추석 명절에는 여자들이 고생이 많죠.
가족과 친지들을 위해 쉬지도 못하고 음식 만들어 상 차리는 고생하는 아내를 위해
추석 다음날 하트전을 만들었습니다.
하트전은 별도의 양념도 필요없고 만들기도 쉬운데...
가족들이 맛있게 먹어서 넘넘 좋아요...^^
준비물 : 게맛살, 달걀(3~5개), 산적꽂이, 올리브유
간단하죠...^^
조리 방법은...
1. 게맛살을 반으로 자르고 산적꽂이를 이용해서 하트 모양으로 만듭니다.
2. 계란을 풀고, 후라이팬에 올리브유를 두른 후에 만들어 놓은 게맛살 하트를 올려 놓습니다.
3. 계란을 게맛살 하트에 붓고 익히면 끝~~~^^
접시에 플레이팅할 때 이쁘게 가장자리를 다듬어 주시고, 산적꽂이는 빼 주시면 됩니다...^^
