'브리 오 블루' 관련 커뮤니티 게시글 모음

오이 초밥

오이: 2개 (너무 굵지 않은 것이 좋습니다) 밥: 1공기 초밥용 배합초: 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 0.3큰술 (시판용 배합초를 사용해도 좋습니다) 토핑: 와사비(고추냉이), 크래미(게맛살) 혹은 캔참치, 마요네즈 약간 (취향에 따라 선택) ​ 만드는 순서 1。배합초 만들기 & 밥 섞기 식초, 설탕, 소금을 고루 섞어 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 따뜻한 밥에 배합초를 조금씩 넣으며 골고루 섞어줍니다. 너무 질척이지 않게 주의하세요. 2。오이 손질하기 오이는 굵은 소금으로 문질러 깨끗이 씻은 후, 감자칼(필러)을 이용해 길고 얇게 슬라이스합니다. 너무 얇으면 잘 찢어질 수 있으니 적당한 두께를 유지해주세요. 3。오이 절이기 (선택 사항) 슬라이스한 오이에 소금을 살짝 뿌려 5~10분 정도 두었다가 키친타월로 물기를 닦아내면, 오이가 더 유연해져서 말기 편하고 간이 뱁니다. 4。초밥 모양 잡기 밥을 한입 크기로 작게 뭉쳐 길쭉한 타원형 모양(초밥 모양)을 만듭니다. 밥 위에 와사비를 살짝 올립니다. 5。말아주기 길게 자른 오이로 뭉쳐놓은 밥을 감싸듯이 돌돌 맙니다. 오이 끝부분은 밥알을 살짝 눌러 붙이거나, 자연스럽게 겹쳐지게 하면 풀리지 않습니다. 6。토핑 올리기 (선택 사항) 오이 안쪽 공간에 마요네즈에 버무린 크래미나 참치를 올리면 훨씬 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

로블ㅎ

2026년 10월 14일 수요일 오후 4시 46분 오후 운동걸음수8131걸음

2026년 10월 14일 수요일 오후 4시 46분  오후 운동걸음수 8131걸음

☆과일천사☆

glp-1 수용체 작용제는 원래 당뇨병 치료제로 개발된 약물이지만, 현재는 비만 치료제로 더 널리 알려져 있다. 이로 인한 오·남용의 우려는 없을까

glp-1 수용체 작용제는 원래 당뇨병 치료제로 개발된 약물이지만, 현재는 비만 치료제로 더 널리 알려져 있다. 이로 인한 오·남용의 우려는 없을까 glp-1 계열 약제는 원래 당뇨병 치료를 목적으로 개발된 약물이다 . 그러나 국내에서는 당뇨병 치료제로 정식 출시되지 못해, 현재는 비만 치료제로만 사용되고 있다. glp-1 계열의 약제들은 체중 감량 효과가 뛰어나다 보니, 치료가 필요하지 않은 일반인들까지 약을 처방받으려 하는 사례가 늘고 있다. 비대면 진료 확산으로 쉽게 접근할 수 있게 되면서 오·남용 위험이 더 커진 것도 사실이다 💬

팔망미인

오징어 숙회무침

재료 준비 (1인분 기준) 주재료: 오징어 1마리, 오이 1/3개, 양파 1/4개, 당근 약간, 미나리 또는 깻잎 5장 오징어 데치기용: 물 500ml, 청주 또는 맛술 1큰술 (비린내 제거용) 양념장: 고추장 1.5큰술 고춧가루 1큰술 간장 0.5큰술 설탕 1큰술 (또는 매실액 1큰술) 식초 2큰술 다진 마늘 0.5큰술 참기름 0.5큰술 통깨 약간 ​ 👨‍🍳 조리 순서 재료 손질: 오징어는 내장을 제거하고 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨줍니다(취향에 따라 생략 가능). 오이는 어슷 썰고, 양파와 당근은 채 썰어 준비합니다. 미나리나 깻잎은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 오징어 데치기: 끓는 물에 청주(또는 맛술)를 넣고, 손질한 오징어를 넣어 약 1분~1분 30초 정도만 살짝 데칩니다. 너무 오래 데치면 질겨지니 주의하세요. 식히기 및 썰기: 데친 오징어는 즉시 찬물에 헹궈 물기를 완전히 제거한 뒤, 먹기 좋은 한입 크기로 썰어줍니다. 양념장 만들기: 볼에 분량의 양념장 재료를 모두 넣고 설탕이 잘 녹도록 충분히 섞어줍니다. 버무리기: 넓은 볼에 썰어둔 채소와 오징어를 넣고, 준비한 양념장을 2/3 정도 먼저 넣어 가볍게 버무립니다. 간을 본 뒤 남은 양념장을 추가하며 조절하세요. 마무리: 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려 고소한 풍미를 더해 완성합니다.

로블ㅎ

오이고추 초무침

재료 준비 (1인 가구 기준) 주재료: 오이고추 5~6개 양념장: 고추장 1큰술 된장 0.5큰술 (고추장과 된장을 2:1 비율로 섞으면 풍미가 깊어집니다) 올리고당(또는 매실청) 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 참기름 0.5큰술 통깨 약간 ​ 만드는 순서 고추 손질: 오이고추는 깨끗이 씻어 물기를 털어낸 후, 먹기 좋은 크기(약 2cm 길이)로 숭덩숭덩 썰어줍니다. 양념장 만들기: 볼에 고추장, 된장, 올리고당, 다진 마늘을 넣고 골고루 섞어줍니다. 무치기: 썰어둔 오이고추를 양념장에 넣고, 숟가락이나 위생 장갑을 낀 손으로 가볍게 버무려줍니다. (너무 세게 치대면 고추의 아삭함이 줄어들 수 있으니 주의하세요!) 마무리: 마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려 고소한 향을 더하면 완성입니다.

로블ㅎ

차가운 날씨에 손발이 시려울 때 혈압이 오르는 원인

  추운 날씨에 손발이 차가워지면 순간적으로 혈압이 크게 오를 수 있어 주의가 필요합니다. 우리 몸은 찬 공기에 노출되면 체온을 빼앗기지 않기 위해 말초 혈관을 좁히게 됩니다. 손발로 가는 혈관이 좁아지면 혈액이 중심부 큰 혈관으로 쏠리게 되면서 심장과 큰 혈관이 받는 압력이 순식간에 높아지게 돼요. 외출할 때는 장갑과 두꺼운 양말을 착용하여 손발을 따뜻하게 보호해 주시는 것이 말초 혈관 수축으로 인한 갑작스러운 혈압 상승을 막는 가장 좋은 방법입니다.

오와둥둥

봄동 오이무침

주재료: 봄동 1/2단, 오이 1/2개, 양파 1/4개 (대파나 당근을 추가해도 좋습니다.) 양념장: 고춧가루 2~3큰술, 멸치액젓(또는 까나리액젓) 2~3큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕(또는 올리고당) 1큰술, 매실액 1/2큰술, 식초 1큰술(상큼한 맛을 원할 때), 참기름 약간, 통깨 약간 ​ 🥣 만드는 방법 1.재료 손질: 봄동: 밑동을 자르고 잎을 한 장씩 떼어 깨끗이 씻은 후 물기를 빼줍니다. 먹기 좋은 크기로 듬성듬성 썰어주세요. 오이: 깨끗이 씻어 반으로 갈라 씨 부분을 살짝 제거하거나 그대로 어슷썰기 해줍니다. 양파: 채 썰어서 준비합니다. 2.밑간하기 (선택): 더 아삭한 식감을 원하시면 오이에 소금을 살짝 뿌려 5~10분 정도 절인 후 물기를 가볍게 짜주세요. 봄동은 풋내가 나지 않도록 너무 세게 절이지 않는 것이 포인트입니다. 3.양념장 만들기: 위의 양념 재료를 모두 섞어 미리 양념장을 만들어두면 고춧가루가 불어 색감과 맛이 더 좋아집니다. 4.버무리기: 큰 볼에 손질한 봄동, 오이, 양파를 넣습니다. 만들어둔 양념장을 넣고 살살 버무려주세요. 너무 세게 치대면 봄동에서 풋내가 날 수 있으므로 손에 힘을 빼고 가볍게 섞는 것이 중요합니다. 5.마무리: 마지막에 참기름을 살짝 두르고 통깨를 뿌려 고소함을 더하면 완성입니다.

로블ㅎ

🦑 오징어 미나리 볶음밥

🦑 오징어 미나리 볶음밥 재료: 잡곡밥 100g, 오징어 100g, 미나리 70g, 간장 1작은술 만드는 방법 오징어를 손질해 잘게 썰어주세요. 미나리도 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에 오징어와 잡곡밥을 볶아주세요. 오징어가 완전히 익으면 미나리와 간장을 넣어 완성합니다. 다이어트 포인트: 오징어의 단백질과 미나리의 향긋함을 함께 즐기는 볶음밥이에요.

팔망미인

🐟 고등어 오이 레몬샌드위치

🐟 고등어 오이 레몬샌드위치 재료: 통밀빵 2장, 순살 고등어 100g, 오이 1/3개, 레몬즙 1작은술 만드는 방법 고등어를 완전히 익혀 가시를 제거해주세요. 오이를 얇게 썰어줍니다. 고등어에 레몬즙을 뿌려주세요. 통밀빵 사이에 고등어와 오이를 넣으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 고등어의 단백질과 불포화지방을 함께 챙기는 샌드위치예요.

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미나리 오징어 부침

주재료: 미나리 1단, 오징어 1마리 반죽 재료: 부침가루 1컵, 물 1컵 (부침가루와 물의 비율은 1:1), 튀김가루 2스푼 (바삭함을 더해줍니다) 선택 재료: 청양고추 1~2개 (매콤한 맛을 원할 때), 홍고추 약간 (색감용) 식용유: 넉넉하게 ​ 만드는 방법 1.재료 손질하기 미나리는 지저분한 잎이나 질긴 줄기를 정리하고 식초를 푼 물에 10분 정도 담갔다가 깨끗이 씻은 후, 먹기 좋은 길이(약 4~5cm)로 썹니다. 오징어는 내장을 제거하고 깨끗이 씻은 뒤, 너무 두껍지 않게 얇고 길쭉하게 채 썰어 준비합니다. (다리도 먹기 좋게 썰어주세요.) 매콤한 맛을 원하신다면 청양고추와 홍고추는 송송 썰어둡니다. 2.반죽 만들기 볼에 부침가루 1컵, 튀김가루 2스푼, 물 1컵을 넣고 골고루 섞어 묽은 반죽을 만듭니다. 팁: 너무 걸쭉하지 않고 주르륵 흐를 정도의 농도가 되어야 부침개가 두껍지 않고 바삭해집니다. 냉동실에 있던 얼음을 한두 조각 넣어주면 더 바삭해집니다. 3.재료와 반죽 섞기 완성된 반죽물에 손질해 둔 미나리와 오징어, 고추를 넣고 가볍게 버무려줍니다. 미나리가 부서지지 않도록 살살 섞어주세요. 4.맛있게 부쳐내기 달군 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고, 중불로 예열합니다. 버무려둔 재료를 팬에 얇게 넓게 펴서 올립니다. (두껍게 올리면 식감이 떨어지므로 얇게 펼치는 것이 포인트입니다.) 아랫면이 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 충분히 부친 뒤 뒤집어줍니다. 뒤집은 후에는 뒤집개로 지긋이 눌러가며 양면이 노릇하고 바삭하게 익도록 부쳐냅니다.

로블ㅎ

🦑 오징어 토마토 바질찜

🦑 오징어 토마토 바질찜 재료: 오징어 150g, 토마토 1개, 바질 약간 만드는 방법 오징어를 깨끗하게 손질해주세요. 토마토를 먹기 좋게 썰어줍니다. 냄비에 토마토와 오징어를 넣어주세요. 오징어가 완전히 익으면 바질을 뿌려 완성합니다. 다이어트 포인트: 토마토의 자연스러운 감칠맛으로 소스를 줄인 해산물 요리예요.

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🦑 오징어 부추 레몬찜

🦑 오징어 부추 레몬찜 재료: 오징어 150g, 부추 100g, 레몬즙 1작은술 만드는 방법 오징어를 깨끗하게 손질해주세요. 부추를 먹기 좋게 썰어줍니다. 찜기에 오징어와 부추를 올려주세요. 충분히 익힌 뒤 레몬즙을 뿌리면 완성입니다. 다이어트 포인트: 오징어의 단백질과 부추의 향긋함을 함께 즐길 수 있어요.

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🥒 에어프라이어 바삭 오이칩

🥒 에어프라이어 바삭 오이칩 재료: 오이 1개 만드는 방법 오이를 깨끗하게 씻어 아주 얇게 썰어주세요. 키친타월로 오이의 물기를 충분히 제거합니다. 에어프라이어에 겹치지 않게 펼쳐주세요. 120도에서 25~40분 정도 건조하듯 구워줍니다. 중간에 뒤집고 타지 않는지 확인해주세요. 식힌 뒤 바삭하게 즐기면 완성입니다. 다이어트 포인트: 오이는 수분이 많고 열량이 낮아 기름 없이 가볍게 즐기기 좋아요. 한줄 총평: 과자 대신 먹기 좋은 간단한 원푸드 채소 간식이에요.

팔망미인

혈압 왼팔 오른팔 수치 차이

정상 혈압은 수축기 120mmHg 미만, 이완기 80mmHg 미만인데요. ​ 우리나라는 140/90mmHg 이상일 때를 고혈압 기준으로 정하고 있습니다. ​ 고혈압을 조기에 진단하고 관리하려면 두 팔 혈압을 모두 측정한 후, 더 높은 수치를 기준으로 채택해야 하는데요. ​ 두 팔 혈압을 재 봤을 때, 오른팔과 왼팔 간 수축기 혈압 값의 차이가 10mmHg 이상 난다면 혈압이 높게 나타난 쪽의 동맥 혈관이 좁아지거나 경직됐을 수 있습니다. ​ 한 팔의 혈관이 좁아지면 심장과 뇌 등 다른 주요 혈관의 동맥 역시 좁아져 있을 가능성이 커, 심근경색, 뇌졸중 등을 주의해야 하는데요. ​ 차이가 20mmHg 이상 벌어질 경우에는 꼭 추가적인 검사를 받아봐야 하죠.

로블ㅎ

고혈압에 좋은 과일 – 3 < 딸기 >

딸기는 항산화 성분인 폴리페놀과 안토시아닌이 풍부해 혈액 순환을 돕고 혈압을 낮추는 데 효과적입니다. ​ 하루 한 줌 정도의 딸기를 꾸준히 섭취하면 항산화 효과와 함께 혈압 조절에 기여할 수 있는데요. ​ 블루베리, 라즈베리, 크랜베리와 같은 베리류 과일은 모두 고혈압 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. ​ 다만, 당분 함량이 높을 수 있으므로 과다 섭취는 피해야 하며, 시럽이 들어간 가공된 제품은 피하고 과일로 먹는 것을 권합니다.

로블ㅎ

당뇨 식단 메뉴 추천

아침 ​ 아침은 하루를 시작하는 첫 끼로 어떻게 먹느냐에 따라 그날 하루의 혈당 곡선이 달라지기 때문에 중요한 식사입니다. ​ 가급적 저혈당 지수 식품을 중심으로 구성하고 단백질과 섬유질이 풍부한 음식을 선택하는 것이 좋은데요. ​ 당뇨병 환자에게 추천하는 아침은 우선 현미밥과 삶은 달걀, 나물 반찬입니다. ​ 현미는 정제된 백미보다 혈당을 천천히 올리고 삶은 계란은 단백질을 제공해 포만감을 유지하며 나물은 섬유질이 풍부해 혈당 변화를 최소화시킵니다. ​ 무가당 그릭요거트나 견과류, 블루베리도 좋은데요. 이때 과일이나 주스의 경우 혈당을 급격히 올릴 수 있어 조심해야 합니다.

로블ㅎ

당뇨에 도움이 되는 과일은 뭘까

사과 / 블루베리 / 자몽은 식이섬유 함량과 영양 구성이 뛰어나 당뇨에 도움이 되는 과일에 속합니다. ​ 하지만 여기에도 중요한 전제가 있는데요 반복적으로 말씀을 드리지만 어떤 종류든 지나친 섭취는 부담이 됩니다. ​ 결론은 전체적인 식단 구성을 살펴보는 것이 중요하며 건강은 하나의 음식이 아니라 생활습관 전체로 인해서 결정되는 경우가 많다는 것입니다. ​

로블ㅎ

혈압 측정할 때 오른쪽과 왼쪽 팔 수치가 다른 이유

  혈압을 잴 때 양쪽 팔 수치가 다르게 나와서 당황하신 적 있으신가요?  사실 두 팔의 혈압이 완전히 똑같지 않은 것은 아주 자연스러운 현상입니다. 우리 몸의 혈관 구조상 오른팔과 왼팔로 들어가는 혈류 파동에 약간의 시차가 발생하기 때문이에요.  통상적으로 약간의 차이는 정상 범위로 봅니다. 다만 두 팔의 측정값 차이가 지속해서 크게 벌어진다면 혈관에 이상이 없는지 체크해 보는 것이 좋습니다. 평소에는 양쪽을 모두 측정해 보신 뒤, 수치가 조금 더 높게 나오는 쪽을 기준으로 삼아 꾸준히 관리하시는 것을 추천해 드립니다.

오와둥둥

당뇨병과 누에가루, 뽕잎, 오디

당뇨병과 누에가루, 뽕잎, 오디 뽕잎은 중국에서부터 당뇨병 예방 및 치료용 생약으로 사용된 것으로 알려져 있다. 누에, 뽕잎, 오디에 들어있는 데옥시노지리마이신(deoxynojirimycin) 성분이 당질의 분해효소를 저해해 식후 급격한 혈당상승을 막아준다고 한다. 하지만 뽕잎과 누에가루는 섭취량이 일정해도 성분 함량을 일정하게 조절할 수 없으며 다른 약제와 동시에 복용할 경우 저혈당의 위험도 있을 수 있다. 특히, 뽕나무 열매인 오디는 즙이나 당절임 형태로도 많이 이용하는데, 이렇게 먹게 되면 오히려 혈당 조절이 나빠질 수도 있다.

팔망미인

비교적 선택하기 좋은 과일은 무엇일까요?

블루베리와 딸기는 플레인 요거트나 무가당 견과류와 함께 소량 먹는 방법을 고려할 수 있으며 사과는 주스보다 통째로 먹는 편이 식이섬유를 함께 섭취하고 양을 인식하는 데 유리합니다. ​ 자몽은 일부 고지혈증 치료제와 혈압약 등 여러 의약품의 작용에 영향을 줄 수 있으니 만약 복용 중인 약이 있다면 임의로 먹거나 약을 중단하지 말고 의사 또는 약사에게 먼저 확인해 주세요.

로블ㅎ

참치 오트밀 미역죽

• 준비물: 기름 뺀 캔참치 1/2통, 롤드 오트밀(또는 퀵오트밀) 4스푼, 자른 미역 1스푼, 물 250ml, 참기름 1스푼, 국간장 또는 멸치액젓 0.5스푼, 소금 약간. • 만드는 법:  1. 자른 미역은 물에 5분간 불린 뒤 물기를 짜둡니다.  2. 냄비에 참기름 1스푼을 두르고 불린 미역과 기름 뺀 참치를 넣어 1분간 달달 볶아줍니다.  3. 미역 향이 올라오면 물 250ml와 오트밀 4스푼을 넣고 센 불에서 끓입니다.  4. 죽이 끓어오르면 약불로 줄이고, 오트밀이 부드러워져서 걸쭉해질 때까지 3~4분간 뭉근하게 끓여줍니다.  5. 국간장 또는 액젓 0.5스푼으로 간을 하고, 부족한 간은 소금으로 맞춘 뒤 그릇에 담아냅니다.

송쩡

참치오이비빔밥

• 준비물: 기름 뺀 캔참치 1/2통, 오이 1/2개, 현미밥 또는 곤약밥 반 공기, 계란 1개, 들기름 1스푼, 통깨. • 비빔 소스: 저당 고추장 0.5스푼, 알룰로스 0.5스푼, 식초 0.5스푼 (또는 고추장 대신 간장 1스푼+와사비 약간으로 대체 가능). • 만드는 법:  1. 오이는 깨끗이 씻어 얇게 동글동글하게 썰거나 채 썰어 줍니다.  2. 계란은 기름을 최소한만 두르고 반숙 또는 완숙 프라이로 굽습니다.  3. 그릇에 현미밥 반 공기를 담고 그 위에 준비한 오이, 기름 뺀 참치, 계란 프라이를 보기 좋게 올립니다.  4. 분량의 재료를 섞어 만든 소스를 뿌린 뒤, 들기름 1스푼과 통깨를 뿌려 슥슥 비벼 먹습니다.

송쩡

아삭 오이 참나물

재료 (2~3인분 기준) ∙ 오이 2개 (약 350g) ∙ 참나물 1줌 (약 80~100g) ∙ 소금 1작은술 (절이기용) 양념 ∙ 고춧가루 1큰술 ∙ 국간장 1큰술 ∙ 다진 마늘 1작은술 ∙ 참기름 1큰술 ∙ 깨소금 1큰술 ∙ 식초 1/2큰술 ∙ 설탕 1/2작은술 (선택) ∙ 청양고추 1개 (선택, 매콤하게 드실 분) 볼에 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 식초 1/2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

로블ㅎ

닭가슴살 오이 비빔

📋 재료 (1인분) 닭가슴살 100g, 곤약밥 1팩(150g), 오이 1개, 김 2장, 마늘 1-2쪽, 간장 1.5큰술, 알룰로스 2/3큰술, 사과식초 1큰술, 들기름 2큰술, 깨 약간 ​ 🍳 만드는 법 1️⃣ 닭가슴살과 오이를 깍둑썰기(큐브 형태)로 잘라줘요. 2️⃣ 간장, 알룰로스, 사과식초, 들기름, 깨, 다진 마늘을 모두 섞어 양념장을 만들어요. 3️⃣ 곤약밥 위에 닭가슴살, 오이를 올리고 양념장을 뿌려요.

로블ㅎ

오징어 브로콜리 맑은국

오징어 브로콜리 맑은국 재료: 오징어 120g, 브로콜리 100g, 대파 약간 만드는 방법 오징어를 깨끗하게 손질해주세요. 브로콜리를 한입 크기로 나눠줍니다. 냄비에 물과 브로콜리를 넣고 끓여주세요. 오징어와 대파를 넣어 충분히 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 오징어의 단백질과 브로콜리를 함께 즐기는 담백한 국이에요.

팔망미인

오징어 콜라비 식초무침

오징어 콜라비 식초무침 재료: 오징어 120g, 콜라비 120g, 식초 1작은술 만드는 방법 오징어를 완전히 익혀 식혀주세요. 콜라비를 가늘게 채 썰어줍니다. 두 재료를 섞어주세요. 식초를 넣고 버무리면 완성입니다. 다이어트 포인트: 오징어의 단백질과 콜라비의 아삭함을 즐기는 가벼운 반찬이에요.

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닭안심 오이 레몬샐러드

닭안심 오이 레몬샐러드 재료: 닭안심 120g, 오이 1개, 레몬즙 1작은술 만드는 방법 닭안심을 완전히 익혀 찢어주세요. 오이를 얇게 썰어줍니다. 두 재료를 섞어주세요. 레몬즙을 뿌리면 완성입니다. 다이어트 포인트: 소스 없이 상큼하게 즐기는 단백질 샐러드예요.

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오징어 파프리카 허브구이

오징어 파프리카 허브구이 재료: 오징어 120g, 파프리카 1개, 말린 허브 약간 만드는 방법 오징어와 파프리카를 썰어주세요. 허브를 뿌려줍니다. 에어프라이어에 펼쳐주세요. 오징어가 완전히 익을 때까지 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 해산물과 채소를 함께 즐기는 간단한 구이예요.

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오징어 무 시금치찜

오징어 무 시금치찜 재료: 오징어 120g, 무 100g, 시금치 80g 만드는 방법 오징어를 깨끗하게 손질해주세요. 무를 얇게 썰어줍니다. 찜기에 무와 오징어를 올려주세요. 충분히 익힌 뒤 시금치를 넣고 조금 더 찌면 완성입니다. 다이어트 포인트: 해산물과 채소로 만든 담백한 찜요리예요.

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오징어 양배추 레몬볶음

오징어 양배추 레몬볶음 재료: 오징어 120g, 양배추 150g, 레몬즙 1작은술 만드는 방법 오징어를 손질하고 양배추를 썰어주세요. 팬에 양배추를 넣고 볶아줍니다. 오징어를 넣어 완전히 익혀주세요. 레몬즙을 넣고 섞으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 기름 사용을 줄이고 레몬으로 상큼한 맛을 낸 볶음요리예요.

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오징어 숙회무침

1오이는 반달로 썰어서 소금을 약간 넣고 15분간 절여주세요. 2  오징어는 안쪽에 칼집을 내서 썰어주세요. 3  끓는 물에 오징어를 넣고 데쳐주세요. 4  양파와 당근은 얇게 채썰어주세요. 5  레시피대로 양념장을 만들어 주세요. • 고춧가루: 1.5 큰술 (수북하게) • 고추장: 0.5 큰술 (식당 맛을 내는 비법) • 식초: 1.5 큰술 (사과식초나 2배 식초를 쓸 땐 양을 살짝 줄이세요) • 설탕: 0.5 큰술 • 매실액: 1 큰술 (설탕 대신 감칠맛과 단맛을 줍니다) • 다진 마늘: 0.5 큰술 • 진간장 (또는 까나리액젓): 0.5 큰술 (깊은 간을 맞춰줍니다) • 통깨: 가득 6  오이는 찬물에 헹군후 물기를 꼭짜준 후 모든 재료를 넣고 함께 버무려주세요. 7  접시에 담아 통깨 솔솔 뿌려주면 새콤달콤 매콤한 오징어초무침 완성이예요.

송쩡