'버섯 후리카케' 관련 커뮤니티 게시글 모음

원팬 파스타

올리브유에  마늘  버섯  닭가슴살을  볶는다   그릇에  덜어낸  후 팬에  물붓고  면삶는다  8분정도 끓이고 물  버린후  구워둔  것들  넣고 쿠킹크림  넣어서  걸쭉할때까지  끓인다

올리브딸

8월 15일 식단인증

아침은 언제나처럼 샐러드로 시작했어요 병아리콩 너무 맛있어요 점심은 두부전, 가지전, 버섯전과 김치로 먹었어요~또 어제 식구들이 먹고남은 피망고기볶음도 먹었어요~ 오늘은 단배질많이 먹은 날이네요.. 편안한 밤 되세요

언제나행복

다이어트 인증

휴가 다녀온 이후로 살이 쪄서 ㅠㅠ 다시 급하게 다이어트 시작했어요 첫날인데 위가 불어나서 그런지 먹어도먹어도 배고프네여...그래도 열심히 해보려구여 흑... 두부,버섯,계란..,.안녕 심심이들.... 급찐급빠 가쥬아 ㅠㅠ 버섯욕심부려서 구웠는데 다 남기곸ㅋㅋㅋ내일 마저 먹어야징..

다동두

포케올데이 샐러드 도시락

뭔가 묵직하고 오늘은 가볍게 먹고 싶을때 자주 사먹는 다이어트샐러드 도시락이에요 ㅎ 새우를 좋아해서 자주 토핑으로 넣는 편이고 현미밥에 후리카케를 뿌려서 살짝 조미가 되어서 한층 업그레이드된 맛이 느껴져요. 양상추, 적채, 래디시, 옥수수, 완두콩, 게살, 날치알, 어니언후레이크 등등 많은 재료가 들어가 있는데요. 색 조합이 정말 좋은 듯. 샐러드지만 정말 양이 푸짐해서 포만감 최고예요. ​저는 바삭한 어니언후레이크를 굉장히 좋아하는 사람입니다. 이렇게 어니언후레이크 듬뿍 주는 곳 너무 좋더라구요ㅎ 마늘.양파후레이크는 사랑인듯요 ㅎ

워니뚱

당근라페 샐러드파스타

당근채썰어서 소금에 절였다가 올리브오일, 홀그레인머스타드, 식초, 설탕, 후추 넣고 버무려 냉장고에 두고 차갑거 해 놓습니다. 집에있는 야채(양상추, 치커리 등~ 암꺼나)넣고 양파, 버섯은 볶구요 파스타면 삶아서 식혀서 당근라페랑 먹음 다른 소스없이 맛나게 먹을 수 있어요^^

쬬스바

반찬데이♡

토요일 친정식구들이 저희집에 놀러와요 속이아파 매운거를 잘 못드시는 저희엄마를 위해 안매운 음식들로 준비해요 콩나물무침, 버섯들깨볶음, 가지볶음, 등갈비찜, 오징어김치전 준비했어요 등갈비찜은 한번 뜨거운물에 데쳐서 불순물이나 뼈 등을 씻어주고  키위. 양파, 배 갈아서 단맛과 고기가 부드럽게 해주어요ㅎㅎ 동생들이 좋아하는 김치부침개ㅎㅎ 제가 해준걸 엄청 좋아라합니다 아이고 일 많이 했네요~^^ 등갈비가 은근히 손많이 가요ㅎㅎ

어느멋진날29

하루채소 샐러드 도시락 토핑은 내맘대로

저희 동네에 샐러드 판매하는 곳이 있어요. 메뉴가 따로 있는게 아니라 샐러드 뷔페처럼 채소 종류 쭉 있고 토핑 종류 쭉 있고 그래요. 토핑은 고기, 치즈, 계란, 크루통, 버섯, 가지 등 다양합니다. 고기, 치즈, 버섯도 종류별로 있어서 좋아요 요기 가서 내가 싫어하는 채소는 빼고 채소와 토핑이 어울리게 선택해서 담으면 딱 진공포장을 해줘요 여름엔 날이 더워서 2~3개만 겨울에는 일주일치 한번에 사도 괜찮더라구요 일주일치 한번에 사서 사무실 냉장고에 넣어두면 일주일 점심 걱정 뚝!!

기춘이530707

오늘의일기-♡

비 안올때 서둘러서 운동가길 잘했네요. 열심히 땀흘리고 홈쇼핑 쭈꾸미 방송에 홀려서 양배추랑 버섯, 콩나물, 돼지 뒷다리 넣고 쭈꾸미 먹었네요. 밥없이 먹으면 다이어트식 인정??ㅋㅋ

58로가즈아

오늘저녁은불고기

머. 할건없고~~~마침 트레이더스에서 사온 불고기를 꺼냈네요~~~^^ 거기다가 당근이랑 버섯 양파. 파를 넣음 더 풍부해집니다~~ 저녁하니 온도가 또~~!!!!!!!! 이번주는좀 시원할줄알았는데 그것도 아니네요~~ 내일부터 태풍이온다능데~ 다들조심하세요~~!!!!!!!

최군80

한살림 닭가슴살 야채 구이

한살림 무항생제 닭가슴살 이용 닭가슴살만 먹으려면 퍽퍽하니 각종 야채 썰어 올리브오일 소금 후추 뿌려 에어 180도 7분 뒤적뒤적해 오분 야채 냉털하기 좋고 단백질과 비타민 등 각종 영양소 조합 좋고 일단 간편해 더 좋구요 닭가슴살 야채 구울때 고구마도 넣음 단맛 느낄수 있어 훨씬 맛있어요 (전 오늘은 닭가슴살 ,버섯, 당근,양파,호박) 오늘 저의 아침이었습니다 ㅡㅡ

복있는여자

뜨거운날씨에 어울리는 뜨거운맛의 "마라상궈"!!!

이열치열! 이렇게더운날 더 맛나는 마라상궈 집에서만드는 중국요리 조리기구는 웍으로 마라상궈재료 청경채 느타리버섯 오뎅 중국당면 각종야채  소세지 소스는 샀다 찍어먹는소스는 땅공버터에 고추기름 먼저 마늘을넣고 웍에볶는다 각종야채를 넣고 소스를 넣고 후르륵 볶는다

행복하게9988

몸보신 레시피엔 역시 소고기가 최고!!!

저희집은 모두 고기를 너무 좋아해서 여름 보양식엔  역시 고기가 빠질수 없네요~ ^^ 그중에서도 올 여름 저희 식구들 첫 보양식으로는  소고기 샤브샤브를 먹었답니다. 담백하고 맑은 육수에 부드러운 소고기와 버섯을 살짝 익혀서 소스에 찍어먹으면 너무 맛있어서 식구들 모두 좋아하는 음식이에요.  소고기 샤브샤브 먹고 힘내서 올여름 무더위도 모두 잘 이겨보겠습니다.

블루사슴

뜨거운 날씨에 뜨거운맛의 마라상궈로 더위를 물리치자!

마라상궈! 진짜요즘너무더운날씨에 딱어울리는 마라상궈! 집에서 만드는 레시피! 재료! 버섯종류 채소들 청경채 토마토  소세지.오뎅. 중국 당면등 가장 중요한 소스는 직접 만들지않고 산다 찍어먹는 소스는 땅콩소스에 고추기름 고추로  섞는다! 마늘을 기름에 볶는다   조리기구는 중국요리라서 웍이 가장좋다 중국당면은미리불려놓는다 청경채 와 모든 야채들 넣고 느타리버섯은 젤나중에 소스와함께  기름에 잠깐볶은후  버물린다 넘맛나!

행복하게9988

몸보신 레시피 밀푀유나베

밀푀유나베는 낮은 칼로리로 몸보신하기 좋아서 다이어트 할때 최고인것 같아요 먼저 육수를 준비해줘요 다시팩으로 간단하게 만들어도 되고 더 간편하게 시판육수를 써도 맛있더라구요ㅎㅎ 육수를 만드는 사이에 재료를 준비합니다 알배추 청경채 깻잎 숙주 등 각종 채소와 버섯을 준비하구요 알배추 위에 깻잎과 소고기를 차례로 올려서 한입크기로 잘라서 차곡차곡 보기좋게 냄비에 넣어줍니다 중간에는 표고버섯과 팽이버섯으로 마무리해줍니다 육수 넣고 팔팔 끓여서 먹으면 끝 채소를 풍부하게 섭취할수있어서 다이어트에도 최고👍

효지미

여름 몸보신 음식 소고기 무국

여름 몸보신 음식이 요즘엔 머 따로 있나요? 내가 좋아하고 맛있게 잘먹는게 바로 몸보신 음식 아니겟어요  저는 소고기 무국에 밥 한그릇 말아 먹으면 얼마나 든든하지 몰라요 소고기,숙주,무,버섯,대파 듬뿍넣어서 푹 끊이면  소고기의 깊은 맛과 야채들의 시원하고 깔끔한 단맛들이 어우러져 정말 맛있어요  기호에 따라가 고춧가루 넣으셔도 되고 안넣으셔도 되요

사팔48

[몸보신 레시피] 채소듬뿍 셀프 월남쌈

재료 : 칵테일 새우, 맛살, 슬라이스 햄,  파프리카(빨강/주황/노랑), 당근, 깻잎,  무순, 팽이버섯, 양파, 통조림 파인애플,  방울토마토, 라이스페이퍼, 땅콩소스,  1인 1 뜨거운 물 날씨가 무척 덥다 보니 식사도 귀찮아지고 편한 것만 찾게 돼서 영양소 섭취를 소홀하게 되는 것 같아요. 더울수록 든든하게 먹어야  지치지 않고 에너지가 넘치는데 말이죠. 간단하면서도 체온을 낮추면서 영양소는 풍부한 음식을 찾아보다가 월남쌈을 만들어 봤어요. 제가 하는 건 식재료 준비 및 재료 손질과 썰어주는 게 다에요^^ 칵테일 새우는 뜨거운 물에 소금 한 스푼을 넣고 살짝 데쳐준 후 채에 받쳐서 수분을 날리며 식혀줍니다. 슬라이스 햄은 팬에 식용유를 두르고 살짝 구운 후 후춧가루를 뿌려줍니다. 통조림 파인애플은 채에 받쳐서 물기를 빼주고, 깨끗이 씻은 무순, 팽이버섯도 수분을 제거해 주세요. 빨강, 주황, 노랑 파프리카는 씨를 제거하고 채를 썰어주세요. 당근과 양파는 채를 썰고 깻잎은 반을 접어서 가위로 자릅니다. 방울토마토는 반으로 이등분하고 맛살도 준비해 주구요. 접시에 각각의 재료를 담아주고 땅콩소스, 라이스페이퍼, 1인 1 뜨거운 물을 준비해 줍니다. 자, 저의 역할은 여기까지^^ 이제부터 월남쌈을 만들어 먹는 것은 각자의 몫이에요. 라이스페이퍼 끝을 잡고 뜨거운 물에 담궜다가 기호에 맞는 채소와 땅콩소스를 넣고 셀프로 월남쌈을 싸서 드시면 됩니다. 월남쌈만으로 뭔가 아쉽다면, 시판용 밀키트 쌀국수나 컵라면으로 된 쌀국수, 컵누들 등 같이 곁들여 먹으면 잘 어울려요.

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[몸보신 레시피]☆쫀득쫀득한 들깨 감자옹심이

해마다 감자를 넉넉하게 심어서 쪄먹거나 감자볶음,닭볶음 탕 등. 맛있게 요리해서 먹고 있어요. 오늘은 감자와 들깨가루가 들어간 감자옹심이를 만들게 되었어요!^^  [들깨가루 효능] 1. 다량의 비타민 E가 함유되어 있어 항산화 작용을 도와주어 피부건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 2. 식이섬유가 풍부하여 소화를 도와주고 변비를 예방하는데 효과가 있어요. 3. 미네랄과 아미노산이 다량 함유되어 있어 영양가높은 식재료로 알려져 있습니다. [감자 효능] 1. 면역력을 높여 준다. 2. 비만을 예방해 준다. 3. 소화 기능을 개선시켜 준다. 4. 체중 감량에 효과적이다. 5. 피부 건강에 탁월하다. 6. 혈압을 조절해 준다. 7. 뼈 건강에 이롭다. 8. 뇌 기능을 강화시켜 준다. 9. 눈을 보호해준다. 10. 염증을 완화시켜 준다. {재료} 감자, 소금(약간), 물, 대파, 다시마, 무, 표고버섯,  멸치, 애호박, 홍고추, 풋고추  {양념재료} 다진마늘, 국간장, 소금, 들깻가루 ♤ 만드는 방법 ♤ ☆ 강판에 감자를 간다. ☆ 베보자기나 천에 감자 간것을 꾹 짠다음  냉장고 안에서 1시간 정도 앙금을 가라 앉힌다. ☆ 감자 앙금을 분리 시킨 후 건더기에 앙금, 소금을 섞어 옹심이 반죽을 치댄다. ☆ 옹심이 반죽을 한 입 크기로 동그랗게 빚는다. ☆ 냄비에 물, 대파, 다시마, 무, 표고버섯, 멸치를      넣고 8분 정도 끓이다가 다시마는 건져내고      5분정도 더 끓인다. ☆ 애호박은 채썰고 홍고추, 풋고추를 어슷하게 썬다. ☆ 육수 재료들을 건져내고 끓고 있는 육수에 옹심이 반죽을 넣는다. ☆ 옹심이가 익어 떠오르면 애호박, 홍고추,       풋고추를 넣어 한소끔 끓인다. ☆ 다진마늘, 국간장, 소금을 넣어 간을 맞추고       떠오르는 거품을 걷어낸다.  ☆ 마지막에 들깻가루를 넣는다. ☆ 쫀득쫀득한 들깨 감자옹심이 완성 ☆

킹로또

닭가슴살 장조림 추천해요

냉동실에 있는 닭가슴살 해동해 주세요. 계란을 삶아줍니다. 닭가슴살도 삶아줍니다. 간장,미림 등을 넣은 육수에 찢은 닭가슴살, 표고버섯, 계란, 꽈리고추를 넣고 조려주세요. 닭가슴살 장조림이 완성됩니다.

행복한집2

여름몸보신편-몸보신 하면 한우지

몸보신 하면 한우 아니겠어요? 무더위에 치친 부자를 위해 준비한 부채살과 불고기용은  쪽파와 팽이버섯을 넣어 말아두었어요. 고기친구  버섯들과 구워먹는 치즈준비했구요. 부채살이랑 구워먹는 치즈랑 궁합이 잘 맞아요. 돼지고기처럼 기름이 많이 안 튀어서 집에서도 쉽게 먹을 수있어요

raintree

다이어트 레시피로는 밀푀유가 짱!

저는 다이어트 레시피로 밀푀유나베 진짜 자주 만들어 먹어요.. 무엇보다도 평소 많이 먹을수 없었던 야채를 많이 먹을수 있으면서 육류 단백질도 섭취할수 있어서 너무 좋아요.. 그리고 다른 무엇보다 저도 어쩔수 없는 한국사람인지라 찌개,국 같은 국물요리가 당길때가 많은데 다른 국물요리들보다 간도 약하게해도 맛있어서 좋아요. 그리고 만드는 방법이 또 너무 간단해서 좋아요. 마트에 가면 국물내는 다시팩  팔잖아요.  그거 사서 육수를 만들어 놓고 야채는 적당히 좋아하는 야채들 넣으시면 되는데요. 저는 배추,청경채,깻잎. 새송이버섯,숙주나물, 새송이 버섯 등을 켜켜히 쌓으면서 중간중간에 샤브샤브용 고기 넘으시고 냄비에 예쁘게 썰어 담고 육수 붓고 보글보글 끓이면 되요. 간은 참치액 쬐끔이랑 소금 쬐끔으로 해요. 너무 쉽죠잉 ㅎㅎ 찍어먹을 소스 준비하셔도 되는데 저는 다이어트 용으로 먹는거라 소스는 따로 안만들어요.. 소스없이 그냥 먹어도 너무 맛있거든요. 이렇게 먹으면 진짜 배불리 먹어도 기분좋고 다이어트 하는데에도 방해되지 않아서 너무 좋아요.

isogasii

몸보신 레시피로 제격인 마라탕

마라탕 밀키트를 샀는데  야채가 양이 부족 하더라구요 기본 밀키트에  집에 있던 알배추,청경채,팽이버섯, 숙주 추가했어요  그리고  한우 소고기 양지를 듬뿍 넣어줬어요  끓이고보니 밀키트지만  영양가득한 마라탕이 되었네요  한그릇 먹고나니    든든하네요  더운여름 함께 이겨내요

주니림

[여름 몸보신] 고담백 고급요리 단호박 오리찜

재료 : 단호박, 훈제오리, 마늘, 양파, 파프리카,            팽이버섯, 소금, 후춧가루, 굴소스 요즘 더위로 많이 지치더라구요. 기력을 회복할 수 있는 음식 중에 단호박 오리찜을 해보려고 해요. 열량이 낮고 섬유질이 풍부하여 체중 감량 및 다이어트에 좋은 단호박과 저지방 고단백 훈제오리를 이용하여 만든 요리입니다. 단호박은 깨끗이 씻어서 꼭지가 아래로 가게 하여 전자레인지에 3분 돌린 후 뒤집어서 2분 돌려줍니다. 단호박 상단을 정사각형으로 잘라내서 뚜껑을 만들고 단호박 속을 숟가락으로 긁어내면서 씨를 덜어내요. 오리는 마트에서 구매 가능한 진공포장팩에 있는 훈제 오리를 씁니다. 이미 감미가 되어 있기 때문에 살짝만 볶아도 풍미가 있거든요. 팬에 오리를 볶다가 기름이 나오면 슬라이스 마늘을 볶아줍니다. 깍둑썰기 한 양파와 파프리카를 넣어 채소 부분에만 살짝 소금을 뿌려주고 팽이버섯과 함께 전체적으로 볶아줍니다. 잡내가 사라지도록 후춧가루를 뿌리고 굴소스로 양념을 하여 마무리합니다. 속이 비어 있는 단호박 안에 볶은 오리와 채소를 담으면 부드러운 단호박으로 양념이 스며들어요. 단호박 뚜껑을 닫고 한 번 더 전자레인지에 5분 돌려줍니다. 커다란 접시에  단호박 오리찜을 담아주고 자, 이제 모두가 보는 앞에서 커팅식을 하는거에요^^ 과도로 스스슥 단호박의 단면을 자르면 단호박이 갈라지며 방사형으로 스르르 펼쳐졌을 때 탄성이 쏟아집니다. 단호박 꽃이 피어나면 고급진 느낌이 뿜뿜~~!! 개인 접시에 조금씩 덜어서 부드러운 단호박과 오리, 야채와 함께 먹으면 담백하면서도 깊은 풍미가 전해집니다.

조인순

오늘의일기-♡

점심에 불고기에 버섯이랑 양배추 몽땅 넣고 볶아서 쌈배추에 깻잎이랑 싸먹었어요. 밥없이, 쌈장없이 먹으면 다이어트식 인정?ㅋㅋ 저녁엔 입맛이 없어서 단백질 때림요.

58로가즈아

몸보신엔 능이오리백숙

더워도 너무 더운 여름 기력회복에는 능이오리백숙이 정말 좋은것같아요. 능이버섯은 면역력을 높이고 기력을 회복시켜주는 효능이 있다고해요. 오리고기는 불포화지방산과 단백질, 비타민b, 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있어서 다이어트할때도 좋다고해요. 이열치열로 뜨근한 능이오래백숙을 먹었더니 막 힘이 나는 기분이에요.. 여름에는 기력회복을 위해 가끔 먹고 있어요. 오리와 능이버섯을 압력솥이 넣고 한시간 끓이던데 직접하지는 못하고 단골 식당이 있어요..ㅎㅎ

엑소엘

건강하게 밀푀유나베!

밀푀유나베 쉽고 맛있고 살 덜쪄요!!물과 육수낼 재료들은 함께 넣고 준비해주세요 끓으면 다시마 빼고 10분정도 우려주세요 그후엔 간장2T 넣고 걸러주세요 순서는 배추 - 깻잎 - 고기 순서대로 쌓아주시면되요 냄비에 차곡차곡 담아주세요 가운데는 버섯을 넣넣어주세 육수는 끓으면 넘칠수 있으니 2/3 정도만 넣기!

지지지지지

아롱사태 수육

여름철에 기력이 많이 딸릴 때는 고기류를 먹어줘야하죠 삼계탕도 좋고 아롱사태 수육도 자주 해 먹게 되네요 아롱사태 충분히 물 빼고 푹 삶아준 후에 참소스에 찍어 먹으면 되는 요리예요 육수는 곰국이나 아롱사태 삶은 물을 이용해줘도 좋아요 고기 예쁘게 담고 다른 부재료로 야채나 버섯, 두부 같은거 추가로 넣어줘도 보양식으로 좋네요

보통아이

몸보신 레시피 스테이크

찬음료만 마셔서  허한 몸을 보하기위한  스테이크. 간단해서 누구나 만들 수 있어요. 두꺼운  채끝  이용합니다 바깥에 올리브유,  소금. 후추 발라서 냉장고에 30분 정도  숙성시킵니다. 뜨겁게 달군  프라이팬에 기름 넣고 고기 올린 후  뒤집어가며 겉부분 바싹 익혀줍니다. 겉이 다 익었으면 중불로 줄여 5~10분 더 익혀줍니다.  취향에 따라 익히는 정도 조절~~ 아스파라거스.  버섯  양파. 마늘 등 구워서   같이 먹으면 좋아요. 전 고기에는  언제나  씨겨자와 고추냉이^^

올리브울산

다이어터 몸보신에 좋은 미니새송이스테이크 레시피

여름에는 다이어트를 하더라도 몸보신이 필요하죠! 근데 몸보신용 음식들은 부담스럽고 칼로리가 높은게 많아서 다이어터 분들은 고민이실거예요. 저는 다이어트 할 때 몸보신으로 새송이버섯으로 스테이크를 해먹습니다. 미니새송이버섯을 칼집을 내어서 에어프라이어에 돌린 후 간장양념을 뿌리면 되는 간단한 레시피입니다. 새송이 버섯은 골다공증,면역력, 혈관질환에 좋다고 해요. 만드는 법은 간단하지만 영양은 높고 칼로리도 낮은 새송이버섯으로 여름 몸보신 추천드려요!

김우리

강황카레 건강레시피

영양가득카레 강황.양파.양송이버섯까지잔뜩넣고 우동면이든.밥이든 뭐든잘어울려요~~ 시원한콤부차까지 곁들이면최고. 양파를캬라멜라이징하면 더 맛있답니다~

엄마동2

강황카레 건강레시피

영양가득카레 강황.양파.양송이버섯까지잔뜩넣고 우동면이든.밥이든 뭐든잘어울려요~~ 시원한콤부차까지 곁들이면최고. 양파를캬라멜라이징하면 더 맛있답니다~

엄마동2

소고기 부추 덮밥으로 무더위속 영양 챙기세요

주말에 코스트코에 가서 소고기를 좀 많이 사왔어요. 소고기를 쟁여놓고 땀 많이 흘릴때 단백질 채우려구요. 첫번째 몸보신 메뉴는 소고기부추덮밥입니다. 소고기를 깍뚝 썰어서 야채와 함께 볶아서 밥위에 부추와 함께 올려 먹는 음식이예요. 지방이 많지 않은 부위의 고기를 사용해서 기름기를 좀 줄여주었어요. 그리고 신선한 부추를 이용해서 기름기 쭉 빼고 신선하게 곁들여 먹을수 있답니다 재료는 소고기, 부추, 양파, 양송이버섯, 계란노른자, 소금, 후추, 굴소스 입니다. 첫번째, 양파와 양송이 버섯을 갈색빛이 나도록 구워주고 소고기를 한입 크기로 썰어서 함께 볶아줍니다.. 두번째, 소금과 후추와 굴소스를 넣어 볶아줍니다. 세번째, 부추를 송송 썰어줍니다. 네번째, 그릇에 밥을 담고 소고기야채볶은 것과 부추를 덮어줍니다.  다섯번째, 계란노른자를 하나 올려준다. 비벼 먹으면 기가 막힙니다. 진짜 맛있어요.

미여니70