고구마 설기

잘 익은 호박고구마 150g (으깬 것)

(☆에프로 미리 구우려면: 150도 30분 + 180도 20분 구우세요)

• 계란 1개
• 찹쌀가루 30g
• 베이킹파우더 2g (0.5t)
• 액상 알룰로스 1.5T
• 소금 두 꼬집

전자레인지 레시피

1.굽거나 찐 호박고구마 으깨고, 계란, 액상 알룰로

스, 소금 넣어 매끈하게 섞어주세요.

2. 찹쌀가루랑 베이킹파우더 추가로 넣고 날가루 없도록 잘 섞어 반죽을 만듭니다.

3.전자레인지용 용기에 오일 살짝 바른 후 반죽을 담 고, ☆랩을 씌우지 않은 채 전자레인지에 3분 돌려주세 요.

4.꺼내자마자 접시에 뒤집어 담고 5분간 한 김 식혀 주면? 수분이 날아가서 겉은 포슬하고 속은 쫀득한 찰 빵 완성!