'식물성 기름' 관련 커뮤니티 게시글 모음

양배추 에그슬럿

1.양배추를 씻어 채 썰고 전자레인지 용기에 담아요. 2기름을 섞어 뚜껑을 느슨하게 덮고 3~4분 익혀요. 3.달걀은 횐자•노른자를 풀어 붓고 치즈를 올려요. 4.700W 기준 2분부터 확인하며 완전히 익혀요.

로블ㅎ

양배추 라페만들기

1.두 양배추를 가늘게 썰고 씻어 물기를 빼요. 기름•머스터드• 레몬즙• 꿀 • 소금 • 후추를 섞어요. 양배추에 드레싱을 넣어 고루 버무려요. 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 30분 둬요. TIP 1큰술=15mL • 1작은술=5mL 샌드위치에 넣을 땐 여분의 물기를 살짝 빼세요

로블ㅎ

메밀 김밥

1 메밀면 3분 삶고 찬물에 헹궈줍니다 쯔유2스푼과 들기름 1스푼 으로 메밀 양념한뒤  넓은 그릇에 메밀면을 펼쳐 수분 없애기 2계란2알  소금넣고 계란말이처럼 만들기 3 오이는 소금 뿌려 10분 재우고 물기짜서 수분제거 4 김위에 메밀면 계란 오이 올려 말아주기 참기름 바르고 와시비도 살짝 올려주면 완성

송쩡

양배추 계란 참치 김밥

1 양배추 한줌, 계란 2알소금 넣어 섞어 계란물 만들고 올리브유에  구워주고 한김 식히기 2 기름기뺀참치에 스리라차 1스푼 넣고 후추 섞어주기 3김깔고 깻잎 4장 깔고 양배추 계란 부침 올리고.스리라차참치넣고 말아주면 끝

송쩡

밥없는 다이어트 김밥

1 두부반모 후라이팬에 으깨가면서 수분 날리며 볶아 식혀둔다 2 김밥김 4등분으로 잘라둔다 3 식힌 두부에 채썬 양배추 크게 두줌 , 기름기뺀 참치 넣고 소금 두꼬집, 참기름 1T 넣고 섞어준다 4 김밥김 끝에 물에 적신 라이스페이퍼 붙여 라이스페이퍼 위에 속재료넣고 잘 감싸준후 돌돌 말아주면 완성  찍먹소스 스리라차 1T , 하프마요 1T ,알룰로스 1T

송쩡

두부면 크림파스타

1 양파 얇게 채썰고 고추도 송송 썰고 닭가슴살 먹기좋게 썰어줍니다 2기름두른팬에  양파 넣고 볶다가 닭가슴살 마저 볶아주고 3 그위에 우유 자작하게 넣고 체다치즈. 파마산 가루 넣어줍니다 4 소스가 꾸덕해지면 소금 후추 두부면 고추를 넣고 볶아주면 완성

송쩡

닭가슴살 콩불레시피

1 전자레인지용 찜기에 콩나물 넣어 30분 쩌주기 2올리브유 두른팬에 다진마늘 넣고 양파, 대파 썬거와 닭가슴살 100g 넣고 구워주기 3양념장 큰술( 맛술1. 고추가루 1. 저당고추장 1 진간장 1 알룰로스 2  후추)넣고 콩나물도 넣기 4 다 볶아주면 완성  참기름, 깨  뿌리기

송쩡

애호박 비빔국수

1 애호박,양파 , 당근 채썰어 준비 2 국수 삶아서 준비 3 올리브유에 다진마늘 넣고 익히다 채썬 야채 넣고 양념장으로 볶아줍니다 큰술( 진간장 1 , 저당굴소스 1, 고추가루 1,알룰로스 1) 4 그릇에 국수, 야채볶은거 올리고 참기름 ,통깨 뿌리기

송쩡

닭가슴살 두부김치 레시피

1 물기 제거한 두부는 전자레인지에 3분 돌리기 2 올리브유에 닭가슴살 100g , 김치 100g 굽다가 3 고추가루 1, 알룰로스 1, 참치액 1 ( 큰술) , 후추 뿌려 볶다가 불끄고  4 그릇에 담아 참기름1큰술 뿌리고 아까 두부 잘라 올리면 완성

송쩡

양배추 참치 라이스페이퍼전

1 양배추 1/4 쪽 채썰기 2 기름 두른 팬에 양배추 넣어 숨이 죽을때까지 볶는다. 3양배추 한쪽으로 몰아놓고 계란 두개를 스크램블 해서 같이볶기. 4 참치캔 하나도 넣어 같이 볶다 굴소스 1스푼 넣어 볶기 5 후추 뿌리면 속재료 완성 6물에 적신 라이스페이퍼 위에 속재료 넣고 돌돌 말고  7 기름 두른 팬에 구워주면 완성

송쩡

양배추 오야꼬동

1 기름 두르고 양배주 채썬거 한줌, 닭다리 150g 넣고 볶고 굽기 2물 종이컵 반컵,  쯔유2스푼, 알룰로스 1스푼, 후추넣고 끓어 오르면 3 계란 두개 푼물 넣고 끓여주면 되요. 4밥푸고 그위에 올려 먹음되요

송쩡

묵은지 참치 김밥

1 깨끗하게 씻은 묵은지를 물기 짜고 들기름에 무쳐주세요 2 곱게 다진 땡초고추를 하프마요네즈와 섞어주세요 기름기 제거한 참치도 섞기 3김을 깔고  묵은지 두개 올리고 현미밥을 묵은지 한개에 올리고 밥조금을 김 제일위에 끝에조금 발라주세요 4밥위에 땡초참치마요 올려서 싸면 되요

송쩡

감자 참치 요거트샐러드

재료 감자 1~2개 참치 작은 캔 1/2~1개 플레인 요거트 2~3숟가락 오이 조금 옥수수 조금 소금 약간 후추 약간 만드는 방법 감자를 삶아서 부드럽게 으깨주세요. 참치는 기름이나 물을 빼주세요. 감자, 참치, 오이, 옥수수를 한곳에 넣어주세요. 플레인 요거트를 넣고 골고루 섞어주세요. 소금과 후추를 조금 넣어 간을 맞춰주세요. 빵에 넣어서 샌드위치처럼 먹어도 맛있어요.

열정남자

계란 두부 김밥볼

재료 밥 1공기 계란 1~2개 두부 1/3모 김 1~2장 오이 또는 당근 조금 참기름 약간 간장 조금 깨 약간 만드는 방법 두부는 키친타월로 물기를 빼고 으깨주세요. 팬에 두부를 먼저 볶다가 계란을 넣고 같이 익혀주세요. 밥에 계란두부볶음과 잘게 썬 오이 또는 당근을 넣어주세요. 김을 잘게 부숴 넣고 참기름과 깨를 약간 넣어 섞어주세요. 먹기 좋은 크기로 동그랗게 뭉쳐주면 완성이에요. 김과 참기름 덕분에 간을 많이 하지 않아도 맛있어요.

열정남자

양배추 삼겹무침

1 끊는 물에 소주나 맛술 두바퀴 두르고 대패 삼겹살 300g 살짝 데쳐 건져주세요 2양념장 만들기 ( 큰술) 간장2 식초2 설탕2 다진마늘 1.5 고추장1 참기름2 깨1 섞어서 양념장 제조 3양배추 채썰어서 준비 4 큰 볼에 삼겹산 넣고 양배추두줌넣고 양념장넣고 무치면 완성

송쩡

새송이버섯 들깨 샐러드

1새송이버섯4개 필러로 얅게 썰어주세요  머리부분은 칼로 썰고요 2 썬거는 전자레인지용기에 담아서 3분 렌지 돌려주시고 한김식힌후 물기를 짜 주세요 3 물기 짠 새송이에 국간장 2T 들기름 (참기름)2T 들깨가루 2T 넣고 슥슥 버무리면 완성 

송쩡

김신영 또띠아피자

피자먹고 싶을때 간단히 만들어 먹어봐요. 1 계란 하나 풀어주고 2 오일두르고 계란 펴서 구워요 3 통밀 또띠아 올리고 조금있다  뒤집어주세요 4  한쪽편에 기름 뺀 고추참치와 양파반개 채썬거 올려요 양파 대신 양배추도 가능 5 기호에따라 청양고추 2개 가위로 잘라 올리고 6치즈 올리고 반접어서 앞뒤로 구워주면 완성

송쩡

닭가슴살 오이탕탕이 레시피

가끔씩 이런 상큼한 식단이 몸에 기름기도 쪽 빼주고 클린하게 해주는거 같아요. 오이탕탕이 여름에 엄청 잘 먹었는데, 이걸 알았다면 닭가슴살도 같이 섞어볼껄 그랬어요.  레시피만봐도 침이 고이네요. 다른 채소 듬뿍 넣어 먹기 좋고 맛있게 먹을수 있어서 좋아요

메가망나뇽

연두부 계란찜

어제 저녁에 만들어 먹은 연두부 계란찜 이예요~  다이소에서 구매한 계란찜 전용 용기에 참기름을 먼저 바른 다음에 달걀 3개와 연두부, 대파, 참치액젓, 소금 약간 넣었어요 폭탄 계란찜 하고 싶어서 베이킹 파우더도 살짝 넣었어요 맛도 좋고 든든한 조합 이여서 종종 해먹을거 같아요

로블ㅎ

닭가슴살 비빔밥

닭가슴살 비빔밥 레시피 1.현미밥 130g에 상추 + 닭가슴살 100g 잘라 올리고 후추 톡톡 뿌려준 뒤 계란프라이도 올려줍니다 2. 저당 고추장 스푼 + 참기름 1스푼 넣고 통깨 뿌려 비벼 먹으면 끝!

로블ㅎ

바쁜 아침 10분, 두부계란 양배추덮밥

아침부터 거창하게 차려 먹기는 부담스럽지만, 빵이나 과자만 먹고 나가면 금방 허기질 때가 있죠. 이럴 때는 냉장고에 자주 있는 두부, 달걀, 양배추를 활용해 따뜻한 덮밥으로 먹기 좋습니다. 밥은 반 공기 정도로 가볍게 잡고, 두부와 달걀로 단백질을 더해 한 끼 느낌은 충분히 살렸어요. 양배추는 볶으면 자연스럽게 단맛이 나서 설탕이나 강한 양념을 많이 넣지 않아도 맛이 밋밋하지 않습니다.  재료 (1인분) - 현미밥 또는 잡곡밥 반 공기 - 단단한 두부 1/2모 - 달걀 1개 - 양배추 한 줌 - 양파 1/4개 - 다진 마늘 1/2작은술 - 저염 간장 1작은술 - 참기름 1/2작은술 - 후추 약간 - 김가루와 통깨 약간  만드는 방법 1. 양배추와 양파는 얇게 썰고, 두부는 키친타월로 물기를 가볍게 제거해 잘게 으깨줍니다. 2. 달군 팬에 양파와 양배추를 먼저 볶다가 다진 마늘과 두부를 넣습니다. 3. 저염 간장과 후추로 가볍게 간한 뒤, 한쪽으로 재료를 밀고 달걀을 넣어 스크램블처럼 익혀 섞습니다. 4. 밥 위에 볶은 재료를 올리고 참기름, 김가루, 통깨를 뿌리면 완성입니다.  맛있게 먹는 팁 양배추는 너무 오래 볶지 않으면 아삭한 식감이 남고, 조금 더 익히면 자연스러운 단맛이 올라옵니다. 매콤한 맛이 필요하면 고춧가루를 아주 조금만 더해도 잘 어울립니다. 두부가 없다면 닭가슴살이나 참치로 바꿔도 되고, 밥 대신 곤약현미밥을 활용해도 좋습니다. 남은 볶음 재료는 냉장 보관했다가 다음 날 상추쌈 속이나 김밥 속재료로 써도 편합니다.  한줄 총평 부담 없는 재료로 빠르게 만들 수 있고, 밥 양을 과하지 않게 잡아도 포만감이 괜찮은 아침 메뉴입니다.

지니5632044

참치 포케 레시피

참치 포케 레시피 1.샐러드 채소 , 방울토마토 6개 오이반 개+ 크래미 2개+ 콘옥수수 2스푼 현미반 70g 그릇에 담고 후추 톡톡 뿌려줍니다 2.기름 뺀 참치 1캔에 진간장 1스푼 + 알룰로스 1스푼 저랑마요네즈 스푼+ 스리라차 1스푼 + 참기름 0.5스푼 후추 톡톡 뿌려 잘 섞은 후 그릇에 담아줍니다 3 양파 후레이크 뿌려 마무리!

로블ㅎ

참치 스리라차 비빔밥 레시피

참치 스리라차 비빔밥 레시피 알려드릴께요 1.현미밥 130g에 상추+ 기름 뺀 참치 캔 넣고 후추 복복 뿌려줍니다 (오이를 추가 해도 맛있어요) 2.계란프라이 올리고 스리라차 듬뿍 뿌린 후 방울토마토 (기호에 따라 생략 가능) 넣어주면 끝! 김에 싸 먹으면 맛이 10배 예요

로블ㅎ

닭가슴살 소시지 오두비 레시피

1.오이 반 개+ 닭가슴살 소시지 작게 썰어줍니다 2 2.두부 반 모 전자레인지 3분 돌린 후 썰어줍니다. 3.현미밥 70g + 두부 + 오이 + 소시지 담고 진간장 1스푼 + 참기름 1스푼 + 고춧가루 살짝 뿌린 후  4.계란프라이 올리고 통깨 뿌려주면 끝 비면서 조미김에 싸 먹으면 훨씬 더 맛있어요

로블ㅎ

혈당 걱정 줄인 통밀 피자빵레시피

재료&레시피(1인분) 통밀 식빵 1장, 청피망 20g, 빨간 파프리카 20g, 양송이버섯 2개, 양파 1/8개, 블랙 올리브 2개, 피자치즈 60g, 토마토스파게티소스 1큰 술, 소고기(불고기용) 60g, 간장 1/3작은 술, 스테비아 약간, 후추 약간, 참기름 약간 1. 소고기에 간장, 스테비아, 후추, 참기름을 넣고 30분 정도 재운 후 프라이팬에 볶는다. 2. 볶은 소고기를 가위로 잘게 자른다. 3. 양파를 다지고 청피망, 빨간 파프리카는 얇게 링 모양으로 슬라이스 한다. 4. 블랙 올리브와 양송이를 얇게 슬라이스 한다. 5. 통밀 식빵 한쪽에 토마토스파게티소스를 얇게 펴 바른다. 6. 2,3,4를 빵 위에 골고루 얹고 피자치즈를 뿌린다. 7. 전자레인지에 치즈가 녹을 때까지 돌린다.(1분30초~2분) # 착한 탄수화물, 통밀 식빵 통밀 식빵은 당 분자가 3개 이상 결합된 복합당입니다. 당이 3개 미만인 단순당으로 이루어진 흰 식빵보다 소화, 흡수가 더뎌 혈당을 천천히 올립니다. 섬유질 함량도 더 높아 포만감을 주고 배변 활동을 돕습니다. 항산화성분인 폴리페놀이 함유돼 혈관 건강에도 좋습니다. # 버섯 왕중왕 양송이 양송이버섯은 버섯 중 단백질 함량이 가장 높은데요. 100g당 단백질이 3.5g 함유돼 당뇨병 환자의 훌륭한 단백질 공급원입니다. 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 체중 관리에 좋습니다. 양송이버섯 속 비타민D가 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 칼륨이 체내 노폐물 배출을 도와 혈액을 깨끗하게 만듭니다. 구수한 통밀빵으로 피자를 만들면 도우 걱정은 없겠어요. 갖은 야채에 소고기까지 근사한 피자 완성이지요. 치즈있으면 고소하고 피자같이 더 느껴질꺼 같아요. 집에서 혈당지수를 내려 혈당 걱정 덜어낸 피자빵 만들어 보세요. 저는 아이들 간식으로도 좋을꺼 같아 저장했어요.

메가망나뇽

양배추나물

양배추 너무 가늘게는 말고 조금 크게 1cm정도 잘라 줍니다. 끓은물에 소금 넣어  데칩니다 찬물에 담군후 물기 털털어서 큰볼에 담아요. 소금, 다진마늘, 깨간거 들기름 넣어 조물조물해주면 완성입니다 싱겁게 먹고픈분들은 소금 조금 넣음되요

송쩡

훈제오리 새송이 파스타

1) 훈제오리 200g을 노릇하게 볶은 뒤 그릇에 잠시 덜어주세요. 2) 남은 오리기름에 편마늘 한 줌과 레드페퍼 또는 페페론치노를 볶아주세요. 3) 마늘이 노릇해지면 납작하게 썬 새송이버섯과 참치액 1스푼, 치킨스톡 1/2스푼, 후추를 넣어주세요. 4) 마지막에 훈제오리를 다시 넣고 볶으면 완성 훈제오리도 요즘 첨가물없는게 잘 나오더라구요. 건강식으로 좋을꺼 같아 공구로 사먹고 있어요, 그냥 구워도, 쪄도 맛있는데 길게썬 새송이와 같이 먹으면 면 생각도 안나고 쫄깃하고 감칠맛나서 배부르게 잘 먹을수 있는거 같아요, 야채추가추가 하면 더 든든하고 맛있겠지요

메가망나뇽

양배추 오트밀 죽

1 양배추 채썰고 반 자르기 2냄비에  물400ml넣고 양배추 넣고 오트밀 3스푼 ,치킨스톡1큰술, 굴소스 0.5큰술 넣고 중불에 8분 끓이다 3 달걀하나 넣고 풀어주고 저어주면서 걸쭉해지면 완성 4 참기름 깨 넣고 완성

송쩡

단백질 폭탄 팟타이 김지훈님 레시피

1) 올리브오일에 다진 대파 1/2대, 편마늘 5개, 양파 1/2개, 레드페퍼를 볶아 파기름을 내주세요. 2) 새우와 닭가슴살을 볶다가 새우가 반쯤 익으면 두부면 200g을 넣어주세요. 3) 소스 : 간장·저당 굴소스·맛술·참치액, 참기름·알룰로스·스리라차 각 1스푼, 두반장 1/2스푼 (없으면 생략) 4) 계란 1알과 숙주 한 줌을 넣어 빠르게 볶고  후춧가루를 듬뿍 뿌려주세요. 티비프로그램 나혼자산에서 나온 탤런트 김지훈님의 팟타이 레시피예요. 단백질 가득한 팟타이 맛이 기대됩니다. 두부면 대신에 양배추나 팽이버섯 넣어도 맛있을꺼 같네요. 늘 먹는 메뉴가 지겨워질쯤, 색다르게 만들어서 먹기 좋을거 같아요,

메가망나뇽

맛있게 먹으면서 몸도 챙기는 대안 6가지

달달한 것도, 고소한 것도 당기는 날 있죠? 먹고 싶은 맛에 맞춰 재료와 조리법을 조금 바꿔 보세 요. 맛있게 먹으면서 몸도 챙기는 대안 8가지예요. 1) 도넛 대신 딸기 그릭요거트 무가당 그릭요거트에 생딸기를 곁들여 단백질과 포 만감을 챙겨 2)아이스크림 대신 바나나 아이스크림 얼린 바나나만 갈아 보세요. 설탕·생크림을 넣은 아 이스크림보다 첨가당과 포화지방을 줄일 수 있어요 3)밀크초콜릿 대신 다크초콜릿같은 양당 당류가 더 적은 제품을 골라, 진한 초콜릿 맛을 즐겨요. 4) 시럽 음료 대신 과일 우유 스무디 > 딸기•바나나를 우유와 갈아 단백질과 칼슘도 챙겨요. 5 )버터쿠키 대신 땅콩버터•사과 사과에 땅콩버터를 얇게 발라 고소함과 식이섬유를 함께 챙겨요. 6 ) 감자칩 대신 구운 병아리콩 > 소량의 기름과 파프리카 가루•후추로 맛내면 바삭하 고 든든한 단백질•식이섬유 간식이 돼요.

로블ㅎ

참치 오이 비빔국수, 입맛 없을 때 이거 괜찮네요

요즘 밥은 먹기 싫고 뭔가 매콤한 건 당길 때 만들어 먹는 메뉴예요. 오이랑 참치만 있으면 되고, 국수 대신 곤약면을 사용하면 다이어트할 때 먹기에도 부담이 적어요. 무엇보다 불 앞에 오래 있을 필요가 없어서 귀찮을 때 해먹기 좋습니다.  재료 오이 1개 참치 1/2캔 곤약면 1봉 김가루 약간 깨 약간    양념 고추장 1큰술 식초 1큰술 간장 1/2큰술 알룰로스 또는 올리고당 1/2큰술 다진 마늘 조금 참기름 1작은술 만드는 방법 곤약면은 물에 한번 헹군 다음 물기를 최대한 빼주세요. 오이는 길게 채 썰어줍니다. 큰 그릇에 고추장, 식초, 간장, 알룰로스, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요. 여기에 곤약면과 오이를 넣고 먼저 양념이 잘 배도록 비벼줍니다. 마지막에 참치를 넣고 살살 섞어주세요. 참기름 조금 넣고 김가루와 깨까지 올리면 끝입니다. 저는 참치를 처음부터 같이 비비기보다는 마지막에 넣는 게 덜 부서져서 좋더라고요. 오이가 아삭해서 생각보다 먹는 재미도 있고, 새콤매콤해서 그냥 곤약면만 먹을 때보다 훨씬 낫습니다. 매운 거 좋아하면 청양고추 하나 썰어 넣어도 잘 어울려요. 다이어트한다고 매번 닭가슴살만 먹다 보면 금방 질리는데, 이렇게 입맛 당기는 메뉴를 가끔 섞어주는 것도 오래 유지하는 데 도움이 되는 것 같아요. 재료도 별로 안 들어가고 만드는 데 오래 걸리지 않아서 저는 출출할 때 한 번씩 해먹으려고요. 

지니5632044