보어요
제대로 보리를 만드셨군요... 이렇게 만들어야 뒷끝이 담백하더라구요 정성가득하네요
집에서 식혜도 직접 만들어드세요? 우와 대단하세요!홈메이드 건강식혜네요
식혜 맛나게 하셨네요. 원래 이건 감주고, 식혜는 빨간색이래요
식혜만들기 번거로운데 하셨군요 대단하십니다
껍질 보리 누가 준다면 일거리주냐고 화냈을텐데ㅋ 식혜를 해드실 생각을 하다니 고수이십니다!
식혜를 너무 좋아해서 집에서 만들어 볼까 생각은 해봤지만 손이 많이 가는걸 알고 바로 포기했어요
직접 식혜 담으셔서 드시면 너무 맛나요~ 나의 입맛에 맛게 만들어서 드시면 최고지요
직접식혜 만드신거군요 그래도 잘 만드시네요