'매콤 칠리 핫도그' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🐙 쭈꾸미 소면

🐙 쭈꾸미 소면 재료: 쭈꾸미 150g, 소면 50g, 양배추 한 줌, 양파 1/4개, 고춧가루 1작은술, 간장 1작은술, 다진 마늘 약간 만드는 방법 쭈꾸미는 깨끗하게 손질해 주세요. 소면을 삶아 찬물에 헹궈줍니다. 팬에 양배추와 양파, 쭈꾸미를 넣고 볶아주세요. 고춧가루와 간장, 마늘을 넣고 쭈꾸미가 완전히 익을 때까지 볶아줍니다. 소면 위에 쭈꾸미볶음을 올리면 완성이에요. 매콤한 쭈꾸미와 쫄깃한 소면이 잘 어울리는 요리예요. 소면 양을 줄이고 쭈꾸미와 채소를 넉넉하게 넣어 즐겨보세요.

팔망미인

🥗 골뱅이 무침

🥗 골뱅이 무침 재료: 골뱅이 100g, 오이 1/2개, 양파 1/4개, 양배추 한 줌, 고춧가루 1작은술, 식초 1큰술, 간장 1작은술 만드는 방법 골뱅이는 국물을 빼고 먹기 좋게 썰어주세요. 오이와 양파, 양배추를 채 썰어줍니다. 고춧가루와 식초, 간장을 섞어 양념을 만들어요. 골뱅이와 채소를 넣고 버무리면 완성이에요. 쫄깃한 골뱅이와 아삭한 채소가 잘 어울리는 무침이에요. 설탕을 넣지 않고 새콤매콤하게 즐길 수 있어요.

팔망미인

🍆 가지겉절이

🍆 가지겉절이 재료: 가지 2개, 대파 조금, 고춧가루 1작은술, 간장 1큰술, 식초 1작은술, 참기름 약간 만드는 방법 가지를 길게 썰어 찜기에 5분 정도 쪄주세요. 익힌 가지를 식혀 먹기 좋게 찢어줍니다. 간장과 고춧가루, 식초, 참기름을 섞어주세요. 가지와 대파를 넣고 가볍게 버무리면 완성이에요. 부드러운 가지에 매콤새콤한 양념을 더한 반찬이에요. 설탕 없이도 맛있게 즐길 수 있어요.

팔망미인

깐풍연근

🥢 혈당 친화 깐풍연근 재료: 연근 100g, 파프리카 1/4개, 대파 조금, 간장 1작은술, 식초 1큰술, 고춧가루 약간, 올리브유 1작은술 만드는 방법 연근은 얇게 썰어 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 팬에 올리브유를 두르고 연근을 노릇하게 구워줍니다. 파프리카와 대파를 넣고 함께 볶아주세요. 간장과 식초, 고춧가루를 넣고 골고루 버무리면 완성이에요. 튀기지 않고 구워 만든 깐풍연근이에요. 새콤매콤한 맛과 아삭한 식감이 특징이에요. 연근에도 탄수화물이 들어 있으므로 적당량 즐기는 것이 좋아요.

팔망미인

사찰식 당근국수 만들기

재료 2인분 기준 당근 2개(170g) 메밀면 120g 풋고추 2개 간장 2T 청양고추 2개 올리브유 1T 레시피 1> 껍질을 벗겨낸 당근을 얇게 채 썰어 주세요. 2> 풋고추와 청양고추는 반으로 갈라 씨를 뺀 뒤, 당근과 비슷한 두께로 얇게 채 썰어 주세요. 3> 올리브유 또는 아보카도 오일을 두른 팬에 당근을 볶아 주세요. 야채를 볶을 때 소금을 넣지 않고 볶아야 당근 고유의 단맛이 날아가지 않아요. 4> 동일하게 고추도 살짝만 볶아 주세요. 5> 물이 팔팔 끓기 시작하면 메밀면을 넣고 약 5분 정도 삶아 주세요. 6> 볼에 물기를 뺀 메밀면과 볶아둔 당근, 고추, 분량의 간장을 넣고 잘 버무려 주면 완성이에요 야채들과 메밀면이랑 같이 후루룩 먹으면 넘 좋을거같아요 씹는것도 많으니 소화에도 좋고 당걱정도 안되구요 매콤하게 청양고추 넣고 헤먹어봐야곘어요 소스도 간장뿐이라니 ㅎㅎ

메가망나뇽

매콤 토마토 에그팬

재료: 달걀 2개, 토마토 2개, 파프리카 1/2개, 양파, 파프리카가루. 조리: 양파·파프리카·토마토를 볶아 소스를 만들어요. 달걀을 깨 넣고 뚜껑을 덮어 흰자가 완전히 익을 때까지 조리해요. 시간: 20분. 포인트: 빵이나 밥을 곁들이기 좋은 중동풍 아침 요리예요.

열정남자

김치 치킨 퀘사디아

재료: 통밀 또띠아 1장, 닭고기 100g, 김치 40g, 치즈 25g, 양파 약간. 조리: 닭고기와 김치를 볶아 또띠아 절반에 올리고 치즈를 더해 접어요. 양면을 팬에서 노릇하게 구워요. 시간: 15분. 포인트: 멕시코식 퀘사디아에 김치의 매콤함을 더했어요.

열정남자

5분만에 만드는 푸딩 계란찜

1. 계란 2개 깨주고 참치액 반스푼, 참기름 살짝, 물 조 금 넣어 섞어준다 (순두부에서 물이 나오기때문에 물은 2-3스푼정도만 넣어주세요) 2. 순두부 13정도,새우 7-8마리 넣어주고 전자레인지 5분 돌려준다 (기기마다 다를 수 있으니 젓가락 넣어 익힘정도 확인 해주세요) 3. 칠리오일 올려 같이먹는다

로블ㅎ

고단백 저지방의 완벽한 조화, 닭가슴살 큐브 & 브로콜리 볶음

 쉽고 빠르게 만들 수 있는 알찬 다이어트 도시락 단골 메뉴입니다. 닭가슴살 큐브와 건강한 브로콜리의 매콤 달콤한 조합입니다. ​[만드는 순서] ​브로콜리는 먹기 좋은 크기로 송송 썰어 끓는 물에 소금을 넣고 30초간 데쳐 식힙니다. ​팬에 올리브유를 살짝 두르고 깍둑썰기 한 닭가슴살 큐브와 양파를 넣고 노릇하게 볶습니다. ​닭가슴살이 익으면 데쳐둔 브로콜리를 넣고 굴 소스 1스푼, 알룰로스 반 스푼을 넣어 빠르게 볶아냅니다. ​통깨를 솔솔 뿌려 담백하게 담아냅니다.

오와둥둥

돼지안심 김치 콩나물전골

돼지안심 김치 콩나물전골 재료: 돼지안심 150g, 김치 100g, 콩나물 150g, 대파 약간, 물 600ml 만드는 방법 돼지안심과 김치를 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 물과 돼지안심, 김치를 넣고 끓여줍니다. 콩나물을 넣고 충분히 익혀주세요. 돼지고기가 완전히 익으면 대파를 넣어 완성합니다. 매콤한 김치와 아삭한 콩나물이 잘 어울리는 전골이에요.

팔망미인

두부 김치 팽이버섯전

두부 김치 팽이버섯전 재료: 두부 100g, 김치 50g, 팽이버섯 1/2봉지, 달걀 1개, 식용유 약간 만드는 방법 두부는 물기를 제거하고 으깨주세요. 김치와 팽이버섯은 잘게 썰어줍니다. 달걀을 넣고 모든 재료를 섞어주세요. 팬에 작게 부쳐 앞뒤로 속까지 익히면 완성입니다. 매콤한 김치와 쫄깃한 팽이버섯이 잘 어울리는 전이에요.

팔망미인

소고기 두부 김치전골

소고기 두부 김치전골 재료: 소고기 우둔살 120g, 두부 150g, 김치 100g, 대파 약간, 물 500ml 만드는 방법 소고기와 두부를 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 김치와 소고기, 물을 넣고 끓여줍니다. 소고기가 익으면 두부를 넣어주세요. 대파를 넣고 한 번 더 끓이면 완성입니다. 매콤한 김치와 부드러운 두부가 잘 어울리는 든든한 전골이에요.

팔망미인

닭가슴살 김치 만두

닭가슴살 김치 만두 재료: 만두피 8장, 닭가슴살 다짐육 120g, 김치 80g, 두부 50g 만드는 방법 김치는 잘게 썰어 물기를 짜주세요. 두부도 물기를 제거한 뒤 닭가슴살과 김치를 섞어줍니다. 만두피에 소를 넣고 감싸주세요. 찜기에서 15분 정도 닭고기가 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 매콤한 김치와 담백한 닭가슴살이 잘 어울려요. 간단한 한 끼로 좋아요.

팔망미인

여름김밥

오이를 씻어서 껍질 손질해준 닭가슴살 좋아하는 맛으로 렌지 돌린 뒤 길게 썰어 준다 (저는 매콤한 맛이랑 간장맛 쓰는거 좋아해요 아보카도를 얇게 슬라이스 해준다 김밥김 한장 라이스페이퍼 두장 위에 재료들을 올려 싸준다 소스 콩마요네즈 1, 스리라차 0.7, 알룰로스 0.3, 크러쉬드 페퍼 솔솔 섞어준다

로블ㅎ

매콤 두부 파프리카 컵

재료: 파프리카 1개, 두부 150g, 옥수수 2큰술, 고추장 1작은술, 치즈 20g. 조리: 두부를 으깨 옥수수와 고추장에 버무려요. 반으로 가른 파프리카에 채우고 치즈를 올려 190℃에서 15~20분 구워요. 시간: 25분. 포인트: 파프리카를 그릇처럼 사용하는 알록달록한 오븐 요리예요.

열정남자

고추장 요거트 비빔면

재료: 메밀면 100g, 오이 1/2개, 삶은 달걀 1개, 플레인 요거트 2큰술, 고추장 1작은술, 식초 1큰술. 조리: 면을 삶아 헹군 뒤 채 썬 오이와 달걀을 올려요. 요거트·고추장·식초를 섞어 비벼요. 시간: 15분. 포인트: 매콤새콤하면서 크리미한 비빔면.

열정남자

고추장 새우 스크램블볼

재료: 새우 120g, 달걀 1개, 밥 150g, 양배추 한 줌, 고추장 1작은술, 간장 1작은술. 만드는 법 새우를 팬에서 익힌 뒤 양배추를 넣어요. 고추장과 간장을 섞어 넣고 새우에 고루 묻혀요. 달걀을 스크램블해 밥과 함께 담아요. 새로운 포인트: 매콤한 새우와 부드러운 달걀이 대비를 이루는 덮밥이에요.

열정남자

고추장 연어 크런치볼

재료: 연어 120g, 밥 150g, 오이 1/2개, 김가루, 그릭요거트 1큰술, 고추장 1작은술, 레몬즙. 만드는 법 연어에 후추와 레몬즙을 뿌려 팬이나 에어프라이어에서 익혀요. 밥 위에 깍둑썰기한 오이와 연어를 올려요. 그릭요거트와 고추장을 섞어 소스를 만들고 김가루를 뿌려요. 새로운 포인트: 매콤한 연어와 크리미한 요거트 소스가 어우러져요.

열정남자

매콤 두부조림 덮밥

두부 한 모를 전자레인지에 2분 돌려 물기를 빼고 먹 기 좋은 크기로 썰어준다. 진간장 1스푼, 알룰로스 0.5스푼, 굴소스 0.5스푼, 다진 마늘 1티스푼, 저당 고추장 1티스푼, 고춧가루 1스 푼, 후추 살짝, 물 100ml를 넣고 잘 섞어 소스를 만들 어준다. 올리브오일을 두른 팬에 두부를 노릇하게 구워준다. 만들어둔 소스를 부어 소스를 얹어가며 중약불에서 조려준다. 밥 반 공기 위에 두부조림을 올리고 대파와 계란 노 른자를 올려준다. 참기름 살짝 뿌려주면 든든한 한 끼 완성!

로블ㅎ

매콤참치 계란밥

레시피 고춧가루 1스푼, 간장 0.5스푼, 굴소스 0.5스푼, 알 룰로스 0.5스푼, 물 2스푼을 넣고 잘 섞어 양념을 만들 어준다. 양념 위에 계란 2개를 깨고 노른자에 구멍을 내준 다. 뚜껑을 덮고 전자레인지에 1분 30초 돌려준다. 밥 반 공기 위에 익힌 계란을 올리고, 기름을 뺀 참 치 작은 캔 1개를 추가해준다. 고소한 참기름을 둘러 잘 비벼준 뒤 김에 싸 먹는다

로블ㅎ

닭가슴살 두부 고추장전

닭가슴살 두부 고추장전 재료: 익힌 닭가슴살 100g, 두부 100g, 달걀 1개, 고추장 1작은술, 식용유 약간 만드는 방법 익힌 닭가슴살을 잘게 찢어주세요. 두부는 물기를 제거하고 으깨줍니다. 모든 재료를 넣고 골고루 섞어주세요. 팬에 반죽을 작게 올려 앞뒤로 속까지 익히면 완성입니다. 고소한 두부와 매콤한 고추장 맛이 잘 어울리는 요리예요. 단백질을 든든하게 챙기기 좋아요.

팔망미인

순두부 김치 치즈찜

순두부 김치 치즈찜 재료: 순두부 200g, 김치 50g, 모차렐라 치즈 30g, 대파 약간 만드는 방법 김치는 잘게 썰어주세요. 전자레인지용 그릇에 순두부를 담아줍니다. 김치와 대파를 올리고 충분히 가열해주세요. 치즈를 올려 녹을 때까지 가열하면 완성입니다. 매콤한 김치와 부드러운 순두부가 잘 어울리는 요리예요. 간단하게 단백질을 챙기기 좋아요.

팔망미인

두부 버섯 고추장조림

두부 버섯 고추장조림 재료: 두부 150g, 느타리버섯 100g, 고추장 1작은술, 간장 1작은술, 물 100ml 만드는 방법 두부는 먹기 좋게 썰어주세요. 느타리버섯은 손으로 찢어줍니다. 냄비에 두부와 버섯, 물을 넣어주세요. 고추장과 간장을 넣고 양념이 졸아들 때까지 끓이면 완성입니다. 부드러운 두부와 쫄깃한 버섯이 잘 어울리는 요리예요. 매콤한 반찬으로 좋아요.

팔망미인

오징어 파프리카 고추장볶음

오징어 파프리카 고추장볶음 재료: 손질한 오징어 150g, 파프리카 1개, 고추장 1작은술, 간장 1작은술, 식용유 약간 만드는 방법 오징어와 파프리카를 먹기 좋게 썰어주세요. 팬에 파프리카를 넣고 볶아줍니다. 오징어를 넣고 함께 볶아주세요. 오징어가 완전히 익으면 고추장과 간장을 넣고 볶아 완성합니다. 달콤한 파프리카와 매콤한 오징어가 잘 어울리는 요리예요. 간단한 해산물 반찬으로 좋아요.

팔망미인

참치 애호박 고추장볶음

참치 애호박 고추장볶음 재료: 참치 100g, 애호박 1/2개, 고추장 1작은술, 다진 마늘 약간, 식용유 약간 만드는 방법 애호박은 반달 모양으로 썰어주세요. 참치는 기름이나 물기를 제거해줍니다. 팬에 애호박과 마늘을 넣고 볶아주세요. 참치와 고추장을 넣고 함께 볶으면 완성입니다. 부드러운 애호박과 매콤한 참치가 잘 어울리는 반찬이에요. 간단하게 단백질을 챙기기 좋아요.

팔망미인

닭가슴살 버섯 고추장볶음

닭가슴살 버섯 고추장볶음 재료: 닭가슴살 150g, 느타리버섯 100g, 고추장 1작은술, 간장 1작은술, 식용유 약간 만드는 방법 닭가슴살은 먹기 좋게 썰어주세요. 느타리버섯은 손으로 찢어줍니다. 팬에 닭가슴살과 버섯을 넣고 볶아주세요. 닭고기가 완전히 익으면 고추장과 간장을 넣고 볶아 완성합니다. 쫄깃한 버섯과 매콤한 양념이 잘 어울리는 요리예요. 간단한 다이어트 반찬으로 좋아요.

팔망미인

닭가슴살 양배추 고추장찜

닭가슴살 양배추 고추장찜 재료: 닭가슴살 150g, 양배추 150g, 고추장 1작은술, 간장 1작은술, 물 100ml 만드는 방법 닭가슴살과 양배추를 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 닭가슴살과 양배추를 담아줍니다. 물과 고추장, 간장을 넣고 끓여주세요. 닭고기가 완전히 익고 양배추가 부드러워지면 완성입니다. 매콤한 양념과 달큰한 양배추가 잘 어울리는 요리예요. 단백질과 채소를 함께 챙기기 좋아요.

팔망미인

새송이버섯 양파 고추장구이

새송이버섯 양파 고추장구이 재료: 새송이버섯 2개, 양파 1/2개, 고추장 1작은술, 간장 1작은술, 식용유 약간 만드는 방법 새송이버섯과 양파를 도톰하게 썰어주세요. 팬에 버섯과 양파를 넣고 구워줍니다. 고추장과 간장을 섞어주세요. 채소가 익으면 양념을 넣고 살짝 더 구우면 완성입니다. 쫄깃한 버섯과 매콤한 양념이 잘 어울리는 요리예요. 간단한 채소 반찬으로 좋아요.

팔망미인

애호박 팽이버섯 고추장볶음

애호박 팽이버섯 고추장볶음 재료: 애호박 1/2개, 팽이버섯 1/2봉지, 고추장 1작은술, 다진 마늘 약간, 식용유 약간 만드는 방법 애호박은 반달 모양으로 썰어주세요. 팽이버섯은 밑동을 제거해줍니다. 팬에 애호박과 팽이버섯을 넣고 볶아주세요. 고추장과 마늘을 넣고 충분히 익히면 완성입니다. 부드러운 애호박과 쫄깃한 팽이버섯이 잘 어울리는 요리예요. 매콤한 반찬으로 좋아요.

팔망미인

두부 양파 고추장볶음

두부 양파 고추장볶음 재료: 두부 150g, 양파 1/2개, 고추장 1작은술, 간장 1작은술, 식용유 약간 만드는 방법 두부와 양파를 먹기 좋게 썰어주세요. 팬에 두부를 넣고 노릇하게 구워줍니다. 양파를 넣고 함께 볶아주세요. 고추장과 간장을 넣고 골고루 볶으면 완성입니다. 매콤한 양념과 고소한 두부가 잘 어울리는 요리예요. 단백질을 간단하게 챙기기 좋아요.

팔망미인

닭가슴살 또띠아 랩

닭가슴살 250g 또띠아 (8인치) 2장 양상추 4-5장 방울토마토 6개 적양파 1/4개 오이 1/2개 슬라이스 치즈 1장 (선택) ​ 1. 닭가슴살 밑간하기 닭가슴살을 1cm 두께로 포 떠주세요. 소금, 후추, 올리브오일 살짝 뿌려 10분간 재워둬요. 이 과정 건너뛰시면 퍽퍽해지니까 꼭 해주세요! ​ 2. 닭가슴살 굽기 팬을 달군 후 중불에서 구워주세요. 한 면당 3-4분씩, 총 6-8분이면 촉촉하게 익어요. 다 구운 후 5분 정도 레스팅 해주시면 육즙이 쏙 잡혀요 🍗 3. 채소 손질하기 양상추는 깨끗이 씻어 물기를 탁탁 털어주세요. 오이는 얇게 채 썰고, 적양파도 얇게 슬라이스 해요. 방울토마토는 반으로 가르고, 청양고추는 어슷 썰기로 준비해주세요 🍅 ​ 4. 라이트 소스 만들기 볼에 그릭요거트, 라이트 마요, 홀그레인 머스타드를 넣어요. 다진 청양고추와 레몬즙, 꿀을 더해서 잘 섞어주세요. 마지막에 소금, 후추로 간을 맞추면 완성! 한 번 맛보세요~ 매콤 고소한 맛이 진짜 중독성 있어요 🤤 ​ 5. 닭가슴살 썰기 레스팅 끝난 닭가슴살을 얇게 슬라이스 해주세요. 결대로 썰면 더 부드럽게 씹혀요. ​ 6. 또띠아 데우기 마른 팬에 또띠아를 30초씩 양면으로 살짝 구워주세요. 이러면 부드러워지면서 잘 말려요! 전자레인지는 20초 정도면 충분해요  ​ 7. 재료 올리기 또띠아 중앙에서 살짝 아래쪽에 양상추 → 오이 → 적양파 → 닭가슴살 → 방울토마토 순으로 쌓아주세요. 재료는 가운데 일자로 쌓아야 예쁘게 말려요! ​ 8. 소스 뿌리기 준비한 청양마요 소스를 골고루 뿌려주세요. 한 랩에 2-3스푼 정도면 딱 좋아요. 너무 많이 뿌리면 터지니까 적당히  

로블ㅎ