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길거리에서 즐기던 추억의 그 맛 ‘간단 핫도그’

닭 가슴살 소시지 2개, 달걀 1개, 통밀식빵2장, 모짜렐라 슬라이스 치즈 2장, 빵가루약간, 식용유 약간, 토마토케첩 약간

 

1. 소시지는 끓는 물에 살짝 데친다. 

2. 통밀식빵은 가장자리를 잘라내고 밀대로 평평하게 민다.

3. 그릇에 달걀 물을 푼다. 

4. 식빵 끝에 달걀 물을 바른 후 모짜렐라 치즈, 소시지를 올리고 돌돌 만다. 

5. 4에 달걀 물을 묻힌 후 빵가루를 묻힌다. 

6. 식용유를 약간 바른 뒤 180℃ 내외의 에어프라이에 5분간 익히다 뒤집어서 5분간 더 익힌다. 

7. 토마토케첩을 뿌려 담아낸다. 

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