'직화 솥에 끓인 차돌되장찌개' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아침식사는 야채가득 다슬기해장국

저는 한식으로 아침을 챙기는편입니다. 식구들이 국을 좋아하여 국밥식으로 또는 볶음밥을 활용해 여러가지 야채를 골고루 먹기를 원합니다. 오늘은 다슬기해장국을 끓였어요. 호박과 근대를 넣고 끓였고 아욱을 넣거나 배추로 배추된장국도 자주 끓인답니다. 밀가루보단 밥을 조금 넣어 채소과일식을 챙기는 편입니다. 야채를 많이 먹고 밥을 조금 넣어도 든든한 한끼가 된답니다♡

한방미소

[당첨자 발표] 🍴 외식에서 살아남기 이벤트 🌟

💛 본 이벤트에 적극적으로 참여해 주셔서 감사합니다. 💛     당첨되신 분들은 선물 수령 후 타 커뮤니티, SNS에 공유해주세요~!😆           🍯 꿀TIP!    PC에서 Ctrl + F 를 누른 후, 닉네임을 검색하면 더 빠르게 찾으실 수 있습니다.     🎉 지니어트에 추천해 이벤트에 당첨되신 분들 모두 축하드립니다. 🎉 리워드는 참여 인증 설문지에 적어주신 '내 추천 코드'로 일주일 이내에 발송됩니다.         📢당첨자 목록     일반 게시글 당첨자 (닉네임) 2민트홀릭 마도로스배 쑤토링 지민지민짐 화합 가요밍12 말라공주 ㅇㅎㅍ 지영사랑 효지미 강도마미 망고할매 아브로삐삐 지준혁맘뿅 후리지아3270 개앵 망구콩 아카시아잎 지지지지지 훌룰라야 겨울다이어터 먹자먹자 아핫 지폐메이커 희희19 고구마피자맛있어 멋장 앨리젼 진운 흰냥 곰공공 멍청이2 얌이얌이 짜로짜로 힌둥이들 곰얌 멍청이3 양훈이 짠가루 힘둥이 공블리임 몽뜌 어느멋진날29 짱구가추는부리부리춤 힞이 공주엄마요 미니베베 엄국선 짱이쥬 ㅔㅔㅔ 곽성은 미여니70 연뿌엥 째잉 Aasss 관리하자 미오킹 영선이302 쫑이js aettaett 구룸구룸 미클 예지뀨 쭈꾸미복근 akdi1 구시렁 밍밍이10133 오뚜띠 쮸꾸밍 ckj8425 규리아빠 바닐라커드 옹심 차분 dhwhl777 긍정가득 바다파랑 와우 채아미 dlfeksgo 기르밍 바빠 와이즈보라 챌다 dongrie 기멩멩 박아림 왕꼬돕슬비 청소요정 Eyor 기춘이530707 반달진 요오 체리나잇 Happy80 김범기 밤비엄니 우리아들2 최뱁새 Heat 김영동 보루미 워니뚱 추천요정 highway032 김워킹 복실복돌 워니사랑1 치코리타연 homi 까망천사 복있는여자 유니야잉 케잌이좋아 hrhy 까칠리나 분홍곰도리 유지녀 켈리장 HYJ123 깐뚱 뷰티플정 윤성맘 코땃쥐 isogasii 꿈굽는사람 브리닝 융융융융 코어지니어트 jeju줌마 나나22 비누마덜 으라챠챠챠챠 쿠초냥 joysoul 나라27 빠다코코낫 은하수너머 클로니 k2023 나부자 빵궁디 은혜엄마최혜정 킹브래드 Kkk용식이22 나풀나풀 뿌누우 이겼다 태태야 koojawook 날씬오로라 ㅅㅃ 이남매엄마 털보꾸기 neplos 내뱃살 사랑꿍1 이디어트 투다리김치우동 nnwisdom 냐미밈 산곡동미녀삼총사 이워닌 투비니 onlyy 넬림 산들바다 이쟈벨 트윈스1 plutosun 뇸뇸뇸 살빼서광교가자 이지ya 티백 qT3Tp 니캉내캉 새우킬러 이하린80 파란물감 Qwertyu 다둥이마미임 샤르데냐 인생유감 파이리리 qww 다이어트화이팅아자 선물부자 인생중 파췌 richgrace 당군당 선쟈 일릭커피 펭하잉 rkqnwk 대박e 성아진 자니스 편지한통 roh69 데굴은짱 소쥬 재즈가조아 퓨어악동 s9424103 도낑이 소푸 정마담J 프카쟁이 shin3357 도담아삥 송광 정슈94 하이오 soniad2n 듀란듀란 송송맘 정크 한방미소 sponge0510 들꽃1208 송송이278 제임스김7 한여심 ss샤랄라ss 들꽃7 송쩡 제주빵이 해설사 ssul0115 딸냄맘 숑숑이야 조성은 해피베베 stilnox 딸천치 수비니인 조현희 행복하게9988 sunmi9333 또또오늘뭐하지 수진08 주니엄마 향기음악 swimmingg 또랑쓰 숮뉘 주안맘0413 헐마이니 syeon2 또르릉이야 슈롭 주주초롱 헤이쥔 techno 똣똣 스탕라잇 즐겁게열시미 혬2 unice486 랄라러랄 시아81 지구외계인 혬혬 whgdkdy6 레이븐테디 신혜 지나리 호두누우나 wrinkle 로또1등 실버지 지니1106 호둘 wtd16 로즈마리2002 실용취미 지니야안녕 호롱이 Ya135 루봉봉 싸미핏 지니어잉 혼자인내가 zoe98 리피니트 쏭쏭잉어 지니어트99753 홍고구마 zzzzzin       우수 게시글 당첨자 (닉네임) 껌씹는여우 립살리스 여울햇살 장보고 ymittang       --     😥 집계 제외 대상자 안내   1. 지니어트 커뮤니티에 게시글을 작성하지 않은 경우 참여 인증 설문지에 작성하신 닉네임 및 글 제목으로 게시글이 확인되지 않은 경우, 집계 제외하였습니다. 2. '내 추천 코드'를 정확히 기입하지 않은 경우 다른 설문지 응답과 혼동하여 코드를 입력하지 않거나, 오탈자가 있는 경우에는 리워드 지급이 불가합니다.  다음 이벤트 참여 시 꼭 주의해 주세요!  *위 사항에 해당되지 않지만 누락된 경우, 쪽지 보내주시면 빠르게 확인해드리겠습니다. 🙏 --     ✨ 우수 게시글 보러가기   서창동 미나리듬뿍 샤브샤브 모란 토부덮밥(돼지직화포케)맛있어요 [전주 벚꽃길한우 골라먹는 정육식당] 저탄고지에 최적화된 메뉴..부록 추천 브런치카페 설탕과 버터 사용하지 않는 닥터로빈 피자&파스타 [리아프레쉬밀 건강한식단]연어샐러드와샌드위치

geniet

엄마 손맛으로 다이어트해요(대구 종로 예전식당)

사장님과 종업원 모두 어머니 같이 나이도 지긋하신 분들이  집밥처럼  손수 반찬을 만드시고  추어탕도 직접, 육계장도   가마 솥에 끓여 우리 어릴적 먹던 그맛으로 끓여 내시니  구수한맛이 일품입니다 이열치열이라고 더운 여름에 추어탕 한 그릇으로 땀 한바가지 흘리고 나니 몸이 개운한거 같아요

박아림

[외식에서살아남기]토부덮밥

성남 모란에 있는 토부덮밥이에요. 여긴 큰 딸이 자주 가는 음식점인데 요즘엔 제가 자주 들리는 음식점이에요 딸이 좋아하는 생연어덮밥인데 숙성된 연어가 듬뿍 올려져서 나오는데 맛있더라구요 연어를 먹으면 피부에 좋다고 하잖아요.  다이어트할 때 먹어주면 참 좋은 식재료예요. 저는 덮밥보다는 포케가 맛있어서 이 식당을 자주 이용한답니다. 다이어트 할 때는  샐러드 처럼 가볍게 먹는 게 좋겠더라구요. 토부덮밥은 덮밥전문점이라 덮밥이 맛있지만 저는 오히려 포케가 정말 맛있더라구요. 간장에 재운 돼지 직화 불고기와 보리밥을 함께 먹으면 정말 맛있어요 함께 곁들여 나온 옥수수 크래미 견과류 치즈볼 토마토 마늘 칩 수란은 영양적인 면에서도 다이어트 할 때 꼭 섭취해 할 음식 들이더라구요 요렇게 포장해서 와서 먹으면 양이 많아 소식하는 여성분들은 두명도 먹겠더라구요 외식이라고 기름진 음식만 먹지말고 포케로 가벼운 식사를 하면 좋을것 같아요

트윈스1

45살 ㅜㅜ 172/53 걷기운동 꿀띱!

안녕하세요!? 어릴때는 몰랐던 또 모르고 싶었던 ㅎ 걷기운동의 매력에 빠져있는 중년입니다 중년이라고 하니 우울했다가  요즘은 예전과는 다른 나이 개념이잖아요 ㅎ ㅎ  스스로를 아직 괜찮아 라며 다독이며 열심히 살고있어요. 결혼 9년차이고 결혼시작부터 주말부부였다가  아이 입학으로 멀리 타 지역 남편에게 오면서  약간의 우울함이 찾아왔어요. 아이까지 향수병에 힘들어해서  저까지 티를 낼수없어 더 힘든나날이 이어지고 있었지요. 지인 친구 추천으로 가끔 식단 입력만 해보다가 걷기가 우울증에 좋다고 하길래 3월부터 주말빼고 거의 하루도 빼지않고 비오는 날도 우산쓰고 걸었습니다! 심각한 상황까지 가지않은 저에게 칭찬해주고 싶내요 ㅎ 엄마는 집안의 분위기를 좌우하는것같아요! 아이도 저도 잘 이겨내는 중입니다. 졸업 후 처음 일을 쉬고 전업으로  아이케어와 이사 온 지역 적응에 집중하고 있어요 . 식습관이 다 바뀌어서인지 하하하 아님 살림을 해서인지 몸무게가 늘더라구요!!  이것또한 우울의 원인! ㅋ ㅋ 완전 일등공신! 이사오기 전 172/55 이사온 후 172/57 걷기운동 후 172/54 제 루틴은요!  7:30 아침 기상후  따뜻한물 한잔! 아이 등교 및 아침식사때 같이 준비하고  사과한개 요거트 8:40 등교시키고 학교 교문에서 부터  동네를 크게 한바퀴 돌면 7천보! 발길가는대로 그냥 걸어요 ㅎ 9:30  집도착 식초물한컵  군고구마 ㅜㅜ 이건 너무 좋아해서 조절이안되요 ㅜㅜ 배부를때까지 먹어요 막 먹어요 ㅋ 12:30 샐러드 구운계란 (직접 밥솥에 구워먹는거예요 ㅋ) 1:00 하교시키러 직접갑니다. 꼭 데리러 오라고 예쁜옷 입고 오라고합니다!( 제 다이어트의 가장큰 원동력 ㅎ)  이시간부터 학원 두곳 왔다갔다 하면 그냥 만보예요 ㅋ ㅋ  5:30 저녁을 일찍먹어요! 일반 가정식!  직접해서 남편과 아이와 맛있게 먹습니다! 식전에 꼭 식초물 한잔하구요 8:00 아이와 가끔 남편과 홈트해요 엄마티비나 abody일본 총각 ㅋ ㅋ  재밌는거 틀어놓고 20~30분합니다 제 하루를 돌아보면  힘든게 하는건 없구요 생활 속에서 쉽게 할수있는 거 해요  일부러.시간 내지않고 아이와 놀이터 가는거부터  몸을.계속 움직여요 그리고 제일 중요한거! ! 절! 대! 로! 과하게 땀나게 하지않아요 ㅋㅋㅋ 실증나면 하기싫으면 힘들면 안하니까요 ㅋ 대충 여기까지입니다. 아침에 걸을때 기분 좋은 생각 많이 하려고해요 아이와 남편과 또 이따 저녁에 또 이번 주말에 하고싶은거 계획도 해보구요! 모두모두 건강하시고 행복하게 화이팅하세요~

쑤지담정

다이어트 레시피 공유해요

기본적으론 샐러드를 먹어요  야채만 먹음 안되고 꼭 단백질 추가해주세요  제가 탄수화물만 좋아하다보니 야채 먹느니 굶지 하고 안 먹어버리규 그러니까 요요가 오더라고요  가끔 보신용으로 먹는 레시피인데  닭다리 정육을 사서 껍질을 벗겨 씻고요  집에 있는 야채 때려넣고 마늘을 왕창 넣어요 그리고 압력솥에 만능찜 40분 하면 보들뷰들항 백숙이 완성됩니다  단백질 채울 때 좋아요

추추네

오트밀 콩죽

오트밀콩죽 만드는법 콩을 세시간 정도 불린다음 콩국수 만들때 처럼 삶는다  삶은 콩을 믹서로 갈아서 오트밀이랑 섞어 죽 끓이듯이 끓인다 우유를 조금 넣어도 더 고소합니다 죽의 농도는 취향에 따라서 조절하시면 됩니다 아침으로 먹었는데 완전 든든해요

로즈마리2002

[다이어터의밥상] 아롱사태 수육으로 득근

안녕하세요 선쟈입니다 👋 수육을 했어요. 돼지수육 아니고 소 수육! 아롱사태 수육이라고 들어보셨죠? ✔️ 아롱사태수육 아롱사태 손질 후 핏물을 빼줍니다. 저는 1시간 정도 찬물에 담궈놓았어요.(중간에 물 교체 1번) 부드러움이 극대화 된 식감을 위해 압력솥을 이용합니다. 핏물 제거 된 아롱사태를 솥에 넣은 후 아롱사태가 잠길 정도의 물을 넣어줍니다. 통후추 5알, 맛술(맛술이 없어서 사케로 대신), 생강 한 알, 중간크키 양파1개(2등분해서)넣고 집된장1스푼 풀어줍니다. 센 불에 끓여주다가 압력솥 추가 울리기 시작했을 때 기점으로 5분 더 끓이다가 중간 불로 바꿔서 30분, 그리고 약 불로 10분 정도 마저 끓여줍니다. (인덕션 기준 일 때 7-5-1)  ✔️ 양파샐러드 고기를 삶는 동안 곁들 일 양파샐러드를 준비합니다. 큰크기양파1개를 채 썰어서 볼에 담아주세요.(양파가 매운맛이 많이 난다면 소금을 푼 뜨거운 물에 40분 정도 담궈놓아주시면 좋아요) 양조간장1/3컵, 물1/3, 식초5스푼(좋아하는 신맛의 강도에 따라 가감), 매실청 3스푼, 레몬즙 약간, 고춧가루 1/2스푼을 넣고 버무려주세요. 그리고 통깨로 마무리. ✔️ 씻은 묵은지를 준비했어요. ✔️ 5일 전에 담근 오이소박이도 꺼내줬어요. 고기 먹을 때 밥 안 먹는 저인지라, 탄수화물 없는 한 끼 밥상이 완성 되었습니다. 아롱사태 1.8kg 중 450g이 남았습니다. 완전 고기로 배 채운 만족스러운 한끼. 아시죠? 음식점 가서 아롱사태 1.4kg 먹으려면 외식비 좀 나올걸요 🤣 그리고 양파 대신 부추샐러드도 잘 어울려요. 데친 부추에 싸 먹어도 좋고요. 남은 450g은 냉동실에 고이 모셔두었답니다. 아무래도 그것은 저의 꼬맹이 밥상에 올라가지 않을까 싶습니다. 유지어터의 밥상이었습니다.

선쟈

[추천] 구은달걀

다이어트 식품으로는 달걀이 정말 좋다고 생각해요 아시다시피 달걀은 완전 식품이잖아요 달걀을 삶아 먹어도 좋지만 요로게 밥솥에다 넣고 압력 취사 버튼을 누르면 찜방에서 파는 달걀이 되요 그럼 쫀든 하고 맛있는 한끼 식사가 됩니다 구은 달걀은 소금을 안찍어 먹어도 될정조로 삶은 달걀보단 어느정도 간이 있어요 다이어트하면서 나트륨은 줄여야 하는게 필수 인데.. 구은 달걀이 딱 좋은거 같더라고요

개미심장

오늘 저녁메뉴입니다~

오늘은 유튜브를 잠시 보다가 국수랑 수육을 같이 먹는걸 보는 바람에 집에서 꼭 해먹어야겠다고 다짐했네요 콜라 들이부어서 간장으로 간하고 마늘,통후추,소주 부어서 한시간 팔팔 끓인 수육! 다이어트중이라 많이는 못먹고 수육만 몇개 집어먹었습니다🥲남편과 아이는 비빔국수(고추장,간장)같이 먹였네요~그리고 드디어 친정엄마텃밭표 부추도 다 먹었어요(부추무침 만세👏🏻👏🏻)

인우쓰윽

곤약볶음밥

오늘도 가볍게 곤약볶음밥 먹어요 매콤한거 먹으니 좀 맵구만요 ㅎㅎ 어제 끓인 미역국이랑 먹어봅니다 오늘도 여전히 다이어트할때랑 다를거없는 유지어터의 삶이쥬~

쑤블리맘

컷슬릿 포 다이어트 덕분에 정체기였던 체중이 2kg빠졌어요.

식단조절,  아침에 만보걷기 운동, 저녁엔 3일마다 1번 스피닝 운동을 하고있었습니다. 근데 체중이 더이상 빠지지 않더라구염. 그러던 중 먹게된 <컷슬린 포 다이어트> < 컷슬린 포 다이어트 > 컷슬린 포 다이어트는 바나바잎 추출물과 녹차추출물이 함유되어있다고 해요. 바나바잎 추출물은 식후 혈당상승 cut 해주고 녹차추출물은 체지방 cut 을 해준다고해요. 녹차추출물 함유는 1알, 바나바추출물 함유는 2알짜리 래요. 3월 26일 56.1kg로 컷슬린 포 다이어트와 시작했어요. 3월 26일, 27일도 챙겨먹었어요. 3월 28일도 섭취 3월 29일도 점심, 저녁으로 두번 섭취했어요. 3월 30일 점심 3월 30일 저녁 3월 31일 점심 4월 2일 점심먹고 까박해서 늦게..3시에.. 식사는  오트밀+ 닭가슴살+야채 +물 넣고  끓여서 죽처럼 먹고 닭안심넣고 끓인 미역국에 오트밀 넣어 죽처럼, 돼지고기 목전지 200g과 버섯, 청양고추, 양파 로 해서 먹을때도 있었어요. 그리고 데리버거도 먹고, 밀키트 소고기 미나리구이, 불주꾸미볶음 도 먹었어요. 물론 먹고 꾸준히 컷슬린 포 다이어트를 섭취한 결과 4월 3일 54kg로 감량 성공했어요. 3월 26일부터 4월 2일저녁까지.. 8일정도.. 2kg감량했어요.

꽉아줌마

무들깨국

명칭  무들깨국 2. 메뉴 설명 및 특징     육류가 아닌 야채와 몸에 좋은 들깨를 이용한 시원하고 칼로리가 적은 국 3. 조리시간 및 난이도  ex. 15분 이내 , 난이도 상/중/하   20분이내, 중 4. 재료  무, 들깨가루, 다진마늘, 다시마 멸치, 참기름, 국간장 5. 요리 과정  1.물에 다시마 멸치를 넣고 육수를 낸다 2.무를 채 썬후 참기름으로 볶는다 3.2에 육수를 넣고 다진마늘, 들깨가루, 국간장 넣어 팔팔 끓인다

니나12

직접 만들어 먹는 도토리묵요리

도토리묵을 참 좋아해요 사먹는 도토리묵은 도토리함량이 적거나 굳어있어 맛있는 묵찾기가 어려워 직접 국산도토리가루를 사서 집에 만들어 먹고 있어요 도토리묵은 열량도 높지않고 다른 야채랑 섞어 무침으로 해서 한끼 먹어도 다이어트 요리로 훌륭한 것 같아 레시피 써봅니다 국산도토리묵 가루를 구입하세요 보통 1kg에 3만원 정도 하는 것 같아요 한번 만들 때 200g컵 하나 가득 채워 하니까 계산상 5번 정도 하는 것 같은데 저는 5번 넘게 만들곤 해요 한번 만들면 밑에 사진처럼 햇쌀밥용기에 3개 정도 나옵니다 사먹는 것보다 훨씬 저렴하고 맛도 좋고 국산도토리라 향도 좋고 찰랑찰랑한 도토리묵을 먹을 수 있어요 도토리묵가루를 200ml컵에 가득 채워 냄비에 담고 물을 6컵 넣고 풀어지게 잘 저어줍니다 강불에 냄비를 올려놓고 한방향으로 슬슬 저어줍니다 끓기시작하면 중불로 바꾸고 소금 약간과 참기름 한숟가락 넣고 5분정도 한방향으로 계속 저어줍니다 약불로 줄인후 3~5분간 뜸을 들이며 저어줍니다 담고싶은 그릇을 준비해서 소분해서 담습니다 저는 보통 도토리묵을 썰어 양념간장에 먹는데 야채를 듬뿍 넣어 도토리묵무침을 해서 먹어도 맛납니다 하루 정도는 냉장고에 넣지말고 상온에 두고 두고 드셔도 되는데 냉장고에 넣으면 묵이 굳어있으므로 찜솥에 넣고 찌면 다시 부들부들해집니다

꿈나무처럼

따뜻하게, 든든하게 한끼로 좋은 토마토스프!

"슈퍼푸드! 토마토스프 레시피" 제가 자주 해먹는 토마토스프 레시피를 공유해요! 토마토의 효능은 모두 아실거라고 생각해요~ 체중관리, 피부관리, 심장기능 강화 등등등 알려져 있는 좋은점이 너무나도 많지요. 칼로리도 낮아서 먹기에 부담도 없구요^^ 다만, 알려진 부작용 중 하나. 토마토 알레르기ㅠ.ㅠ 저는 생토마토를 먹으면 입 천장이 까지는 토마토 알레르기가 있는 사람이예요. 방울토마토도 마찬가지예요ㅠㅠ 몸에좋은 토마토를 놓칠 수 없죠! 커가면서 알게된 사실. 저는 끓인 토마토는 먹을 수 있더라구요! 그때부터 시작한 토마토스프 사랑 ♥ 진짜 저의 찐 애정 식단입니다^^ 지중해식 삼계탕(?)이라고도 불리는 토마토스프. 먹고 나면 속도 편하고, 든든하고. 더불어 몸도 따뜻해져서 저녁식사 대용으로 아주 딱이예요~~ 집에서도 간단하게 만들 수 있고, 많이 만들어두면 여러번에 걸쳐 먹을수도 있어서 아주아주 좋아요!!! 자취생 식비 절약에도 매우 도움이 되는 한끼입니다. 자, 그럼 이제 저만의 레시피를 소개할게요! 다이어트 음식이라고 해서 너~무 맛없으면 안되는 저에게 딱 맞는 레시피^^ 레시피를 요약해드립니다! :: 준비물:  완숙토마토 7개, 양파 3개, 다진마늘, 샐러리 조금, 냉동야채, 닭가슴살, 버터, 물, 고추가루, 케챱, 믹서기, 큰~ 냄비 :: 준비과정 (30분) 양파, 샐러리를 잘게 다져준다. 토마토는 조각내어 껍질째 믹서기에 살짝 갈아준다. (물을 살짝 넣으면 도움이 됨) 닭가슴살은 작은 큐브형태로 만들어준다 :: 끓이는 과정 (약 1시간 30분) 냄비에 버터 한스푼을 넣고 살짝 녹인다. 양파와 다진마늘 한스푼을 넣고 1-2분정도 볶는다. 양파가 투명해지면 샐러리를 넣고 1-2분정도 볶는다. 그 이후 냉동야채를 넣고 1-2분정도 볶는다. 야채가 어느정도 익으면 물을 살짝 붓고 닭가슴살을 넣어 볶는다. 닭가슴살이 살짝 익으면 미리 갈아둔 토마토를 넣고, 물을 어느정도 넣어 섞는다. 케챱과 고춧가루를 사용해서 모자란 간을 맞춘다. (기호껏) 한시간정도 중간중간 저어가며 졸여준다. 지금부터는 따끈따끈 만드는 과정을 보여드릴게요~~~~ "소요시간: 2시간" "준비물" :: 완숙토마토 7개, 양파 3개, 다진마늘, 샐러리 조금, 냉동야채, 닭가슴살 :: 버터, 물, 고추가루, 케챱 :: 믹서기, 큰~ 냄비 재료를 준비해보았습니다^^ 이제 시작!! "재료준비 과정" 샐러리와 양파는 모두 작게 썰어주어요. 전 샐러리 싫어하거든요! 근데 토마토스프에 샐러리를 넣으면 확실히 맛이 달라집니다. 그렇지만 먹는 느낌 안줄려고 잘게 썰었어요 ㅋㅋ 유튜브 보면 토마토를 데쳐서 껍질을 벗기고... 하시는데 저는 그렇게 하기는 어려워서 깨끗히 씻어 껍질 째 조각내고 살짝 갈아줍니다! 믹서기에 갈아주실 때 물 살짝 넣어 해주시면 더 잘 갈리고 좋아요 너무 많이 갈면 씹는맛이 없으니 살~짝만 갈아주세요!! 냉동닭가슴살은 살짝 녹여서 큐브처럼 잘라주었어요~ 푹 끓일거라서 너무 작게 자르면 고기가 사라지더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 저는 고기 먹는맛에 사는 사람이라서 히힛 자, 이제 모든 준비가 끝났습니다! 냄비 준비 ~~~ "끓이는 방법" 냄비에 버터 한 스푼 퍽 올려서 살짝 녹이고~ 미리 준비한 양파 전부 넣고, 마늘 한 스푼 넣어 살짝 볶아줍니다. 벌써부터 고소한 냄새 장난 아니고요..!! 양파가 살짝 익으면 샐러리 넣어서 1-2분 정도 볶아줍니다^^ 그다음 냉동야채 넣고 다시 1-2분 정도 볶아주고요! 야채가 살짝 볶아지면 닭가슴살을 넣고, 물을 조금 넣어 익혀줍니다^^ 5분정도 지나면 이렇게 닭가슴살이 슬쩍 익어요~^^ 익어가는 닭가슴살 위에 미리 갈아두었던 토마토를 붓고, 섞어줍니다. 그리고나서 졸일 수 있도록 물을 적당량 부어주세요! 저는 400ml정도 부은 것 같네요^^ 보글보글 끓기 시작하면 생각지도 못했던 아이템을 넣게됩니다.ㅋㅋㅋ 그것은 바로 고춧가루 상상이 안되시겠지만, 슬쩍 매콤한 맛을 내주려고 넣게 되었어요 ㅋㅋ 근데 맛있답니다 히힛 그리고 색깔이 좀더 빨가면 기분이 좋으니까. 케챱을 조금씩 투하하면서 간을 맞춰주세요! 저는 하인즈 케챱을 이용합니다^^ 간을 다 맞추셨으면 이제 다 되었어요! 끓이면서 졸이시면 돼요^^ "졸이는시간, 약 1시간" 처음 졸이기 시작할때의 모습이예요. 30분정도 경과했을 때 모습입니다. 좀 줄어든게 보이시나요?^^ 한시간정도 끓이니 많이 졸아들었어요^^ "한김 식히고 소분하기" 오늘 저녁으로 먹을 한 그릇과, 소분한 모습^^ 3개는 식혀서 냉동보관하고, 3개는 금, 토, 일 저녁으로 먹으려고 냉장보관해요~ 생각보다 집에서 건강식 만들기 참쉬워요! 모두 도전해보세요^^

짠가루

병아리콩 도토리묵국

만들기 쉽고 감량에도 좋아 주기적으로 먹고있는 병아리콩 도토리묵국입니다~!  면대신 도토리묵을 썰어넣어 포만감을 채우고, 오이를 듬뿍 넣어 식감을 더했습니다. ◆재료(1인분 기준) -병아리콩 100g -무설탕 두유 200ml -기호에 따라 소금, 자일로스설탕 (둘다 넣으면 더 맛있어요) -오이 1/3개 -도토리묵 1/2모 ◆만드는 순서 1.병아리콩은 씻은 뒤 최소 10시간 이상 불린다. 2.불린 물을 버리고, 냄비에 병아리콩이 충분히 잠길만큼 물을 붓고 끓인다. 3.끓기 시작한 후부터 중불로 20분 끓인다. 4.믹서기에 건져낸 병아리콩과 무설탕 두유를 넣고 곱게 갈아준다 5.냉장고에 차게 식힌다. 6.그릇에 옮긴 후 기호에 따라 소금이나 자일로스 설탕을 넣어준다. 7.도토리묵을 길게 썰어주고, 오이도 채썰어 보기좋게 담아주고 얼음을 몇 개 띄워준다.

봄보미봄봄

오트밀 로 식사

닭가슴살 100g 오트밀 40g 카레가루 1숫가락 야채믹스 40g 계란 1개 1) 닭가슴살을 삶아 먹기좋은 크기로 자른다. 2) 닭가슴살, 오트밀, 야채믹스, 카레가루, 물2컵 넣고 끓인다. 3) 중간에 계란 1개를 넣고 저어준다. 끝..

꽉아줌마

가지와 청경채와 카레의 만남

.레시피명 ➡️가지와 청경채와 카레의 만남 ​ 2. 레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등) ➡️일반적인 카레라고 생각하면 감자가 꼭 들어가는데 감자를 이용하지 않고 가지를 넣어 칼로리를 낮추고 아삭한 식감을 위해 청경채를 넣어 해 보았습니다. ​ 3. 레시피 상세 ​ *재료 ➡️가지 새우 청경채 양파 당근 깻잎 카레가루 ​ *난이도 및 조리시간 ➡️ 난이도 쉽고 조리시간은 한 10분 ​ *조리과정 설명 ➡️새우는 차가운 물에 담가놓아 꼬리를 제거한다. 꼬리를 제거 하는 이유는 카레에 넣을꺼라 꼬리가 있으면 먹기 불편하기 때문에 꼬리를 제거 해야 합니다. 카레인 만큼 야채 썰기는 해야 합니다. 먹기 위해 팔운동을 시작해 봅니다. 가지를 깍두기 크기 만큼 작게 썰어 줍니다. 당근을 깍두기 크기 만큼 작게 썰어 줍니다. 양파도 깍두기 크기 만큼 작게 썰어줍니다. 청경채를 선택한 이유는 카레를 먹을 때 아삭함이 있어야 하므로 적당한 크기로 썰어 주어야 합니다. 깻잎은 마무리 단계에 필요해서 적당히 썰어주어 깻잎의 향을 느끼며 먹을 수 있게 가위로 썰어줍니다.   요리 볼이 있는 후라이팬에 식용유를 두르고 당근을 볶아 줍니다. 당근을 살짝 볶다가 양파를 넣어 볶아줍니다. 카레의 야채는 볶아야 아삭아삭한 맛을 더 느낄수 있어요.   볶은 과정중 마지막인 가지를 넣어 주어 볶아 줍니다.   어느정도 볶다가 물을 넣어주고 끓어줍니다. 끓일 때 새우도 넣어서 끓여 주세요.   어느정도 끓인 이후에 가스불을 중불을 두어 카레가루를 조금 조금씩 넣어줍니다. 카레에 함유 되어있는 캡사이신 성분은 체내 대사을 활발하게 하는 작용을 하여 열량을 소모시키고, 몸 속 지방을 태우는 역할을 하기 때문에 다이어트와 비만 예방을 효과 적이라고 합니다. 모든 재료가 익일 때쯤에 청경채를 넣고 마무리 하고 가스불을 끕니다.     청경채는 살짝 익혀 아삭함을 가지고 있게 해야 합니다. 준비 되어 있는 밥에 카레를 엊은후 깻잎을 위에 셋팅을 합니다. . ​

슈롭