'상추' 관련 커뮤니티 게시글 모음

7월14일(일) 혈당일기7기 7일차 인증

날짜 ㅡ 2024. 07. 14. 일요일 혈당측정시간 ㅡ 점심식후 1시간 혈당 171mg 내용 ㅡ  아침은 간단히 과일두유  점심으로는 계란후라이2개 상추쌈 진미채무침 잡곡밥 반공기 김치 식후 1시간 혈당 171mg   높음 바로 줌바댄스 운동후 30분경과 130mg로 떨어짐  혈당체크하여 건강챙기자

알비나2

혈당일기 7기 5일차

7월 14일 일오일 오후 8시 20분  저녁식사 2시간후 혈당. 저녁에 삼계탕, 상추, 토마토로 식사했다. 낮에 핼스가서 운동 열심히 했고, 물도 열심히 마셨다. 그래서 좀 혈당이 떨어진듯하다. 더 신경쓰서 조절해야겠다.

건강하루

7월 14일 혈당일기 7기 7일차

2024년 7월 14일 일요일 맑음 혈당 측정 시간 :  저녁 식사 전 혈당 측정 결과 :  71mg/dL 내용 :  점심을 건너 뛰었더니 배가 고파서 이른 저녁 혼자 먹기전  혈당 측정. 역시 안먹으니 수치는 좋구나. 혼자 있어서 밥 차려 먹기는 귀찮지만  야채(콩나물, 호박볶음, 상추,  고구마대김치)듬뿍 넣고 참기름 한방울 뚝~~~그리고 계란후라이는 필수. 와  맛있게 잘 먹었습니다.

wrinkle

7월 14일 (일) | 혈당일기 7기 4일차 인증

-날짜: 2024.07.14 -혈당 측정 시간: 점심 식사 2시간 후 내용: 점심으로 연어회+상추 먹고 나서 측정한 수치입니다. 확실히 간단하게 먹으니 식후 혈당도 많이 안올라가네요.  포만감도 있고 당 수치도 좋아 일석이조예요.  오늘 저녁 식단까지 성공적으로 마무리 하겠습니다. !!

쫌님

가볍게 혈당지키고 포만감 있는 단호박요거트샐러드

먹고 싶은 것을  마음껏 먹지 못하고  음식을 먹을때마다 살피고 조심해야하는 상황에서 스스로 먹거리를 챙기는것은  쉬운일이 아니다.  하루 한끼정도는 반드시 건강식으로 든든히 잘 챙겨 먹기 위해서 다양한 샐러드에 도전, 매일 재료를 조금씩 달리하며 입맛을 돋구려 노력하고 있다 오늘의 레시피는 단호박요거트샐러드이다 올리브유 한스푼외엔 설탕이나 당분, 오일이 전혀 들어가지 않아 칼로리도 높지않고 단호박과 달걀, 요거트가 들어가 포만감과 단백질 보충도 되고 달콤한 맛도 있어 든든한 한끼 건강식으로 즐겨 먹고 있다  양배추 당근 토마토를 살짝 쪄서 채썰고   오이는 생으로 채썬다  상추나 파프리카 있을땐 먹기좋은 크기로 잘라넣는다 단호박과 달걀을 쪄서 먹기좋은 크기로 자른다  위 모든 재료를 볼에 담고 올리브유를 한스푼 뿌린다 집에서 직접만든 수제 플레인 요거트를 넣어 재료들을 골고루 잘 섞으면 완성

인생이여만세

혈당 해치지 않으면서 맛있게! 초 간단 라면 조리법

혈당 해치지 않으면서 맛있게! 초 간단 라면 조리법 라면은 간편하고 맛있게 한 끼를 해결하게 해주는 식품입니다.  하지만 당뇨병 환자는 라면 속 탄수화물과 나트륨, 지방 탓에 라면을 맘껏 못 먹습니다.  당뇨 환자의 라면 섭취, 영영 그림의 떡일 뿐일까요? “30대 당뇨병 환자입니다. 주중에는 업무가 많아서 끼니를 대충 때우거나 종종 굶기도 합니다.  가끔 라면을 끓여 먹으면 딱 좋겠다 싶을 때가 있는데요.  라면으로 식사 해결해도 괜찮을까요?” Q. 건강하지만 맛있게 라면 먹는 방법 알고 싶어요. < 조언_허정연 가천대길병원 영양실장> A.  스프는 적게, 채소 곁들여야   라면은 사실 당뇨병 환자에게 권장하지 않는 식품입니다.  전분(다당류), 팜유(포화지방), 염분(나트륨) 등 혈당 상승을 유발하는 성분이 잔뜩 든 가공식품이기 때문입니다.  영양 구성이 고르지 않는 만큼, 혈당을 불안정하게 할 수 있습니다. 다만, 꼭 먹어야 할 때가 있기도 하고, 먹고 싶은 것을 무조건 참는 게 능사가 아니기도 합니다.  당뇨병 환자가 그나마 건강하게 라면 먹는 법 알려드립니다.  🔷 먼저, ‘건면’ 제품을 고르세요.  기름에 튀기지 않고 자연 건조한 면을 사용하는 제품이 여럿 나와 있습니다.  튀긴 면보다 상대적으로 열량과 지방 함량이 낮습니다.  🔷 만약 건면을 구입하는 게 여의치 않다면 일반 제품을 선택하되 냄비를 두 개 사용해, 한 개의 냄비에서 끓는 물에 면을 익힌 뒤 건져내 다른 끓은 물 냄비에 스프를 넣고 마저 조리해 드세요. 면을 물에 한 번 삶아 팜유를 제거하는 과정을 거치는 겁니다. 그 다음으로 신경 써야 할 것은 나트륨 줄이기입니다.  라면 한 봉지 당 평균 나트륨 함량은 1693mg으로, 하루 권장 나트륨 섭취량(2000mg)에 맞먹습니다. 🔷나트륨 섭취를 줄이기 위해서는 스프를 3분의 1 정도 덜 넣는 게 방법입니다.  싱거워지는 게 싫으시죠?  🔷물도 그만큼 적게 사용하면 맛을 유지할 수 있습니다.  🔷 라면을 먹을 때 김치 대신 양상추 샐러드 등을 곁들이는 것도 나트륨 섭취를 줄이는 데 큰 도움이 됩니다. 🔷 영양 균형을 맞추기 위해선 라면에 순두부, 계란, 콩나물, 양배추 같은 토핑을 넣으세요.  라면에 부족한 단백질과 섬유질을 보충해줄 뿐 아니라,  채소에 풍부한 칼륨이 체내 나트륨 배출에도 도움을 줍니다. 아무리 건강하게 먹더라도, 라 면은 가공식품입니다.  과다 섭취는 자제하면 좋겠습니다! 김서희 기자 ksh7@chosun.com

뽀봉

7월14일(일) 혈당일기 7기 6일차 인증

날짜 : 2024.07.14 혈당측정시간 : 아침식사후  내용 : 아침식사후 혈당측정 기록입니다  오늘은 특별한 식단관리는 하지 않고  호랑이콩을 넣은 잡곡밥에 상추쌈과 두부를 넣은 쌈장으로 아침식사를 하였습니다  혈당 관리가 잘 유지 하는것 같아요  오늘도 화이팅 하세요

민서니PNBDN

7월14일 혈기챌 7기 7일차

7월14일 일요일  오늘은 혈기챌 7기 마지막일 입니다. 오늘 식후2시간 혈당체크 했습니다  간단하게 고등어 구이와 상추쌈, 콩나물국  먹고 만보걷기 했습니다 ㅎㅎ 혈기챌 8기 기다려봅니다. 모두들 완주합시당 

담율로

혈기챌 7기 5일차

- 날짜 : 2024.7.13 - 혈당측정시간 : 아침 식후2시간 - 혈당수치 : 102 - 내용 : 오늘도 원팬토스트 만들어먹음, 통밀식빵, 계란치즈,햄,상추넣어서 먹었다. 혈당도 괜찮았다. 아침메뉴로 괜찮은것 같다. 

그리얌

샐러디 [새우 샐러드] 추천합니다

샐러디 [새우 샐러드] 추천합니다  새우를 워낙 좋아해서 자주 구매합니다 샐러디에 들어가는 꿀조합은 다음과 같습니다 새우, 계란, 올리브, 메추리알, 토마토, 상추, 망고, 양상추, 상추입니다 더 곁들여 먹고 싶은 음식이 있으면 따로 첨가합니다 소스는 레몬 소스나 발사믹 소스등을 뿌려 먹습니다 한끼로도 든든하고 간식으로도 좋습니다 식빵이나 다른 빵들과 같이 먹어도 좋은 꿀조합 [새우 샐러드]입니다 건강한 재료들을 많이 넣고 만든 [새우 샐러드] 추천합니다

k2023

7월13일(토)혈당일기 5일차 인증

7월13일(토)혈당일기5일차인증 저녁식사후 2시간 지나 혈당체크 아침은 샌드위치~토마토 딸기쨈 상추 점심은 '궁'에 가서 짜장 깐소새우 탕수육 저녁은 팽이버섯볶음 햄 오이냉국을 먹었다.

k0mmi

샐러디+오리훈제 추천

평소에 샐러드를 좋아해 다양한 방법으로 먹는데 그 중 한가지가 오리훈제와 함께 먹는 것입니다 오늘은 채소로는 상추와 깻잎 쑥갓 부추 오이 마늘 풋고추 방울토마토 준비하고 오리훈제는 후라이팬 에 살짝 구울때 마늘을 같이 넣고 다 익어갈때쯤 부추를 마지막으로 넣어 줍니다 오리훈제 상추에 다른 채소랑 쌈싸서 먹고 마지막으로 방울토마토 먹으면 건강한 한끼식사로 충분합니다

뉴캐시

7월13일(토) 혈당일기7기 6일차인증

날짜 ㅡ 2024. 07. 13. 토요일 혈당측정시간 ㅡ 점심식후 2시간 혈당 150mg 내용 ㅡ  아침공복혈당 92mg 양호  점심 소고기샤브부페 야채 버섯 많이먹음  식후2시간 혈당 150mg  저녁으로 미역국 잡곡밥 반공기 상추쌈 무채   식후1시간반 혈당 140mg  오늘은 평상시보다 과하게 먹음  다소 높음  

알비나2

꽃이 피었어요ㅎ

상추 꽃이 피었어요~ㅎㅎ 오리 주물럭 상추에 싸서  토욜저녁 맛있게 먹었네요~

제벌

점심은 울가게에서 같이 밥 먹음

우리 플라워 카페에 10시 50분쯤 도착했고요. 엄마와 나와 라떼까지 시원한 물부터 찾았네요. 엄마가 너무 배고파 하셨는데 이모가 밥을 해놔서 밥을 차리셨어요. 그김에 이모도 같이 드시고 저도 같이 먹기로 했네요.  아침 샐러드만 먹었으니 이때 엄청 배고팠는데 11시가 다되서 점심으로 먹으면 될 것 같더라고요.  잡곡밥이라 했지만 워낙 잡곡을 작게 넣어서 내가 볼 때는 그냥 쌀밥에 가까웠거든요. 그래도 배고파서 반 그릇 담고 파김치 열무김치 무채지랑 호박나무 명태포무침 상추까지 씻어 야무지게 차려 잘 먹었답니다. 어머니도 김밥 못 먹고 와서 아쉬워하셨지만 훨씬 더 잘 먹었다고 하셨네요. 아~ 그리고 저는 샐러드를 못 먹어서 견과류 한 줌 정도 빼서 이거 먼저 먹고 밥을 먹었답니다. 밥 먹고 본격적으로 아이스아메리카노 만들어 먹었어요. 아까 산책할 때는 길가라 화장실때문에 한모금만 했거든요. 우리 가게 왔으니 투샷 넣어서 처음엔 진하게 마시고 계속 얼음 더하고 물 더해서 나중엔 연하게 마신답니다. 제가 일찍 도착해서 1시 근무지만 밥 먹고 11시 20분부터 근무하고 이모는 퇴근시켜 드렸어요. 오늘은 모처럼 일찍 가시라고😁 이모는 이모부가 차로 데려오시거든요. 그 차로 우리 엄마도 집에 보내드렸네요. 그래서 가게엔 나하고 라떼만 남았어요. 라떼는 이렇게 잔답니다😁

성실한라떼누나

혈기챌 7기 3일차 인증

- 날짜 : 2024.07.13 - 혈당 측정 시간 : 오전 식후 - 내용 : 어제 저녁 상추쌈. 오늘 아침샐러드. 빵 아침에 샐러드를 주로하고 과일과 빵을 조금 곁들여 먹었습니다. 잡곡빵이라 그래도 당이 많이 오르지는 않은듯 합니다.

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토요일 아침 산책전에 샐러드만

200g 쪘어요. 어제 점심 타코랑 밤에 견과류 좀많이 자두1 수박 먹은 게 원인인듯. 생각보다는 덜 찐 것 같아요😅 하긴 어제도 21000보 걸었더라고요. 그러니까 생각보다 덜 찐 게 아니고 어제 많이 움직인 것 같네요. 3일 연속 이만보 걸었더니  요 며칠은 잠의 질이 안좋아졌어요.  오히려 밤에 잠이 안 온다고 해야 되나? 적당히 피곤할 때는 잠이 잘 왔는데 너무 피곤하니까 몽롱한데 자질 못한다고 해야 하나?😵‍💫😣 하여튼 오늘은 만보정도 적당히 넘기고 푹자는게 목표입니다. 오늘 엄마 쉬는날이라 엄마랑 라떼랑 셋이서 산책하기로 한 날인데 제가 생각보다 늦게 일어났거든요. 6시에😅 그러니 벌써 저도 배고프고 엄마도 샐러드는 먹고 나가자고 그래서 얼른 샐러드 만들었네요. 양상추가 없어서 배추와 로메인 넣고 당근 오이 파프리카 적당량 넣은 다음에 과일은 방울토마토 사과 자두1개 수박 넣고 초당옥수수, 찰옥수수, 렌틸콩 넣고 양배추라페까지 넣은 다음에 저당 키위 드레싱 뿌리고 견과류랑 시리얼로 마무리 했습니다. 엄마랑 둘이서 맛있게 먹었네요.  요즘 옥수수 두 가지와 렌틸콩까지 있어서 샐러드 먹으면 여전보다 더든든하해요. 배부르기 싫을땐 이걸 좀 빼야겠어요. 오늘은 빨리 산책 나간다고 이것만 먹었으니까 또 조금은 더 추가했네요😉 없는 시간에서도 쪼개서 스트레칭 하나 하고(잠을 푹 못 자서 영 찌뿌등한 몸 깨우는 의미로) 플랭크도 얼른 1분 했네요. 아침 이 시간에 하는게 제일 부담이 덜 하더라고요. 7시 반쯤 나와 산책 시작했답니다 성북천에 왔는데 금계국이 너무 예쁘게 피었어요.

성실한라떼누나

노첨가물 저탄고퀄 영양가득 샐러드밥상

비만은 잘 먹어서 생긴것이 아니라 영양결핍에서 비롯된다는 사실을 아시고 계신가요? 혈당을  잡지 못하면 비만으로 연결되기 십상이니 우리가 건강해지려면 혈당부터 잡아야하고 그러기위해선 영양가득 식단이 기본일것이라 생각합니다. 그래서 혈당관리하기 위해선 무엇보다 저탄에 고지방, 고단백 식단이 중요한것 같습니다. 물론 먹는 순서도 아주 아주 중요하지만  건강한 샐러드를 한접시 가득 먹게되면 다른 음식을 찾지 않게 되더라구요. 저는 저탄수를 추구하지만 정제되지 않은 좋은 탄수화물은 꼭 챙겨먹으려고 합니다. 잡곡류는 탄수화물이긴하지만 장내 유익균의 먹이가 되기에 조금씩 챙겨 먹고 있습니다. 제가 샐러드를 만들때는 깨끗하고 신선한 재료를 접시에 담은 뒤 산도 좋은 압착올리브유와 당분 같은 첨가물이 없는 발사믹으로 드레싱하면 샐러드가 완성됩니다. 어떤분들은 달달한 발사믹을 찾아서 드시는데 그렇게하지않아도 한두번 먹다보면 충분히 맛있다는 것을 느끼게됩니다. 샐러드 재료는 제철재료를 주로 활용하는데요 요즘은 단호박과 블루베리 그린빈이 있어서 토핑재료로 사용합니다. 가지도 너무 많아서 아보카도유에 소금 살짝 뿌려서 구워서 올리기도합니다. 수직정원에 있는 상추를 베이스로 담아보구요 좋은 환경에 있는 상추를 뜯어 좋은 사람과 좋은 대화를 나누면서 좋은생각을 하면서 식사를 한다면 혈당이 올라갈래야 올라갈수가 없습니다. 이렇듯 상추, 찐양배추,브로컬리 등 십자화과 채소는 기본으로 올리구요 병아리콩, 계란, 닭가슴살 등으로 단백질을 채워줍니다. 여기에 땅콩버터 한수저면 포만감이 굉장히 오래가기에 간식을 찾지않게 되더라구요. 지방은 아보카도와 올리브오일로 충분히 채워주구요 다채로운 방울토마토와 파프리카를 올려주면 화려한 샐러드 밥상이 됩니다. 씻고 찌는것이 전부이기에 레시피랄것도 없지만 이것 이상 간단하면서 건강한 메뉴는 찾기가 어려울듯합니다. 입맛없는 신랑은 혈당이 불안정하고 약을 먹고 있음에도 샐러드도 잘 안먹으려고해서 아래 아보카도 토마토 블루베리 땅콩버터에 수제두유를 넣고 갈아주기도 합니다. 이 역시 공복감 채워주고 혈당 덜 올리는 음식이더라구요 이 역시 포만감 짱인듯요. 이런 재료들을 주말에 준비해서 김치 냉장고에 보관했다가 소분해서 가지고 가서 먹습니다. 샐러드 위주 식단 이후에  200가까이 치솟았던 식후혈당이 150아래로 잘 유지되고 있습니다. 오늘도 맛있는 음식을 기분좋게 드시고 건강한 하루되세요 아무리 건강하고 맛있는 음식이라도 스트레스 앞에서는 무용지물이 될수가 있으니까요 그제는 제 지인과 함께 해 봤습니다.

여울햇살

혈당일기 7기 6일차

7월 13일 토요일  흐림 혈당측정시간 : 아침 기상후 공복상태  어제 저녁은 백미밥에 상추쌈과 반찬을 먹고 샤워직후 구운계란,토마토을 먹고 눈이 안좋아서 누운상태에 쉬다가 저녁운동도 하지않고 취침하였습니다

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간단하면서 혈당지킬 수 있는 식사

ㅇㅏ침 마다 먹는 식사인데요 혈당에도 좋고 영양분 골고루라 적극 추천해요 요즘 파프리카도 싸고 양상추도 싸더라구요 그래서 샐러드할때 잘 먹어요 우선 야채들을 조금조금씩 썰어요 볼에담고 소스 뿌려요 소스는  들깨가루 1: 들기름 0.5: 간장 0.5: 식초 1:알룰로스나 사카린 이런ㅂㅣ율 이구요 스파게티 소스병  하나 만들어도 상하지도 않고 좋아요 영양분을 고려해서 샐러드에 닭가슴살을 조금   얹어요 샌샐러드 완성  그리고는 또띠아에 스파게티 소스 한스푼을 바르고 피자치즈를 얹어서 약불에 올리고 팬 뚜꺼믈 닫아요 오늘은 남편이 시래기국을 먹는다고 해서 1인분입니당 샐러드를 다 먹고나면 피자가 적당히 익어있어요 지금 딱 먹으면 혈당에도 좋고 맛도있는 한끼 식사가 완성된답니다 바쁜 아침에 너무 좋은 식단이에요 혈당도 니무 착하죠? 오늘도 건겅한 하루 되세요

연완이맘

혈당일기 7기 1일차

저멱 식후 2시간 경과 후 체크 저녁식단 : 두부샐러드, 상추, 케일, 견과류 , 블루베리 요거트 저녁 식후 홈트 30분, 유산소 40분

콩콩89

혈기챌 7기 4일차 인증

날짜: 2024년 7월 12일 금요일 측정시간: 아침 공복 혈당 내용: 4시 20분 기상하여 새벽기도 다녀 온 후 출근하자마자 측정한 기록입니다  어제 저녁은 목살을 상추에 싸서 현미잡곡밥과 함께 먹었어요  목살도 많이는 안먹고 5점정도 먹었나봐요  그리고 순두부찌개를 한 그릇 먹었어요  그래서 저는 혈당 기록이 좋게 나올 줄 알았어요 그런데 저 기록이라니 일 하기 전부터 속상했어요 아무래도 병원 가서 당화혈색소가 높은지 좀 봐야겠어요  밥 먹고 나서는 혈당이 어떻게 되는지 궁금하네요 이번 혈기챌 때는 출근 후 바로 재보고 그 다음에는 식후 혈당을 좀 재봐야겠어요  혈당관리 화이팅~^^

천향가성

혈당일기7기 3일차

7월 12일  금요일 혈당  점심식후2시간ㅡ125 밥.된장국 돼지못살구이.갈매기살.도라지나물.  취나물. 상추 오늘은집에서 건강하게  먹음

하연달

오늘도 야채 한그릇

오늘도 야채 한그릇 먹었어요 오이랑 상추 깻잎은 똑 떨어졋어요 ㅎㅎ 있는 걸로 한그릇 만들었어요 아래에 양배추랑 토마토 있어요 

하늘바래기

혈당일기 7기 5일차 인증

날짜 :  2024년 7월 12일 혈당 측정 시간 :  오전 10시 18분 내용 :  요즘 공복시 혈당이 높아 고민이다 어제 점심엔 밥 한공기 보다 적게 반찬은 소고기 장조림, 깍두기, 상추, 고추에 밥을 먹고 저녁엔 삼겹살에 상추 다섯점 먹고 오늘 아침 혈당 검사시까지 물 외엔 먹지 않았는데 공복시 혈당이 117mg/dl  나와서 놀랬고 다이어트를 해야겠다고 생각했다

여자윤정수

혈기챌 7기 4일차

  날짜 : 2024.7.12 - 혈당측정시간 : 아침 식후2시간 - 혈당수치 : 96 - 내용 : 땀흘리며 산책후 간단하게 한팬토스트 해먹음. 계란후라이,햄,치즈,상추넣어서 만들었다. 한끼로 든든하다. 생각보다 혈당도 안정적으로 나왔다. 먹고 움직이지 않았는데도. 종종 해먹어야겠다.

그리얌

저녁은 소고기로~~~

소고기와   고추전으로 저녁먹을려구요  ㅋ  밭에서   상추와 고추따서   맛있게  먹을께요 맛있는저녁들  드세요

매직이

7월 12일 / 혈당일기 7기 4일차

- 날짜 : 7월 12일 - 혈당 측정 시간 : 아침 식후 1시간후 - 내용 : 오늘도 아침 식후 1시간 후에 혈당 측정을 하였다.  아침 식단으로는 무국에 밥 그리고 상추 겉절이와 오이지를 먹은후 혈당 측정을 하였다.  혈당 수치는 113이 나왔다.  최근에 계속 이정도의 혈당 수치가 나오는거 같다.  꾸준히 식단 조절과 운동을 병행해 가야겠다.

건강하자으니

7월 12일 혈당일기 7기 3일차

7월 12일 오후3시50분 점심식사후 2시간후 혈당. 비빔국수와 상추, 토마토, 복숭아로  점심식사하고 가벼운 운동하였다. 날씨가 변덕스러워서 운동도 제대로 못함이 아쉽다. 혈당관리에 더 신경쓰야겠다.

건강하루

7월 12일 혈당일기 7기 5일차

날짜  : 2024. 7. 12 시간 : 아침 공복전  내용  : 어제 저녁에 애호박 볶음, 상추, 오이무침, 무생채 넣고  보리비빔밥 해서 먹었더니 속이 편하고 잠이 잘 왔어요. 새벽 산책으로 운동하고 혈당체크 했더니  걱정은 안해도 될 것 같네요. 오늘하루도 화이팅입니다.

까꿍스

단호박 샐러드

단호박은 칼로리는 적지만 전분이 많아 포만감을 느끼게 하고  변비에도 아주 효과가 좋아요. 호박은 부기를 없애는데 좋고. 호박의 식이섬유인 펙틴은 지방을 흡수하는 성질이 있어 지방의 체내 흡수를 막아 준다고 하네요. 또한 호박에는 비타민이 풍부하여 피부를 윤기있게 해 줍니다. 이렇게 효능이 좋은 단호박이 요즘 제철이죠. 신선한 양상추.각종 채소들을 삶은 단호박을 곁들어 먹으면 완전 맛있어요. 드레싱은 꿀을 넣어도 좋고 취향대로 맛을 내어 칼로리 부다없이 즐길수 있어요.

수경2