'소 간' 관련 커뮤니티 게시글 모음

운동 30분 했어도 하루 종일 앉아 있다면 중간중간 움직여 보세요

아침이나 저녁에 운동을 했으니 하루 종일 앉아 있어도 괜찮다고 생각하기 쉽습니다. 하지만 당뇨 관리에서는 운동시간뿐 아니라 오랫동안 계속 앉아 있는 시간을 줄이는 것도 중요합니다. 미국당뇨병협회에서는 장시간 앉아 있는 시간을 약 30분마다 짧은 활동으로 끊어주는 방법을 권하고 있습니다. 꼭 운동이라고 부를 정도로 강하게 움직일 필요는 없습니다. 회사에서는 물을 받으러 갔다 오거나 화장실을 조금 먼 곳으로 다녀오는 것도 방법입니다. 집에서 TV를 볼 때 광고나 프로그램이 끝나는 시점에 일어나 스트레칭을 하거나 제자리 걷기를 해도 됩니다. 책상 옆에서 종아리 들기나 가볍게 앉았다 일어나기를 몇 번 하는 것도 괜찮습니다. 한꺼번에 많은 운동을 하려고 하면 오래 지속하기 어렵습니다. 휴대전화에 30분이나 1시간 간격 알림을 설정해 두고 잠깐씩 움직이는 습관을 만들어보면 하루 전체 활동량을 자연스럽게 늘릴 수 있습니다.

지니5632044

명절 이후 평소 혈당 관리로 돌아오는 방법

명절 동안 식사량이 늘었다면 무리하게 굶기보다 평소 식사 패턴으로 천천히 돌아오는 것이 좋아요 1 규칙적인 식사 시간을 다시 맞춰요 2 전 떡 한과 등은 남았더라도 조금씩 먹어요 3 채소와 단백질을 충분히 챙겨요 4 식후 가볍게 걷고 평소 운동을 다시 시작해요 5 혈당을 측정하는 분은 평소보다 변화가 있는지 확인해요

팔망미인

빵이나 또띠아가 생각나는 날에는 병아리콩 소카에 토마토와 루꼴라를 올리면 한 끼가 되네요

다이어트 식단을 오래 먹다 보면 밥보다 오히려 빵이나 피자 같은 식감이 당기는 날이 있어요. 그렇다고 매번 밀가루 반죽을 쓰고 싶지는 않을 때 프랑스 남부와 이탈리아 쪽에서 먹는 병아리콩가루 전인 소카를 활용하면 분위기가 완전히 달라집니다. 겉은 살짝 바삭하고 안은 고소해서 그냥 전처럼 먹어도 괜찮고, 위에 토마토와 루꼴라를 올리면 얇은 피자 비슷한 느낌도 납니다. 재료 병아리콩가루 100g 물 120ml 올리브유 1작은술 소금 아주 조금 후추 방울토마토 5개 루꼴라 한 줌 적양파 약간 레몬즙 1작은술 플레인 그릭요거트 1큰술 선택 만드는 법 볼에 병아리콩가루와 물을 넣어 덩어리가 없도록 잘 섞습니다. 소금과 후추를 아주 조금 넣고 10분 정도 그대로 둡니다. 반죽이 너무 되직하면 물을 한두 숟가락 더 넣어주세요. 팬을 충분히 달군 뒤 올리브유를 아주 얇게 펴 바르고 반죽을 붓습니다. 너무 두껍지 않게 넓게 펴고 중약불에서 바닥이 노릇해질 때까지 익혀주세요. 뒤집어서 반대쪽도 짧게 익힌 뒤 접시에 옮깁니다. 위에 반으로 자른 방울토마토와 루꼴라, 얇게 썬 적양파를 올리고 레몬즙을 살짝 뿌립니다. 조금 더 부드럽게 먹고 싶으면 그릭요거트를 군데군데 올려도 좋아요. 맛있게 먹는 팁 소카는 너무 두껍게 부치면 가운데가 퍽퍽하게 느껴질 수 있어 얇게 부치는 편이 좋습니다. 가장자리가 바삭해질 정도로 익히면 식감이 훨씬 살아나요. 식감 살리는 법 반죽을 만든 뒤 바로 굽기보다 10분 정도 두면 병아리콩가루가 물을 충분히 머금어 반죽이 더 안정적입니다. 실패하기 쉬운 포인트 팬 온도가 너무 낮으면 기름을 많이 먹고 눅눅해질 수 있어 처음에는 팬을 충분히 달군 뒤 중약불로 낮춰주세요. 대체 재료 루꼴라 대신 어린잎채소나 깻잎을 가늘게 썰어 올릴 수 있고 방울토마토 대신 구운 파프리카도 잘 어울립니다. 밀가루빵이 당기는 날에도 식감이 완전히 다른 메뉴를 먹는 느낌이 있어서 식단이 지루할 때 분위기를 바꾸기 좋습니다.

지니5632044

소화 부담 없고 카페인 없고 혈당 스파이크 걱정 없는 야식 6가지

1.그린스블렌드 + 물 (소화시간: 30분) 혈당 걱정 없이 야채와 식이섬유를 보충할 수 있는 최 고의 간식! 취침 1시간 전에도 부담 없이 섭취 가능합니다. TIP: 조금 더 배부르게 드시고 싶다면 아몬드유, 두 유, 우유에 섞어 드세요. 야채와 단백질, 건강한 지방 까지 한 번에 섭취할 수 있습니다. 2. 키위 + 그릭요거트 (소화시간: 1시간 30분) 키위는 트립토판과 세로토닌 함유로 수면 질을 높여주네요 3. 바나나 + 넛버터 (소화시간: 1시간 30분) 바나나는 마그네슘과 칼륨이 풍부해 근육 이완과 숙 면을 돕고, 소화도 잘됩니다. 바나나만 먹는 것보다 넛버터와 함께 먹으면 단백질 과 지방이 혈당 상승을 완만하게 만들어 줍니다. 4. 야채 스틱 + 스트링치즈 (소화시간: 1시간 30분) 야채 스틱(오이, 당근, 셀러리)을 스트링치즈와 함께 먹으면 야채의 아삭한 식감과 치즈의  단백질과 건강한 지방으로 혈 당 스파이크 걱정 없이 포만감을 느끼게 해줍니다. 소화는 조금 느리지만, 취침 2~3시간 전에 먹으면 든 든한 간식으로 좋습니다. 5.그래놀라 (소화시간: 1시간) 귀리, 견과류, 씨앗 등으로 구성된 아슈니버스 그래놀 라는 소화 부담이 적고, 식이섬유가 풍부해요

로블ㅎ

의사가 말한 식후 걷기에 '가장 효과적인 시간'

밥 먹고 10분, 혈당 관리가 달라질 수 있습니다. 혈당 관리를 위해 무조건 오래 운동할 필요는 없습니 다. 내분비내과 전문의에 따르면 식후 10~15분 정도 가 볍게 걷는 것만으로도 혈당이 급격히 오르는 것을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 근육이 움직이면서 혈액 속 포도당을 에너지로 사용 하기 때문입니다. 또한 식후 걷기는 소화 촉진, 복부 팽만감 완화, 식곤 증 감소에도 도움이 될 수 있으며, 하루 한 번만 걷는 다면 저녁 식사 후를 추천합니다.

로블ㅎ

외식할 때 혈압 관리 국물과 소스 주문부터 바꿔보세요

집에서는 싱겁게 먹는데 외식한 날에는 나트륨 섭취량이 크게 늘어날 수 있습니다. 국이나 찌개, 각종 소스와 양념, 김치나 장아찌처럼 우리가 흔히 먹는 음식에 나트륨이 많이 들어 있기 때문입니다. 외식을 포기할 필요는 없습니다. 국밥이나 찌개를 먹을 때는 국물을 전부 마시기보다 건더기 위주로 먹고, 샐러드 드레싱이나 고기 소스는 처음부터 많이 붓지 말고 따로 달라고 요청해 필요한 만큼 찍어 먹는 방법이 있습니다. 메뉴를 고를 때는 튀김이나 양념이 많은 음식보다 구이, 찜, 오븐 조리처럼 소스 사용이 적은 메뉴를 먼저 살펴보는 것도 좋습니다. 김치와 장아찌도 반찬이라고 계속 집어 먹기보다 적당량만 먹는 편이 좋습니다. 미국심장협회 역시 외식 시 추가 소금을 넣지 않도록 요청하고 소스와 드레싱을 따로 받는 방법을 권합니다. 한 끼를 완벽하게 저염식으로 만들려고 하기보다 국물 한두 숟가락 덜 먹고 소스를 절반만 사용하는 작은 변화부터 시작해 보세요.

지니5632044

혈당 관리 식사할 때 채소부터 먹는 방법은 실제로 도움이 될까?

밥을 먹을 때 채소부터 먹으면 혈당에 좋다는 이야기를 한번쯤 들어보셨을 겁니다. 실제로 일부 연구에서는 채소나 단백질을 먼저 먹고 탄수화물을 나중에 먹는 방식이 식후 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움이 될 가능성을 보여줬습니다. 다만 식사 순서 하나만으로 혈당이 해결되는 것은 아닙니다. 밥을 마지막에 먹더라도 양이 지나치게 많거나 달달한 음료와 디저트까지 함께 먹는다면 전체 탄수화물 섭취량은 많아질 수 있습니다. 생활 속에서는 샐러드나 나물 같은 채소를 먼저 조금 먹고, 생선·고기·달걀·두부 같은 단백질 반찬을 먹은 뒤 밥이나 면을 천천히 먹는 식으로 적용해 볼 수 있습니다. 외식에서도 반찬부터 먹고 밥을 나중에 먹는 정도라면 어렵지 않습니다. 중요한 것은 특정 순서를 무조건 지키는 것보다 채소와 단백질을 충분히 포함하고 탄수화물 양을 적당히 조절하는 균형 잡힌 식사입니다.

지니5632044

혈당 관리할 때 식사 시간이 너무 들쑥날쑥해도 괜찮을까!?!!!

혈당 관리를 하다 보면 무엇을 먹느냐에만 신경 쓰기 쉬운데 식사 시간도 한번 살펴볼 필요가 있습니다. 바쁜 날 아침을 거르고 점심을 늦게 먹거나, 한 끼를 건너뛴 뒤 다음 식사에서 많이 먹는 패턴이 반복되면 혈당 관리가 어려워질 수 있습니다. 특히 배가 너무 고픈 상태에서는 평소보다 밥이나 빵, 면 같은 탄수화물을 많이 먹기 쉽습니다. 가능하다면 매일 비슷한 시간대에 식사하고 끼니 사이 간격이 지나치게 길어지지 않게 하는 것이 좋습니다. 바쁜 날에는 삶은 달걀이나 무가당 요거트, 견과류처럼 간단하게 챙길 수 있는 음식을 준비해 두는 것도 방법입니다. 다만 인슐린이나 식사 시간과 관련된 당뇨약을 사용하는 분은 식사 시간을 갑자기 바꾸면 저혈당 위험에도 영향을 줄 수 있습니다. 자신의 약과 생활패턴에 맞는 식사시간은 의료진과 함께 정하는 것이 좋습니다. 완벽하게 같은 시각에 먹는 것보다 끼니를 자주 거르지 않고 일정한 식사 패턴을 만드는 것부터 시작해 보세요.

지니5632044

닭안심에 아스파라거스와 레몬을 넣어 구우니 소스 없이도 산뜻하네요

닭안심은 식단 메뉴로 자주 먹지만 계속 비슷하게 구우면 금방 질릴 수 있어요. 이번에는 아스파라거스와 마늘을 같이 굽고 마지막에 레몬을 더해 조금 산뜻한 맛으로 만들어봤습니다. 재료 닭안심 150g 아스파라거스 6대 마늘 3쪽 레몬 1/3개 올리브유 1작은술 후추 넉넉히 소금 아주 조금 파슬리 약간 만드는 법 닭안심은 힘줄을 제거하고 너무 두꺼운 부분은 칼집을 살짝 냅니다. 아스파라거스는 질긴 밑동을 잘라내고 4~5cm 정도 길이로 잘라주세요. 팬에 올리브유를 아주 조금 두르고 닭안심을 먼저 앞뒤로 노릇하게 익힙니다. 고기가 거의 익으면 편으로 썬 마늘과 아스파라거스를 넣어 같이 구워주세요. 불을 끄기 직전에 후추를 넉넉하게 뿌리고 완성 후 레몬즙을 뿌립니다. 맛있게 먹는 팁 레몬은 팬에서 오래 익히기보다 마지막에 생즙으로 뿌리는 편이 향이 훨씬 좋습니다. 식감 살리는 법 아스파라거스는 너무 오래 익히면 흐물해지므로 겉면에 살짝 구움색이 생길 정도만 익혀주세요. 실패하기 쉬운 포인트 닭안심은 지방이 적어 오래 익히면 쉽게 퍽퍽해집니다. 가운데까지 익은 뒤에는 바로 불을 끄는 게 좋아요. 대체 재료 아스파라거스 대신 그린빈이나 브로콜리를 사용할 수 있습니다. 한줄 총평 닭안심 특유의 담백함에 레몬 향이 더해져 평범한 닭고기구이보다 훨씬 가볍게 먹기 좋습니다.

지니5632044

혈당관리에 좋은 채소 깻잎

혈당관리시 채소 즉 식이섬유 섭취도 중요한데요 그중깻잎도 혈당관리의 좋다고 하네요 고기 싸먹을때나 쌈싸먹을때 깻잎 꼭 챙겨드세요

송쩡

혈당관리시 아침에 간단히 먹기 좋아요

혈당관리시 아침에 간편하게 먹기 좋아요 삶은 달걀 2개와 잘 익은 아보카도 반개 준비해서  소금, 후추간하고 올리브오일 뿌려  비벼먹으면 간단하지만 은근 포만감이 오래가네요

송쩡

토마토 속에 달걀과 시금치를 채워 구우니 그릇까지 먹는 느낌이라 간단하네요

토마토와 달걀을 따로 볶지 않고 큰 토마토 속을 비운 뒤 달걀과 시금치를 채워 구워봤어요. 토마토가 작은 그릇 역할을 해서 모양도 재미있고 재료도 단순해서 아침이나 가벼운 한 끼로 만들기 편합니다. 재료 큰 토마토 2개 달걀 2개 시금치 한 줌 양파 약간 후추 소금 아주 조금 파슬리 선택 만드는 법 토마토 윗부분을 자르고 숟가락으로 씨와 속을 조금 파냅니다. 너무 많이 파내면 토마토가 쉽게 무너질 수 있으니 벽면은 어느 정도 남겨주세요. 시금치는 잘게 썰어 토마토 안에 먼저 넣습니다. 양파도 아주 조금 넣어주세요. 달걀을 한 개씩 깨서 토마토 안에 넣고 후추와 소금을 아주 조금 뿌립니다. 에어프라이어나 오븐에서 180도로 달걀이 원하는 정도로 익을 때까지 구워주세요. 맛있게 먹는 팁 토마토 안쪽에 후추를 미리 조금 뿌려두면 달걀까지 간이 자연스럽게 퍼집니다. 식감 살리는 법 토마토를 너무 오래 구우면 껍질이 완전히 무너질 수 있어 달걀 상태를 보면서 시간을 조절하세요. 실패하기 쉬운 포인트 토마토가 작으면 달걀 한 개가 다 들어가지 않을 수 있으니 크고 단단한 완숙 토마토를 사용하는 게 편합니다. 대체 재료 시금치 대신 잘게 썬 버섯이나 부추를 조금 넣어도 괜찮습니다. 한줄 총평 재료는 단순하지만 모양이 달라 평범한 달걀요리가 지겨울 때 한번 만들어보기 좋은 메뉴입니다.

지니5632044

관자를 양배추와 마늘에 볶으니 달콤한 소스 없이도 감칠맛이 충분하네요

관자는 버터구이로 많이 먹지만 이번에는 양배추와 마늘을 같이 넣어 조금 더 가볍게 볶아봤어요. 관자 자체에서 단맛과 감칠맛이 나오기 때문에 설탕이 들어간 소스를 사용하지 않아도 맛이 꽤 또렷합니다. 재료 관자 150g 양배추 150g 마늘 3쪽 대파 약간 간장 1작은술 레몬즙 1작은술 후추 넉넉히 올리브유 1작은술 만드는 법 관자는 키친타월로 물기를 충분히 제거하고 후추를 살짝 뿌립니다. 양배추는 큼직하게 썰고 마늘은 편으로 썰어주세요. 팬을 충분히 달군 뒤 관자를 올려 한쪽 면에 구움색이 생길 때까지 건드리지 않습니다. 뒤집어서 반대쪽도 짧게 익힌 뒤 관자는 잠시 덜어둡니다. 같은 팬에 마늘과 양배추를 넣고 센 불에서 빠르게 볶습니다. 양배추가 살짝 숨이 죽으면 관자를 다시 넣고 간장과 레몬즙을 소량 넣어 마무리합니다. 혈당 친화 선택 이유 전분이나 설탕이 들어간 소스 없이 해산물과 채소 중심으로 구성했습니다. 맛있게 먹는 팁 관자는 표면을 충분히 노릇하게 구워야 향과 맛이 살아납니다. 조리 팁 관자를 자꾸 뒤집거나 오래 익히면 질겨질 수 있어 한 면씩 짧고 강하게 익히는 게 좋아요. 포만감 ★★★☆☆ 단맛 ★☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 잎채소나 오이무침 재조리 의향 Y 한줄 총평 관자의 자연스러운 단맛과 양배추가 잘 어울려 달콤한 소스 없이도 만족스러운 한 접시입니다.

지니5632044

두부면 닭가슴살 야끼소바

재료 두부면 100g, 닭가슴살 100g 양배추 50g 계란 1개, 굴 소스 1T, 케찹 1t, 데리야키 소스 1T, 다진 마늘 IT 조리법 1.양배추는 채썰고, 닭가슴살은 한입 크기로 잘라주세요. 2.굴 소스, 케첩, 데리야키 소스, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만들어주세요. 3. 팬에 기름을 두른 후 계란 프라이를 만들어주세요. 4.팬에 기름을 두르고 닭가슴살, 양배추를 넣어 골고루 익혀주세요. 5.4번에 두부 면과 소스를 넣고 볶아주세요 6.접시에 볶은 면을 담은 후 계란을 올려주면 완성이예요.

로블ㅎ

소고기에 시금치를 듬뿍 넣고 참깨로 볶으니 달지 않아도 고소한 맛이 좋네요

소고기볶음은 불고기처럼 달달한 양념을 넣는 경우가 많지만 이번에는 시금치와 참깨를 넉넉히 넣어 고소한 맛으로 만들어봤어요. 재료 소고기 우둔살 140g 시금치 한 줌 양파 1/4개 마늘 2쪽 간장 1작은술 참깨 1큰술 후추 넉넉히 참기름 몇 방울 만드는 법 소고기는 먹기 좋은 크기로 자르고 후추를 뿌려둡니다. 시금치는 깨끗하게 씻어 물기를 털어주세요. 팬을 충분히 달군 뒤 소고기와 마늘을 먼저 빠르게 볶습니다. 고기가 거의 익으면 양파를 넣어주세요. 마지막에 시금치를 넣고 숨이 살짝 죽을 정도로만 볶은 뒤 간장과 참깨를 넣습니다. 불을 끄고 참기름을 몇 방울만 더합니다. 혈당 친화 선택 이유 설탕이나 배즙, 물엿 같은 불고기식 단맛 양념을 사용하지 않고 살코기와 잎채소를 중심으로 구성했습니다. 맛있게 먹는 팁 참깨를 살짝 으깨서 넣으면 고소한 향이 더 진해집니다. 조리 팁 시금치를 처음부터 넣으면 물이 많이 생길 수 있어 가장 마지막에 넣는 편이 좋아요. 포만감 ★★★★☆ 단맛 ☆☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 오이나 파프리카 재조리 의향 Y 한줄 총평 불고기처럼 달지 않아도 참깨와 시금치 향이 있어 담백하게 먹기 좋은 소고기볶음입니다.

지니5632044

혈당측정 시험지도 유효기간을 확인하세요

혈당 시험지는 오래되거나 잘못 보관하면 측정 정확도에 영향을 줄 수 있어요 1 사용 전 유효기간을 확인해요 2 시험지를 꺼낸 뒤 용기 뚜껑을 바로 닫아요 3 습기 직사광선 높은 온도를 피해 보관해요 4 색이 변했거나 손상된 시험지는 사용하지 않아요 5 제품마다 보관법이 다를 수 있으니 사용설명서를 확인해요

팔망미인

버섯 소고기 상추랩

1 소고기와 버섯 양파를 잘게 썰어 팬에 볶아요 2 간장을 조금 넣어 가볍게 간하고 충분히 익혀요 3 상추에 볶은 소고기와 버섯을 올려 한입 크기로 싸 먹어요

팔망미인

병아리콩 채소전

1 삶은 병아리콩을 으깨요 2 잘게 썬 애호박 당근 양파와 달걀을 섞어요 3 한입 크기로 떠서 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워요 병아리콩과 채소를 함께 먹을 수 있어 담백하고 든든해요

팔망미인

위고비는 식전이나 식후에 시간을 맞춰서 주사할 필요가 없습니다

위고비를 처음 시작하면 밥을 먹기 전에 맞아야 하는지, 저녁 식사 뒤에 맞아야 하는지 고민하는 분들이 있습니다. 위고비 주사제는 기본적으로 주 1회 같은 요일에 투여하며 하루 중 어느 시간에 맞아도 되고 식사 여부와도 관계가 없습니다. 따라서 아침을 먹기 전이나 저녁을 먹은 뒤처럼 특정 식사 시간에 맞출 필요는 없습니다. 오히려 중요한 것은 매주 잊지 않고 같은 요일에 사용하는 습관을 만드는 것입니다. 예를 들어 일요일 아침처럼 기억하기 쉬운 시간을 정하거나 주간 일정 확인, 세탁 같은 반복되는 생활 습관과 연결해 두는 방법도 있습니다. 휴대전화 캘린더나 알람에 주사일을 등록해 두면 깜빡하는 일을 줄일 수 있습니다. 다만 주사 요일을 변경하거나 투여를 놓친 경우에는 별도의 투여 간격 기준이 있으므로 자신의 판단으로 간격을 임의로 좁히지 말고 제품 안내나 처방 의료진의 지침을 따르는 것이 좋습니다.

지니5632044

소고기 안심과 방울양배추를 한 팬에 구우니 샐러드 없이도 채소를 넉넉하게 먹게 되네요

고기를 먹는 날에도 채소를 따로 준비하려면 은근히 번거로운데 소고기 안심과 방울양배추를 한 팬에서 같이 구우면 한 접시가 금방 완성됩니다. 방울양배추가 노릇하게 익으면서 단맛이 살아나고 소고기와도 잘 어울려 별도 샐러드 없이도 꽤 푸짐해요. 재료 소고기 안심 130g 방울양배추 8개 양파 1/4개 마늘 2쪽 홀그레인 머스터드 1작은술 식초 1작은술 후추 소금 아주 조금 만드는 법 방울양배추는 반으로 자르고 양파는 굵게 썹니다. 달군 팬에 방울양배추의 자른 면이 아래로 가도록 놓고 충분히 구움색을 내주세요. 채소를 한쪽으로 밀고 먹기 좋게 자른 소고기 안심과 마늘을 넣어 익힙니다. 소고기가 원하는 정도로 익으면 홀그레인 머스터드와 식초를 넣어 전체를 가볍게 섞습니다. 맛있게 먹는 팁 방울양배추의 단면을 충분히 노릇하게 구우면 풋내가 줄고 고소한 맛이 훨씬 좋아집니다. 식감 살리는 법 소고기는 원하는 정도로 익었을 때 먼저 접시에 덜어두고 채소만 조금 더 익히면 고기가 질겨지는 걸 막을 수 있어요. 실패하기 쉬운 포인트 방울양배추에 물기가 남아 있으면 팬에서 굽기보다 찌듯 익어 구움색이 잘 생기지 않습니다. 대체 재료 방울양배추 대신 아스파라거스나 그린빈을 사용할 수 있습니다. 한줄 총평 고기와 채소를 따로 만들 필요 없이 한 팬에서 끝낼 수 있어 간단하면서도 든든한 한 접시입니다.

지니5632044

소고기 안심과 방울양배추를 한 팬에 구우니 샐러드 없이도 채소를 넉넉하게 먹게 되네요

고기를 먹는 날에도 채소를 따로 준비하려면 은근히 번거로운데 소고기 안심과 방울양배추를 한 팬에서 같이 구우면 한 접시가 금방 완성됩니다. 방울양배추가 노릇하게 익으면서 단맛이 살아나고 소고기와도 잘 어울려 별도 샐러드 없이도 꽤 푸짐해요. 재료 소고기 안심 130g 방울양배추 8개 양파 1/4개 마늘 2쪽 홀그레인 머스터드 1작은술 식초 1작은술 후추 소금 아주 조금 만드는 법 방울양배추는 반으로 자르고 양파는 굵게 썹니다. 달군 팬에 방울양배추의 자른 면이 아래로 가도록 놓고 충분히 구움색을 내주세요. 채소를 한쪽으로 밀고 먹기 좋게 자른 소고기 안심과 마늘을 넣어 익힙니다. 소고기가 원하는 정도로 익으면 홀그레인 머스터드와 식초를 넣어 전체를 가볍게 섞습니다. 맛있게 먹는 팁 방울양배추의 단면을 충분히 노릇하게 구우면 풋내가 줄고 고소한 맛이 훨씬 좋아집니다. 식감 살리는 법 소고기는 원하는 정도로 익었을 때 먼저 접시에 덜어두고 채소만 조금 더 익히면 고기가 질겨지는 걸 막을 수 있어요. 실패하기 쉬운 포인트 방울양배추에 물기가 남아 있으면 팬에서 굽기보다 찌듯 익어 구움색이 잘 생기지 않습니다. 대체 재료 방울양배추 대신 아스파라거스나 그린빈을 사용할 수 있습니다. 한줄 총평 고기와 채소를 따로 만들 필요 없이 한 팬에서 끝낼 수 있어 간단하면서도 든든한 한 접시입니다.

지니5632044

황태채 간식 레시피

레시피 1) 황태채 100g 먹기 좋은 크기로 자른다. 2) 마늘가루1T, 알룰로스2T, 소금 두꼬집, 녹인버터20g 넣고 조물조물 가루류들이 스며들때까지 버무린다. 3) 종이 호일에 얇게 깔고 180도 3분 돌려줍니다 황태채에 버터 조물조물해서 먹음 진짜 맛날꺼 같네요 마늘가루 요게킥을꺼 같은데 없어도 괜찮을꺼 같고요, 단백질이 가득한 황태체로 입심심할때 혈당걱정 없이 간식 챙길 수 있겠어요

메가망나뇽

새송이 간장볶음

새송이 간장볶음  새송이버섯 2개, 간장 IT, 마늘 1쪽, 참기름 1/2t 조리 버섯을 한입 크기로 썬다. 마른 팬에서 2분 볶아 수분을 날린다. 마늘, 간장, 참기름을 넣어 볶는다

로블ㅎ

칼로리 걱정 없는 초간단 두부면 팟타이 만들기

 면 요리가 너무 먹고 싶을 때, 칼로리랑 탄수화물 부담을 싹 줄여주는 두부면 팟타이 레시피예요. · 재료: 두부면 1팩, 새우 적당량, 숙주 한 움큼, 계란 1개, 굴소스 1스푼, 알룰로스 반 스푼, 간장 반 스푼, 다진 마늘 약간  재료 준비: 두부면은 흐르는 물에 가볍게 헹궈 물기를 빼줍니다. 계란과 새우 볶기: 팬에 기름을 살짝 두르고 다진 마늘과 새우를 볶다가, 한쪽에 계란을 깨서 스크램블을 만듭니다. 면과 소스 넣기: 준비한 두부면과 굴소스, 간장, 알룰로스를 넣고 골고루 볶아줍니다. 숙주로 마무리: 마지막에 숙주를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지만 빠르게 볶아내면 완성입니다

오와둥둥

쏙 빼주는 냉털 채소찜

[재료 준비] * 냉장고 자투리 채소 (양배추, 팽이버섯, 애호박, 당근, 가지 등) * 계란 2개 * 소금 한 꼬집 * 물 (계란물용 2스푼, 용기 바닥용 3스푼) * 올리브유 1스푼 [특제 소스 재료] * 간장 2T * 올리브유 2T * 식초 1T * 알룰로스 1T * 물 2T * 다진 마늘 0.5T * 청양고추 1개 (취향에 따라 선택) [조리 순서] 1. 전자레인지용 용기 바닥에 양배추를 먼저 깔아줍니다. 2. 팽이버섯, 애호박, 당근, 가지 등 준비한 채소를 차례대로 담습니다. 3. 용기 가운데에 작은 그릇을 놓고 계란 2개, 소금 한 꼬집, 물 2스푼, 올리브유 1스푼을 넣어 잘 섞어줍니다. 4. 채소가 마르지 않도록 용기 바닥에 물 3스푼을 둘러줍니다. 5. 전자레인지 뚜껑이나 랩을 씌운 뒤 9분간 조리합니다. 6. 조리되는 동안 분량의 재료를 섞어 특제 소스를 만듭니다. 7. 조리가 끝나면 소스를 곁들여 맛있게 즐깁니다. 저는 명절음식은 시댁에서 하지만, 냉털하고가도 집에오면 또 야채가 늘 남더라구요 이번에도 애호박이고 콩나물이고 남은것들 싹 쪄서 먹어보려고 합니다.  있는 채소들 처리할수 있어서 너무 마음에 듭니다.

메가망나뇽

혈관 청소하는 음식 7

혈관 청소하는 음식 7가지 알려드릴께요 매일 먹는 식단이 혈관 건강을 바꿔요 특정 음식 하나가 답은 아니지만, 혈관 건강은 결국 먹는 습관 + 운동 + 금연 + 체중 관 리가 핵심! 식단부터 가볍게 바꿔보고 싶다면 참고 해보세요

로블ㅎ

오이 간장 비빔국수

오이간장 비빔국수 2인분 • 1큰술=15mL / 1작은술=5mL 재료 | 소면 160g, 오이 150g, 간장 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 2작은술, 참기름 1작은술, 깨 1작은술 1.오이를 채 썰고 양념을 섞어요. 2.소면을 포장 안내대로 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼요. 3.면•오이•양념을 고루 비벼요. 실패 방지 | 면에 남은 물이 많으면 양념이 싱거워져요

로블ㅎ

근대에 달걀을 풀고 들깨를 넣어 끓이니 아침국으로 부드럽고 고소하네요

근대는 된장국으로 많이 먹지만 이번에는 된장 없이 달걀과 들깨를 넣어 담백하게 끓여봤어요. 국물이 부드럽고 자극적이지 않아서 아침이나 속이 부담스러운 날 따뜻하게 먹기 좋습니다. 재료 근대 120g 달걀 1개 대파 약간 다진 마늘 1/2작은술 들깨가루 1큰술 국간장 1작은술 물 450ml 후추 약간 만드는 법 근대는 깨끗하게 씻어 굵은 줄기와 잎을 먹기 좋은 크기로 나눠 썹니다. 냄비에 물과 근대 줄기, 마늘을 넣고 먼저 끓입니다. 줄기가 부드러워지면 근대 잎을 넣어주세요. 달걀을 잘 풀어 국물이 끓고 있을 때 가늘게 둘러 넣습니다. 바로 세게 젓지 말고 20초 정도 기다렸다가 살살 풀어주세요. 국간장으로 약하게 간하고 마지막에 들깨가루와 대파를 넣어 마무리합니다. 혈당 친화 선택 이유 면이나 떡 같은 전분 식품 없이 잎채소와 달걀을 중심으로 구성한 국입니다. 맛있게 먹는 팁 후추를 아주 조금 넣으면 들깨의 고소한 맛이 더 또렷하게 느껴집니다. 조리 팁 들깨가루는 마지막에 넣어야 향이 잘 남고 국물이 지나치게 걸쭉해지는 것도 막을 수 있습니다. 포만감 ★★★☆☆ 단맛 ☆☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 구운 생선이나 오이무침 재조리 의향 Y 한줄 총평 된장국과는 다른 부드러운 맛이라 아침에 따뜻하게 먹기 좋은 간단한 국입니다.

지니5632044

참치 옥수수 채소 샌드위치

재료: 통밀빵, 참치, 옥수수, 양상추, 토마토, 플레인 요거트 만드는 법 참치와 옥수수를 섞습니다. 요거트를 넣어 촉촉하게 만듭니다. 빵에 채소와 함께 올립니다.

열정남자

닭가슴살 채소 또띠아

재료: 통밀 또띠아, 닭고기, 양상추, 토마토, 오이, 플레인 요거트 만드는 법 닭고기를 구워 얇게 썹니다. 또띠아 위에 채소를 펼칩니다. 닭고기를 올립니다. 요거트를 소스로 사용해 돌돌 말아줍니다.

열정남자

채소 달걀 볶음밥

재료: 밥, 달걀, 당근, 양파, 브로콜리, 대파 만드는 법 채소를 잘게 썹니다. 팬에 채소를 먼저 볶습니다. 달걀을 넣고 익힌 뒤 밥을 넣습니다. 간장과 참기름을 소량 넣어 마무리합니다. 맛 포인트: 김가루를 조금 넣으면 간을 많이 하지 않아도 맛있습니다.

열정남자