'쑥 단 칙피 크럼블' 관련 커뮤니티 게시글 모음

대구살 단호박 허브구이

🐟 대구살 단호박 허브구이 재료 대구살 150g 단호박 100g 허브가루 약간 올리브유 약간 만드는 방법 단호박을 얇게 썰어 미리 익혀주세요. 대구살에 허브가루를 뿌려줍니다. 팬에 대구살과 단호박을 올려 생선이 완전히 익도록 구워주세요.

팔망미인

닭안심 단호박 크림파스타

🍝 닭안심 단호박 크림파스타 재료 통밀파스타 70g 닭안심 100g 단호박 100g 우유 150ml 만드는 방법 단호박을 익혀 으깨고 파스타면을 삶아주세요. 팬에 닭안심을 완전히 익힌 뒤 우유와 단호박을 넣어줍니다. 삶은 면을 넣고 걸쭉하게 끓여주세요.

팔망미인

단호박 사과 치즈샌드위치

🥪 단호박 사과 치즈샌드위치 재료 통밀식빵 2장 단호박 100g 사과 1/4개 슬라이스치즈 1장 만드는 방법 단호박을 익혀 으깨고 사과를 얇게 썰어주세요. 식빵 위에 단호박과 사과, 치즈를 올려줍니다. 나머지 식빵으로 덮어 노릇하게 구워주세요.

팔망미인

단호박 닭안심 버섯솥밥

🍚 단호박 닭안심 버섯솥밥 재료 쌀 1컵 단호박 100g 닭안심 100g 표고버섯 2개 만드는 방법 쌀을 불리고 단호박과 닭안심, 버섯을 썰어주세요. 솥에 쌀과 재료, 적당량의 물을 넣어 밥을 지어줍니다. 닭안심이 완전히 익었는지 확인하고 골고루 섞어주세요.

팔망미인

위고비 사용을 중단하고 싶다면 미리 상담하세요

체중이 어느 정도 줄었거나 부작용과 비용 때문에 사용을 중단하고 싶어질 수 있습니다. 이때는 단순히 마지막 주사만 맞고 끝내기보다 중단 후 체중 관리 계획까지 함께 생각하는 것이 좋습니다. 위고비를 중단하면 식욕이 다시 증가하거나 감량한 체중이 일부 회복될 수 있습니다. 그렇다고 중단 후 반드시 체중이 다시 늘어나는 것은 아니며 식사와 활동 습관, 개인의 건강 상태에 따라 차이가 있습니다. 중단을 고려하고 있다면 처방 의료진과 상의해 이후의 식사 관리와 추적 관찰 방법을 정리해 두세요. 비용이나 불편함이 이유라면 다른 관리 방법이 있는지도 함께 상담할 수 있습니다.

이하린80

오트밀 단호박 팬케이크

미니 단호박 1개, 오트밀가루 1컵, 계란 2개, 베이킹파우더 1작은 술, 소금 약간, 스테비아 약간, 올리브유 약간 1. 단호박은 통째로 찐 후 껍질을 벗기고 골고루 으깬다. 2. 계란은 흰자와 노른자를 분리한다. 3. 오트밀 가루에 으깬 단호박, 계란 노른자, 소금, 스테비아를 약간만 넣고 골고루 섞는다.  4. 흰자는 거품기로 저어 단단하게 머랭을 만든다. 5. 3의 반죽에 4의 머랭 반만 넣고 골고루 섞은 후 나머지를 머랭을 넣어 거품이 꺼지지 않게 잘 섞는다. 6. 프라이팬에 기름을 약간 두르고 반죽을 한 국자 올려 적당한 크기로 펴준다. 7. 어느 정도 부풀며 익으면 뒤집어서 반대쪽도 마저 익힌다.

로블ㅎ

고혈압 환자 맞춤 저염 식단

팔망미인

단호박 크로켓

단호박 150g, 건크랜베리 10g, 당근 10g, 견과류 15g, 달걀 1개, 코코넛 가루 20g, 소금 약간, 식용유 약간 1. 단호박은 적당한 크기로 잘라 전자레인지에서 익힌 후 곱게 으깬다.  2. 풋고추, 양파, 당근은 곱게 다진다.  3. 견과류도 곱게 다진다.  4. 프라이팬에 기름을 두르고 양파, 당근을 부드럽게 익힌다.  5. 1~4의 재료와 건크랜베리를 모두 섞어 동글납작한 모양으로 빚는다. 6. 5의 반죽에 달걀 물, 코코넛 가루 순으로 묻힌 후 스프레이로 식용유를 약간 뿌린다. 7. 80℃의 에어프라이어에서 15~20분 굽는다. 

로블ㅎ

단호박 크림 떡볶이

통밀가루 1/2컵, 전분가루 1큰 술, 식용유약간, 단호박 100g, 베이컨 2줄, 양파 1/2개, 깐 마늘 30g, 브로콜리 80g, 우유150mL, 생크림 100mL, 파마산 치즈 약간, 파슬리가루 약간, 소금 약간   1. 단호박은 깨끗이 씻어 껍질째 찐 후 키친타월로 꾹꾹 눌러 물기를 어느 정도 제거한다. 2. 볼에 통밀가루, 전분가루, 찐 단호박, 소금 1/2작은 술을 넣고 단호박을 으깨가며 골고루 섞는다.  3. 물을 조금씩 부어 반죽을 한다.  4. 반죽을 비닐봉지에 넣어 냉장고에서 20분 정도 숙성을 한다.  5. 반죽을 조금씩 떼어내 손가락 두 마디 정도 크기로 떡 모양을 잡고 끓는 물에 데친다. 6. 양파와 베이컨은 채 썬다.  7. 마늘은 편으로 썬다.  8. 브로콜리는 한입 크기로 잘라 끓는 물에 데친다.  9. 프라이팬에 식용유를 두른 후 키친타월로 살짝 닦아내고 마늘을 넣어 볶는다. 10. 9에 양파, 베이컨을 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶는다.  11. 생크림, 우유, 데친 브로콜리를 넣어 계속 젓다가 단호박 떡을 넣고 끓인다.  12. 소금, 후추를 넣어 간을 한 후 그릇에 담아낸다. 

로블ㅎ

통단호박밥

단호박 1개, 현미찹쌀 90g, 현미 90g, 서리태(검은 콩) 30g, 소금 약간 1. 검은 콩은 6시간 불려둔다.  2. 현미찹쌀과 현미는 씻어서 30분 정도 불린다. 3. 불린 콩, 현미찹쌀, 현미에 소금을 약간 넣고 밥을 짓는다.  4. 단호박을 깨끗이 씻어 꼭지를 중심으로 2cm 원을 그려 뚜껑을 따낸 후 씨를 다 파낸다. 5. 단호박 속을 밥으로 채운 후 꼭지 따낸 것을 다시 끼워 막는다. 6. 5의 단호박을 찜통에 넣고 20~30분 찐다. 15분 정도 찐 뒤 한 번 꺼내 위치를 바꿔 골고루 잘 익도록 한다. 7. 먹기 좋은 크기로 가른다. 

로블ㅎ

야채찜 레시피 전자레인지로 7분 완성! 10kg 감량 다이어트 식단

제가 다이어트하면서 무려 10kg 감량에 성공했어요! 🥹 살 빼려고 이것저것 만들어 먹었는데 그중에서도 가장 자주 먹었던 메뉴가 바로 야채찜이에요. 처음에는 채소만 먹으면 배고프지 않을까 싶었는데 고기를 같이 넣으니까 생각보다 든든하더라고요ㅋㅋ 특히 퇴근하고 요리하기 귀찮을 때도 전자레인지에 넣고 돌리기만 하면 되니까 정말 자주 만들어 먹었어요. 오늘은 제가 다이어트하면서 즐겨 먹었던  야채찜 레시피와 칼로리까지 자세히 알려드릴게요! 💚 ✅ 소고기 야채찜 재료 제가 주로 만들어 먹었던 건 차돌박이를 넣은 소고기 야채찜이에요 📌 준비물 (1인분 기준) ▪️차돌박이 150g ▪️양배추 100g ▪️ 당근 30g ▪️버섯 50g ▪️대파 20g ▪️스리라차소스 10g   => 총 약 670kcal ! 칼로리는 재료에 따라 달라질 수 있어요. 차돌박이는 지방이 많은 편이라 칼로리가 생각보다 높더라고요. 그래서 좀 더 가볍게 먹고 싶은 날에는 우삼겹으로로 바꿔서 만들기도 했어요! ✅ 야채찜 레시피 전자레인지로 만들기 STEP 1. 채소 손질하기 먼저 양배추는 깨끗하게 씻어서 한입 크기로 잘라주세요. 당근은 얇게 썰어주고 버섯은 먹기 좋은 크기로 찢어주면 돼요. 대파도 3~4cm 정도로 잘라주세요. 저는 냉장고에 남아 있는 채소를 그냥 다 넣는 편이에요ㅋㅋ STEP 2. 찜기에 재료 담기 전자레인지용 찜기 바닥에 물 2~3큰술을 넣어주세요. 그 위에 채반을 올리고 양배추부터 넓게 깔아줍니다. 당근, 버섯, 대파를 차례로 올린 다음 마지막으로 차돌박이를 겹치지 않게 펼쳐주세요. 저는 고기랑 채소를 번갈아 올리는 편인데 이렇게 하면 고기 육즙이 채소에 배어서 더 맛있더라고요! STEP 3. 전자레인지 조리하기 이제 뚜껑을 닫고 전자레인지에 넣어주세요. 700W 기준 우선 5분 정도 돌린 후 확인하면 돼요. 고기가 덜 익었다면 1분씩 추가로 조리해 주세요. 고기의 두께나 전자레인지 출력에 따라 시간이 달라질 수 있어요. 고기는 속까지 완전히 익혀야 한다는 점! 다 익었다면 1분 정도 뜸을 들인 후 꺼내주세요. 뜨거운 김이 올라오니까 뚜껑 열 때 조심하시고요. STEP 4. 스리라차소스 곁들이기 이제 접시에 옮겨 담으면 완성이에요! 💚 저는 야채찜 먹을 때 무조건 스리라차소스를 곁들이는 편인데요. 차돌박이의 고소한 맛이랑 매콤한 소스가 진짜 잘 어울려요ㅋㅋ 양배추도 찌고 나면 달달해져서 생각보다 맛있답니다. ✅ 야채찜으로 10kg 감량한 식단 관리 방법 사실 저도 처음부터 야채찜만 먹었던 건 아니에요. 평소에 배달 음식이나 야식을 자주 먹는 편이었는데 다이어트를 시작하면서 저녁 메뉴부터 바꿔봤어요. 그때 가장 많이 만들어 먹었던 게 바로 이 야채찜! 물론 야채찜 하나만 먹어서 10kg이 빠진 건 아니지만 꾸준히 식단을 유지하는 데 정말 도움이 됐던 메뉴예요 ✅ 야채찜 다이어트 식단 솔직 후기 다이어트 식단도 맛있어야 오래 먹을 수 있잖아요 🥲 아무리 칼로리가 낮아도 맛없으면 며칠 못 먹고 그만 그만두게 되더라고요! 근데 야채찜은 채소도 다양하게 바꿔가면서 먹을 수 있고 전자레인지로 5분만 돌리면 되니까 진짜 간편하고 좋더라고요 ㅎㅎ 다이어트 식단이 고민이신 분들이라면 7분이면 완성하는 야채찜 레시피 꼭 한번 따라 해보세요!

유지어터

 당뇨병 전단계, 예방약부터 먹어야 할까요?

 당뇨병 전단계, 예방약부터 먹어야 할까요? 당뇨병 전단계에서는 약물보다 생활습관 개선을 우선 권장해요. 미국의 당뇨병 예방 연구에서는 생활습관 개선으로 당뇨병 발생 위험이 약 58%, 메트포르민 복용으로 약 31% 감소했어요. 특히 체중 감량과 규칙적인 운동이 당뇨병 예방에 중요한 역할을 해요. 다만 당뇨병 발생 위험이 높은 일부 환자는 의료진과 상담해 예방 목적의 약물 치료를 고려할 수 있어요. 한줄 총평 : 당뇨병 전단계에서는 약에만 의존하기보다 체중 관리와 생활습관 개선을 먼저 실천하는 것이 중요해요.

팔망미인

💉 위고비·마운자로, 당뇨병 전단계에도 효과 있을까?

💉 위고비·마운자로, 당뇨병 전단계에도 효과 있을까? 위고비와 마운자로는 체중 감량을 통해 당뇨병 전단계에서 2형 당뇨병으로 진행할 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있어요. 기사에서 소개한 체중 감량 효과는 위고비 약 12~15%, 마운자로 약 15~20%예요. 다만 약값 부담이 있고, 치료 중단 후 체중이 다시 증가하면 혈당도 악화될 수 있어요. 따라서 약물 치료 여부는 의료진과 상담하고 식단 조절과 운동을 함께 실천하는 것이 중요해요. 한줄 총평 : 비만 치료제도 도움이 되지만, 꾸준한 생활습관 관리가 당뇨병 예방의 기본이에요.

팔망미인

초간단 양배추 토스트

앙배추 200g, 통밀 토르티야 1장, 계란 2개, 슬라이스 치즈 1장, 알룰로스 1/2큰 술, 케첩 약간, 올리브오일 약간, 소금 약간 1. 양배추는 가늘게 채 썰어 적당한 길이로 자른다. 2. 양배추에 계란, 알룰로스, 소금을 약간 넣고 골고루 섞어 반죽을 한다.  3. 프라이팬에 올리브오일을 두르고 양배추 반죽을 토르티야 크기로 펴서 중간 불에서 익힌다.  4. 양배추가 익기 시작하면 통밀 토르티야를 펼쳐 올려 뒤집개로 꾹꾹 눌러준다.  5. 양배추가 다 익으면 뒤집은 다음, 슬라이스 치즈를 올린 후 케첩을 뿌린다.  6. 토르티야를 반으로 접어 완성한다.

로블ㅎ

고단백 메뉴 계란찜

달걀 2개, 다시마 육수 200mL, 연근 100g, 실파 20g, 참깨 1큰 술, 소금 약간, 식용유 약간 1. 달걀은 알끈을 제거한 뒤 다시마 육수를 넣고 풀어 달걀 물을 만든다.   2. 실파는 쫑쫑 썬다.  3. 연근은 강판에 곱게 간다.   4. 달걀 물에 모든 재료와 참깨, 소금 약간을 넣고 골고루 섞는다.  5. 뚝배기에 식용유를 약간 두른 뒤 4의 달걀 물을 넣고 중간 불에서 저어가며 끓인다.  6. 달걀이 약간 뭉치기 시작하면 약불에서 서서히 익힌다. 

로블ㅎ

설탕·밀가루 없이, 전자레인지로 만드는 ‘단호박 빵’

미니 단호박 1개, 아몬드 가루 종이컵 1컵, 달걀 3개, 스테비아 약간, 소금 약간 1. 미니 단호박은 깨끗이 씻어 반으로 갈라 씨를 제거한 후 적당한 크기로 잘라 찜기에 찐다.  2. 달걀은 흰자와 노른자로 가른 후 흰자를 거품기로 머랭을 만든다. (머랭을 만드는 대신 반죽에 베이킹파우더를 약간 추가해도 부드럽게 만들 수 있다.) 3. 찐 단호박은 골고루 으깬다.  4. 3에 아몬드 가루와 달걀, 소금 약간, 스테비아 약간을 넣고 골고루 섞는다.  5. 4에 머랭을 넣고 칼로 자르듯이 주걱을 세워 섞어준다.  6. 반죽 위에 랩을 씌우고 포크로 구멍을 몇 개 뚫는다.  7. 전자레인지에 7~8분 돌린다.  Tip. 반죽을 이쑤시개로 찔러 반죽이 묻어나오지 않으면 익은 것이다. 

로블ㅎ

길거리에서 즐기던 추억의 그 맛 ‘간단 핫도그’

닭 가슴살 소시지 2개, 달걀 1개, 통밀식빵2장, 모짜렐라 슬라이스 치즈 2장, 빵가루약간, 식용유 약간, 토마토케첩 약간 1. 소시지는 끓는 물에 살짝 데친다.  2. 통밀식빵은 가장자리를 잘라내고 밀대로 평평하게 민다. 3. 그릇에 달걀 물을 푼다.  4. 식빵 끝에 달걀 물을 바른 후 모짜렐라 치즈, 소시지를 올리고 돌돌 만다.  5. 4에 달걀 물을 묻힌 후 빵가루를 묻힌다.  6. 식용유를 약간 바른 뒤 180℃ 내외의 에어프라이에 5분간 익히다 뒤집어서 5분간 더 익힌다.  7. 토마토케첩을 뿌려 담아낸다. 

로블ㅎ

단백질 폭탄' 새우롤 만두

새우 10마리, 새우살 50g, 돼지고기 갈은 것 100g, 쪽파 30g, 청양고추 1개, 두부 1/4모, 진간장 1큰 술, 참기름 1/2큰 술, 다진 마늘 1큰 술, 전분가루 약간, 소금 약간, 후추 약간 1. 새우는 꼬리 부분은 남기고 살은 곱게 다진다.  2. 새우살도 곱게 다진다.  3. 두부는 물기를 꼭 짠다.  4. 쪽파와 청양고추는 곱게 다진다.  5. 그릇에 돼지고기, 새우살 다진 것, 쪽파, 청양고추, 진간장, 참기름, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 골고루 치댄다.  6. 반죽을 새우꼬리에 동그랗게 만들어서 감싼다.  7. 전분가루를 살짝 뿌린 후 찜기에 찐다. 

로블ㅎ

당뇨식단 후 혈당 상승, '실패'가 아닙니다!

당뇨식단 후 혈당 상승, '실패'가 아닙니다! 음식을 먹으면 혈당이 올라가는 것은 자연스러운 현상이에요. 중요한 것은 혈당이 올랐다는 사실보다 식후 혈당이 어떻게 변하는지 살펴보는 것이에요. 첫째, 상승 정도를 확인해요. 식사 후 혈당이 얼마나 높아졌는지 살펴봐요. 둘째, 지속 시간을 확인해요. 높아진 혈당이 얼마나 오래 유지되는지도 중요해요. 셋째, 회복 속도를 확인해요. 혈당이 다시 안정적인 범위로 내려오는지 살펴봐요. 연속혈당측정기(CGM)를 사용한다면 이런 변화를 확인하는 데 도움이 될 수 있어요. 다만 혈당 상승폭이 작더라도 높은 혈당이 오래 지속된다면 주의가 필요해요. 당뇨식단의 목표는 혈당을 전혀 올리지 않는 것이 아니라 건강한 목표 범위에서 안정적으로 관리하는 것이겠어요.

팔망미인

🩸 국민 41%가 당뇨병 전단계? 정확한 진단 기준은?

🩸 국민 41%가 당뇨병 전단계? 정확한 진단 기준은? 국내 30세 이상 성인의 약 41%가 당뇨병 전단계에 해당한다고 해요. 당뇨병 전단계는 혈당이 정상보다 높지만 아직 당뇨병은 아닌 상태예요. ✔ 당뇨병 전단계 기준 공복혈당 : 100~125mg/dL 식후 2시간 혈당(당부하검사) : 140~199mg/dL 당화혈색소 : 5.7~6.4% 공복혈당이 정상에 가까워도 당부하검사에서 당뇨병이 발견될 수 있어 주의가 필요해요. 한줄 총평 : 당뇨병 전단계는 조기 발견과 생활습관 개선으로 당뇨병 진행 위험을 낮출 수 있는 중요한 시기예요.

팔망미인

국민 41% 빠진 ‘당뇨병 전단계’, 위기일까 기회일까

🩸 당뇨병 전단계, 방심하면 당뇨병으로 이어질 수 있어요 국내 30세 이상 성인의 약 41%가 당뇨병 전단계에 해당한다고 해요. 당뇨병 전단계는 정상 혈당보다 높지만 아직 당뇨병은 아닌 상태예요. 연구에 따르면 공복혈당장애가 있는 사람의 약 37%가 4년 안에 당뇨병으로 진행했어요. 하지만 체중의 5~10%를 감량하고 식습관과 운동을 관리하면 당뇨병 발생 위험을 낮출 수 있어요 .  당뇨병 전단계는 방심할 시기가 아니라 건강을 되돌릴 수 있는 중요한 기회예요.

팔망미인

꾸덕한 고단백 그릭요거트 식후혈당 급상승을 방어

. 그릭요거트는 단백질이 풍부해 포만감을 주며 탄수화물 소화·흡수 속도를 늦춰 식후혈당 급상승을 방어합니다. 장 건강에 좋은 프로바이오틱스도 풍부합니다.

로블ㅎ

젊은 당뇨병’ 환자, 당뇨 진단 이전으로 돌아갈 수 있다… 비결은 두 가지

45세 전에 2형당뇨병이 생긴 환자 절반가량이 식단과 운동을 병행한 뒤, 혈당을 당뇨병 기준 아래로 낮추고 혈당강하제 없이 유지했다는 연구 결과가 나왔다. 캐나다 맥길대와 영국 레스터대 연구팀은 45세 미만의 조기 발병 2형당뇨병 환자를 대상으로 식단과 운동을 병행하는 프로그램의 효과를 살폈다. 인슐린을 사용하지 않는 비만 성인 96명이 참여했으며, 50명은 식단·운동 프로그램을, 46명은 일반적인 치료를 받았다. 식단·운동 프로그램은 24주간 진행됐다. 처음 12주 동안 하루 800~900kcal의 저열량 식단을 유지하면서 유산소 운동과 근력 운동을 병행했다. 운동은 주 2회 전문가의 지도를 받았고, 주 1회는 스스로 운동했다. 이후 12주 동안은 감량한 체중을 유지하는 식단과 운동을 이어갔다. 24주 뒤 식단·운동 프로그램을 받은 50명 가운데 27명은 당뇨병이 관해된 것으로 평가됐다. 관해는 당화혈색소가 6.5% 미만으로 내려가고 혈당강하제를 최소 12주간 사용하지 않은 상태를 말한다. 일반적인 치료를 받은 대조군에서는 46명 중 2명만 이 기준을 충족했다. 식단·운동군의 평균 체중은 100.7kg에서 92.3kg으로 8.4kg 감소했다. 대조군에서는 103.2kg에서 102.0kg으로 1.2kg 줄었다. 두 집단의 체중 감소 차이는 통계적으로 보정한 뒤 7.5kg이었으며, 식단·운동군에서 지방량이 6.6kg 더 많이 감소했다. 빠른 체중 감량 과정에서는 지방뿐 아니라 제지방량도 줄어들 수 있다. 이번 연구에서는 제지방량과 근육이 비교적 잘 유지됐다. 연구진은 유산소 운동과 근력 운동을 함께 시행한 것이 근육 보존에 도움이 됐을 가능성을 제시했다.

로블ㅎ

편의점 아침 식단, 가공식품은 피해야

편의점 음식으로 아침을 구성할 때는 정제 탄수화물 비중을 낮추고 생단백질과 식이섬유를 채워야 한다. 가공 빵 대신 달걀, 견과류, 플레인 그릭요거트를 고르는 편이 유리하다. 실제 호주 연구진의 임상시험에 따르면 아침 식사로 베이글 대신 달걀을 먹은 집단이 식후 포만감이 높았고 이후 하루 동안 섭취한 총열량도 적었다. 이준이 선택한 바나나 역시 식이섬유와 미네랄이 풍부하지만, 당도가 높다 보니 단독으로 먹으면 혈당을 급격히 올릴 수 있다. 따라서 바나나나 통곡물 제품을 먹을 때는 삶은 달걀, 무당 두유, 견과류를 곁들여 단백질과 지방 비율을 맞추는 게 좋다. 혈당 변동성을 줄이고 대사를 안정시키는 아침 식습관이 하루 전체의 에너지를 유지하는 데 도움을 준다.

로블ㅎ

간단한데 영양 채운 ‘고구마 팬케이크’

재료&레시피(2인분) 달걀 1개, 우유 150mL, 삶은 고구마(중) 1/2개, 통밀가루 100g, 베이킹파우더 1작은 술, 기름 약간, 소금 약간, 버터 1큰 술 1. 달걀을 곱게 풀어 체에 내려 알끈을 제거한다.  2. 삶은 고구마는 껍질을 벗기고 곱게 으깬다.  3. 으깬 고구마에 달걀, 우유를 넣고 덩어리가 생기지 않도록 골고루 섞는다.  4. 3에 통밀가루와 베이킹파우더, 소금 약간을 넣고 체에 내린다.  5. 반죽을 거품기로 골고루 섞는다. 6. 버터를 녹인 후 반죽에 골고루 섞는다.  7. 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 올린 뒤 앞뒤가 노릇하게 굽는다. 밀가루보다 정제가 덜 된 통밀가루로 팬케이크 만들어 봅니다. 탄수화물, 열량 부담 덜 수 있습니다.  달걀 머랭을 이용하면 밀가루 없이도 완성되고, 아침식사로 달걀 등 고단백 식품을 섭취하면 하루 종일 혈당과 포만감이 훨씬 안정되는 효과를 누릴 수 있습니다.  고구마는 섬유질이 풍부해 포만감을 오래 유지하고 열량이 낮아 체중 관리를 돕는 식품입니다. 우유 한 잔을 곁들여 먹으면 칼슘 등 부족한 영양소를 채울 수 있어 영양 균형 알맞습니다. 

메가망나뇽

참치 단호박 깻잎전

참치 단호박 깻잎전 재료 물참치 80g 단호박 100g 깻잎 4장 달걀 1개 만드는 방법 단호박을 익혀 으깨고 참치의 물기를 제거해주세요. 깻잎을 잘게 썰어 달걀과 함께 섞어줍니다. 팬에 작게 떠서 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요.

팔망미인

쑥갓 연두부샐러드

쑥갓 한웅큼 새우 4개 마늘 2개 연두부 1개 올리브오일 세바퀴 소금 약간 후추 화이트발사믹식초 1T 아가베시럽 1t 홀그레인머스터드 lt 백다시 1t 소금 약간 후추 쑥갓은 굵은 줄기는 버리고, 연한 줄기와 잎을 3cm 길이로 썰어요. 새우는 물기 닦아 소금 약간, 후추로 밑간합니다. 섞어서  드레싱 만들고 @ 팬에 올리브오일 3바퀴 두르고, 약불에서 마늘을 노 릇하게 익혀요. @ 마늘 꺼내고, 새우도 노릇하게 구워요. @ 접시에 쑥갓, 새우, 연두부 올리고, 뜨거운 오일 부 어요. @ 드레싱 뿌리고, 마늘칩과 후추 뿌리면 완성!

로블ㅎ

당뇨인이 저탄수화물 식단을 할 때 주의할 점

당뇨인이 저탄수화물 식단을 할 때 주의할 점 탄수화물을 지나치게 제한하면 체내 케톤 생성이 증가할 수 있어요. 특히 1형당뇨인이나 일부 당뇨약을 복용하는 사람은 극단적인 식단 변화에 주의해야 해요. 식단을 크게 바꾸기 전에는 인슐린 조절과 케톤 관리에 대해 의료진과 상담하는 것이 좋아요. 👉 당뇨 식단은 무조건 탄수화물을 줄이기보다 안전한 균형이 중요해요.

팔망미인

당뇨인이 구토할 때 단순 체기로 넘기면 안 되는 이유

당뇨인이 구토할 때 단순 체기로 넘기면 안 되는 이유 구토는 장염이나 소화불량 때문에 나타날 수도 있지만 당뇨병성 케톤산증의 증상일 수도 있어요. 특히 복통과 심한 피로, 빠른 호흡이 함께 나타난다면 주의해야 해요. 물을 마실 수 없을 정도로 구토가 심하면 응급 진료가 필요해요. 👉 당뇨인의 반복적인 구토는 원인을 빨리 확인하는 것이 중요해요.

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단호박 후무스

재료] - 후무스 캔 병아리콩 1캔(300g), 찐 단호박 200g, 타히니 3T, 레몬즙 2T, 올리브오일 2T, 다진 마늘 1톨, 카레가 루 1/2t(생략 가능), 소금 1/2t - 채소구이 단호박, 고구마, 연근 등 (시즈닝: 올리브오일, 소금, 후추, 파프리카 파우더) 깍둑 썰기한 가니쉬용 채소와 얇게 썰어낸 채소 모두 시즈닝에 버무려주세요. 가니쉬용 채소는 오븐(200도에 20분), 얇게 썬 채 소는 에어프라이어에(180도 15분) 바삭하게 구워주세 요. 믹서에 후무스 재료를 모두 넣고 부드러운 질감이 나올 때까지 곱게 갈아주세요. 그릇에 후무스를 담고 올리브오일과 파프리카 가루 뿌려 마무리하면 완성이에요. 바삭하게 구워낸 채소칩이나 크래커, 빵, 고기 등과 다양하게 곁들여 드세요.

로블ㅎ

쑥갓 샐러드

쑥갓 한웅큼 새우 4개 마늘 2개 연두부 1개 올리브오일 세바퀴 소금 약간 후추 화이트발사믹식초 1T 아가베시럽 1t 홀그레인머스터드 lt 백다시 1t 소금 약간 후추 쑥갓은 굵은 줄기는 버리고, 연한 줄기와 잎을 3cm 길이로 썰어요. 새우는 물기 닦아 소금 약간, 후추로 밑간합니다. 섞어서  드레싱 만들고 @ 팬에 올리브오일 3바퀴 두르고, 약불에서 마늘을 노 릇하게 익혀요. @ 마늘 꺼내고, 새우도 노릇하게 구워요. @ 접시에 쑥갓, 새우, 연두부 올리고, 뜨거운 오일 부 어요. @ 드레싱 뿌리고, 마늘칩과 후추 뿌리면 완성!

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