'우엉 우 불고기삼각김밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음
지니어트 유저들이 우엉 우 불고기삼각김밥에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.
탱글한 새우에 아삭한 펜넬과 상큼한 오렌지를 곁들인 가벼운 샐러드
탱글한 새우에 아삭한 펜넬과 상큼한 오렌지를 곁들인 가벼운 샐러드 [재료 / 1인분] 손질한 새우 100g, 펜넬 구근 80g, 오렌지 1/2개, 적양파 20g, 올리브유 1작은술, 레몬즙 1작은술, 소금과 후추 약간 [만드는 방법] 1. 새우는 껍질과 내장을 제거하고 씻어요. 끓는 물에 넣어 속까지 불투명하게 익힌 뒤 건져 식히고 물기를 빼주세요. 2. 펜넬은 씻어 단단한 밑동과 심지를 제거하고 최대한 얇게 썰어요. 잎이 있다면 조금 남겨 고명으로 사용해요. 3. 적양파는 얇게 썰어 찬물에 잠깐 담갔다가 물기를 제거해주세요. 오렌지는 껍질과 질긴 막을 벗겨 과육만 준비해요. 4. 오렌지를 손질하며 나온 과즙에 올리브유, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 섞어 드레싱을 만들어요. 5. 볼에 새우와 펜넬, 적양파, 오렌지를 담고 드레싱을 넣어 살살 버무려요. 접시에 담고 펜넬 잎을 조금 올리면 완성이에요. [맛있게 먹는 팁] 펜넬은 얇게 썰어야 향과 식감이 다른 재료와 잘 어우러져요. 오렌지가 으깨지지 않도록 마지막에 가볍게 섞고, 새우는 충분히 식힌 뒤 넣어주세요. 과일의 단맛을 살려 설탕은 따로 넣지 않아요.
지니5632044
아삭한 오이에 새우와 망고를 쏙! 퀴노아를 더해 산뜻하게 즐기는 오이 보트
새우와 망고, 퀴노아를 채운 오이 보트 ⠀ 재료(2인분) 오이 2개, 손질한 새우 150g, 익힌 퀴노아 80g, 망고 과육 80g, 적양파 20g, 레몬즙 1큰술, 올리브유 1작은술, 소금과 후추 약간을 준비해요. ⠀ ① 오이는 깨끗이 씻어 양 끝을 자르고 길게 반으로 갈라요. 작은 숟가락으로 가운데 씨 부분을 덜어내되 바닥이 뚫리지 않게 해주세요. ⠀ ② 새우는 내장을 제거하고 물기를 닦아요. 팬에 올리브유를 두르고 새우를 볶아 속까지 불투명하게 익힌 뒤 한김 식혀 작게 썰어요. ⠀ ③ 망고와 적양파는 잘게 썰어요. 양파의 매운맛이 강하면 찬물에 잠깐 담갔다가 건져 물기를 충분히 빼주세요. ⠀ ④ 볼에 새우, 망고, 적양파, 식힌 퀴노아를 담아요. 레몬즙과 소금, 후추를 넣고 재료가 으깨지지 않도록 가볍게 섞어요. ⠀ ⑤ 오이 안쪽의 물기를 키친타월로 닦고 준비한 속을 나누어 채우면 완성이에요. ⠀ 오이가 흔들리면 바닥을 아주 얇게 잘라 평평하게 만들어주세요. 미리 준비할 때는 오이와 속을 따로 냉장 보관하고 먹기 직전에 채우면 아삭하게 즐길 수 있어요.
지니5632044
탱글한 새우에 달콤한 파인애플과 아삭한 오이를 더한 라임 샐러드
탱글한 새우에 달콤한 파인애플과 아삭한 오이를 더한 라임 샐러드 [재료 / 1인분] 손질한 새우 100g, 생파인애플 80g, 오이 1/2개, 적양파 20g, 라임즙 2작은술, 올리브유 1작은술, 소금과 후추 약간 [만드는 방법] 1. 새우는 껍질과 내장을 제거하고 씻어요. 끓는 물에 넣어 속까지 불투명하게 익힌 뒤 건져 충분히 식혀주세요. 2. 파인애플은 껍질과 단단한 심지를 제거하고 한입 크기로 썰어요. 오이는 깨끗이 씻어 반달 모양으로 썰고, 씨 부분에 물기가 많으면 조금 덜어내요. 3. 적양파는 얇게 썰어 찬물에 잠깐 담가 매운맛을 줄인 뒤 건져주세요. 모든 재료의 물기를 충분히 빼요. 4. 작은 볼에 라임즙과 올리브유, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어 드레싱을 만들어요. 5. 새우와 파인애플, 오이, 적양파를 볼에 담아요. 드레싱을 넣고 가볍게 버무린 뒤 접시에 담으면 완성이에요. [맛있게 먹는 팁] 파인애플의 단맛을 살려 설탕이나 꿀은 넣지 않아요. 라임즙은 과일의 신맛에 맞춰 조금씩 조절해주세요. 새우는 완전히 식혀 넣고, 드레싱은 먹기 직전에 버무려야 오이의 아삭한 식감을 즐기기 좋아요.
지니5632044
레인보우 채소 샐러드 만들기
재료 키위·홍파프리카 1개씩, 당근 1/3개, 오이 1/4개, 연근 슬라이스 8쪽, 비트 30g, 캔 유기농 옥수수 알갱이 4큰술 토마토살사드레싱 | 토마토 400g, 양파 1/2개, 마늘 1톨, 청양고추 2개, 현미식초 2큰술, 원당 1/2큰술, 소금 1작은술, 허브잎 조금 조리순서 1> 모든 채소는 작은 깍두기 모양으로 썰고, 연근은 껍질을 벗긴 뒤 얇게 썰어 식촛물에 잠시 담갔다 물기를 제거한다. 2> 토마토와 양파, 청양고추는 잘게 다지고 마늘은 으깬다. 여기에 식초, 원당, 소금, 허브를 섞어 토마토살사소스를 만든다. 살짝 끓여도 좋다. 3> 볼에 ①의 채소와 옥수수알을 담고 토마토살사소스를 곁들여 낸다. 자르고 버무려서 내면 끝인 샐러드예요, 간단하게 만들어서 수저로 퍼서 먹으면 좋습니다,. 가볍게 토마토살사소스 넣고 먹으면 건강한 맛 가득 상큼한맛 가득 즐길수 있는 클린한 음식예요
메가망나뇽
새콤달콤 입맛 돋우는 오이 새우 해파리냉채
채 썬 오이와 데친 새우에 알싸한 겨자 드레싱을 곁들인 냉채 요리입니다. 새콤해서 입맛이 없을 때 가볍게 먹기 좋으며, 기름기가 없어 다이어트에도 좋습니다 [요리순서] 오이는 깨끗이 씻어 가늘게 채 썰어 접시에 깝니다. 자숙 새우는 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군 뒤 물기를 뺍니다. 연겨자, 식초, 알룰로스, 다진 마늘, 소금을 섞어 드레싱을 만듭니다. 채 썬 오이 위에 데친 새우를 올립니다. 겨자 드레싱을 듬뿍 끼얹어 줍니다. 드레싱과 재료를 살살 버무려 먹습니다.
오와둥둥
부추새우 라이스페이퍼 전
1 당면 끓은 물에 넣어 삶고 가위로 잘라준다 2 부추도 작게 자르고 새우도 잘게 썬다 3 볼에 당면 부추 새우 전분가루2 소금 후추 참치액 조금넣고 반죽을 만들고 4 라이스페이페 반죽을 펴서 그위에 라이스페이퍼 눌러. 5 기름두르고 눌러가면서 앞.뒤로 굽기
송쩡
양배추두부새우쌈
양배추 네모모양으로 잘라 렌지용기에 2분쩌주기 믹서기에 두부반모에 새우를 넣어 갈아주고 찐 양배추에 두부새우간거 넣고 돌돌 말아주고 팬에 올리브오일 두르고 다진마늘 볶다가 토마토 퓨레와 물2넣고 살짝 끓이다 양배추쌈 넣고 뚜껑덮고 익히면 완성
송쩡
새우 순두부국
재료: 새우 100g, 순두부 150g, 애호박, 양파, 마늘, 물. 조리: 양파와 애호박을 끓인 후 새우와 순두부를 넣는다. 새우가 완전히 익으면 간을 맞춘다. 특징: 해산물 단백질과 부드러운 두부를 함께 섭취한다. 시간: 15분.
열정남자
당뇨 식단, 너무 복잡하게 외우지 마세요
당뇨 식단, 너무 복잡하게 외우지 마세요 이 표 참고 해보시고 혈당 올리는 음식과 혈당 지키는 음식들 잘 참고 해보세요
로블ㅎ
새우 퀴노아 도시락
재료: 퀴노아, 새우, 브로콜리, 파프리카, 레몬. 조리: 퀴노아와 새우를 익히고 채소와 함께 담는다. 특징: 곡물과 해산물을 결합한다. 20분.
열정남자
새우 달걀 볶음밥 도시락
재료: 밥, 새우, 달걀, 완두콩, 당근. 조리: 새우를 익히고 채소와 달걀, 밥을 넣어 충분히 볶는다. 특징: 냉동 채소를 활용하기 편하다. 15분.
열정남자
닭가슴살 도우 샐러드피자
1 닭가슴살 찢어서 볼에 담고 파마산치즈가루, 마늘가루 ,소금 계란1 넣고반죽을 만들고 2종이 호일에 반죽을 펴서 도우모양을 만들어 오븐에 10정도 구워요 3 샐러드만들기 요거트3 마요네즈2 레몬즙1 홀그레인머스타드 1다진마늘조금후추 넣고 로메인 상추 자른거 넣고 잘 섞어주고 4 닭도우에 샐러드 올리면완성
송쩡
새콤달콤 입맛 돋우는 닭안심 오이 해파리냉채 볶음
퍽퍽한 닭가슴살이 질렸을 때 상큼하게 즐길 수 있는 닭안심 오이 버무림 요리입니다. 요리순서 닭안심은 삶아 결대로 찢어두고, 오이는 채 쓸어 소금에 살짝 절인 뒤 물기를 꼭 짜줍니다. 겨자 소스(연겨자, 식초, 알룰로스, 간장 약간)를 만들어 닭안심과 오이에 넣고 가볍게 버무려 내기만 하면 완성입니다. 겨자의 알싸함과 오이의 아삭함이 닭안심과 잘 어우러져 입맛을 돋워주며, 칼로리는 낮고 단백질은 가득 채울 수 있는 다이어트 식단입니다
오와둥둥
마운자로 맞은 날, 사우나·목욕·수영 해도 될까?
# 씻거나 수영하는 걸 금지하는 규정은 없어요. 다만 갈증을 덜 느낄 수 있어 땀을 많이 빼면 탈수가 오기 쉬워요. # 상황별로 이렇게 해보세요 -샤워·가벼운 목욕 → 괜찮아요, 주사 부위는 문지르지 않기 - 수영 → 주사 부위가 아물도록 가능하면 다음 날 - 사우나·찜질방 → 짧게, 물 먼저 (전·후 한 잔씩) # 이럴 땐 쉬세요 어지럽거나 메스꺼우면 바로 나오기 구토·설사로 물을 잘 못 마신 날은 사우나 쉬기 주사자국이 닫힌다면 수영을 할수도 있네요 다만 컨디션에 맞게 잘 활용하시는것이 좋곘어요 무리하지 않고 즐겨주시는게 좋겠어요
메가망나뇽
브로콜리 새우볶음
1 브로콜리 손질후 먹기좋게 잘라 끊는 물 데치기 2 새우는 해동해두기 3 팬에 기름두르고 다진마늘 먼저볶다 새우넣고 좀익으면 브로콜리 넣고 같이 볶아요 간은 굴소스1 참치액1 맛술1 참기름 후추넣고 볶아주면 완성
송쩡
혈압이 높은 경우 피검사는 얼마나 주기적으로 받아야 할까요?
고혈압 관리를 위해서는 단순히 매일 집에서 혈압을 측정하는 것 외에도, 합병증이나 신장, 간 기능, 콜레스테롤 수치 등을 확인하기 위해 주기적으로 혈액검사를 받아야 한다고 들었는데요. 보통 고혈압 진단을 받거나 혈압 수치가 높게 유지되는 경우, 피검사는 얼마에 한 번씩(몇 개월 주기) 받아야 하나요? 고혈압 관련 피검사 시 꼭 확인해야 하는 필수 항목들(신장 수치, 혈당, 콜레스테롤 등)은 어떤 것들이 있는지 궁금합니다. 혈압약 복용 유무에 따라서도 피검사 주기가 달라지는지 알고 싶습니다.
된다
얼굴에 지방분해주사 맞을 경우 가격이 어떻게 될까요?
얼굴 부위에도 지방분해주사를 맞을 수 있다고 봤는데요. 시술 부위마다 가격이 다를까요? 보통 부위별 가격이 어떻게 될까요? 보톡스나 필러랑은 다른거니 가격대가 어느 정도에 형성되어있는지 너무 궁금해요.
된다
두부 새우 라이스페이퍼롤
재료: 라이스페이퍼, 익힌 새우, 구운 두부, 양상추, 오이, 당근. 라이스페이퍼를 물에 적셔 재료를 넣고 단단하게 말아 땅콩소스와 먹어요.
열정남자
공복혈당과 당화혈색소가 다르게 나오는 경우
건강검진 결과지를 받아보면 공복혈당과 당화혈색소가 함께 적혀 있는 경우가 많습니다. 두 항목은 모두 혈당 관리에 참고하는 검사지만 보여주는 정보에는 차이가 있습니다. 공복혈당은 일정 시간 금식한 상태에서 측정한 혈당이며 당화혈색소는 최근 약 2~3개월간의 평균적인 혈당 수준을 파악하는 데 활용됩니다. 그래서 공복혈당은 기준 범위에 들어오더라도 당화혈색소가 높게 나타날 수 있습니다. 반대로 검사 당일의 공복혈당이 높게 나왔다고 해서 장기간의 혈당 상태까지 똑같다고 볼 수는 없습니다. 결과가 서로 다르게 나왔다면 어느 한쪽만 보고 판단하기보다 의료진과 함께 전체 결과를 확인하는 것이 좋습니다. 빈혈이나 일부 혈액 질환처럼 당화혈색소 해석에 영향을 주는 요인도 있으니 필요한 경우 추가 검사를 고려할 수 있습니다.
블루베리
혈당관리하려면 허벅지 근육을 키우세요
◇혈당 높으면 근육 감소해 혈당이 높으면 신체기능이 떨어진다. 음식을 통해 섭취한 당분은 우리 몸속 세포로 이동해 에너지를 만드는 역할을 한다. 하지만 혈당이 높으면 이 과정에 문제가 생기며 단백질을 에너지원으로 대신 사용하면서 근육이 줄어든다. 근육이 제 기능을 못 하다 보니, 움직임이 힘들 수밖에 없다. ◇허벅지 근육 키워야 혈당을 낮추려면 전신에 근육량이 많아야 한다. 근육은 몸속 장기·조직 중 포도당을 가장 많이 소모하는 부위이기 때문이다. 근육을 키우면 근육세포가 필요로 하는 포도당량이 급격히 증가하고, 남은 포도당이 줄어 혈당이 높아지지 않는다. 특히 허벅지 근육을 키워야 하는 이유는 온몸 근육의 3분의 2 이상이 허벅지에 모여있기 때문이다. 허벅지는 섭취한 포도당의 70% 정도를 소모한다. ◇유산소 운동 후 근력 운동 허벅지 근육을 키우려면 유산소 운동을 한 후 근력 운동을 하는 게 좋다. 유산소 운동은 5㎞/h 이상의 빠르기로 20~40분 걷기를 권장한다. 이후 스쿼트나 레그프레스(양발로 발판을 밀며 하체 근육을 단련하는 기계 운동)를 10~20분 하는 게 좋다. 평소 스쿼트는 1주 4~7회 10분~20분, 레그프레스는 1주 4~7회 10~20분 하는 게 적당하며 계단을 수시로 오르는 것도 도움이 된다. 허벅지 근육을 키우는 운동은 다음과 같다. 단, 약을 복용 중인 당뇨병 환자는 운동을 과도하게 하면 갑자기 저혈당이 발생할 위험이 있어 운동 30분 전에 반드시 식사해야 한다. 같은 이유로 잠자기 두세 시간 전부터는 운동을 삼가야 한다. 허벅지 운동이 혈당 관리에 좋네요 전신에 근육량이 많아야 하는데 신체의 3분의 2가 허벅지에 모여있기에, 허벅지 근육운동에 더 신경써야겠다 싶네요
메가망나뇽
오트밀계란도우 샌드위치
1 볼에 오트밀 계란 우유 넣고 섞어줘요 2 기름 두르고 부어서 앞뒤로 굽고 3 계란오트밀 도우 위아래 오른쪽 왼쪽 네 부분으로 생각하고 칼로 도우 정중간에서 아래로 칼집을 내주고 한공간에 사과썬거 한공간에 땅콩버터 한곳간에 야채 넣고 접고 접고 접어서 먹음되요 토핑은 자유롭게 해도 됨
송쩡
우거지 소고기 장조림
주재료: 소고기 (홍두깨살 또는 양지) 500g, 삶은 우거지 300g (배추 외피나 알배기 배추 겉잎 등) 고기 삶기용: 물 1.5L, 대파 1대, 생강 1쪽, 마늘 5개, 통후추 1스푼, 맛술 2스푼 장조림 양념장: 간장 1컵 (종이컵 기준) 설탕 3스푼 (조청이나 올리고당으로 대체 가능) 맛술 3스푼 다진 마늘 1스푼 고기 삶은 육수 2.5컵 선택 재료: 청양고추 또는 홍고추 2개 (칼칼한 맛을 원할 때 추가) 🍳 조리 순서 1. 소고기 핏물 빼기 및 삶기 소고기는 찬물에 30분~1시간 정도 담가 핏물을 빼줍니다. 냄비에 물 1.5L와 고기 삶기용 재료(대파, 생강, 마늘, 통후추, 맛술)를 넣고 물이 끓어오르면 핏물을 뺀 소고기를 넣습니다. 중불로 줄여서 약 40~50분간 푹 삶아줍니다. (젓가락으로 찔러 보아 핏물이 나오지 않고 쑥 들어가면 잘 익은 것입니다.) 삶아진 고기는 건져내어 한 김 식힌 뒤, 먹기 좋은 크기로 결대로 찢어둡니다. 고기를 삶아낸 육수는 면포나 고운 체에 걸러서 맑은 육수만 2.5컵 따로 준비해 둡니다. 2. 우거지 손질하기 삶은 우거지는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 지긋이 짜줍니다. 억센 줄기 껍질은 살짝 벗겨내고, 먹기 좋게 5~6cm 길이로 썰어줍니다. 썰어둔 우거지에 밑간(국간장 1스푼, 참기름 반 스푼)을 해서 조물조물 무쳐두면 간이 잘 배어 더 맛있습니다. 3. 조리기 깊은 냄비나 웍에 걸러둔 육수 2.5컵과 간장 1컵, 설탕 3스푼, 맛술 3스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣고 골고루 섞어줍니다. 양념장이 끓어오르면 손질해 둔 우거지를 먼저 넣고 중불에서 10분 정도 먼저 끓여 우거지에 간이 배게 합니다. 그 위에 찢어둔 소고기를 넣고 양념이 골고루 스며들도록 끼얹어줍니다. 불을 약불로 줄이고 국물이 자작해질 때까지 15~20분간 은은하게 조려줍니다. 매콤한 맛을 원하신다면 마지막 단계에서 송송 썬 청양고추를 넣고 2~3분간 더 끓여준 뒤 불을 끕니다. 💡 맛있게 만드는 팁 우거지에 미리 밑간을 해두면 싱겁지 않고 깊은 맛이 납니다. 완성된 장조림은 밀폐용기에 담아 냉장 보관하시고, 드실 때마다 먹을 만큼만 덜어서 살짝 데워 드시면 촉촉하고 부드럽게 즐기실 수 있습니다.
로블ㅎ
국물까지 싹 비우는 식습관, 혈압 관리 중이라면?
찌개나 국이 있는 식사는 왠지 한 끼를 제대로 먹은 느낌이 들죠. 그런데 국물까지 모두 먹는 습관이 반복되면 나트륨 섭취량이 많아질 수 있어요. 나트륨을 과도하게 섭취하면 혈압 관리에 불리할 수 있기 때문에 평소 식사 습관을 살펴보는 것이 좋습니다. 그렇다고 국이나 찌개를 무조건 먹지 말아야 하는 것은 아니에요. 국물은 조금 덜 먹고 건더기 위주로 식사하는 방법부터 시도해 볼 수 있답니다. 김치와 젓갈, 장아찌처럼 짠 반찬을 여러 가지 함께 먹는지도 확인해 보세요. 요리할 때 양념을 조금씩 줄이고 가공식품의 나트륨 함량을 비교하는 것도 도움이 됩니다. 한 끼를 완벽하게 바꾸려고 하기보다 자주 먹는 음식부터 조금씩 조절해 보세요.
이하린80
양배추 새우 볶음
1 냄비에 올리브오일 두르고 다진마늘 1 페퍼노치노 넣고 볶아 향내기 2새우와 얇게 슬라이스한 감자를 넣고 볶다가 채썬 양배추 채썬 양파를 넣습니다 3 굴소스1 알룰로스 0.5 후추 넣고 수분을 날리며 볶아주면 완성
송쩡
양배추 새우 파스타
1 파스타면 삶아주세요 면수도 한국자 준비 2 올리브오일 잔뜩 두르고 다진마늘1넣고 페퍼노치노 넣고 볶다가 새우도 넣고 볶아요 3 양배추 채썬거넣고 볶아요 4 파스파면 , 면수 넣고 볶다가 쯔유 1 저당굴소스1 넣고 간보고 잘 섞이게 볶아주면 완성
송쩡
집에서는 괜찮은데 병원에서 혈압이 높게 나오는 경우
병원에 도착한 뒤 긴장하거나 진료를 앞두고 불안해지면 혈압이 일시적으로 높아질 수 있어요. 이처럼 의료기관에서 측정한 혈압이 평소보다 높게 나타나는 현상을 백의고혈압이라고 해요. 반대로 병원에서는 정상으로 나오지만 일상생활 중 혈압이 높게 나타나는 경우도 있어요. 이럴 때는 집에서 일정한 조건으로 측정한 혈압을 기록하거나, 필요에 따라 의료진과 상의해 24시간 활동혈압검사를 고려할 수 있어요. 한 번의 측정 결과만으로 판단하기보다 여러 상황에서 나타나는 혈압의 흐름을 확인하는 것이 좋아요
2민트홀릭
혈압 수치와 함께 맥박도 확인해야 하는 경우
혈압을 측정하는 기기에서는 혈압과 함께 맥박이 표시되는 경우가 많습니다. 맥박은 신체 활동이나 긴장, 발열 등에 따라 달라질 수 있으므로 한 번의 측정 결과만으로 이상 여부를 단정해서는 안 됩니다. 안정된 상태에서도 맥박이 반복적으로 지나치게 빠르거나 느리게 측정된다면 평소 수치와 증상을 함께 기록하는 것이 좋습니다. 특히 두근거림과 함께 흉통, 호흡곤란, 실신 등이 발생하면 신속한 의료 평가가 필요합니다. 혈압과 맥박 기록은 진료 시 심혈관 상태를 확인하는 데 참고 자료가 될 수 있습니다.
기춘이530707
우울증을 막으려면 혈당 조절을 철저히 하세요.
우울증을 막으려면 혈당 조절을 철저히 하세요. 생활습관을 관리하고 약을 제때 복용해야 합니다. 만약 무기력하거나 우울한 기분이 들고, 당뇨병 관리에 대한 심한 압박이 든다면 언제든지 주치의와 상의하길 권합니다. 이민경 교수는 “적절한 시기에 우울증을 진단 받으면 정신적, 신체적 예후가 개선된다”고 말했습니다. 의료진 역시 우울증 고위험군을 선별하고 정신과 전문의에 의뢰해 우울증 예방 및 조기 치료를 도울 필요가 있습니다. 혈당 조절 외에도 뇌 회백질을 감소시키는 요인들을 차단해야 우울증을 효과적으로 예방할 수 있습니다. 뇌 회백질은 나이가 들수록 감소하는데요. 높은 체질량지수(BMI)나 흡연 등이 감소 속도를 가속화합니다. 이상혁 교수는 “규칙적인 신체활동을 하고 더 높은 수준의 심폐 건강을 유지하면 뇌 회백질 부피를 늘리는데 도움이 된다”고 말했습니다. 계단 오르기, 자전거 타기, 걷기 등 본인이 실천할 수 있는 규칙적인 운동을 하세요. 땀이 약간 나면서 숨이 좀 차고 대화가 가능할 정도로 하면 됩니다!
로블ㅎ
당뇨병과 우울증 상호 영향있어요
분당차병원 정신건강의학과 이상혁 교수는 “뇌 섬엽 회백질은 타인의 정서적 신호를 인식하는 등 공감 기능에 영향을 미치는 주요 부위로, 부피가 줄어들면 공감 능력이 떨어져 우울감, 불안감, 행복감 저하 등이 나타날 수 있다”고 말했습니다. 그는 이어 “당뇨병 환자들의 전전두엽, 대상회 피질, 섬엽 등 다양한 뇌 영역에서 회백질 부피가 크게 감소했으며 혈당 조절이 잘 되지 않는 당뇨병 환자에게서 우울증이 더 흔히 발생한다는 연구 결과가 있다”고 말했습니다. 전문가들은 회백질 변화 외에도 여러 복합적인 기전에 의해 당뇨병과 우울증이 서로 영향을 미친다고 분석합니다. 명지병원 내분비내과 이민경 교수는 “고혈당으로 인한 대사 변화로 뇌에서 생물학적 변화가 일어나 우울증을 비롯한 정신질환 위험을 높인다고 추정되며 이외에 환경적, 유전적 요인 등도 영향을 미친다”고 말했습니다. 당뇨병 치료 강도, 반복성 증가로 인한 스트레스와 삶의 질 저하, 합병증 부담 등도 하나의 요인입니다. 그런데 당뇨병 환자가 우울증이 생기면 이러한 요인들이 더 심화됩니다. 이민경 교수는 “우울증이 지속되면 자기관리에 소홀해지고 치료 순응도가 떨어져 혈당 조절이 어려워지는 결과로 이어진다”며 “종국에는 합병증 위험을 높이고 사망률을 증가시킨다”고 말했습니다
로블ㅎ
빵으로 아침 때우는데 혈당에 괜찮나요?
빵은 섭취 후 혈당을 빠르게 올립니다. 가급적 빵 대신 균형 잡힌 식사를 하는 게 좋습니다. 그게 어렵다면 같은 빵이라 하더라도 우유식빵 보다는 호밀빵이나 통밀식빵 같이 정제가 덜 된 것으로 먹는 게 좋겠습니다. 탄수화물은 주로 십이지장에서 흡수되는데, 빵과 함께 고기·생선·채소를 곁들이면 위에서의 배출이 지연되면서 식후 혈당이 비교적 천천히 오르므로 이 방법을 추천합니다. 반면 빵에다가 수프나 감자처럼 탄수화물 식품을 추가로 먹는 건 권하지 않습니다. 메뉴 때문에 너무 스트레스 받지 마시고, 식사하고 한두 시간 후에 가볍게 산책이라도 하세요. 혈당 조절에 도움이 될 겁니다.
로블ㅎ
상큼하고 든든한 새우 퀴노아 샐러드
상큼하고 든든한 새우 퀴노아 샐러드 재료 (1인분) 새우 100g, 삶은 퀴노아 80g, 오이 ¼개, 방울토마토 5개, 양상추 2장, 올리브유 1작은술, 레몬즙 1큰술, 소금·후추 약간 만드는 방법 퀴노아는 깨끗하게 씻어 물에 삶은 뒤 식혀 준비해요. 새우는 껍질과 내장을 제거하고 끓는 물에 넣어 완전히 익혀요. 오이는 작게 썰고 방울토마토는 반으로 자른 뒤 양상추는 먹기 좋게 찢어요. 올리브유와 레몬즙, 소금, 후추를 섞어 상큼한 드레싱을 만들어요. 그릇에 퀴노아와 채소, 새우를 담고 드레싱을 뿌려 골고루 섞으면 완성이에요.
팔망미인
향긋하고 부드러운 바질 크림우동
향긋하고 부드러운 바질 크림우동 재료 (1인분) 우동면 ½봉지, 닭가슴살 80g, 양파 ¼개, 양송이버섯 2개, 저지방 우유 150ml, 바질페스토 1작은술, 올리브유 ½작은술, 소금·후추 약간 만드는 방법 우동면은 끓는 물에 살짝 데쳐 풀어준 뒤 물기를 제거해요. 닭가슴살은 작게 썰고 양파와 양송이버섯은 얇게 썰어요. 팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살과 채소를 넣어 충분히 익혀요. 저지방 우유와 바질페스토를 넣고 약불에서 저어가며 끓여요. 우동면을 넣고 소스가 골고루 배도록 볶은 뒤 소금과 후추로 간하면 완성이에요.
팔망미인
