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'삶은 계란' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 삶은 계란에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

머위대 버섯볶음

기본 재료: 삶은 머위대 200g, 느타리버섯(또는 표고버섯) 100g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 홍고추 1개(선택) 양념 재료: 들기름 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 국간장 1.5큰술, 멸치 육수(또는 물) 1/2컵(약 100ml), 들깨가루 3~4큰술, 소금 약간 ​ 만드는 방법 1. 재료 손질하기 머위대: 삶은 머위대는 껍질이 남아있다면 겉면의 껍질을 말끔히 벗겨내고, 먹기 좋은 크기(약 5~6cm)로 잘라줍니다. 버섯: 느타리버섯은 결대로 밑동을 결결이 찢어두고, 표고버섯을 사용하는 경우 기둥을 떼어내고 채 썰어 준비합니다. 채소: 양파는 채 썰고, 대파와 홍고추는 어슷하게 썰어둡니다. 2. 볶아내기 향 내기: 팬에 들기름 2큰술을 두르고 다진 마늘 1큰술과 어슷 썬 대파를 넣어 중불에서 향이 나도록 먼저 볶아줍니다. 재료 볶기: 준비한 머위대와 양파, 버섯을 넣고 함께 볶아줍니다. 간하기: 국간장 1.5큰술을 넣어 전체적으로 간이 잘 베이도록 2~3분간 골고루 볶습니다. 3. 자작하게 조리기 육수 붓기: 멸치 육수(또는 물) 1/2컵을 자작하게 자작하게 부어준 뒤, 뚜껑을 덮고 중약불에서 3~4분간 머위대와 버섯이 부드러워질 때까지 졸입니다. 들깨가루 넣기: 머위대가 한김 부드럽게 익으면 들깨가루 3~4큰술과 홍고추를 넣고 잘 섞어줍니다. 마무리: 국물이 농후하게 어우러지면 간을 보고, 부족한 간은 소금으로 살짝 맞춘 뒤 불을 끕니다.

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로블ㅎ

머위대 버섯볶음

소고기 애호박 덮밥

차돌박이 100-150g 애호박 반개 1 애호박 채썰고 고기도 적당크기로 자르기 2 참기름에 고기 볶다 애호박 후추넣고 볶다가  양념장 넣어 볶기 양념장 된장 1 간장0.5 다진마늘0.5 3 다 볶고 밥위에 올려서드세요 계란 후라이 추가해도 됨

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송쩡

느타리버섯 파스타

1. 재료 준비 (1인분 기준) 주재료: 통밀면 100g  느타리버섯 150g (넉넉히 준비할수록 맛있습니다) 통마늘 5~6알 (편으로 썰기) 페페론치노 3~4개 (또는 청양고추 1개) 통깨 또는 파슬리가루 약간 양념 재료: 올리브유 3~4큰술 (또는 들기름 2큰술) 굴소스 1큰술 (또는 참치액 1큰술) 간장 0.5큰술 면수(면 끓인 물) 1/2컵 (약 100ml) 소금, 후춧가루 약간 ​ 2. 조리 순서 STEP 1. 재료 손질하기 버섯 손질: 느타리버섯은 밑동을 잘라내고, 결대로 굵직하게 찢어 씻은 뒤 물기를 살짝 짜줍니다. (버섯이 큼직해야 볶았을 때 식감이 좋습니다.) 부재료 손질: 마늘은 편으로 얇게 썰고, 페페론치노는 손으로 굵게 부숴둡니다. STEP 2. 파스타 면 삶기 냄비에 물 1리터와 소금 1큰술을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 파스타 면을 넣고 봉지에 적힌 권장 시간보다 1~2분 적게 삶아줍니다. (나중에 버섯과 함께 볶아 익힐 예정입니다.) 면을 건져내고, 면수(면 끓인 물) 1/2컵을 따로 받아둡니다. STEP 3. 마늘 및 느타리버섯 볶기 달군 팬에 올리브유 3~4큰술(또는 들기름)을 두르고, 편마늘과 페페론치노를 넣어 약불에서 노릇하게 향을 냅니다. 마늘 향이 올라오면 강불로 올리고 손질한 느타리버섯을 넣습니다. 버섯에 소금 한 꼬집, 후춧가루 약간을 뿌려 강불에서 노릇노릇해질 때까지 수분을 날려가며 볶아줍니다. Tip: 버섯을 노릇하게 바짝 볶아주어야 수분이 빠지고 쫄깃한 식감과 풍미가 극대화됩니다. STEP 4. 면과 양념 넣어 볶아 마무리하기 노릇하게 볶아진 버섯에 삶은 파스타 면과 굴소스 1큰술, 간장 0.5큰술, 따로 빼둔 면수 1/2컵을 넣습니다. 중강불에서 팬을 재빨리 흔들어가며 양념과 면수가 잘 어우러지도록 1~2분간 자작하게 볶아줍니다. (면수와 기름이 섞이면서 살짝 걸쭉해집니다.) 간을 보고 부족하면 소금으로 맞춘 뒤, 불을 끄고 후춧가루나 통깨(또는 파슬리)를 뿌려 접시에 담아냅니다.

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로블ㅎ

느타리버섯 파스타

다이어트간식 사과파이

1 사과 반개 깍뚝썰기  2  사과에 계란 두개 아몬드가루 2 알룰로스 2넣고 잘 섞어서 3 종이호일위에 올리고  에프 180도 17분 돌리면 완성

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송쩡

순두부계란 팬케이크

1 순두부반개 ,달걀1. 소금한꼬집 알룰로스 약가 넣고 으깨기 2전분가루 2T넣고 잘 섞고 3팬에 앞뒤 굽고 4 시나몬 가루 톡톡 뿌려드세요

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송쩡

탄수화물에 다른 영양소 옷을 입혀보세요

우리 몸의 혈당을 직접적으로 올리는 탄수화물에, 다른 영양소를 추가해보세요.  섬유질, 단백질, 지방이 소화 속도를 늦추는데요. 섬유질은 채소, 견과류, 씨앗 등으로, 단백질은 계란, 육류, 생선류, 유제품, 콩 등으로 탄수화물에 추가하시면 됩니다.  다만, 지방은 칼로리가 높고 인슐린 저항성을 높일 수 있어 지나친 섭취는 자제해야 합니다. 푸른 생선, 아보카도, 올리브 등에 풍부한 불포화지방 위주로 드시는 게 좋습니다.

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로블ㅎ

미니단호박 에그 슬럿

미니 단호박으로. 준비해주세요 자르기편하게 렌지에 3-5분 돌리고. 겉이 말랑해지면 뚜껑모양으로 자르고  속씨 파내기 계란 1 소금 후추 넣고 3 분 돌리고 달걀이 잘 익었으면 치즈 넣고 뚜껑덮고 3,4분 돌리고 .치즈 녹으면완성

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송쩡

감자 섭취가 당뇨병·고혈압을 비롯한 대사증후군 위험을 높이지 않는다

감자 섭취가 당뇨병·고혈압을 비롯한 대사증후군 위험을 높이지 않는다는 연구 결과가 나왔다. 미국 보스턴대 연구진이 프레이밍햄 자손 코호트 연구에 참여한 30세 이상 성인 2523명을 16년간 추적 관찰했다. 연구 기간 동안 약 1만6000개의 식이 기록이 수집됐다. 참여자들은 매주 평균 2.7개의 감자를 먹었으며 튀긴 감자보다 튀기지 않은 감자를 더 많이 섭취했다(구운 감자 36%, 튀긴 감자 28%, 으깬 감자 14%, 삶은 감자 9%). 참여자들 중 감자 섭취량이 높은 사람들은 다른 사람들보다 과일과 채소 섭취량이 25% 더 높았다. 섭취 방식에 따른 분석 결과, 튀긴 감자와 튀기지 않은 감자를 먹은 사람들 간의 당뇨 발병 위험은 차이가 없었다. 또 튀긴 감자와 튀기지 않은 감자를 먹은 사람들 모두 고혈압 위험이 높아지지 않았다. 오히려 다른 식단이나 생활 습관이 대사 건강에 더 큰 영향을 미쳤다. 같은 양의 튀긴 감자를 먹어도 신체 활동을 많이 한 사람은 신체 활동이 적은 사람보다 당뇨 위험이 24% 더 낮았다. 또 튀긴 감자를 많이 먹지만 붉은 고기를 덜 먹는 사람은 붉은 고기를 더 먹는 사람보다 중성지방이 26% 더 낮았다.  연구진은 “튀긴 감자를 많이 먹을수록 혈압과 중성지방 수치가 높아진다고 생각하는 경우가 많은데 튀기지 않은 감자를 먹을 때와 큰 차이가 없었다”며 “오히려 감자 외에 섭취하는 정제 탄수화물 양이나 건강에 해로운 습관 등이 대사 문제에 영향을 끼치는 것으로 나타났다”고 말했다. 감자를 튀기든 튀기지 않았든 당뇨발병과는 관련이 없네요 오히려 다른 식품들을 먹으면 올라가네요 식습관이 역시 중요한거 같아요

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메가망나뇽

버섯 시금치 온메밀

재료: 메밀면, 표고버섯, 시금치, 다시마 육수, 간장. 육수에 버섯을 끓이고 삶은 메밀면과 시금치를 넣어 따뜻하게

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열정남자

아보카도 바질 파스타

재료: 파스타, 아보카도, 바질, 레몬즙, 마늘, 파르메산치즈. 아보카도와 바질을 갈아 소스를 만들고 삶은 면에 섞습니다. 소스는 먹기 직전에 준비해요.

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열정남자

요거트 버섯 크림 파스타

재료: 통밀 파스타, 버섯, 플레인 요거트, 우유, 마늘. 버섯을 볶고 우유를 넣어 끓인 뒤 불을 줄여 요거트를 섞고 삶은 면과 버무립니다.

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열정남자

연세유업 연세두유 고단백 프로 플레인

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 :연세 우유 - 제품명 :연세유업 연세두유 고단백 프로 플레인 - 구매처 : 자사 홈페이지 - 가격 : 개당 1,500원꼴 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 한 팩 240㎖ 기준 단백질 24g을 담겨져 있는데  계란 약 4개 분량에 해당해요.일반 두유를 마시듯 편하게 섭취하면서도, 한 번에 높은 수준의 단백질을 보충할 수 있다는 점이 좋아서 선택 하게 되었어요  (예: 당류 2.2g, 알룰로스 함유 등) 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 식후 졸림 없음 - 맛 평가 : ★★★ ★☆ (5점 만점에 4점) ✍️ 한줄 총평 : 풍부한 단백질을 함유하고 있어, 운동 전후나 바쁜 아침에 단백질을 보충하기에 좋아요  📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : 단백질 외에도 BCAA 3,200mg, 아르기닌 1,700mg 등을 함유했어요  - 포만감 지속 시간 : 두시간 - 단맛 강도 : 중  - 추천 조합 : 이거 한팩으로도 충분 해요 - 재구매 의향 : Y

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연세유업 연세두유 고단백 프로 플레인

달달한 고구마가 다이어트에 좋은 이유?

군고구마는 겨울철 대표 간식 중 하나입니다. 고소하고 달콤하죠?  그래서 고구마는 다이어트 식품으로도 인기에요.  하지만 단맛 때문에 고개를 갸웃하는 사람도 있어요. 탄수화물 함량이 높아 오히려 체중 관리에 방해가 되는 것 아니 건데요. 먼저 고구마는 중간 크기의 주황색 찐 고구마 1개(약 140g)에는 약 130칼로리, 탄수화물 30g, 단백질 2g이 들어있습니다. 탄수화물 대부분은 복합 전분, 즉 소화가 천천히 되는 포도당 사슬 형태이며, 혈당을 급격히 올리는 탄수화물 비율은 낮습니다. 당 함량과 혈당 지수(GI)는 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.  찌거나 삶은 고구마는 저항성 전분이 잘 유지돼 혈당 지수가 낮습니다.  반면 고온에서 구우면 맥아당(maltose)으로 더 많이 전환돼 혈당 지수가 높아집니다.  따라서 고구마를 삶거나 찌면 저항성 전분이 유지돼 혈당 상승 속도가 완만해집니다. 

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된다

달달한 고구마가 다이어트에 좋은 이유?

한혜진 낫또 비빔밥

1 계란 후라이 준비 2 아보카도 1 씨빼고 과육을 먹기 좋게 썰고 3 낫또 간장 겨자비벼서 준비 4볼에  잡곡밥 .샐러드야채, 아보카도 ,낫또 .올리고  느끼함을 잡아줄 오이고추 하나 썰어서 올리고  계란후라이 올려 비벼드세요

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고구마 설기

잘 익은 호박고구마 150g (으깬 것) (☆에프로 미리 구우려면: 150도 30분 + 180도 20분 구우세요) 계란 1개 찹쌀가루 30g 베이킹파우더 2g (0.5t) 액상 알룰로스 1.5T 소금 두 꼬집 전자레인지 레시피 1.굽거나 찐 호박고구마 으깨고, 계란, 액상 알룰로 스, 소금 넣어 매끈하게 섞어주세요. 2. 찹쌀가루랑 베이킹파우더 추가로 넣고 날가루 없도록 잘 섞어 반죽을 만듭니다. 3.전자레인지용 용기에 오일 살짝 바른 후 반죽을 담 고, ☆랩을 씌우지 않은 채 전자레인지에 3분 돌려주세 요. 4.꺼내자마자 접시에 뒤집어 담고 5분간 한 김 식혀 주면? 수분이 날아가서 겉은 포슬하고 속은 쫀득한 찰 빵 완성!

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고구마 설기

뱃살 빼주는 ‘착한 간식’ 5가지

◇내장지방 쌓이면 당뇨병 위험 높아 내장지방이 많이 쌓이면 당뇨병을 비롯한 고혈압과 대사증후군 발병 위험이 커진다. 내장지방은 피부 밑에 축적되는 피하지방과는 달리 뱃속 깊숙이 장기 사이에 위치하는 지방을 말한다. 내장지방의 양이 과도하게 늘어나면 염증성 물질이 만들어져 전신으로 퍼진다. 이로 인해 체내 염증이 쌓여 당뇨병, 심뇌혈관질환, 암 등의 위험이 높아진다. 대한비만학회 분석 결과에 따르면, 체중과 허리둘레가 모두 비만인 그룹은 정상인 그룹에 비해 당뇨병(2.7배), 고혈압(2.2배)에 걸릴 확률이 2배 높았다. ◇뱃살 예방하는 건강한 간식  내장지방의 주원인인 탄수화물 위주의 식습관을 고쳐야 한다. 배가 출출할 때 과자 대신 건강한 간식을 먹는 게 당뇨병 예방에 도움이 된다. ▶바나나=섬유질과 칼륨이 풍부해 적게 먹어도 포만감이 느껴진다. 인슐린 저항성에 긍정적인 영향을 미치는 저항성 전분이 풍부하다. 인체가 포도당을 더욱 효율적으로 사용할 수 있게 하고, 혈당이 높아지지 않도록 돕는다. 이는 당뇨병 예방은 물론 뱃살을 빼는 데 필요한 영양소를 달성하는 데 도움이 된다. ▶계란=계란은 칼로리가 낮고 단백질이 풍부하다. 단백질이 풍부한 만큼 포만감을 증가시켜 식욕 억제에 도움이 된다. 근육 생성에도 효과적이다. 특히 흰자에는 단백질이 3.5g 들어 있는 반면, 지방은 거의 없기에 근육을 키우려면 흰자를 챙겨 먹는 게 좋다.  ▶아보카도=아보카도는 단백질과 불포화지방산이 풍부해 뱃살 감량에 효과가 있다. 매일 아보카도 하나를 섭취하는 것은 체중 감량은 물론 콜레스테롤 수치 개선에 도움이 된다. 2013년 영양학 저널에 게재된 한 연구에서는 과체중 연구 참여자들을 대상으로 평소에 먹는 점심 식단에 아보카도 반 개를 추가했다. 그 결과, 참여자 중 28%가 아보카도를 먹지 않은 그룹에 비해 오후 5시까지 지속적인 포만감을 느끼는 것으로 나타났다. ▶그릭 요거트=일반 요거트보다 단백질 함량이 높아 다이어트에 효과적이다. 오랫동안 포만감을 느끼게 해준다. 미국 하버드대 연구에 따르면 그릭 요거트가 포함된 고단백 식단을 한 그룹은 저단백 식단을 한 그룹보다 체중과 지방이 감소됐다.  ▶견과류=섬유질이 풍부해 포만감이 오래 유지된다. 견과류의 단백질 함량은 약 20%로, 육류와 비슷한 수준이다. 아몬드를 오전 간식으로 먹으면 당일 섭취하는 칼로리가 줄어들어 체중 조절에 도움이 된다. 뉴질랜드 오타고대 연구팀이 성인 100명을 대상으로 생아몬드 42.5g 또는 동일한 칼로리의 비스킷을 섭취하게 한 결과, 아몬드를 오전 간식을 섭취한 그룹이 칼로리를 적게 섭취한 것으로 나타났다.  아보카도 말고는 즐겨먹는 간식들이네요 출출할때 과자보다는 바나나 하나 이런식으로 챙겨봐야겠어요 아이들에게도 건강위해 이렇게 관리해야 겠어요

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메가망나뇽

오트밀 매콤 리조또

오트밀 2스푼+무가당두유 200ml +불린 미역 조 금 잘라 넣고 잘 섞어서 고추장 1+케챱1+참치액 1넣고 섞어주 세요 위에 계란 하나 깨 넣고 렌지 2분 꺼내 섞고 치즈 올려 다시 1분 돌려주세요

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오트밀 매콤 리조또

오이크래미 달걀 샐러드

오이 1개 크래미 2개 삶은달걀 2개 그릭요거트 2스푼 홀그레인머스타드 1스푼 연겨자 약간(선택) 페페론치노 약간 1. 오이 한 개를 반 가르고 속을 파내요. 2. 크래미 2개 깍둑 썰어주세요. 3. 삶은 달걀 2개 으깨주고 썰어둔 크래미 넣어주세요. 4. 그릭요거트, 홀그레인머스타드, 연겨자 넣고 섞어주 세요. 5. 오이에 속을 가득가득 채워주세요. 6. 한입 크기로 썰어주세요. 7. 페페론치노를 솔솔 뿌려주세요

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포고버섯밥

1 포고버섯4개 썰기 부추 쫑쫑 썰기 2 팬에 버터 넣고 버섯볶다가 간장1 큰술참치액 0.5 큰술 다진마늘 1작은술 볶기 3 밥투하해서 같이 볶다 부추 넣고  마무리  계란후라이 올려도 됨

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송쩡

고구마두부 스프

고구마는 삶아서 준비 믹서기에 두부 ,고구마 삶은거 잘라서 넣고 물 200ml넣고 갈아줍니다 냄비에 넣고 끓여주면 완성  토핑은 견과류 부신거 올려요

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송쩡

다이어트식 키토 김밥

김밥김 2장 라이스페이퍼 2당 파프리카 1개 계란 4개 깻잎 4창 로메인 10장 양파후레이크 4스푼 소스재료 스리라차 3스푼 다이어트 마요네즈 3스푼 식초 2스푼 만드는 법 깻잎, 로메인은 씻어서 물기를 빼주세요. 파프리카는 채 썰어 주세요. 계란 4개, 소금 한 꼬집 넣고 풀어준 후 얇게 부쳐주 세요. 완성된 계란 지단을 채 썰어 주세요. 김밥김 위에 물 뭍힌 라이스페이퍼를 올려주세요. 깻잎, 파프리카, 계란, 양파후레이크, 로메인 올리고 돌돌 말아주세요. (타이트하게 잡고 말아줘야 썰 때 안 망가져요) 7. 송송 썰어준 후 스리라차 소스 찍어 먹으면 끝! 꿀팁 양파 후레이크가 킥! 바삭한 식감을 위해 강력추천합 니다. 야채는 원하는 것 모두 사용해도 됩니다. 마요네즈가 부담스럽다 하시는 분들은 스리라차 소스 뿌려 드세요

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로블ㅎ

다이어트식 키토 김밥

들깨 양배추샐러드 참치 덮밥

1 전자렌지 용기에 양배추 1/4 채썬거 넣고 렌지에 1분 30초 돌리고 소금 두 꼬집, 후추 톡톡, 들깨가루 1 ,참치액0.5, 들기름 한바퀴 두르고 버무리면 샐러드 완성 2밥에  기름기뺀 참치, 들깨 양배추샐러드넣고 계란후라이까지 올리면 완성

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송쩡

초간단 고구마피자

삶은 고구마 필요해요.  또띠아 위에 고구마 삶은걸 으깨서 펴 바르고 그위에 치즈를 올리고 견과류 부신거 올리고 에프에 180도 5분 돌리고 드세요 꿀 찍어 먹음 더 맛나요

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송쩡

소고기 시금치 덮밥

1 기름 두르고  다진마늘 넣고 소고기 다짐육을 먼저 볶아주세요 2 맛간장1넣고 고기 간해주고 3 채썬 양파 넣고 볶다가 시금치 손질해서 자른거 듬뿍 넣고 볶다가 맛간장0.5 참치액0,5 알룰로스 1 넣고 볶아요 4 밥에 올려 드세요 계란후라이는 취향껏 

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송쩡

계란 두부 배추국

1 두부 배추 먹기 좋게 썰기 2 웍에 기름 두르고 달걀 4개 까서 앞뒤로 익히고 뒤집개로 달걀을 좀 잘라 주고 거기에 물을 부어요 그리고 두부 배추 넣고  끓이는데 간은 국간장으로 해주면 되요

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송쩡

닭고기 버섯 계란덮밥

1 냄비에 닭다리살 350g구워서 80프로 정도 익히고 꺼내주세요. 2 그냄비에 된장0.5 맛술1 간장1-1.5 물 1 넣고 섞어주기 3 채썬 양파와 버섯 넣고 볶다가  다시 고기 넣고 볶아줍니다 4 야채에서 물이 나와 자작해지면 달걀2개 푼거 넣고 참기름 후추넣고 뚜껑덮어 익히고 .밥위에 올려드세요

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송쩡

우거지 소고기 장조림

주재료: 소고기 (홍두깨살 또는 양지) 500g, 삶은 우거지 300g (배추 외피나 알배기 배추 겉잎 등) 고기 삶기용: 물 1.5L, 대파 1대, 생강 1쪽, 마늘 5개, 통후추 1스푼, 맛술 2스푼 장조림 양념장: 간장 1컵 (종이컵 기준) 설탕 3스푼 (조청이나 올리고당으로 대체 가능) 맛술 3스푼 다진 마늘 1스푼 고기 삶은 육수 2.5컵 선택 재료: 청양고추 또는 홍고추 2개 (칼칼한 맛을 원할 때 추가) ​ 🍳 조리 순서 1. 소고기 핏물 빼기 및 삶기 소고기는 찬물에 30분~1시간 정도 담가 핏물을 빼줍니다. 냄비에 물 1.5L와 고기 삶기용 재료(대파, 생강, 마늘, 통후추, 맛술)를 넣고 물이 끓어오르면 핏물을 뺀 소고기를 넣습니다. 중불로 줄여서 약 40~50분간 푹 삶아줍니다. (젓가락으로 찔러 보아 핏물이 나오지 않고 쑥 들어가면 잘 익은 것입니다.) 삶아진 고기는 건져내어 한 김 식힌 뒤, 먹기 좋은 크기로 결대로 찢어둡니다. 고기를 삶아낸 육수는 면포나 고운 체에 걸러서 맑은 육수만 2.5컵 따로 준비해 둡니다. 2. 우거지 손질하기 삶은 우거지는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 지긋이 짜줍니다. 억센 줄기 껍질은 살짝 벗겨내고, 먹기 좋게 5~6cm 길이로 썰어줍니다. 썰어둔 우거지에 밑간(국간장 1스푼, 참기름 반 스푼)을 해서 조물조물 무쳐두면 간이 잘 배어 더 맛있습니다. 3. 조리기 깊은 냄비나 웍에 걸러둔 육수 2.5컵과 간장 1컵, 설탕 3스푼, 맛술 3스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣고 골고루 섞어줍니다. 양념장이 끓어오르면 손질해 둔 우거지를 먼저 넣고 중불에서 10분 정도 먼저 끓여 우거지에 간이 배게 합니다. 그 위에 찢어둔 소고기를 넣고 양념이 골고루 스며들도록 끼얹어줍니다. 불을 약불로 줄이고 국물이 자작해질 때까지 15~20분간 은은하게 조려줍니다. 매콤한 맛을 원하신다면 마지막 단계에서 송송 썬 청양고추를 넣고 2~3분간 더 끓여준 뒤 불을 끕니다. 💡 맛있게 만드는 팁 우거지에 미리 밑간을 해두면 싱겁지 않고 깊은 맛이 납니다. 완성된 장조림은 밀폐용기에 담아 냉장 보관하시고, 드실 때마다 먹을 만큼만 덜어서 살짝 데워 드시면 촉촉하고 부드럽게 즐기실 수 있습니다.

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로블ㅎ

우거지 소고기 장조림

묵은지 참치마요 밥버거

1 참치마요 준비 기름뺀 참치에 마요네즈 섞기 2 묵은지 잘게 썰기 3 팬에기름 두르고 밥 한덩이 눌러서 펴서주고  밥에 교차로 빈곳을 만들어 계란물 부어주고 . 왼쪽에 위아래 밥에 치즈 묵은지 참치 마요 올리고 반접어 앞뒤로  좀더 구우면 완성 

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송쩡

양파로 만드는 다이어트 레시피

양파는 볶으면 단맛이 올라와서 따로 소스를 많이 넣지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요.  재료 (1인분) ​ * 양파 1/2개 * 계란 2개 * 올리브오일 1작은술 * 소금, 후추 약간 * 쪽파 조금 (선택) ​ 만드는 방법 ​ * 양파를 얇게 채 썰어 주세요. * 팬에 올리브오일을 조금 두르고 양파를 중약불에서 볶아 주세요. * 양파가 투명해지고 부드러워지면 계란 2개를 풀어 넣어요. * 계란이 몽글몽글 익을 때까지 가볍게 볶아 주세요. * 소금과 후추로 간을 맞추면 완성! ​ 다이어트할 때 이렇게 먹어요 ​ * 탄수화물을 줄이고 싶다면 양파 계란볶음에 두부를 곁들여도 좋아요. * 한 끼 식사로 먹는다면 현미밥을 적당량 함께 먹으면 더욱 든든해요. * 설탕이나 굴소스 대신 후추와 약간의 소금으로 간하면 불필요한 양념을 줄일 수 있어요. ​ 양파의 달달한 맛에 고소한 계란까지 더해져서 간단하지만 꽤 든든한 한 끼예요. 재료도 간단하고 조리 시간도 짧아서 바쁜 날 식단 관리할 때 활용하기 좋겠어요! ​ 오늘의 다이어트 한 끼, 양파 계란볶음으로 가볍고 맛있게 챙겨 보세요 🧅🍳

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주상욱 닭가슴살 샐러드

1 생닭가슴살 소금 후추간하고 앞뒤로 굽다 잘라서 잘 구워서 준비 2 그릇에 채썬 양배추와 어린 잎채소 듬뿍 깔고 구운 닭가슴살과 삶은 달걀도 올리고 3 화이트 발사믹식초 넉넉히 두르고 후추 뿌리면 완성

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차예련 양배추 또띠아 피자

1 양배추 채썰어 볼에담아 계란1-2개 넣고 소금후추 간하기 2 팬에 기름 두르고 양배추 반죽 펴서 굽다 그위에 또띠아 뚜껑처럼 덮어주고 좀익으면 뒤집어서 3 양배추면위에 토마토 소스바르고 치즈, 닭가슴살 자른거올리고   치즈가 녹을수있게 반접거나 뚜껑 덮어 익히면 완성

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양배추 순두부 계란그라탕

1 양배추 채썰어 전자레인지용기 바닥에 깔아주기 2그위에 물기 살짝짠 순두부 듬성듬성 잘라 올려주고 3 다른 그릇에 달걀 2 스리라차1 굴소스0.5 잘 섞어서  순두부위에 부어주기 4 취향껏 치즈 올리고 안올려도 상관 없음 렌지 4.5분 돌리면 완성

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