라이스페이퍼 2당 파프리카 1개
계란 4개
깻잎 4창
로메인 10장 양파후레이크 4스푼
소스재료
스리라차 3스푼 다이어트 마요네즈 3스푼
식초 2스푼
만드는 법
- 깻잎, 로메인은 씻어서 물기를 빼주세요.
- 파프리카는 채 썰어 주세요.
- 계란 4개, 소금 한 꼬집 넣고 풀어준 후 얇게 부쳐주 세요.
- 완성된 계란 지단을 채 썰어 주세요.
- 김밥김 위에 물 뭍힌 라이스페이퍼를 올려주세요.
- 깻잎, 파프리카, 계란, 양파후레이크, 로메인 올리고 돌돌 말아주세요.
(타이트하게 잡고 말아줘야 썰 때 안 망가져요)
7. 송송 썰어준 후 스리라차 소스 찍어 먹으면 끝!
꿀팁
- 양파 후레이크가 킥! 바삭한 식감을 위해 강력추천합 니다.
- 야채는 원하는 것 모두 사용해도 됩니다.
- 마요네즈가 부담스럽다 하시는 분들은 스리라차 소스 뿌려 드세요
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