'자일로스 설탕' 관련 커뮤니티 게시글 모음

시원한 자몽주스 만들어먹어요

달달한 것이 땡길 때 저는 시원한 자몽주스를 만들어먹어요. 편의점이나 마트에서 파는 시판음료보다 훨씬 싸고 건강하고 맛있게 먹을 수 있답니다. 자몽청에 탄산수만 넣어서 잘 저어먹으면 끝이에요~ 아무래도 기존 음료보다 식품첨가물 및 설탕이 적게 들어가기에 훨씬 좋아요

지니어잉

나만의 홈카페-수제 생강청

남편이 감기에 자주 걸리는 편이라 생강청을 타서 주는데요. 귀찮아서 그러지.. 만들어 놓음 뿌듯하니 좋네요. 착즙기로 생강즙 내서 설탕넣고 3시간가량 은근히 졸여주면 맛있는 생강청이 만들어져요 ㅎ 우유에 넣어 진저라떼 해먹어도 맛나요^^

해234

100% 수제 모메존푸드의 한끼견과바

100% 수제인 한끼견과바를 소개합니다 간식용으로 좋고  아침대용으로 좋아요 저는 아침운동 나갈때 1개씩 가져가서 중간에 커피 한 잔과 같이 먹는데 휴대도 간편하고 포만감도 있어 좋아요. 맛이 너무 달지 않으면서 고급지게 맛있으며 견과류가 듬뿍 들어 있어 영양만점이에요 이에 너무 달라붙지도 않고 너무 딱딱하지도 않고 크랜베리가 있어 상큼한 맛도 나요. 회사명에서부터 몸에 좋을 것 같죠? # 한끼견과바가 특별한 이유 세 가지 1. 영양만점 통견과바   바쁜 아침 끼니를 챙기지 못하는 직장인에게,    영양섭취가 부족한 다이어터분들에게,    공부하느라 지친 학생들의 두뇌발달과 집중력을 위한   영양 가득 한끼 통견과바입니다. 2. 갓 만든 신선함   주문당일 그날그날 제조한 100%  수제강정으로   무 설탕!!  무 방부제!!  무 합성첨가물!!    옥수수 전분 100%(물엿)만 사용하여 만들었다고 합니다  3. 7가지 견과류가 듬뿍    아몬드, 호두, 크랜베리, 서리태, 땅콩, 해바라기씨,     호박 씨 # 함께 먹으면 좋아하는 짝꿍들입니다 저는 견과류가 달달해서 커피하고 먹는게 좋았어요.

roh69

홈카페 자몽허니블랙티

스타벅스 인기 음료인 자몽허니블랙티를 만들어 먹는 것도 좋네요~ 시럽 같은 거 없다보니 인위적인 맛도 덜하고~ 시럽보다야 살도 그나마 조금이라도 덜 찔 거고~ 물론 매장 맛까진 못 가지만 ㅋㅋ 자몽 2개 정도로 설탕 1대1로 넣어서 자몽청을 만들고 탄산수하고 얼음 넣고 홍차 혹은 다른 어울릴만한 티를 넣고 마시면 좋네요~ 꿀 같은 거 살짝 넣어줘도 좋을 거 같고~ 그나저나 저 컵 사이즈는 이번에 시범 판매중인 트렌타 사이즈로 벤티보다 큰 사이즈입니다 ㅎㅎ 곧 한국에서도 정식판매 하려나요?ㅋㅋ

금호테크

시원한 초계국수로 한끼 뚝딱!

덥고 습한데 뜨근한 국물요리는 힘들고 이럴 때 시원한 초계국수 추천드립니다~!✨ 재료: 닭가슴살, 오이, 계란, 소면, 시판용 냉면육수 추가 야채 ok 파프리카, 방토, 양배추 등등), 💡다이어트팁: 소면을 곤약면으로 바꾸주시면 칼로리DOWN (두부면은 생각보다 안어울려요~) (출처: 쿠팡) 또는 묵으로 교체해주셔도 잘어울려요~ 뭔가 묵사발 다른버전느낌! ____________ 양념재료:  연겨자, 설탕, 식초, 간장, 깨소금 💡다이어트팁: 설탕은 대체당인 스테비아나 알룰로스로 대체해줘도 좋아요:) + 취향껏 땅콩소스를 추가해줘도 좋아요:) ----- 요리시작👊 (4인분기준 사진입니다:9) 1. 일단 계란을 끓는 물에 삶아줍니다. 물에 소금이랑 식초를 조금 넣어서 삶아주면 좋아요:)   (저는 끓은 후부터 7분 삶아줬어요! 7분후 차가운물에 풍덩!) 2. 오이도 원하는 만큼 채썰어줍니다~  (저는 다이소에서 스테인리스 채칼사서 이용했어요) 3. 시판용 닭가슴살 준비 (저는 하림 닭가슴살 오리지널 사용했어요) (보시면 나트륨함량이 600mg 으로 간간해서 닭 양념을 할때 저는 소금을 안넣었는데 기본 닭가슴살에는 취향껏 깨소금 뿌려주세요~) 4. 닭가슴살을 데워주고 결대로 찢어줍니다! (손사용)   (연겨자 1/2숟가락, 설탕 1/2숟가락,식초 1숟가락, 간장 1/2숟가락, 깨소금 약간) 소스를 만들어주고 버무러주세요~ 취향껏 양념은 가감해주세요:9 5. 삶은 계란은 나름의 플레이팅을 위해 반절로 잘라주기 6. 소면을 삶아줍니다(원하는 면(곤약면)사용!)  + 소면은 3-4분정도 삶아주면 돼요ㅎㅎ 그리고 차가운물로 전분기를 씻어내주세요! 6. 그릇에 소면 닭가슴살, 오이채, 삶은 계란을 올려준 후 (여기에 고명으로 파프리카 채나 원하시는 야채 추가 굿👍) 7. 여기에 시판용 냉면육수를 붓고 (간이 세기때문에) 얼음을 취향껏넣어서 간을 맞춰주세요~ 4인기준 냉면육수 3봉썻어요:) 그럼 간단한 한끼 초계국수 완성입니다✨ 저는 이 육수를 사용했어요:) 냉동실에 꽁꽁 얼려놓은 거 잠시 봉지채 물에 놓고 녹인후 좀 깨트려서 넣어주세요🙂 -------------- 설명글이 길어졌지만 진짜 간단하고 입맛도 살려주는 메뉴에요~ 덥고 습할 때 먹으면 최고입니다:) 그리고 단백질도 빠빵하게 채울 수 있어요👍✨ 💡마지막 (다알고계시는) 다이어트팁💡 국물요리를 먹어도 공략은 건더기위주로 해주기! 무더운 여름날 맛있고 건강한 다이어트합시다❕❕

바빠

야식이 땡길땐 이걸로... 충분

새벽에 일도 안되고 커피 마실려다 우유로 대체 뜨거운 우유.. 은근 고소하고 따뜻하고 일단 배가 따뜻해지니 뭔가 배부른 느낌. 단 식으면 맛이 별로니 꼭 뜨거울때 마셔야 함 설탕 약간만 뿌리면 더 맛있는데.. 근데 너무 뜨거워 입천장 까질뻔

pobe

시원한 국물. 오이미역냉국

비가 오고 꿉꿉해서 답답할 때, 생각나는 국물은 단연 오이미역냉국이죠. 새콤한 시원함으로 속을 뻥 뚫어주는 느낌에  여름엔 자꾸 찾게 돼요. 미역 2~3줄기 불리고, 오이, 청양고추 채썰어  넣고 ,국간장으로 밑간 후, 생수, 식초, 설탕,마늘, 파, 소금 등을 넣어 간 맞춰 얼음 동동 띄우면 끝. 만들기 쉬운 저칼로리 국물 요리죠.

날마다만보

두부콩국수만들기 레시피 입니다.

안녕하세요? 무더운 여름입니다. 그래서 시원한 두부콩국수 한그릇  추천드리겠습니다. 우선 재료는 소면, 두부, 물,  땅콩버터, 설탕, 통깨, 꽃소금, 오이채, 토마토가 필요합니다. 자세한 과정은 사진으로 대체하겠습니다. 그럼 맛있고 몸에도 좋은 두부콩국수 드시고 건강하게  여름보내십시요.  감사합니다.

시아81

건강한 음료는 나에게 맡겨라~

1)  달달한 복분자 음료!!!   * 복분자는 :노화방지 (안토시아닌계 화합물질로 할산화 기능이 뛰오나며,비타민A,C등과 각종  미네랄이 풍부하여 피로 회복에  좋다.)         저열량, 저지방식품으로 다이어트 식품으로 좋다       (장어와 함께먹음 더 좋다고             나와있네요( ・ε・)    *요그르트 두개  *딸기 얼린거 한알이면 충분 합니다    (딸기 성분은 다 아시겠지요??)    곱게 곱게 곱게~ 갈아서... 남편과 아이들과 함께    시원하게 마셔주니,, 달달하니 향기향이 나면서 ~  달달한맛이 강하니 기분까지 업니다   2) 사과,꿀,마  음료!!!!!  *아침사과는 금사과 라고 한다지요~  *꿀은 피부미용,피료해복,숙쥐해소 까지 하는 만능 건강식품입니다  *마지막으로 "마"위를 보호하는 효과가 탁월하고  "산에서 나는 정어" 라는 별명이 있을 정도로  "자양강장에 좋다는거 !!!  * 적당한 물 !!!      곱게 곱게~ 곱게~ 남편줄 마음으로 아주그냥 갈아줍니다   갈고 갈고 갈아서~  체에  걸러  마시기 편하게  그럼 따로 설탕없이 달달 하니 맛나는 건강음료 쥬스지요. d=(^o^)=b

껌씹는여우

아점 식단-부추 비빔밥

야채 가게에 가니 부추가 1단에 2000원인데, 일반 마트보다 양도 2배라 엄청나네요 부추무침, 부추전 다 해먹고도 남아요.  그래서 오늘은 제 다이어트 식단으로 부추 비빔밥을 해서 먹었어요.  비빔장은 고추장 아니고 간장, 고춧가루, 설탕약간, 참기름 깨 솔솔 부추 엄청 넣어서 비벼 먹으니 맛있고 든든하네요.  오늘 탄수화물 섭취는 요걸로 끝내려고요.  배고프면 다른 걸로 대체하고요

산들바밤바

국물요리 레시피(오이냉국)

안녕하세요? 무더운 여름에 적합한 국물요리 레시피를 소개합니다. 그것은 바로 오이냉국입니다. 저는 간단하게 냉면육수를 활용하는데요.. 냉면육수가 없을때는  미역, 오이, 양파. 고추, 다진마늘, 양조간장, 식초, 소금, 설탕, 깨, 얼음을 넣습니다. 그럼 자세한 레시피 내용은 사진을 참고해주시고  무더운 여름 건강하게 보내시길 바랍니다.

가요밍12

달다구리 말고 고소구리 미숫가루

덥고 습하고 입맛 없는 요즘. 달고 상큼한 것도 좋지만 다이어트에는 살짝 신경이 쓰이죠? 건강까지 생각한 여름 음료. 달다구리 미숫가루는 노노!!! 설탕은 줄이고 우유에 콩가루 듬뿍 넣은 고소구리 미숫가루. 진짜 고소하고 맛나요. 밥맛 없는 아침에 애들 식사 대용으로도 겁나 좋아요.

쓰리채맘

수박주스

여름이면 가장많이 먹는 과일이 수박이지요. 그냥먹어도 맛있지만 시원하게 주스로 먹어도 좋더라고요.태국가면 땡모반이라해서 많이 팔기도 하지요. 전 아무것도 안넣어요 . 레몬즙이나 소금.설탕 요런거 조금씩 넣는다는데 수박이 무맛이 아닌이상 달달하니까요. 작게 썰어 드륵 갈아주면 여름나기 수박주스 완성....수박은 노화예방도 좋고 소화에도 좋다니 많이 드시고 시원한 여름나세요.

정마담J

시원한 딸기스무디

설탕없이 시원하게 즐길 수 있는 딸기스무디! 냉동딸기와 우유만으로 갈아서 간단하게 마실 수 있어요. 냉동딸기와 우유를 믹서기에 넣고 갈기만 하면 끝! 단맛을 원하시면 요거트파우더 넣으면 좋아요. 여름에 시원하게 마시기 좋아요!

올리브딸

비오는날에 먹는 열무칡냉면과 서리태 콩국수

우리집 여름철 최애 메뉴는 열무칡냉면과  서리태 콩국수 입니다. 뜨거운물에 칡냉면을 2~3분 가량 삶아줍니다 삶은면은 재빨리 얼음물에 헹궈주세요  그래야지 면발이 탱글거려요 냉면을 워낙 좋아해서 미리 무절임을 만들어 두네요  🤩냉면무절임☆ 무600g 물600ml 설탕1컵 소금반큰술 식초200m (고운고춧가루) 1. 무 썰기 2. 물 설탕 소금을 넣고 설탕이 녹을때까지 끊인다. 3. 끊인물에 식초한컵붓기  4. 뜨거운 소스를 썰어놓은 무에 붓기 5. 실온에 하루 냉장보관 2~3일 후 먹으면된다.   열무김치도 미리 담궈서 김치 냉장고에 두면 무더운 여름 걱정이 없어요. 살얼음이 낀 열무는 소면만 삶아서 말아 먹어도 너무 맛있어요.   이렇게 열무와 무절임 그리고 삶은달걀하나 올리면 왠만한 냉면집 부럽지 않아요. 오늘 아들과 함께  시원한 열무 칡냉면 한그릇 먹고 게시글 남깁니다. 🤩서리태 콩국수☆ 서리태 2컵을 물8컵(콩의 4배)을 부어 4시간불린다. 불린콩에 찬물12컵(6배)을 넣어 삶는다  끊기시작하면 12~15분 삶는다.  콩을 갈때 물10컵(5배)흑임자를 넣고 소금을1큰술을 넣어 간다.(설탕을 조금 넣어도 좋아요)    일단 소면 부터 삶아야죠. 저는 4~5분정도 면을 삶아요. 면을 삶다가 물이 끊어오르는 시점에 찬물을 부어주면 면발이 더 쫄깃해 져요 면을 삶는 사이 서리태콩은 얼음과 함께 믹서기로 웽웽 갈아만 주면 끝~ 어렵지 않아요. 달걀지단과 오이도 채썰어서 준비해주세요. 시원한 열무칡냉면과 서리태 콩국수만 있다면 무더운 여름 걱정이 없네요.

립살리스

다이어트 단호박 빵 만들기

밀가루 설탕 없이 다이어트 단호박 빵 만들기 1. 식이 섬유가 풍부한 단호박을 단호박 빵을 만들기 위해 반을 잘라속을 파줍니다 2.냄비에 찜기를 넣고 호박속이 바닥으로 가게하여 약 20분 정도 쪄줍니다. 3. 다찐 단호박과 달걀을 준비하여 믹스기에 같이 갈아줍니다. 4. 내열용기에 갈아준 단호박을담아 전자렌지에 8분~10분 정도 돌려줍니다. 5. 완전히 식혀서 뒤집어서 꺼내서 담아줍니다. 더 부드럽게 먹기 위해서라면 우유와 함께 갈아주면 촉촉해진답니다.

안델라

혈관건강과 다이어트에 도움되는 비트청

빨간 무라고도 불리는 비트가 혈관건강에 좋다고 알려져있죠 나이가들어가니 자연히 콜레스테롤. 고지혈증. 혈압등 조금씩 건강에 빨간신호등이 들어오더라구요 그래서 챙겨먹기시작한 비트청  ♡재료: 비트.생강.프락토올리고당 또는 설탕 비트:생강:프락토올리고당= 5:1:3 비트와 생강을 썰어서 곱게 채친후 찜기에 10분정도 쪄 준다. 열탕소독한 유리병에 재료를 섞어서 넣어둔뒤 프락토올리고당을 부어 준다. 상온에서 3일 발효후 냉장고에 보관한다. 비트는 찌게되면 효능이 10배가 상승한다고 합니다. 음용법 물250ml에 비트청과 레몬 또는 탄산수와 섞어서 음용한다. 이왕 마시는 음료 몸에도좋은 재료로  건강을 지켜나갑시다.

산곡동미녀삼총사

나만의 홈카페 미숫가루

아이들 등원보내구 집안일좀하구 점심챙겨먹으면 시간이 후딱지나가네요  땀으로 힘빼고 약간의 허기짐이 생길때 시원하게 미숫가루 한잔마심 든든하구 좋으네요 설탕 많이들어가면 달달하구 맛나지만  건강에좋은 꿀을 넣고 한잔 시원하게 마시네요

엄마껌딱지

흑토마토 주스

흑토마토를 씻고 적당한 크키로 자르고 얼음 ,설탕조금 넣고 믹서기로 갈아줍니다 원하는 이쁜 컵에 담아줍니다  흑토마토주스 완성!! 준비도 쉽고 만들기도 간단한 건강주스라 아이에게도 신랑에게도 해줍니다  얼음을 넣어서 시원한 여름주스로 제격입니다 제철과일주스로 더운 여름 건강챙기고 더위 잘 이겨내어요

송쩡

나만의 여름 홈카페 청량한 레모네이드 한잔🍋

요즘 날씨가 제법 더워졌는데요 더운 여름에는 시원한 음료가  간절히 생각나잖아요 그래서 수제 레몬청을 이용한  레몬에이드를 만들어볼게요🍋 레몬청으로 만들어 놓으면  레몬에이드도 만들어 먹을 수 있고  레몬즙이 필요할때 요긴하게 쓰여지고  다양하게 사용가능해서 만들어두면 좋더라구요 ​♡레몬청재료♡ 설탕은 레몬의2/3 베이킹소다 2큰술 식초 2큰술 소금 2큰술​ ​우선 라벨부터 떼어주시구요 물에 잠길만큼 담아놓고  베이킹소다 2큰술을 넣어요 소금도 2큰술을 넣고 식초도 2큰술 넣어주세요 레몬은 농약이 많이 묻어 있고 왁스 코팅도 되어 있어 깨끗이 닦아줘야 해요 30분간 담가둔 후에 2차세척을 할거에요 끓는 물에 10초정도 굴렀다 빼서  찬물에 담가뒀어요 뽀드득소리가 날만큼 깨끗하게 씻어 주었어요 그리고 물기를 제거해 주세요 여기서 뽀인트는 씨는 빼주어야 쓴맛이 없어요  귀찮다고 씨까지 다 넣으면 쓴맛이 우러나요 슬라이스로  얇게 썰어 주세요 저는 볼에 담아 설탕을 넣어 섞어주었어요 레몬과 설탕의 비율을 1대1로 많이 하시는데  저는 설탕을 2/3만 넣었어요 볼에서 설탕이 다 녹으면 소독한 용기에 담아서   레몬위에 설탕을 조금 뿌려서  냉장고에 넣어주세요 2~3일 정도 냉장고에서 숙성시켜 주세요 보기만해도 입에서 침이 고이는것 같죠🤭 그럼 레몬에이드를 만들어 볼게요 숙성된 레몬청과 탄산수와 얼음만  있으면 되는데요 컵에 레몬몇조각과 레몬즙을 넣고 탄산수를 넣고 얼음으로 채우면  레몬에이드가 완성된답니다💛 오늘같이 더운날 마시면 상큼하고  청량하게 마시기에 너무 좋아요 수제 과일청이어서 저당으로  당에 대한 부담감도 없고  내 입맛에 맞게 조절해서 먹을 수 있어요 한번 만들어 놓으면 요리할때 사용할 수도 있고  샐러드용으로도 좋더라구요😉👍

까망천사

나만의 홈까페

저는 우유 200ml하고 에스프레소 타서 마시는데 여름에는 진한 라떼 얼음까지 넣어서 마시면 더 커피가 시원하고 맛있어서 카페  따로 안가도 맛있게 먹을수있어요 당 조절도 내맘대로 가능해서 저는 커피에 시럽이나 설탕은 넣지않고 마시는데 그것도 나름 씁쓸하고 고소하고 맛있어요 카페음료는 달아서 집에서라도 당을 줄입니다.

힌둥이들

여름엔 미숫가루!

아침마다 빠짐없이 남편 먹으라고 타주는 미숫가루! 아침에 입맛없고 밥 먹기 싫을 때 한 잔씩 타 먹으면 속도 든든하고 무엇보다 맛있어요. 여기에 견과류 같은 거 넣어주면 더 좋구요. 더울 땐 설탕 많이 있는 음료나 커피보다 훨 좋죠. 건강에도 좋고 맛도 좋은 미숫가루!! 여러분도 집에서 즐겨보세요!

신혜림

나만의 홈카페 녹차밀크쉐이크

저희 집에는 항상 말차라떼, 녹차가루가 있어요.  큰 아이가 녹차라떼를 정말 좋아하거든요.  그래서 오늘은 녹차밀크 쉐이크를 만들어 봤네요.  좋아하는 녹차맛을 쉐이크로 먹으니 더 만난거 같애요.  1. 녹차가루, 말차라떼 가루를 준비한다. 넉넉히 2. 우유와 얼음도 함께 준비한다.  3. 미니믹서기에 녹차가루, 우유, 얼음을 넣고 갈아준다.  4. 부족한 당분은 시럽이나 꿀, 설탕 등을 넣는다.

산들바밤바

홈카페로 건강한 녹차라떼

저는 개인적으로 녹차라떼를 너무 좋아해서 카페갔을때 자주 시켜먹어요~ 근데 카페에서 파는 녹차라떼는 달달하니 왠지 칼로리가 높을듯 해요 저는 홈카페로 녹차라떼 만들어먹는데 건강한 그린티샷을 이용해서 만들었어요~ 그린티샷 한포에다가 우유 적당히 넣기만 해서 너무 간편해요! 시중에 파는 녹차가루를 넣어서 만들어도 되요! 하지만 설탕은 안넣는게 좋겠죠 ㅎㅎ 녹차라떼 좋아하시는분들은 홈카페로 건강하게 만들아먹는것도 너무 좋은거 같아요

syeon2

나만의 홈카페!간단하게 달고나라떼를 만들어봐요!

팔뚝힘이 필요하지만 간단해서 한때 유행했던 달고나 커피를 만들어먹어요~우선 필요한 재료는 인스턴트커피,설탕,물,우유가 필요해요. 첫째로 인스턴트커피, 설탕,물을 1:1:1비율로 섞어주세요. 이때 걸쭉해 질때까지 섞어주어야해요. 팔이 아프다면 전동거품기를 사용해도 좋겠지요. 두번째로는 취향에 맞게 따뜻한 우유나 얼음과 우유를 준비해주세요. 마지막으로 걸쭉해진 커피달고나를 우유에 얹혀주세요. 그러면 간단한 달고나 라떼 완성이랍니다.

별똥별소원빌자

토마토 냉소면🍅

더운 여름에 먹기 좋은 토마토 냉소면입니다 1. 소면을 삶아 찬물에 헹구어둔다. 2. 토마토나 방울토마토를 먹기 좋게 썰어둔다 3. 물(3컵)에 간장(3스푼), 식초(반스푼), 설탕(반스푼)으로 국물을 만든다 4. 소면에 국물을 붓고 깻잎, 대파를 썰어넣는다 더 차갑게 먹고싶다면 얼음을 넣어도 좋아요! 국물은 간을 봐가며 기호에 따라 조절해 드세요!!

설댕

비오든 안오든 여름엔 역시~~ 미역오이냉국 ^^

더우니까 정말 입맛도 없고~~ 비도 오고 기분도 울적하고~~~~ 새콤 달콤~ 한 시원한 국물이 땡기는 여름이잖아요~~   이럴 때 저는 미역오이냉국을 만들어 먹는데요~~~ 미역은 몸에도 좋을 뿐 아니라 칼로리도 낮아서 최고의 요리죠. 요즘 백종원표 레시피 인기라서~~ 따라서 만들어 보았어요.   우리집 제일 열일하는 본죽 죽 그릇 ㅋㅋㅋㅋ 날이 흐리니까 사진이 세상 맛없게 찍힘;;;;     물:소금:설탕:식초 = 600ml:1t:4t:6t 6146 법칙을 활용하면 간단하고 맛있게 육수를 만들 수 있어요. 저는 여기에 달콤새콤한 향을 더하기 위해 매실청을 한스푼 더해서 먹는답니다.   육수를 먼저 잘 6146 법칙으로 만들어 냉장고에 살포시 넣어두고요. 미역을 잘 불려 먹기 편한 사이즈로 잘라주고 오이는 잘 채썰어서 두고요. 저는 적양파가 있어서 조금 썰어 넣었네요. 고추는 없어서 생략~~ 준비한 재료에 간장, 설탕, 소금, 다진마늘 조금 넣어서 밑간이 배도록 5분 정도 두었다가 냉장고에 넣어두었던 육수를 부어주면 된답니다.   맛을 보고 기호에 맞게 소금이나 간장이나 식초로 간을 맞춰주시면 되요~~ 깨소금 넣고 싶었는데 우리집 왜 깨소금도 없니?? 뭐 없어도 괜찮아요~ 충분히 맛있습니닷~~ 저는 너무 차가운건 좋아하지 않아서 얼음은 넣지 않아요~~ 냉국 한그릇이면 여름철 떠난 입맛도 슝~하고 돌아온답니다.

프카쟁이

레시피)도토리 묵사발 맛나요

냉면이 많이 먹고 싶지만~ 도토리 묵사발로 대신합니다^^ 육수는 동치미 육수 하나면 해결되지요. 재료는 도토리묵, 오이, 김치, 청양고추, 김가루, 매실청, 식초, 깨, 설탕, 참기름 여기에 얼음이면 끝이요. 더운날 불 앞에서 뭘 삶거나 끓이지 않아도 얼음 동동 도토리 묵사발이 완성 됩니다. 칼로리 걱정도 없고 늦은 시간 먹어도 전혀 부담없는 도토리 묵사발 추천해요. 여기에 파스타면 넣어 먹어도 맛나더라구요. 오늘 저녁은 도토리 묵사발 드셔보세요.

so이니

서리태 콩국물

여름에 먹을 수 있는 국물요리를 생각해봤는데 그냥 국처럼 먹는 국물말고 뭐가 있을까 해보니 서리태 콩국물이 있더라구요 진짜 간단한데 든든하게 먹기 좋거든요 게다가 서리태는 단백질에 탈모나 흰머리 등에도 좋아서 여러모로 건강에도 좋아요 저는 다른건 안넣고 진짜 좋은 필요한거만 넣어요 서리태 물에 넣어서 불려서 준비해놓고 살짝 삶아줘요 그리고 믹서기에 넣어서 갈아주기만 하면 돼요 좀 되직하니까 물을 좀 넣어주면 좋고 기호에 따라 소금이나 설탕으로 간을 하면 좋지만 저는 설탕은 빼고 소금만 살짝 넣어요 그리고 먹을때 우유를 넣어서 먹으면 훨씬 고소하고 맛있어요 그리고 배고플때는 면을 삶아서 같이 먹어주면 더 맛있고 든든해요

고구마피자맛있어

닭 가슴살 들어간 무국

재료: 무 한주먹 크기, 닭 가슴살 1덩어리, 다진 마늘 1스푼, 국 간장 3스푼, 참기름 3스푼, 액젓 1스푼, 꽃소금 1/3스푼, 설탕 1/4스푼, 물 2리터, 대파 반개 일단 무는 조금 얇은 네모 모양으로 썰어주세요 닭가슴살은 삶은 걸로 준비해주세요 냄비에 손질이 되어 있는 무와 닭 가슴살에 다진 마늘 1스푼, 국간장 3스푼, 참기름 3스푼을 넣어주세요 그리고 양념이 잘 베이도록 버무려 줍니다 잘 버무려진 재료들을 이제 무가 반쯤 투명해질 때 까지 잘 볶아내주세요. 이렇게 하면 무와 닭고기에 양념이 더 쏘옥 배겨서 더 맛있답니다 무가 반투명해졌다면 이제 물 이리터를 넣어주고 팔팔 끓여줍니다 이 상태에서 간은 액젓 1스푼과 소금은 취향에 맞게 넣어주세요 단맛이 부족한거 같으면 설탕 1/4스푼을 넣어주면 됩니다 조금 더 끓여지는 동안 대파를 송송 썰어서 푹 끓여주세요 이렇게 하면 완성이랍니다!

기멩멩

[여름을부탁해] 비정제사탕수수원당으로 후르츠청 담아봤어요.

안녕하세요. 선쟈입니다. 주말에 빛의 라운지라는 카페에 들렸는데 후르츠청라떼라는 메뉴가 보여서 주문했어요. 너무 맛있는거예요. 그래서 집에서 조금만 담아봤어요. 많이 담았다가 괜히 실패할까봐 우선 연습삼아 소량으로 담았거든요. 저희 꼬맹이 목소리 들어갔네요. 사운드 주의요망 😅 맛있습니다!! 실패하지 않았어요!! 주문했던 후르츠청에는 오렌지 등 주황빛 도는 과일들이 있었는데 저는 그냥 있는 재료로 했더니 붉은 빛이 많이 도네요! 그래도 맛있습니다!! 딸기 200그램, 블루베리 100그램, 키위 150그램 + 설탕 200그램 사실 과일하고 설탕하고 1:1 맞춰야 한다고 하는데 과일 자체의 당도 무시하지 못할 것 같아서 설탕 확 줄였어요. 그럼에도 달아요. 설탕 더 줄여도 될 것 같은데 이게 또 우유에 타서 먹으니까 이 정도는 달아도 되나 싶기도 합니다. 본인에 맞게 가감하세요! 그리고 설탕은 비정제사탕수수원당으로 했어요. 왜?! 우리는 다이어터, 유지어터잖아요 🤣 1.우선 뜨거운 물로 통을 세척해줍니다. (소독하기, 안그럼 상해요) 2.비율대로 넣어주고 과일, 설탕을 버무려줍니다.( 살살, 과일 깨지지 않도록) 3.반나절 쯤 상온에 두고 설탕이 다 녹았으면 한번 뒤적거려 주세요. (바닥에 깔린 설탕물을 뒤집어주는 거예요) 그리고 냉장실! 우유 뿐 아니라, 탄산수에 타서 에이드로도!  연습 끝났으니까 이번에는 왕창 담아보겠습니다. 😋 올 여름을 책임질 홈카페 주메뉴는 후르츠청입니다!

선쟈