향긋하고 부드러운 바질 크림우동

향긋하고 부드러운 바질 크림우동

재료 (1인분)
우동면 ½봉지, 닭가슴살 80g, 양파 ¼개, 양송이버섯 2개, 저지방 우유 150ml, 바질페스토 1작은술, 올리브유 ½작은술, 소금·후추 약간

만드는 방법

1. 우동면은 끓는 물에 살짝 데쳐 풀어준 뒤 물기를 제거해요.

2. 닭가슴살은 작게 썰고 양파와 양송이버섯은 얇게 썰어요.

3. 팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살과 채소를 넣어 충분히 익혀요.

4. 저지방 우유와 바질페스토를 넣고 약불에서 저어가며 끓여요.

5. 우동면을 넣고 소스가 골고루 배도록 볶은 뒤 소금과 후추로 간하면 완성이에요.

6.