'제대로 만든 담백한 꼬치후랑크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

콩으로 만든 건강한 비건 다시다로 무국 만들어요

안녕하세요. 저는 체중 관리 때문에 국물을 많이 인 먹으려고 하지만 그래도 비가 올 때는 국물이 생각나요. 소회가 잘 되는 무국이나 미역국을 좋아하는데 그때 콩으로 만든 비건 다시다를 넣어요.

공블리임

여름엔 내가 만든 호밀빵ㅎㅎ추천합니다

여름이라고 너무 차가운 음식만 먹으면 배탈이 곧장 나지요ㅎㅎ 이번 여름에는 차가운 아이스크림, 차가운 팥빙수 등을 자제하려고 노력중입니다. 그리고, 이열치열~~ 따끈한 호밀빵과 커피로 여름을 나려고 해요! 내가 만든 더욱 건강한 호밀빵이니 이번 여름은 배탈 없이 지나갈 수 있을 것 같아요ㅎㅎ 100프로 호밀가루와 강력분, 소금, 이스트로 만든 호밀빵, 간만 잘 맞추면 엄청 맛있어요! 사진에는 따끈한 연기가 나오지 않아 아쉽군요~~~ 여기에 진~한 라떼 한 잔 곁들이면 와우, 여름이 아니라 적도에 살아도 괜찮을 것 같아요ㅎㅎ

homi

글루텐함량이 낮은 밀가루로 만든 "수제비"

며칠째 장마가 계속이네요... 습도는 높고 이런날 먹기좋은 수제비를 추천합니다... 밀가루는 우리나라 토종밀로 만든 앉은뱅이 통밀가루를 사용해요  - 껍질이 얇아 가루가 부드럽다  - 글루텐함량(7-8%)이 적어 점성이 적다  - 지방함량은 낮고 열량이 낮다  - 소화가 잘되고 밀 본연의 구수한 맛이 특징이다 1.건새우(100gr)와 단배추(50gr)로 육수를 낸다 2.된장(2T)를 풀어 구수한 간을 맞춰준다... 3.반죽(밀가루400gr+물(150gr)+소금(1/2t)+식용유(1/2t) 는 미리 만들어 숙성(30분이상)을 시킨다 4.수제비는 얇게 뜨고, 호박,대파, 청양고추를 넣고 5분정도 끓인다...

장보고

[국물요리추천]담백한 삼계탕

저는 평소 닭이 들어간 국물요리를 좋아하는데 그중에서도 삼계탕을 가장 좋아합니다 식당에 가서 먹으면 당연히 맛있지만 국물에 이미 간이 되어 있는 경우가 많아서 다이어트할 땐 가서 먹기가 조심스럽더라구요 그래서 집에서 먹을 땐 간은 따로 하지 않고 압력솥에 푹 삶아서 담백한 국물이랑 닭가슴살이랑 같이 먹기도 한답니다ㅎㅎ

호두누우나

순둥순둥 뜨근한 순두부찌개

비가 오는 날에는 뜨끈한 국물요리 빼놓을 수 없잖아요? 국물요리중에서도 저는 순두부찌개를 좋아하는데요   순두부 하면 제일 먼저 떠오르는 게 매콤하고 얼큰한 순두부찌개지만 다이어터들에게는 맵고 짠 자극적인 국물 요리는 피해야 한다는 거 아시죠? ​그래서 오늘의 살빠지는 레시피는 다이어터들이  부담 없이 먹을 수 있는 순두부찌개 요리를 소개할게요🤗   계량 : 밥숟가락, 종이컵 (2-3인분) ​ 재료 준비 순두부 1봉지 배춧잎 4장 양파 작은 거 1개 팽이버섯 1개 계란 2개 물 1컵 ​ 양념 새우젓 반 숟가락 참치 액 약간 1. 물 끊이기 / 재료 손질하기 물은 최대한 적게 종이컵 한 컵을 냄비에 넣고 물이 끊으면 먼저 배추와 양파를 넣어주세요.   2. 재료넣기 배추와 양파가 끊기 시작하면 순두부찌개 한봉도 통째로 넣고 불을 세게 해서 팔팔 끓여주세요 순두부는 숟가락으로 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. ​두부를 넣은 휘휘 세게 저으면 두부가 부서져서 국물이 엉망이 되어 버릴 수 있으니 주의하시구요~!     순두부찌개에 새우젓 하나만 있으면 단순하지만 반할 맛이 나요😉 평소라면 한 숟가락 듬뿍 넣어주고 싶지만 다이어트를 위한 순두부찌개니 반 숟가락만 넣어주세요! ​추가로 간이 더 필요하다면 참치 액 조금 넣으시면 돼요😌     끓기 시작하면 단백질 보충을 위해 계란 2개를 깨서 넣어줘요🥚🥚     순부두는 부드럽게 술술 넘어가고  팽이버섯 씹히고 배추도 들어가 있어서 포만감도 주고요   그리고 콩으로 만든 순두부에 계란까지 넣어서 단백질 보충도 충분해요. ​보통 순두부찌개 레시피라고 하면 매워서 아이들이 먹기 힘들지만 고춧가루가 들어가지 않는 맑은순부두찌개 레시피라서  매운 국물 못 먹는 아이들도 맛있게 먹을 수 있어 좋아요^^* ​ 푸딩처럼 탱글탱글한 순부두 여러 가지 재료가 들어가 있어 좋고  담백하게 먹을 수 있고 속도 편안해요. 한 그릇 뜨끈하게 먹고 나면 다이어트식단이지만  맛있게 한 끼 식사 제대로 한 느낌이에요! ​ 저탄수화물 다이어트하시는 분들은 이거 하나만 먹어도 좋겠어요😉👍

까망천사

아침 식단으로 가볍게 추천하는 직접만든 식단

https://m.blog.naver.com/calminmauve_/221885990542 제가 직접 만든 도시락입니다. 저는 직장인 다이어터고 가볍지만 맛있게 먹는걸 좋아해요. 같은 재료여도 키토김밥부터 또띠아까지 다양하게 만들어 먹는게 질리지 않고 먹을수있는 비결 중 하나입니다. 그리고 파스타가 은근히 단백질 보충에 좋다는 사실 아시나요? 통밀 푸실리나 통밀 파스타면으로 파스타를 만들어먹으면 포만감조 좋고 맛도 훌륭해요! 제 레시피 참고하셔서 여러분도 해보시길 바랍니다.

카민모브

새로산 래쉬가드 제대로 입어야죠

막내 낳고 코로나에 계속 워터파크 못갔었는데 ㅠ 이번 휴가에 제대로 함 즐겨보려고 래쉬가드도 새로샀어요 모델 핏보면 내가 산게 저게 맞나 싶긴하지만;;; 최대한 저 느낌 내봐야죠~^^;;;; (물론 하의는 저거 아니죠 ㅎㅎ) 배도 쏙넣고 팔뚝도 가늘게 최대한 만들어서 예쁘게 입고 제대로 놀고싶어요~ 맨날 운동 후 입어보기 ㅋ 계속 제 모습과 모델핏에 자극받으며 한달 남은 휴가 준비해볼께요

산들바다

저칼로리 야식 추천-영양가득 천연 주스로 가볍게 해결!(아침에 먹으면 더더욱 좋은 주스)

예전에는 야식으로 라면, 만두, 치킨등을 엄청 먹었던 저는 야식을 안먹기 위해 최대한 끼니때 제대로 먹는 습관으로 바꿔가고 있는데요. 그래도 야밤에 허기가 생기는 것은 어쩔 수 없지요. 주로 삶은 달걀과 가벼운 쥬스 정도로 허기를 달랩니다. 제가 주로 먹는 주스는 일반 페트병에 담긴 주스가 아니라 즙스토리에서 천연재료를 넣어 만든 천연주스입니다. 즙스토리의 대표 주스인 ABC 주스는 사과 APPLE의 A, 비트 BEET의 B, 당근 CARROT의 C를 조합해서 만든 제품명으로 사과와 비트와 당근 갈아서 만든 주스입니다. 비트로 인해 제품은 비트색깔을 띠고 있고 내용물이 완벽한 물이 아닌 살짝 건더기(당근 갈았을 때의 느낌)가 있는 촉감입니다.   사과와 비트와 당근과 정제수만으로 만든 첨가물 zero 주스!!!!!!   국산 사과 42% 국산 비트 13% 국산 당근 42% 정제수 3%의 원재료에서 보이듯 첨가물 없이 재료의 과육으로만 만든 주스입니다. 처음 먹었을 때 첫 맛을 표현하면 '아 사과 비트 당근 본연의 맛이네!!' 하는 감탄사로 표현하고 싶습니다. ​제품 용량은 250ml이며 냉동보관하기 때문에 먹을 때에는 살짝 녹여 슬러시처럼 먹거나 완전히 녹여 마실 수 있습니다. 가열하지 않고 먹는 냉동식품이라 날씨 무더운 여름에 먹으면 정말 시원할 것 같아요. 주로 아침에 한 번, 밤에 허기질 때 한번 섭취합니다. 아침 공복에 섭취하면 포만감도 들고 피로 회복에도 좋은 것 같아 아침이 가장 이상적인 섭취 시간대 같습니다.   냉동상태라 바로 먹을 수 없었기에 미리 꺼내 찬물에 해동해서 먹었습니다. 품을 유리컵에 따라 봤는데 과육이 그대로 살아 있어 먹을 때의 식감은 당근 갈아서 먹을 때의 식감과 같으며 사과와 비트가 만드는 천연 단맛이 강해 정말 맛있게 마실 수 있습니다. 시중에 파는 일반 주스와는 정말 퀄리티 자체가 다릅니다. 한 방울도 남김 없이 깔끔하게 마신다. 배고픈 밤을 부담없이 보낼 수 있다.   폴리에틸렌 포장으로 되어 있고 뚜껑이 있는 구조라 먹다가 남았을 때 위생적으로 보관이 가능하며 안에 남아 있는 주스까지 물에 타서 깔끔하게 먹을 수 있어 아깝게 버려지는 내용물이 0에 가깝습니다. 물에 타서 먹을 수 밖에 없어 물마시기까지 덤으로 할 수 있어 맹맹한 생수 마시기 어려운 분들은 물에 희석해서 먹어도 좋습니다.   아무래도 첨가물 없이 과일과 채소를 그대로 갈아 만든 주스라 비교적 가격대가 높은 제품입니다. 그래서 저는 안에 남아 있던 내용물까지 물에 타서 깔끔하게 먹었습니다. 하지만 건강을 위한 투자이기에 아침, 밤에 맛있게 먹을 수 있는 주스라 생각합니다.

지폐메이커

야식으로 매운게 땡길때는 천사채로 만든 불닭볶음면

야식으로 매운거가 땡길때 만들어 먹을 수 있는  저칼로리 불닭볶음면을 소개합니다😊 매운걸 워낙 좋아하는 1인이라  칼로리 조절을 하면서도 매운걸 포기할 순 없죠🤗 지금 부터 비법을 소개 할께요❗ 뽀인트는 면대신 천사채를 사용해줘요👍 👆천사채는 회를 먹을 때  아래에 깔려 나오는 것으로도 유명한 식품인데  그 자체로는 별맛이 없지만  오독하게 씹히는 맛이 있어 선호하는 사람들이 꽤 있으시죠 천사채는 해조류에서 추출한 ‘알긴산(해초산)’이라는 성분을  증류시켜 만든 추출물로 만들어낸 국수로 알긴산은 식이섬유 중 점성다당류에 속하며  장운동을 촉진시켜 변비에 좋고 비만 억제 효과가 있어 저칼로리 다이어트 식품으로 불리고 있어요 천사채를 만들 때에 밀가루는 첨가되지 않으며  날 것으로 먹기도 하지만 주로 샐러드를 만들어 먹거나 양념을 해 먹죠 콜레스테롤, 지방, 글루텐이 없으며  저칼로리에 영양분도 들어있는 천사채를 이용해 맛있는 요리를 만들어보아요~🎵 ​ *재료 천사채 불닭소스 계란 팽이버섯 그외 냉장고속 버섯이나 야채 ​ 난이도 하 조리시간 10분 ​ *조리과정 설명 1. 끓는 물에 천사채를 넣고 베이킹소다 한스푼을 넣어주세요 면발을 들었다 놨다 반복하면서 2ㅡ3분 데쳐줍니다 그런후 찬물샤워~~ 하면 식감도 딱 좋은 부드러운 당면처럼 되요 *천사채는 당면화 시켜서 잡채나 국수 등 여러 요리에 활용하기도 하는데 베이킹 소다를 넣은 물에 천사채를 넣어 불리거나  끓이는 방식 등으로 천사채를 당면화 시킨 후에 사용해요 2. 매콤한 불닭소스를 취향에 따라 넣어주세요 전 두스푼 넣었답니다 미치도록 매운걸 원하시면 듬뿍 넣어주세요ㅎㅎ 3. 단백질을 책임져줄 계란후라이를 만들어주세요 (칼로리를 더 낮추고 싶으시다면 생략하셔도 되요!) 4. 팽이버섯은 기름없이 가볍게 볶아주세요 (이것말고 다른 버섯이나 야채를 넣으셔도 되는데  팽이버섯이 다이어트에 좋은 식품이라 전 팽이버섯으로 넣어줬어요) 5. 전자렌지에 2,3분 정도 데워주심 더 땃땃하게 드실 수 있어요 간편하면서도 매콤한 매력이 철철 넘치는 불닭볶음면 야식으로 자극적인거 생각날때 한번 해보세요😋

까망천사

[애터미 치약 플러스]-온가족 건강 치약 리뷰

애터미 치약 플러스의 색깔은 살짝 불투명한 밝은 색으로 튜브형 용기에서 짰을 때의 점성은 일반 치약에 비해 있는 편입니다. 향은 상쾌하며 오렌지 성분과 프로폴리스 성분으로 달달한 맛이 나는 것이 특징이며, 용량은 200g로 일반적인 큰 사이즈입니다. 튜브의 색깔은 노란색과 하얀색이 어우러진 예쁜 디자인을 자랑합니다. 가격은 5개입 1세트로 14000원~15000원으로 형성되어 있습니다. 온 가족이 사용할 수 밖에 없다!! 애터미 치약 플러스의 최대 장점은 어른과 아이들 모두가 사용할 수 있도록 플루오린(불소) 함량이 일반 치약 함유량(1000ppm이상) 보다 적은 663ppm이라는 점입니다. 플루오린 함유량이 663ppm / 안전하구만!!! 그러면 플루오린이 무엇일까요? 우선 치약의 주목적은 충치를 예방하고 입 냄새를 제거하는 것이죠. 충치 예방의 가장 중요한 성분은 불소라고 하는 플루오린(예전에는 플루오르라고도 불림) 성분입니다. 플루오린 성분이 많으면 충치 예방에 효과적이지만 플루오린일 제대로 헹구지 않아 뱃속으로 들어가게되면 건강에 좋지 않겠지요. 성인은 알아서 잘 헹구지만 양치하기 싫어하는 초등학생에게는 플루오린 성분이 지나치게 높은 치역은 오히려 건강을 해치게 됩니다. 그래서 적당히 함유된 치약이 중요한데 애터미 치약 플러스는 적당하다는 기준을 잘 충족시켜 줍니다. 일반적인 치약의 플루오린 함유량은 1,000ppm 이상 이지만 애터미 치약 플러스는 663ppm으로 낮게 설계되어 어린이도 안심하고 사용할 수 있게 되어있습니다. 저희 아이가 치약 매운 것을 정말~~싫어하는데 이 치약을 같이 쓰고나서는 개운하고 하나도 안 맵다며 매우 좋아하는 치약이 되었습니다. 그래서 양치하는데 거부감이 덜 들게 되었지요. 양치만 편해도 육아 부담 확 줄어드는 거 다들 아시죠?? 천연 추출물-프로폴리스 애터미 치약 플러스는 프로폴리스 추출물이 들어 있어 있습니다. 프로폴리스는 꿀벌이 여러 나무로부터 수액과 꽃가루를 모은 뒤 자기 타액선에서 분비된 밀랍과 혼합하여 만든 화학물질로 채취할 수 있는 양이 매우 적고 인위적으로 합성하고 증량하는 데 어려움이 있는 물질입니다. 항균과 항산화 작용이 있어 치약과 여러 의약품의 원료로도 쓰인다고 하는 아주 귀한 물질이지요. 항균 작용이 있기에 충치예방에 탁월한 천연성분입니다. 이렇게 귀한 추물 물이 있으니 충치 예방은 만점이겠지요?? 천연추출물의 집합체-자일리톨과 매스틱오일, 몰약틴크, 녹차 성분 ​ 애터미 치약 플러스에는 프로폴리스 이외에 자일리톨과 매스틱오일, 몰약틴크​, 녹차 추출물과 같은 천연추출물이 많이 들어있습니다. 천연성분의 집합체라 생각됩니다. 천연성분이 무엇인지 살펴보면 -몰약틴크- 구강 환경에 좋은 물질로 아프리카 해안이 원산지이며 고대부터 잇몸질환과 치주염 등 구강 위생에 사용되는 물질입니다. 이집트에서 미라를 만드는 원료로도 사용되었다고 합니다. -자일리톨- 충치의 원인이 되는 산을 형성하지 않는 천연 소재의 새로운 감미료로 당이 분해될 때 생기는 산에 의해 에나멜질이 녹는 것이 충치의 원인인데 이를 억제하는 역할을 합니다. -매스틱오일- 그리스 키오스섬에서 자라는 피스타치아 렌티쿠스 나무에서 채취한 수액 추출물로 자일리톨, 프로폴리스와 더불어 3대 항생물질로 불립니다. -녹차 추출물 - 녹차의 주성분인 카테킨은 폴리페놀 성분으로 입 냄새 제거에 큰 역할을 합니다. 애터미 치약 플러스에는 천연 성분 이외에도 이산화규소와 피로인산나트륨이 들어있는데 이산화규소는 연마제로 사용되며 치아 광택 및 미백에 효과적입니다. 그러나 잇몸이 약한 사람은 다량 함유된 제품은 피해야 합니다. 또한, 피로인산나트륨은 치석이 치아에 들러붙는 것을 막아 주는 기능을 합니다. 오렌지오일과 민트향은 향을 좋게 해주는 천연 원료입니다. 사진은 대표적인 기타 첨가물이 안내된 제품 설명서입니다. 이렇게 천연성분이 함유되어 구강 건강에 도움이 되는 치약으로 치약이 가져야하는 대표적인 기능인 치태제거와 구취제거, 심미효과, 구강 상쾌, 충치예방 등 치약에 필요한 당연한 기능을 잘 수행하고 있다고 생각합니다.

지폐메이커

옥수수전분으로 만든 칫솔...

플라스틱 칫솔이 분해되는데 100년이 넘게 걸린다고 해서 나무 칫솔로 바꿨거든요...  나무도 환경을 파괴하는 거라 고민을 하다 2년전부터 옥수수전분으로 만든 친환경 칫솔을 사용하고 있답니다.. 칫솔모도 작아서 부담없고 칼라별로 나와서 가족모두 사용하기 좋은 제품이예요.. *슈가랩 회사의 비닐백이나 비닐장갑 등은 모두 옥수수전분으로 만드는   친환경제품이라 사용하길 추천합니다...

장보고

[양식] 애호박으로 만든 애호박 명란 스파게티

1.레시피명 ➡️ 애호박으로 만든 애호박 명란 스파게티   2. 레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등) ➡️ 오늘 소개할 요리는 애호박 명란 파스타입니다 어쩌다사장2에서 조인성님이 애호박 넣은 명란스파게티 만드는 걸 보고 맛있어보여 만들어 봤는데 사실 명란, 오일 들어간 파스타가 맛없긴 힘들죠 재료 역시 구하기 쉽고 만드는 방법도 간단하니 함께 시작해보아요 애호박은 수분이 90%이어서 칼로리가 적은데다가 섬유소, 비타민, 미네랄의영양분까지 풍부하게 들어있는 건강다이어트 식품이죠 거기다 당질, 비타민A, 비타민 C가 풍부해 소화흡수가 잘되고 소화기 계통 중에서도 특히 위와 비장을 보호하면서 기운을 더해주는 식재료에요   3. 레시피 상세 *재료 ➡️ ​ 애호박 1/3개 저염명란젓 1줄 마늘(다진마늘) 취향껏 페퍼론치노 2~3개(생략가능) 혹은 고추 올리브오일 3~4스픈 파스타면 100g 면수 2~3국자 천일염 1/2스픈 *난이도 및 조리시간 ➡️ 난이도 중 & 조리시간 약 30분 *조리과정 설명 ※ 완성사진 1장 + 조리과정 2장 이상 필수 ※ 총 글자수 5️0️0️자 이상 필수 ➡️     1. 1인분 기준으로 애호박은 1/3개 정도 저처럼 채썰어주거나 야채칼로 밀어 길게 준비해주셔서 되요   2. 마늘은 다진마늘, 편마늘 모두 상관없어도 취향껏 준비해주세요 전 마늘을 좋아해서 듬뿍 넣어줄거에요   3. 저염 명란젓은 실온에서 해동해 1줄 준비해주시면 됩니다 명란젓은 가운데 칼집을 내서 명란알만 발라내주세요 양념 명란을 사용할 경우에는 겉에 뭍은 양념은 걷어내주셔야 간이 맞을거에요     4. 이제 파스타 면을 삶아 줄게요 물에 천일염 반스픈을 넣고 팔팔 끓어오르면 준비한 면을 넣어주세요 꼬들한 오일파스타 느낌으로 먹고 싶다면 가이드보다 시간을 줄여 삶아준후 애호박 파스타 농도를 조절할 정도의 면수만 남긴 후 체에 밭쳐 준비해주세요   5. 예열된 팬에 올리브오일을 둘러 편마늘, 다진마늘 페퍼론치노나 청양고추를 취향껏 넣어 약불에서 30초 정도 가볍게 볶아주세요     6. . 발라낸 명란알도 넣어 다른 재료와 잘 섞어가며 1분 안쪽으로 볶아줍니다 7. 애호박을 넣고 짧게 볶아주세요     8. 이제 삶아둔 스파게티 면을 넣고 면수를 넣어가며 농도를 맞춰주세요 중불에서 1분 안쪽으로 볶아주면 조인성 애호박 명란 스파게티의 완~~~~성     먹기 좋게 접시에 담아서 플레이팅까지 해주면 정말 완성이에요 냉동실에 애호박과 명란젓이 있으시면 얼릉 꺼내 휘리릭~~ 볶아 주기만 하면 간단히 완성되고 조미김 토핑으로 올려주면 더 새로운 맛의 포인트를 주는 브런치 메뉴로도 좋아요

까망천사

튀기지 않은 누룽지로 만든 누룽지탕

찹쌀로 만든 누룽지를 튀겨서 만든 누룽지탕이 쫀득하고 고소 바삭해서 맛있는데요. 오늘은 따뜻한 옥수수 찻물에 담궜다가 말캉해진 누룽지로 준비해 봤어요. 쇠고기와 파 듬뿍넣어 만든 배춧국에 넣어먹으려구요. 겉절이 김치 반찬으로 준비했구요. 좀 부족하다 싶으면 계란 후라이 하나추가 할 수도 있구요.

화합

포만감 제대로인 스팀샤브

오늘 소개할 레시피는 단백질과 섬유질, 비타민, 무기질을 듬뿍 섭취하고 포만감도 제대로인 스팀샤브입니다  1) 찜기에 김을 올립니다 2) 고기를 얹어서 익힙니다 3) 원하는 야채를 얹어서 숨죽을 정도로만 익힙니다(숙주, 부추, 깻잎순, 배추, 얼갈이배추, 청경채 뭐든 좋습니다) 4) 접시에 꺼내서 고기, 야채를 함께 양파겨자간장에 찍어 먹습니다

지니1106

컷슬린 포 다이어트와 함께하는 단기다이어트 진행 후기

평생 끝나지 않을 다이어트와 전쟁!   다이어트는 정말 머릿속에서 떠나지 않는 평생의 숙제...,   ​  특히 나이가 들어가니   상대적으로 근육량이 감소하고 체지방은 증가하고   뱃살은 안 들어가고 몸의 변화는 가속도가 붙고   체지방 빼기란 거의 불가능에 가까운..   ​   2년전만해도   식단과 운동을 병행하자 체지방량도 확 줄고   최저 몸무게도 갱신했었는데   이제는 체지방량이 절대 빠지지 않아   체지방 감소 보조제를 먹어야 하나 고민 고민 하던 중에   씨씨앙에서 체험단 신청 이벤트가 있어서 시험 삼아 신청서를 작성했는데   ​운 좋게 체험단 당첨이 되어 처음 컷슬린포 단기 다이어트를 진행하게 되었어요.   (그 어떤 당첨운도 없는 사람인데 이게 머선 일이고 !!)   직접 수령하고 보니   파란색이 선명하니 뭔가 리셋되는 기분이 듭니다. 제품의 상단, 측면에   영양, 기능정보, 섭취방법, 유통기한, 원료 및 함량 등   중요한 정보들이 적혀있구요..   다른 다이어트 보조제에도 흔히 볼 수 있는 '녹차추출물(카테킨)' 뿐만 아니라   (카테킨 : 항산화, 체지방 감소, 혈중 콜레스테롤 개선에 도움)     다른 보조제에서는 흔히 볼 수 없었던 '바나바잎 추출물' 이 함유되어 있었어요!   (바나바잎 추출물 : 식후 혈당상승 억제에도 도움)     내가 먹을 제품이라 더 검색해보니   컷슬린은 CUT+인슐린을 합친 브랜드 이름으로   비만의 솔루션을 제공하고 건강한 생활을 유지할 수 있도록   30명의 의사가 함께 만든 다이어트 보조제   라고 하네요!   ​전문가인 의사가 같이 만든 보조제라니   믿을 만하다는 생각이 물씬~!!   ​   작년 건강검진결과 혈당이 높게 나와서 걱정되던 차에   바나바잎 추출물의 효능을 보고 나에게 필요한 성분이다 생각하고 있었는데   당첨되어 체험할 수 있게 되니 설렘이 두배!   체험제품이라고 뭔가 허술하지 않고   아주 촘촘히 포장된 60포를 보니   제대로된 다이어트를 할 수 있을 것 같아 의지가 뿜뿜!!     한 포를 자세히 보면 이렇게 생겼어요!   개별로 낱개포장 되어 있어서 외출할때도 가지고 나가서 먹기 좋았어요.   알약의 크기가 크지 않아서   알약을 잘 먹지 못하는 사람들도 한 번에 삼킬 수 있어요!   다른 맛이나 냄새 나는 것도 없어서 깔끔하게 털어 넣기 좋아요!   특히 합성향료나 감미료 등이 없어서 맛도 건강도 모두 챙길 수 있었어요.   ​복용시간에 대한 말은 따로 없어서   아침과 점심 사이에 하나, 저녁 먹고 하나 이렇게 먹었어요!   ​컷슬린포 단기 다이어트를 진행하다보니 식단도 다시 한번 체크하게 되네요!   ▶ 7일동안 컷슬린 포 다이어트 제품 이렇게 챙겨 먹었어요! ▶ 7일동안 식단은 이렇게 챙겨 먹었어요!   ▶ 7일동안 식단은 못지킬 때가 많았지만 운동은 매일 꼬박꼬박!!   ▶ 첫날과 마지막날 인바디 기록   컷슬린포 단기 다이어트를 진행한 기간(7일)이 짧아서 드라마틱한 결과를 이 기간   동안 보기는 어려웠지만...   하지만 컷슬린포 단기다이어트를 진행하는 동안   평소 식단과 운동에 대한 점검의 시간을 가질 수 있었고   대장 활동은 확실히 촉진되었다는 느낌.. ​   일주일, 한달 뒤에는 인바디가 인정해주는   체지방 감소를 확인하고 싶은 개인적인 바람이 있습니다.   이후 더 성공적인 체지방 감소를 위해 한 상자 더 구매해서 시간과 몸에 투자해 볼   생각이 있습니다!!   좋은 기회가 주어져 너무 감사합니다!!   지니어트 커뮤니티를 통해 업체에서 제품만 무료로 제공받아 작성한 후기입니다.  #다이어트건강기능식품 #컷슬린포다이어트 #건강기능식품 #체지방 #단기다이어트

콩콩89

[한식] 봄동으로 만든 참치쌈장 봄동쌈밥

1.레시피명 ➡️ 봄동으로 만든 참치쌈장 봄동쌈밥 ​ 2. 레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등) ➡️ 날씨가 따뜻해지자 봄나물이 많이 나와 요리할 맛이 나시나요 오늘 봄을 처음 알리는 채소인 봄동을 이용해 봄동쌈밥을 만들어볼까해요​ 봄동은 아삭한 맛도 일품이고 비타민과 항산화 물질이 많아 봄이 되면 무침이나 겉절이로 많이 드시는데 봄동에 부족한 단백질을 참치쌈장 레시피를 접목하여 간단한 레시피를 소개해볼게요 ​ 3. 레시피 상세 *재료 ➡️ 봄동 2개 밥 1공기 소금 1t 참기름 1T 깨 1t ​참치쌈장 레시피 참치 200g 양파 1/2개 다진 마늘 1T 쌈장 1.5T 알룰로스 1T​ ​ *난이도 및 조리시간 ➡️ 난이도 중 & 조리시간 약 50분 ​ *조리과정 설명 ※ 완성사진 1장 + 조리과정 2장 이상 필수 ※ 총 글자수 5️0️0️자 이상 필수 ➡️   먼저 참치쌈장 레시피를 만들어볼게요 쌈장을 쌈밥 안에 넣을 예정이라 저는 먼저 쌈장을 만들고 봄동쌈밥을 바로 만들어보려고 해요​ 참치쌈장 레시피는 저염 쌈장으로 다이어트 중이신 분이 드시기 좋아요​ ​​ 1. 참치쌈장 레시피의 주재료인 참치캔 기름을 먼저 제거해 주세요​ 다이어트나 건강으로 식단 관리를 하시는 분은 먼저 채반에 기름을 제거해 준 뒤 참치 위에 뜨거운 물을 살짝 부어주시면 기름기가 더 제거되니 뜨거운 물을 한 번 부어주세요​​   2. 양파 1/2개와 파 1/2개를 다져주고, 다진 마늘 1T를 준비해 주세요   3. 기름을 제거한 참치 200g를 넣고, 다진 파와 다진 마늘을 넣어주세요   4. 그리고 다진 양파 1/2개를 넣어주시고 알룰로스 1T와 쌈장 1.5T를 넣고 골고루 잘 섞어주세요   5. 이제 봄동을 손질해주시는데 봄동은 잎이 옆으로 퍼져 있어 속까지 흙이 있어 안쪽까지 꼼꼼하게 세척해 주셔야해요 봄동 손질은 한 손으로 봄동을 잡고 뿌리 부분을 잘라주면 쉽게 자를 수 있어요 뿌리 부분을 쏙 잘라주면 봄동 손질은 끝이랍니다   뿌리 부분을 자르고 나면 줄기 부분에 흙이 많이 묻어 있으니 흐르는 물에 꼼꼼히 세척해 주시구요   6. 세척 완료한 봄동을 찜기에 넣어 5분 정도 쪄주면 봄동쌈밥을 할 수 있는 봄동이 됩니다​ 이렇게만 준비하셔도 바로 쌈밥을 드실 수 있지만 저는 한그릇요리로 간편하게 먹기 위해 봄동쌈밥을 싸볼거에요   7. 찐 봄동을 이렇게 넓게 펴주면 되는데 제가 산 봄동은 작은 사이즈라서 2개를 붙여서 사용했어요 8. 소금 1t, 깨1t, 참기름1T를 넣은 밥을 손가락 2마디 정도 사이즈의 타원형 주먹밥을 만들어 줄기 부분에 두세요   9. 그리고 참치쌈장을 넣어주면 되는데, 저는 저염이라 참치쌈장을 많이 넣었어요 본인 기호에 맞게 참치쌈장의 양을 넣어주시면 되요   10. 이제 줄기 부분을 먼저 접어주고, 이파리 부분을 포장하듯이 접어주면 이쁜 봄동쌈밥이 완성된답니다   참치쌈장 레시피를 저염쌈장으로 만들어 참치쌈장 토핑을 많이 올려 먹어도 전혀 짜지 않았고, 담백하더라구요   많이들 드시는 양배추쌈밥과 비슷하지만 봄동의 아삭함이 더해 다이어트에도 좋고 한그릇요리로도 너무 좋아요​ 봄이 다가와 봄나물이 많이 나오는데 저렴하면서도 영양소 듬뿍 있는 봄나물 요리로 봄동쌈밥 만들어보세요😊 ​

까망천사

[퓨전] 참나물로 만든 참나물쭈꾸미샐러드

1.레시피명 ➡️ 참나물로 만든 참나물쭈꾸미샐러드 ​ 2. 레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등) ➡️ 나른한 봄 기력이 떨어진 몸에 활력을 불어넣어 주는 간편한 샐러드를 소개할게요 봄철 새싹 봄나물들은 비타민 섭취를 도와 스트레스 해소와 영양의 불균형을 해결해주죠 봄이 되면 찾아오는 춘곤증을 극복하기 위해서는 무엇보다 규칙적인 생활습관과 생활리듬에 맞는 충분한 수면, 적당한 운동이 큰 힘이 되거든요 이러한 계절에 딱 어울리는 샐러드! 갓 올라온 싱싱한 참나물과 부드러운 쭈꾸미가 만났어요 주꾸미는 3~4월이 제철이며 쭈꾸미는 불포화 지방산과 DHA를 함유하고 있어 담석용해, 간장의 해독기능 강화, 혈중콜레스트롤치 감소, 혈압정상화, 당뇨병 예방과 시력회복 및 근육의 피로 회복 등에 좋은 타우린이 다량 함유되어 있어 건강음식으로 선호하고 있는 좋은 음식이죠   3. 레시피 상세   *재료 ➡️ 데친쭈꾸미 (쭈꾸미숙회) 5마리 방울토마토 16알 참나물 10줄기 양파 1/4개 참나물쭈꾸미샐러드 드레싱 통마늘 3톨 통깨 3T 까나리액젓 3T 국간장 3T 설탕 3T 식초3T 들기름 3T 참기름3T​ ​ *난이도 및 조리시간 ➡️ 난이도 중 & 조리시간 30분   *조리과정 설명 ※ 완성사진 1장 + 조리과정 2장 이상 필수 ※ 총 글자수 5️0️0️자 이상 필수 ➡️ 1. 참나물쭈꾸미샐러드를 만들기 위해 먼저 방울토마토 16알을 링으로 썰어줍니다 방울토마토는 빨간색 방울토마토만 사용해도 되지만 보기에도 예쁘게 만들고 싶으시다면 컬러방울토마토를 사용해주시면 좋아요 ​ 2. 참나물 10줄기는 3.5~4cm 길이로 썰어 준비해주세요 참나물이 많이 들어가는 요리라서 봄나물 많이 나오는 제철에 먹으면 좋은 향긋한 참나물 요리로도 추천하고 싶어요   ​3. 청양고추를 송송 썰어주세요 참나물쭈꾸미샐러드에 청양고추가 들어가는데 매콤한 맛도 더해 주면서 쭈꾸미의 비린맛을 잡아주는 역할을 해줘요 매운맛의 취향에 따라서 청양고추의 양은 조절해주세요 ​ 4. 양파는 1/4개만 준비해서 슬라이스해주세요     ​5. 데친 쭈꾸미를 한입크기로 썰어주면 들어가는 재료 손질은 끝이랍니다     ​6. 다음으로 참나물쭈꾸미샐러드 드레싱을 만들어줄 차례인데요 절구에 통깨 3T와 통마늘 3톨을 넣고 잘 빻아주세요     ​7. 통마늘과 통깨를 곱게 갈아준 뒤 그 절구에 까나리액젓 3T, 국간장 3T, 설탕 3T, 식초3T, 들기름 3T, 참기름3T을 넣고 섞어주세요   ​   8. 볼에 쭈꾸미 숙회, 손질한 채소, 드레싱 소스를 넣고 잘 버무려주면참나물쭈꾸미샐러드 만들기 완성! ​컬러방울토마토와 초록초록 참나물 덕분에 참나물쭈꾸미샐러드가 화사해졌네요   통깨드레싱이 되직했지만 방울토마토와 쭈꾸미 덕분에 참기름, 들기름, 통깨의 고소한 향과 맛이 진하게 퍼져서 좋았고 밋밋한 생김새와 다르게 매콤하고 알싸한 맛이 톡 치고 올라와서 새로웠어요😊

까망천사

다이어트두유 소이비랩 저당두유 후기 :D

안녕하세요 애들 셋을둔 워킹맘 5KG감량 도전입니다. 한참 자랄 아이들도 그렇지만 다이어터인 저 또한 건강한 단백질은 필수품이 되었죠~~ 이번에 아주 좋은 기회를 주셔서 체험하게 된 "의사가 개발한 설탕 무첨가 저당두유 소이비랩" 을 소개합니다.^^ 소이비랩은 '저당두유' 랭킹 1위 ♬빠밤 엄마들의 고민은 다 똑같죠~ 아이먹일 간식을 고민하고... 인위적인 맛이 아닌 담백한 맛으로 든든하고 속이 편했으면 좋겠다... 저당두유로 건강도 잡고 맛도잡고 씨리얼에 말아먹을수 있으면 좋겠다... 포만감도 있어서 아침대용으로 마시고 싶다... 단백질에 콩이 좋은데.. 챙겨먹이고 싶다.. 이런조건에 모두 부함되는게 의사가 개발한 저당두유  "소이비랩 저당두유" 소이비랩은 설탕대체 감미료로 달콤함은 그대로!!  사진에 보이는 대로 당류와 칼로리 걱정없이 그럼 설탕대체 감미료가 무엇인지 알아봐야겠죠?? 설탕대신, 몸에 흡수되지 않는 0Kcal 대체 감미료로 건포도, 무화가 등에서 추출한 알룰로스 (요즘 저희 딸은 아메리카노에 타 먹기도 하더라구요~~) 스테비아 잎과줄기에서 추출한 스테비아 흔히 우리가 알고 먹는 가공두유에는 콩으로 만든 '두유액'이 들어간 반면, 소이비랩은 다른 첨가물없이 원액두유 함량93.78% 콩의 영양분이 찐~~하게 들어있어요 두유액20%만 들어가도 '가공두유'로 인정받아서 성분을 잘 살펴보고 드셔야 할것같아요 "소이비랩은요~~" 품질좋은 콩만을 선별하여 한잔에 약100알의 콩을 아낌없이 넣었어요 사실, 두유도 호불호가 있어요 안먹는 애들은 또 안먹거든요 아들에게 먹이고, 저도 먹어보고 맛은 어떠냐고 물어봤더니 예전에 먹어봤던거보다 덜 달고, 끝맛이 깔끔해서 좋다고 2팩을 순삭~~엄지 "척"하네요 이유는 비지제거 특수공법으로 콩비린내를 완전히 제거하고 깔끔한 목넘김을 말들어서 인것같아요 그리고 소이비랩은 깔끔한 맛과 목넘김을 위해 특수공정을 통해 영양성분은 보존한 채, '비지'를 완전히 제거해 건강한 두유 원액을 담았기 때문이 아닐까 하네요 간편하고 포만감이 높아서 한끼 대용 음료로도 딱 좋아요 칼로리가 높은면 신경쓰이겠지만, 무성탕 저칼로리로 (95Kcal) 체중관리중에도 도움이 되고 있어요 그래서 아침대용으로 그래놀라나, 쉐이크에 타서 호록...냠냠... 케이스는 테트라팩을 사용하여 건강과 환경 모두를 생각한 제품이에요 다른 소재에 비해 가격은 조금 비싸지만 우리의 건강과 자연환경 또, 미래의 아이들을 생각한다면 바뀌어야 할 것 같다는  생각이 드네요~ 즤집 막둥이 아들이 아직 키도 더 커야하고, 먹는걸 무진장 좋아해서 좀 더 좋은 제품을 찾게 되더라구요 의사가 직접 만든 건강음료!!  온가족이 좋아하네요!! 소이비랩은 아이들을 위한 건강한 두유로 스포츠음료와 과일주스에 들어있는 설탕, 액상과당이 없어요 그렇다고 달지 않으면 아이들은 안먹게 되는데, 적당한 달달함은 덤 건강도 지키면서 맛도 있는 소이비랩... 내돈내산 하렵니다.^^ 이런분들은 "꼭" 드세요~~ ★ 어린자녀에게 좋은것만 주고 싶은 부모님 ★ 식단관리를 하고 있는 분 ★ 간편하면서도 든든한 한끼 대용 음료를 찾고 계신분 ★ 건강한 두유를 찾고 계신분 ★ 부담없이 즐길 수 있는 건강한 음료를 원하시는 분 #키토선생 #소이비랩 #저당두유 #다이어트간식 #무설탕 #건강음료 #식사대용

5kg감량도전

겉은 노릇 속은 촉촉한 삼치 레몬팬구이

생선구이는 담백하지만 잘못 구우면 살이 퍽퍽해지고 비린내가 남기 쉬워요. 특히 삼치는 살이 부드러운 생선이라 불 조절에 따라 맛이 크게 달라져요. 이번에는 삼치를 팬에 노릇하게 굽고 레몬과 마늘로 향을 더해볼게요. 곁들임 채소로 주키니호박을 함께 구우면 생선의 고소함과 채소의 은은한 단맛이 어우러져요. 복잡한 양념 없이도 맛있게 먹을 수 있고 준비 시간도 길지 않아 평일 저녁 메뉴로 추천해요. ■ 재료 (1인분) 삼치 순살 130g 주키니호박 120g 레몬 15g 다진 마늘 4g 올리브유 5ml 쪽파 8g 소금 0.5g 후추 약간 ■ 재료 고르는 요령 삼치는 살이 단단하고 비린내가 지나치게 강하지 않은 제품을 선택하세요. 냉동 삼치를 사용한다면 냉장고에서 충분히 해동하고 키친타월로 표면의 물기를 제거해요. 순살 제품도 잔가시가 남아 있을 수 있으니 조리 전에 손으로 살살 만져 확인하는 것이 좋아요. 레몬은 생과일을 사용하는 편이 향이 산뜻해요. 시판 레몬즙을 사용해도 되지만 설탕이나 시럽이 첨가되지 않았는지 확인해 주세요. 주키니호박이 없다면 일반 애호박을 같은 양으로 사용해도 괜찮아요. ■ 만드는 방법 1. 삼치를 흐르는 물에 오래 씻기보다는 표면의 불필요한 수분을 키친타월로 제거해요. 2. 삼치 양면에 소금과 후추를 가볍게 뿌리고 5분 정도 두어요. 3. 주키니호박은 0.7cm 두께로 둥글게 썰어요. 레몬은 즙을 짜고 쪽파는 잘게 썰어 준비해요. 4. 팬에 올리브유 5ml를 두르고 중불에서 주키니호박을 앞뒤로 각각 2분 정도 구워요. 5. 호박 표면이 노릇해지면 접시에 잠시 덜어놓아요. 6. 같은 팬에 삼치를 올리고 중불에서 3~4분 구워요. 생선 두께와 크기에 따라 시간을 조절하고 표면이 노릇해지면 조심스럽게 뒤집어요. 7. 반대쪽도 3~4분 익혀요. 삼치의 중심 온도가 약 63℃에 도달하거나 속살이 불투명해지고 포크로 쉽게 분리될 때까지 충분히 익혀주세요. 8. 불을 약하게 줄이고 다진 마늘을 넣어 20~30초 정도 볶아요. 마늘이 타지 않도록 주의하세요. 9. 불을 끈 다음 레몬즙을 넣고 팬에 남은 기름과 가볍게 섞어요. 10. 접시에 구운 주키니호박과 삼치를 담고 레몬소스를 끼얹은 뒤 쪽파를 올리면 완성이에요. ■ 혈당 친화적인 이유 삼치는 단백질과 지방을 공급하면서 탄수화물 함량이 매우 낮은 생선이에요. 이번 요리는 밀가루나 전분으로 튀김옷을 만들지 않았고 설탕이 들어간 양념장도 사용하지 않았어요. 주키니호박은 수분이 많고 탄수화물 부담이 비교적 적은 채소예요. 생선과 함께 먹으면 한 접시의 부피를 늘리고 식이섬유도 조금 보충할 수 있어요. 생선의 지방은 열량을 제공하므로 기름을 무조건 많이 사용하는 것은 좋지 않아요. 올리브유를 5ml만 사용해 전체 열량을 조절했어요. 다만 이 요리에는 탄수화물 식품이 거의 없어요. 한 끼 식사로 먹을 때는 개인의 필요에 따라 적당량의 잡곡밥이나 다른 탄수화물 식품을 곁들여 균형을 맞출 수 있어요. ■ 영양정보 1인분 기준 합리적인 추정치예요. 열량: 약 260~300kcal 탄수화물: 약 7g 단백질: 약 27g 당류: 약 3g 첨가당: 0g 잡곡밥이나 다른 반찬을 추가하지 않은 수치예요. 삼치의 지방 함량과 실제 사용한 기름의 양에 따라 달라질 수 있어요. ■ 식후 혈당반응 이 요리는 삼치와 주키니호박을 중심으로 구성되어 총탄수화물 함량이 비교적 낮아요. 따라서 정제 탄수화물이 많이 포함된 식사보다 이 요리 자체가 제공하는 탄수화물 부담은 적은 편이에요. 그러나 혈당이 반드시 일정하게 유지된다는 의미는 아니에요. 개인의 혈당 조절 상태와 이전 식사, 활동량 등에 따라 식후 변화가 달라질 수 있어요. 잡곡밥을 100g 정도 곁들이면 탄수화물 섭취량이 증가하므로 한 끼 전체 영양정보를 기준으로 판단하는 것이 좋아요. ■ 맛평가 예상 맛 조화: ★★★★☆ (4.6/5) 삼치의 고소한 맛과 레몬의 산뜻한 향이 어우러지는 조합이에요. 겉면을 적당히 구우면 노릇한 풍미가 생기고 속살은 부드럽게 유지할 수 있어요. 주키니호박은 촉촉한 식감으로 생선의 담백함을 보완해 줘요. 다만 삼치를 너무 오래 구우면 살이 퍽퍽해지고 쉽게 부서질 수 있어요. 두께에 맞춰 조리 시간을 조절하는 것이 중요해요. ■ 추가로 알아두면 좋은 점 감미료: 사용하지 않음 단맛 강도: 거의 없음 포만감: 중간 추천 시간: 점심 또는 저녁 식사 삼치를 팬에 올린 직후 자꾸 움직이면 살이 부서질 수 있어요. 한쪽 면이 충분히 익은 뒤 뒤집는 것이 좋아요. 레몬즙은 조리 마지막에 넣어야 산뜻한 향을 살리기 쉬워요. ■ 한 줄 총평 삼치 본연의 고소함과 레몬의 산뜻한 향을 살린 간단하면서도 담백한 생선요리예요.

고구마라떼

상큼하고 시원한 키위 요거트 그라니타

차가운 디저트가 생각나는 날에는 아이스크림 대신 과일 그라니타를 만들어 보는 것도 좋아요. 그라니타는 과일이나 음료를 얼린 뒤 포크로 긁어 작은 얼음 결정처럼 만드는 디저트예요. 아이스크림처럼 부드럽지는 않지만 입안에서 사각사각 녹는 시원한 식감이 매력적이에요. 이번에는 키위의 새콤달콤한 맛을 살리고 무가당 그릭요거트와 해바라기씨를 곁들여 볼게요. 과일의 산뜻함에 요거트의 부드러움이 더해져 가벼운 오후 간식으로 잘 어울려요. ■ 재료 (1인분) 골드키위 또는 그린키위 과육 90g 무가당 그릭요거트 80g 물 50ml 레몬즙 8ml 무염 해바라기씨 7g ■ 재료 고르는 요령 키위는 너무 딱딱하지 않고 손으로 가볍게 눌렀을 때 약간의 탄력이 있는 것을 선택하세요. 골드키위를 사용하면 단맛이 상대적으로 부드럽게 느껴지고 그린키위는 상큼한 산미가 더 도드라질 수 있어요. 단맛이 강한 키위를 사용하면 별도의 설탕이나 감미료 없이도 충분히 맛있는 디저트를 만들 수 있어요. 그릭요거트는 반드시 무가당 제품으로 준비하세요. 과일 시럽이나 설탕이 들어간 제품은 이번 레시피의 영양정보와 달라질 수 있어요. 해바라기씨는 소금이나 설탕이 첨가되지 않은 제품을 선택하면 좋아요. ■ 만드는 방법 1. 키위의 껍질을 벗기고 과육 90g을 계량해요. 2. 키위를 작은 크기로 썰어 믹서에 넣어요. 너무 오래 갈 필요는 없고 과육이 부드럽게 풀릴 정도면 충분해요. 3. 물 50ml와 레몬즙 8ml를 넣고 10~15초 정도 더 갈아요. 4. 완성된 키위 혼합물을 넓고 얕은 냉동용 용기에 부어요. 두께가 1~2cm 정도가 되도록 펼치면 얼음 결정이 고르게 만들어져요. 5. 냉동실에 넣고 약 40분 뒤 꺼내 포크로 표면을 긁어요. 가장자리부터 얼기 시작한 부분을 가운데로 모아 섞어주세요. 6. 다시 냉동실에 넣고 30~40분 간격으로 포크로 긁는 과정을 3~4회 반복해요. 7. 전체가 작은 얼음 결정처럼 변하면 그라니타가 완성돼요. 냉동실 성능과 용기 크기에 따라 2~3시간 정도 걸릴 수 있어요. 8. 작은 유리컵에 그릭요거트 80g을 먼저 담고 그 위에 키위 그라니타를 올려요. 9. 해바라기씨 7g을 마지막에 뿌려주면 완성이에요. ■ 혈당 친화적인 이유 키위에는 자연적으로 당류가 들어 있어요. 따라서 설탕을 넣지 않았더라도 탄수화물이 없는 디저트는 아니에요. 이번 레시피는 키위 과육을 90g으로 정하고 설탕이나 시럽을 추가하지 않았어요. 무가당 그릭요거트는 단백질을 보충하고 해바라기씨는 지방과 소량의 식이섬유를 제공해요. 과일만으로 만든 얼음 디저트에 비해 영양 구성이 다양해지는 장점이 있어요. 다만 과일을 갈아서 얼리면 온전한 과일을 씹어 먹는 경우와 식감이나 섭취 속도가 달라질 수 있어요. 키위를 많이 사용하거나 다른 과일청을 추가하면 당류 섭취량도 증가해요. 혈당 관리를 생각한다면 과일 종류를 무조건 제한하기보다 섭취량과 다른 음식의 조합을 살펴보는 것이 좋아요. ■ 영양정보 1인분 기준 합리적인 추정치예요. 열량: 약 160~180kcal 탄수화물: 약 18g 단백질: 약 10g 당류: 약 11g 첨가당: 0g 당류는 주로 키위와 요거트에 자연적으로 들어 있는 양이에요. 별도의 설탕이나 시럽을 첨가하지 않은 기준이며 실제 수치는 키위의 크기, 숙성도, 그릭요거트의 영양성분에 따라 달라질 수 있어요. ■ 식후 혈당반응 키위에 들어 있는 자연당과 탄수화물은 식후 혈당을 상승시킬 수 있어요. 이번 그라니타는 과일의 양을 제한하고 무가당 요거트와 해바라기씨를 함께 먹도록 구성했어요. 단백질과 지방이 함께 들어 있어 과일당이 포함된 음료만 단독으로 마시는 경우와는 식사의 구성이 달라요. 그러나 식후 혈당 상승이 반드시 작거나 느리게 나타난다고 단정할 수는 없어요. 과일을 갈아 먹는 형태와 통째로 씹어 먹는 형태는 섭취 속도와 포만감에도 차이가 생길 수 있어요. 개인의 혈당 상태와 식사 전후 활동량, 전체 탄수화물 섭취량을 함께 고려하는 것이 중요해요. ■ 맛평가 예상 맛 조화: ★★★★☆ (4.5/5) 키위의 새콤달콤함과 그릭요거트의 부드럽고 고소한 맛이 잘 어울리는 조합이에요. 그라니타 특유의 사각사각한 얼음 결정이 입안에서 녹으면서 시원한 느낌을 주고 해바라기씨가 고소한 마무리를 더해줘요. 다만 그린키위를 사용하면 산미가 강하게 느껴질 수 있어요. 신맛을 싫어한다면 잘 익은 골드키위를 선택하는 편이 좋아요. ■ 추가로 알아두면 좋은 점 감미료: 사용하지 않음 단맛 강도: 약~중 포만감: 중간 추천 시간: 점심 식사 후 또는 오후 간식 그라니타는 냉동실에서 오래 보관하면 얼음 덩어리처럼 굳을 수 있어요. 먹기 5분 정도 전에 꺼내 포크로 다시 긁으면 사각사각한 식감을 살리기 좋아요. 그릭요거트는 미리 섞어 얼리기보다 먹기 직전에 곁들이는 편이 부드러운 식감과 얼음 결정의 대비를 살리기 좋아요. ■ 한 줄 총평 과일의 자연스러운 단맛을 살리면서 요거트와 씨앗류를 곁들인 시원한 한 컵 디저트예요.

고구마라떼

혈당이 갑자기 높게 나왔다면? 손끝부터 확인하세요

평소 혈당이 110~120mg/dL 정도였는데 어느 날 갑자기 200mg/dL이 넘게 나왔다면 어떨까요? 특별히 많이 먹지도 않았는데 숫자가 크게 달라지면 당황하기 쉬워요. 그런데 혈당계에 나타난 숫자가 실제 몸속 혈당과 다를 수도 있다는 사실, 알고 계셨나요? 의외로 흔히 놓치는 부분이 바로 손가락의 청결 상태예요. 과일을 깎거나 귤을 먹은 뒤 손을 제대로 씻지 않고 혈당을 측정하면 실제보다 높은 수치가 나올 수 있어요. 손끝에 남아 있는 미세한 당분이 검사지에 묻으면서 측정 결과에 영향을 주기 때문이죠. 실제로 과일을 만진 뒤 손을 씻지 않고 혈당을 측정했을 때 수치가 비정상적으로 높게 나타났다는 연구도 있어요. 그렇다면 정확하게 측정하려면 어떻게 해야 할까요? 우선 비누와 흐르는 물로 손을 씻고 물기를 완전히 말려주세요. 손이 젖어 있으면 혈액이 희석돼 결과에 영향을 줄 수 있어요. 손가락 끝 정중앙보다는 측면을 채혈하면 통증을 줄이는 데 도움이 될 수 있어요. 피가 잘 나오지 않는다고 손끝을 지나치게 세게 짜는 것은 피하는 게 좋아요. 검사지 관리도 중요해요. 사용기한이 지났거나 습기에 노출된 검사지는 정확도가 떨어질 수 있어요. 검사지 통을 사용한 뒤에는 뚜껑을 바로 닫고, 제조사가 안내하는 온도와 보관 방법을 지켜주세요. 평소와 전혀 다른 수치가 나왔다면 손을 깨끗이 씻고 새 검사지로 다시 측정해 보세요. 그래도 높게 나오거나 몸 상태가 좋지 않다면 의료진과 상담해야 해요. 특히 저혈당 증상이 심하다면 단순한 측정 오류라고 생각하며 대처를 늦추지 마세요. 혈당 관리에서는 숫자를 자주 확인하는 것만큼 정확하게 측정하는 습관도 중요해요. 손을 씻는 작은 행동 하나가 불필요한 걱정과 잘못된 판단을 줄여줄 수 있어요.

고구마라떼

혈압 측정할 때 팔 위치까지 신경 쓰게 됐어요

혈압을 잴 때는 커프만 제대로 착용하면 된다고 생각했어요. 그런데 팔의 위치도 측정 결과에 영향을 줄 수 있다는 걸 알게 됐어요. 팔이 심장 높이에 오도록 받쳐주고 편안하게 앉은 상태에서 측정하는 게 중요하더라고요. 매번 다른 자세로 재면 수치를 비교하기도 어려울 것 같아서 측정 환경을 일정하게 맞춰보려고 해요.

2민트홀릭

혈압 관리 중 짠 음식이 당길 때 대체할 방법을 찾았어요 🥒

혈압 때문에 나트륨을 줄여야 한다는 건 알고 있지만 입맛이 없을 때는 유독 짭짤한 음식이 당겨요. 특히 반찬이 싱거우면 식사를 제대로 한 것 같지 않은 기분도 들더라고요. 요즘은 향이 있는 채소나 식초 등을 활용해서 간을 조금씩 줄여보려고 해요. 처음부터 모든 음식을 싱겁게 바꾸기보다는 자주 먹는 음식부터 조절하는 게 오래 유지하기 좋을 것 같아요.

이하린80

시원하고 담백한 두부애호박국 💚

다이어트 중 따뜻하고 든든한 국물 요리가 생각날 때 추천하는 두부애호박국! 😋 애호박의 은은한 단맛과 된장의 구수함이 잘 어울리고, 두부까지 듬뿍 넣어 단백질도 챙길 수 있는 건강한 국물 요리랍니다. 🛒 재료 준비 (2인분) 애호박 1/2개 두부 1/2모 (약 150g) 양파 1/4개 대파 1/2대 된장 1큰술 다진 마늘 1작은술 멸치 다시마 육수 500ml 청양고추 약간 (선택) 🍲 만드는 방법 재료 손질하기 : 애호박은 반달 모양으로 썰고 두부는 깍둑썰기 해주세요. 육수 준비하기 : 냄비에 멸치 다시마 육수를 넣고 끓여주세요. 된장 풀기 : 육수가 끓으면 된장 1큰술을 풀어주세요. 채소 넣기 : 애호박과 양파를 넣고 중불에서 5~7분 끓여주세요. 두부 넣기 : 두부와 다진 마늘을 넣고 3분 정도 더 끓여주세요. 완성하기 : 대파와 청양고추를 넣어 한소끔 끓이면 완성! 💚

러블리베이지

구수하고 담백한 배추된장국 🥬

배추의 자연스러운 단맛과 된장의 구수함이 어우러진 배추된장국! 😋 기름을 거의 사용하지 않고 배추를 듬뿍 넣어 끓이기 때문에 다이어트 중에도 부담 없이 즐기기 좋은 국물 요리예요. 식이섬유가 풍부한 배추를 활용해 포만감을 높이고, 따뜻한 국물로 든든하게 한 끼를 챙길 수 있답니다. 🛒 재료 준비 (2~3인분) 알배추 200~250g 대파 1/2대 된장 1~1.5큰술 다진 마늘 1작은술 멸치 다시마 육수 700ml 국간장 약간 (선택) 청양고추 약간 (선택) 🍲 만드는 방법 배추 손질하기 배추를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 육수 끓이기 멸치 다시마 육수를 끓인 뒤 된장을 풀어주세요. 배추 넣기 손질한 배추를 넣고 중불에서 10분 정도 끓여주세요. 간 맞추기 다진 마늘과 대파를 넣고 3~5분 더 끓여주세요. 완성하기 부족한 간은 국간장으로 조절하면 구수하고 시원한 배추된장국 완성! 💚

러블리베이지

혈압 관리, 잠을 제대로 못 잔 날에는 평소 수치와 다를 수 있어요

수면 부족은 다음 날 혈압과 신체 컨디션에 영향을 줄 수 있습니다. 잠을 설친 날에는 피로와 스트레스가 커지고 평소와 다른 혈압 수치가 나타날 수도 있습니다. 이런 날의 측정 결과 하나만으로 혈압 상태가 나빠졌다고 판단해서는 안 됩니다. 저는 혈압 기록에 수면 시간까지 함께 남기는 것이 도움이 된다고 봅니다. 수면 부족이 반복된다면 혈압 관리와 별개로 수면 습관도 개선해야 합니다.

블루베리

위고비, 주사 맞는 날마다 컨디션이 달라진다면 기록해 볼 필요가 있어요

위고비를 사용하면서 주사 맞는 날마다 몸 상태가 달라진다고 느끼는 사람이 있습니다. 어떤 날은 별다른 불편함이 없지만 어떤 날은 메스꺼움이나 피로감이 더 크게 느껴지기도 합니다. 이런 변화를 단순히 기분 탓으로 넘기기보다는 주사 날짜와 식사량 그리고 증상 발생 시점을 기록하는 것이 좋습니다. 저는 약을 사용하는 동안 몸의 변화를 제대로 파악하는 것도 치료 과정의 일부라고 생각합니다. 반복적으로 불편함이 생긴다면 기록을 바탕으로 의료진과 상담하는 편이 낫습니다.

블루베리

새콤하고 아삭한 돼지안심 사과샐러드

샐러드는 차갑고 밋밋하다는 편견을 조금 바꿔볼까요? 따뜻하게 구운 돼지안심에 아삭한 사과와 양배추를 곁들이면 고기 요리 못지않게 만족스러운 한 접시가 완성돼요. 사과의 상큼함이 돼지고기의 담백한 맛을 살려주고 요거트 머스터드 소스가 재료를 자연스럽게 이어줘요. 기름진 드레싱을 듬뿍 뿌리지 않아도 풍미가 충분히 살아나는 조합이에요. ■ 재료 (1인분) 돼지안심 120g, 사과 75g, 양배추 100g, 셀러리 40g, 무가당 그릭요거트 40g, 홀그레인 머스터드 5g, 레몬즙 10ml, 올리브유 1작은술, 소금 약간, 후추 약간 ■ 만드는 방법 1. 돼지안심은 1.5cm 정도 두께로 썰고 소금과 후추를 가볍게 뿌려요. 2. 사과는 껍질째 얇게 썰고 양배추는 가늘게 채 썰어요. 셀러리도 얇게 썰어주세요. 3. 그릭요거트에 홀그레인 머스터드와 레몬즙을 넣고 섞어 드레싱을 만들어요. 4. 팬에 올리브유를 두르고 중불에서 돼지안심을 앞뒤로 구워요. 5. 두께에 따라 약 6~8분 조리하되 속까지 충분히 익었는지 확인해요. 안전한 중심 온도는 약 63℃ 이상이며, 도달한 뒤 3분 정도 휴지해요. 6. 접시에 양배추와 셀러리, 사과를 담고 그 위에 따뜻한 돼지안심을 올려요. 7. 마지막으로 요거트 머스터드 소스를 골고루 뿌리면 완성이에요. ■ 체중 관리에 좋은 이유 돼지안심은 다른 일부 돼지고기 부위보다 지방 함량이 낮아 단백질을 챙기기 좋은 식재료예요. 사과와 채소를 충분히 넣어 씹는 양을 늘리고, 무가당 요거트로 드레싱의 열량을 조절했어요. 1인분 예상 열량은 약 290~340kcal예요. 고기의 실제 지방 함량과 요거트 제품에 따라 차이가 있을 수 있어요. ■ 맛있게 먹는 팁 점심 식사나 운동 후 가벼운 식사로 추천해요. 활동량이 많은 날이라면 통곡물빵이나 소량의 밥을 추가해도 좋아요. 사과는 먹기 직전에 썰어야 갈변이 적어요. 돼지안심은 너무 오래 구우면 쉽게 퍽퍽해지므로 두께를 일정하게 맞추는 게 중요해요. 따뜻한 고기를 차가운 채소 위에 올려 바로 먹으면 온도 차이 덕분에 한층 다채로운 맛을 즐길 수 있어요.

고구마라떼

과일 스무디- 🍑건강한 과일도 갈아 마시면 달라진다

과일은 건강식이니까 괜찮겠지”, “시리얼과 그래놀라는 다이어트 식품 아닌가?”라고 생각하기 쉽습니다. 하지만 음식의 이름이나 건강한 이미지와 실제 혈당 상승 정도는 다를 수 있습니다. 특히 과일을 갈아 만든 스무디, 농축된 말린과일, 당이 들어간 그래놀라, 흰쌀밥과 함께 먹는 카레라이스, 당면, 떡볶이는 탄수화물과 당류를 한 번에 많이 섭취하기 쉬워 식후 혈당을 빠르게 올릴 수 있는 음식입니다. GI(혈당지수)는 특정 탄수화물 식품이 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지를 나타내는 지표입니다. 일반적으로 GI 55 이하를 낮은 편, 56~69를 중간, 70 이상을 높은 편으로 분류합니다. 다만 GI만으로 실제 혈당 반응을 판단하기는 어렵고, 실제 섭취량을 반영하는 혈당부하(GL)도 함께 살펴보는 것이 좋습니다. 과일 자체에는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 들어 있어 건강한 식품으로 볼 수 있습니다. 문제는 여러 과일을 한꺼번에 갈아 마시는 과일 스무디입니다. 바나나, 망고, 포도, 파인애플 등을 여러 개 넣으면 한 잔에 상당한 양의 탄수화물과 당류가 들어갈 수 있습니다. 여기에 꿀, 시럽, 설탕, 과일주스, 달콤한 요구르트까지 추가하면 혈당 부담은 더욱 커집니다. 통과일은 씹어 먹는 과정과 식이섬유 때문에 상대적으로 천천히 섭취하게 되지만, 스무디는 많은 양의 과일을 짧은 시간에 마시기 쉽습니다. 따라서 과일 스무디의 GI를 하나의 숫자로 단정하기보다는 재료와 양을 확인하는 것이 중요합니다. 혈당 관리를 한다면 과일 1종 정도를 적당량 사용하고 물이나 무가당 우유·두유를 활용하며, 견과류나 무가당 그릭요거트처럼 단백질과 지방을 곁들이는 방법이 좋습니다.

로블ㅎ

쌀뻥튀기-가볍게 먹지만 혈당에는 가벼운 간식이 아닐 수 있다

쌀뻥튀기는 쌀을 팽화시켜 만든 간식입니다. 기름기가 적고 담백하기 때문에 다이어트 간식이나 건강 간식으로 생각하는 경우가 많습니다. 하지만 쌀을 팽화시키는 과정에서 식감이 매우 가볍고 부피가 커지기 때문에 짧은 시간에 많은 양을 먹기 쉽다는 점이 문제입니다. 쌀의 주성분은 탄수화물인 전분입니다. 특히 팽화·가공된 곡물 제품은 구조가 달라져 소화가 빠르게 진행될 수 있습니다. 따라서 쌀뻥튀기의 혈당지수를 단 하나의 숫자로 단정하기보다는 제품의 원료, 가공 방식, 섭취량을 함께 고려해야 합니다. 더구나 설탕, 물엿, 시럽 등이 첨가된 제품이라면 당류 섭취량까지 늘어날 수 있습니다. 쌀뻥튀기 먹을 때 주의할 점 쌀뻥튀기를 먹을 때 가장 큰 문제는 “가벼워서 많이 먹게 되는 것”입니다. 몇 장만 먹었다고 생각했지만 어느새 한 봉지를 비우는 경우가 있습니다. 혈당 관리를 한다면 봉지째 먹기보다는 1회 섭취량을 덜어 먹고, 견과류나 무가당 요거트 등 단백질·지방이 포함된 식품과 적절하게 구성하는 것이 좋습니다.

로블ㅎ

마운자로 쓰다가 중단하며 살이 얼마나 다시 찌나요?

마운자로를 중단했을 때 체중이 얼마나 다시 늘어나는지는 SURMOUNT-4가 가장 중요한 근거입니다. ​ 핵심 숫자 36주 동안 마운자로를 사용해서 평균 20.9% 체중 감량을 만든 뒤 중단하고 1년간 추적했습니다. 중단 후 52주 동안 체중이 평균 14.0% 증가했습니다. 여기서 중요한 것은 원래 체중의 14%가 아니라, 중단 시점 체중 대비 14%라는 점입니다. 처음 감량했던 체중의 약 53% 정도를 다시 회복한 셈입니다. 전체적으로 보면 82.5%가 처음 감량한 체중의 25% 이상을 다시 회복했고, 약 절반은 처음 감량분의 50% 이상을 회복했습니다. ​ 예를 들어, 100 kg → 마운자로로 80 kg 20 kg 감량 이후 마운자로 중단시 평균적으로 약 10~11 kg 정도 다시 증가 (약 90~91 kg 정도가 되는 계산입니다.) 마운자로를 중단하면 감량한 체중의 절반 정도가 1년 내 다시 증가하는 경우가 많습니다. 다만 개인차가 상당히 큽니다." 그리고 이 연구에서는 식사 조절과 운동을 계속했음에도 체중 재증가가 상당했습니다. 따라서 비만을 만성질환으로 보고, 체중을 유지하려면 약물치료를 장기간 지속하는 전략이 중요하다는 근거로 해석됩니다.

지니5738860